第25章 展露廚藝
帶空間穿越，助王爺老公搞建設 作者：江山不夜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一路上，不時有暗殺的殺手，都被暗衛們解決了。
不過，越往西走，百姓的生活條件越差。客棧住宿條件也越來越差了。食物的口味真的是難以下咽啊！
暗衛們和押運士兵們還好一些。畢竟他們風餐露宿習慣了，能有一口熱的食物，就已經很滿足了。
這次，他們和王爺王妃一起出任務，每頓王妃都給他們每人點兩葷兩素，米飯饅頭包子管夠。對於這些暗衛和士兵來說，這是從未有過的滿足和幸福。
然而，對於從小錦衣玉食的端靖親王來說，這些除了鹽味，隻有食物本身味道的菜肴，簡直難以下咽。
蕭雲嫣無論前世今生，都是大家族的嫡小姐，食物從來都是精致美味。什麽好吃什麽。這些鄉村菜館裏的飯菜，真的是談不上可口。
因此，王爺和王妃吃得越來越少。這可愁壞了貼身侍者。後悔怎麽沒把王府的廚師帶過來一位。好歹讓王爺和王妃吃飽呀！
蕭雲嫣還想裝成原主，十指不沾陽春水，不會廚藝。可是，實在難以下咽的食物，讓她不想裝了。
出發第十天的晚上。蕭雲嫣向客棧老板租用廚房裏一口閑置的鍋灶。她看到廚房裏有白麵。還有一些時令蔬菜。她準備煮兩碗炸醬麵。
可是，這裏可沒有龍國老北京的甜麵醬，豆瓣醬和黃豆大醬，醬油也沒有。隻有一塊肥多瘦少的豬肉和幾個雞蛋。
蕭雲嫣決定別那麽講究了。就地取材，隨便做點，總比那隻有鹽和醋做調料的菜肴要好吃得多。
她先用大鍋裏的溫水和麵。裏麵加了兩個蛋清，一小撮鹽半湯匙豬油。和好了麵，準備炸醬。這沒醬，沒醬油，沒有水澱粉，可不容易做醬。
空間裏的購物係統倒是很齊全。不過，她可不想太浪費。最後隻買了一袋最便宜的東北黃豆大醬。還有一小瓶生抽醬油。老抽醬油主要是上色，她決定暫時舍棄。
一小塊肉，三分瘦，七分肥。切成肉末，熱鍋，用一小湯匙豬油炒散。炒出肥油裏的油脂後，加了切成末的蔥花和紅辣椒丁。
然後澆入用黃酒澥開的一大匙黃豆大醬，加兩匙生抽醬油。因為醬料少，所以加適量的鹽。味道偏鹹就對了。
再把一小撮白麵和水調成的麵糊，代替水澱粉，勾了一個略微粘稠的粉芡。
雖然不正宗，卻是色香味也不差，就是顏色淡了些。
旁邊有蘿卜和黃瓜，切成絲備用，小白菜，豌豆粒都用熱水燙一下。也放在盤子裏備用。
這時麵團醒發好了。蕭雲嫣將麵揉勻，擀成薄薄的麵皮，折成一摞，切成均勻的細絲。
水開下麵。撈出來過冷開水。挑進碗裏，加上菜碼。最後澆上兩湯匙鮮味濃鬱的炸醬，攪拌均勻，那是真的開胃呀！
蕭雲嫣一下子沒掌握好麵量，全部煮完的麵條，足足做了六大碗麵。
她自己吃一碗。給厲墨涵兩碗，還有三碗，留給今天值夜的三名暗衛做宵夜。
三名暗衛暗自慶幸，幸虧今天堅決沒和別人換崗。這麵太講究了，色香味俱全啊！
麵條勁道爽滑，配菜清脆可口。靈魂的炸醬，香味濃鬱，將一碗麵提高了幾個檔次。這哪是一碗麵？
