第36章 菌子醬
逃婚後深山種田過日子 作者：十二月李 投票推薦 加入書簽 留言反饋
夜幕降臨，忙碌了一天的人們紛紛開始享用晚餐。柳依依也不例外，她迅速地收拾好餐桌上的碗筷，然後準備開始製作菌子醬。
首先，柳依依將清洗幹淨的雞樅菌小心翼翼地切成小塊狀，放在一旁備用。接著，她生起了火，並將洗淨的鐵鍋放置在火上。待鍋中的油溫逐漸升高後，她依次倒入事先捶打成碎末的辣椒粉、野花椒、沙薑沫和野蔥沫。這些調料在熱油中相互交融，散發出陣陣誘人的香味。
隨後，柳依依將之前醃製好的野雞肉倒入油鍋中。頓時，一陣“滋滋”聲響起，伴隨著油煙彌漫開來。不一會兒功夫，原本鮮嫩的野雞肉變得金黃酥脆，整個山洞都彌漫著令人垂涎欲滴的香氣。
當野雞肉的表麵煎至微微金黃時，柳依依立即將剛才切好的菌子全部傾入鍋中，並用勺子輕輕攪拌，讓它們充分融合在一起。隨著時間的推移，菌子與野雞肉在鍋中慢慢燉煮，湯汁愈發濃稠，味道也越發濃鬱。
等野生菌慢慢變得幹枯焦香之後，將適量的食鹽、醬油等調味料均勻地灑在上麵，並小心翼翼地蓋上鍋蓋。隨後，讓它在鍋裏用小火慢慢地熬煮，再炸香一會兒。
沒過多久，菌子便被炒至金黃色，外層包裹著一層晶瑩剔透的油漬，散發出愈發濃鬱的香味。因為混合了幹辣椒末和花椒粒，那股麻辣的味道更是誘人至極，令人垂涎欲滴。柳依依不停地均勻翻攪著，讓菌子逐漸變得更加幹燥。
“依依姑娘，你在做什麽呢？怎麽會這麽香啊！”沈亦白嗅著誘人的香氣，忍不住咽了咽口水，好奇地問道。
“我正在嚐試製作一些雞肉菌子醬哦，馬上就要完成啦，你想不想嚐一嚐呢？”柳依依微笑著回答道。
“好啊！”沈亦白實在無法抵擋這股美味的誘惑，有些不好意思地答應道。
柳依依迅速取出一雙筷子，盛出一小碗熱騰騰的雞肉菌子醬，然後端到他麵前遞給他。沈亦白滿心歡喜地接過碗，小心翼翼地用筷子蘸取了一點，輕輕放入口中。
沈亦白在品嚐了一口之後，整個人都像是被定住了一般，完全沉浸在那美妙無比的味道之中！他驚訝地發現，入口的菌子和雞肉丁被炸得酥脆金黃，散發出誘人的香氣。辣椒和山椒的麻辣香氣與菌子的鮮美、雞肉的嚼勁完美融合在一起，激發起他無限的食欲。這種獨特的口感和濃鬱的味道讓他欲罷不能，仿佛能夠一口氣吃下好幾大碗米飯！
沈亦白過去曾經嚐試過許多新奇的食物。老獵戶因為長期獨自打獵，手頭寬裕，家中從不缺少肉食菜肴。他還常常帶著沈亦白去酒樓品嚐各式各樣的美味佳肴。然而，不知為何，此刻沈亦白心中暗自感歎，以往所嚐過的美食似乎都無法與柳依依的廚藝相媲美。
\"真沒想到這菌子用來煮湯如此鮮美，做成菌子醬更是令人陶醉其中，難怪啊，聞到這股香味就讓人垂涎欲滴，感覺搭配上這個醬任何食物都會變得美味可口！\" 沈亦白毫不吝嗇地誇讚道。他對柳依依的烹飪才華深感欽佩，並期待著未來還有更多機會品嚐到她的精湛廚藝。
“既然你喜歡，那明天我們蒸些饅頭，就著醬吃吧，這兩者搭配在一起，味道一定非常棒，肯定很下飯。而且啊，要是能有個壇子就更好了，可以醃製各種各樣的酸菜呢！用菌子醬來搭配它們，無論是配粥還是配大米飯都會讓人食欲大增哦！”
“好的，那就遵從柳姑娘的安排啦~”
待到熬製完醬料、清洗幹淨炊具之後，柳依依開始準備燒洗澡水。忙碌一整天下來，她早已滿身大汗，必須得好好洗漱一番才行。於是，她從山洞外堆放枯樹葉的地方抱回一些竹枝和樹葉，先將竹枝和樹枝整齊地鋪在地上，接著再墊上一層厚厚的枯樹葉，最後在這層枯樹葉上鋪上了床單和被套。
這裏便是她近來睡覺的地方了。沈一白望著柳依依忙碌的身影，心中不禁湧起一陣酸楚。若不是因為自己生病需要照顧，這位善良可愛的小姑娘怎會如此辛苦，甚至要睡在這堆枯葉之上呢？想到此處，他對柳依依充滿了感激之情，同時也暗下決心，定要盡快康複起來，不再給她增添更多的負擔。
沈亦白羞赧地說道：“實在抱歉，柳姑娘，因為我的緣故讓你睡在地上，真是萬分抱歉。”
“無妨啦，剛來山穀時，我便是如此入睡的，早已習慣了。你受了傷，安心養傷才是重中之重，不必感到抱歉！我去瞧瞧熱水好了沒？”
添了些柴火，不一會兒水便好了。柳依依端著木盆朝隔壁山洞走去，準備痛痛快快地洗個熱水澡。待柳依依洗漱完畢後，又打了些熱水給沈亦白，說道：“你擦擦身子吧，我先去河邊洗衣服啦，注意別讓傷口裂開哦！擦完後好好休息。我等下回來給你換藥。”
“好的。”看著柳依依走出山洞，沈亦白小心翼翼地解開包裹傷口的布條，傷口已在逐漸愈合，估計再敷幾天藥，自己就能下地走走了吧。這兩日躺著，自己都快悶得發黴了，真恨不得立刻起來走兩步。可一想到柳依依那緊張的模樣，生怕嚇到她，還是老老實實地躺著養傷為好。
柳依依洗完衣服回來，山穀裏漸漸暗了下去。她又給火堆添了幾根柴，山洞裏瞬間明亮了起來。沈亦白躺在床上，蓋著被子。柳依依把盆子裏的水倒出去，然後抓了一把刺兒菜搗碎，放入盆中，估量著差不多了才停手。她對著沈亦白說道：“你自己換藥，還是需要我幫忙？”
“我自己來就好，不麻煩依依姑娘了。”沈亦白尷尬的說道。
“好的，那我出去啦，好了叫我，”柳依依走出山洞，蹲在山洞前。抬頭看著天上的月亮發呆，看著兩個小家夥朦朧的身影還在山穀裏打鬧追逐~
(寫的我也想吃菌子醬，啊啊啊啊啊啊，能不能給我嚐一口柳依依同學。抓狂o(n_n)o)
首先，柳依依將清洗幹淨的