最近這些日子，在飯館裏吃的山珍海味，也比不過這碗肥而不膩，醬香十足，滿口留香的麵條呀！
三名暗衛吃得滿頭大汗，吸溜地那個帶勁呀！不大會，打著飽嗝，喝光最後一口醬汁的暗衛們，還意猶未盡地回味著那碗麵的味道。
蕭雲嫣和厲墨涵吃得要文明得多。一根麵條，挑進嘴裏，借助筷子不斷地送進口裏。
厲墨涵一邊吃，一邊看向蕭雲嫣。嘴上讚歎，心裏更是慶幸。這個小媳婦可是娶對了。她的廚藝非常了得。
就地取材，隨意搭配，就能做出令人讚不絕口的美味餐食，不知還會有其它什麽更令人驚豔的美味佳肴，出自這位國公府嫡女的手裏？真的令人拭目以待呀！
蕭雲嫣吃著不正宗，卻味道不差的麵條，心裏有了一絲滿足感。特別是厲墨涵優雅地將麵條，配菜和醬汁吃得幹幹淨淨的時候，她的滿足感更多了一分。
蕭雲嫣把這種陌生的感覺歸結為，人多吃飯香。
厲墨涵吃過麵，對著媳婦展顏微笑，用商量的口氣詢問：“媳婦，以後能不能偶爾有興致的時候，在做點你拿手的菜肴，餐食？”
蕭雲嫣雖然不意外，卻也覺得厲墨涵很好相處。他不問為什麽她這個大小姐擅長廚藝？
別人家的大小姐，即使洗手做羹湯，也是下人全程準備好，她隻做最後一步，裝裝樣子。
厲墨涵不問，她也不用費心編瞎話解釋。至於他的提議，正中下懷。她就是打算自己做菜，吃點合口味的東西。
天知道，最近，她是怎麽忍受那些樣子好看，味道奇差的菜飯的？
兩人一拍即合，愉快地決定，自己做菜。米飯饅頭做起來費時間，不如將就一下。
第二天早晨，蕭雲嫣蒸了兩碗雞蛋糕。每個碗打入兩個雞蛋攪勻，加入一點鹽，半湯匙生抽，半湯匙葷油，三滴黃酒，打散後用溫水攪勻，上麵撒上蔥末。
在客棧蒸饅頭的籠屜上加了一層，將兩碗蛋液放在籠屜裏開蒸。正好饅頭配雞蛋糕。
蕭雲嫣一邊看著籠屜，準備放氣，以免雞蛋糕蒸老了；一邊查看今天的食材。
早上，食材裏竟然有一小盆小河蝦。她怕影響人家的生意，隻是抓了十幾個河蝦，掐去蝦頭，洗淨，扔進半凝固的雞蛋糕上麵。
蕭雲嫣估算著時間，大概又過了四分鍾。鮮美的味道，充斥著整個後廚。大師傅和後廚的其他人員都在感歎，怎麽這麽香。
而這時，雞蛋糕中間的部分，用筷子插入，不再有生雞蛋液。
當揭開籠屜，將兩碗雞蛋糕端出來後，眾人齊齊地深深吸了幾口香氣。
嫩黃的雞蛋糕，綠色的蔥花，配上紅色的小河蝦。還有豬葷油的油花點綴在上麵。真是令人垂涎欲滴。
正好饅頭也好了。白麵饅頭，配上嫩滑細膩鮮美的雞蛋糕，還有剛剛蕭雲嫣隨手用鹽，蒜末，芝麻油，生抽涼拌的黃瓜絲。又是一頓簡單卻特別令人滿足的美味早餐。
雖然簡單，厲墨涵卻吃得特別滿意。他十分確信，小媳婦是真的會廚藝。
簡單的食材，簡單的烹飪，做出來的食物真是讓人欲罷不能。
滿滿一大碗雞蛋糕，還有一大盤涼拌黃瓜絲，連湯帶水，配著兩個大饅頭，都吃進了厲墨涵的肚子。結果，他吃撐了。
堂堂的親王，什麽山珍海味沒見過，沒吃過？幾乎都吃膩了。
可是，就是這簡簡單單的菜飯，卻令他吃了一口還想再吃一口。
結果，全部食物吃得幹幹淨淨，撐得胃部微微隆起。真是丟人呀！不過，小媳婦好像也吃得不少。厲墨涵釋然了，在媳婦麵前，沒什麽丟人的，夫妻倆，隨意最好！
不過，越往西走，百姓的生活條件越差。客棧住宿條件也越來越差了。食物的口味真的是難以下咽啊！
暗衛們和押運士兵們還好一些。畢竟他們風餐露宿習慣了，能有一口熱的食物，就已經很滿足了。
這次，他們和王爺王妃一起出任務，每頓王妃都給他們每人點兩葷兩素，米飯饅頭包子管夠。對於這些暗衛和士兵來說，這是從未有過的滿足和幸福。
然而，對於從小錦衣玉食的端靖親王來說，這些除了鹽味，隻有食物本身味道的菜肴，簡直難以下咽。
蕭雲嫣無論前世今生，都是大家族的嫡小姐，食物從來都是精致美味。什麽好吃什麽。這些鄉村菜館裏的飯菜，真的是談不上可口。
因此，王爺和王妃吃得越來越少。這可愁壞了貼身侍者。後悔怎麽沒把王府的廚師帶過來一位。好歹讓王爺和王妃吃飽呀！
蕭雲嫣還想裝成原主，十指不沾陽春水，不會廚藝。可是，實在難以下咽的食物，讓她不想裝了。
出發第十天的晚上。蕭雲嫣向客棧老板租用廚房裏一口閑置的鍋灶。她看到廚房裏有白麵。還有一些時令蔬菜。她準備煮兩碗炸醬麵。
可是，這裏可沒有龍國老北京的甜麵醬，豆瓣醬和黃豆大醬，醬油也沒有。隻有一塊肥多瘦少的豬肉和幾個雞蛋。
蕭雲嫣決定別那麽講究了。就地取材，隨便做點，總比那隻有鹽和醋做調料的菜肴要好吃得多。
她先用大鍋裏的溫水和麵。裏麵加了兩個蛋清，一小撮鹽半湯匙豬油。和好了麵，準備炸醬。這沒醬，沒醬油，沒有水澱粉，可不容易做醬。
空間裏的購物係統倒是很齊全。不過，她可不想太浪費。最後隻買了一袋最便宜的東北黃豆大醬。還有一小瓶生抽醬油。老抽醬油主要是上色，她決定暫時舍棄。
一小塊肉，三分瘦，七分肥。切成肉末，熱鍋，用一小湯匙豬油炒散。炒出肥油裏的油脂後，加了切成末的蔥花和紅辣椒丁。
然後澆入用黃酒澥開的一大匙黃豆大醬，加兩匙生抽醬油。因為醬料少，所以加適量的鹽。味道偏鹹就對了。
再把一小撮白麵和水調成的麵糊，代替水澱粉，勾了一個略微粘稠的粉芡。
雖然不正宗，卻是色香味也不差，就是顏色淡了些。
旁邊有蘿卜和黃瓜，切成絲備用，小白菜，豌豆粒都用熱水燙一下。也放在盤子裏備用。
這時麵團醒發好了。蕭雲嫣將麵揉勻，擀成薄薄的麵皮，折成一摞，切成均勻的細絲。
水開下麵。撈出來過冷開水。挑進碗裏，加上菜碼。最後澆上兩湯匙鮮味濃鬱的炸醬，攪拌均勻，那是真的開胃呀！
蕭雲嫣一下子沒掌握好麵量，全部煮完的麵條，足足做了六大碗麵。
她自己吃一碗。給厲墨涵兩碗，還有三碗，留給今天值夜的三名暗衛做宵夜。
三名暗衛暗自慶幸，幸虧今天堅決沒和別人換崗。這麵太講究了，色香味俱全啊！
麵條勁道爽滑，配菜清脆可口。靈魂的炸醬，香味濃鬱，將一碗麵提高了幾個檔次。這哪是一碗麵？
最近這些日子，在飯館裏吃的山珍海味，也比不過這碗肥而不膩，醬香十足，滿口留香的麵條呀！
三名暗衛吃得滿頭大汗，吸溜地那個帶勁呀！不大會，打著飽嗝，喝光最後一口醬汁的暗衛們，還意猶未盡地回味著那碗麵的味道。
蕭雲嫣和厲墨涵吃得要文明得多。一根麵條，挑進嘴裏，借助筷子不斷地送進口裏。
厲墨涵一邊吃，一邊看向蕭雲嫣。嘴上讚歎，心裏更是慶幸。這個小媳婦可是娶對了。她的廚藝非常了得。
就地取材，隨意搭配，就能做出令人讚不絕口的美味餐食，不知還會有其它什麽更令人驚豔的美味佳肴，出自這位國公府嫡女的手裏？真的令人拭目以待呀！
蕭雲嫣吃著不正宗，卻味道不差的麵條，心裏有了一絲滿足感。特別是厲墨涵優雅地將麵條，配菜和醬汁吃得幹幹淨淨的時候，她的滿足感更多了一分。
蕭雲嫣把這種陌生的感覺歸結為，人多吃飯香。
厲墨涵吃過麵，對著媳婦展顏微笑，用商量的口氣詢問：“媳婦，以後能不能偶爾有興致的時候，在做點你拿手的菜肴，餐食？”
蕭雲嫣雖然不意外，卻也覺得厲墨涵很好相處。他不問為什麽她這個大小姐擅長廚藝？
別人家的大小姐，即使洗手做羹湯，也是下人全程準備好，她隻做最後一步，裝裝樣子。
厲墨涵不問，她也不用費心編瞎話解釋。至於他的提議，正中下懷。她就是打算自己做菜，吃點合口味的東西。
天知道，最近，她是怎麽忍受那些樣子好看，味道奇差的菜飯的？
兩人一拍即合，愉快地決定，自己做菜。米飯饅頭做起來費時間，不如將就一下。
第二天早晨，蕭雲嫣蒸了兩碗雞蛋糕。每個碗打入兩個雞蛋攪勻，加入一點鹽，半湯匙生抽，半湯匙葷油，三滴黃酒，打散後用溫水攪勻，上麵撒上蔥末。
在客棧蒸饅頭的籠屜上加了一層，將兩碗蛋液放在籠屜裏開蒸。正好饅頭配雞蛋糕。
蕭雲嫣一邊看著籠屜，準備放氣，以免雞蛋糕蒸老了；一邊查看今天的食材。
早上，食材裏竟然有一小盆小河蝦。她怕影響人家的生意，隻是抓了十幾個河蝦，掐去蝦頭，洗淨，扔進半凝固的雞蛋糕上麵。
蕭雲嫣估算著時間，大概又過了四分鍾。鮮美的味道，充斥著整個後廚。大師傅和後廚的其他人員都在感歎，怎麽這麽香。
而這時，雞蛋糕中間的部分，用筷子插入，不再有生雞蛋液。
當揭開籠屜，將兩碗雞蛋糕端出來後，眾人齊齊地深深吸了幾口香氣。
嫩黃的雞蛋糕，綠色的蔥花，配上紅色的小河蝦。還有豬葷油的油花點綴在上麵。真是令人垂涎欲滴。
正好饅頭也好了。白麵饅頭，配上嫩滑細膩鮮美的雞蛋糕，還有剛剛蕭雲嫣隨手用鹽，蒜末，芝麻油，生抽涼拌的黃瓜絲。又是一頓簡單卻特別令人滿足的美味早餐。
雖然簡單，厲墨涵卻吃得特別滿意。他十分確信，小媳婦是真的會廚藝。
簡單的食材，簡單的烹飪，做出來的食物真是讓人欲罷不能。
滿滿一大碗雞蛋糕，還有一大盤涼拌黃瓜絲，連湯帶水，配著兩個大饅頭，都吃進了厲墨涵的肚子。結果，他吃撐了。
堂堂的親王，什麽山珍海味沒見過，沒吃過？幾乎都吃膩了。
可是，就是這簡簡單單的菜飯，卻令他吃了一口還想再吃一口。
結果，全部食物吃得幹幹淨淨，撐得胃部微微隆起。真是丟人呀！不過，小媳婦好像也吃得不少。厲墨涵釋然了，在媳婦麵前，沒什麽丟人的，夫妻倆，隨意最好！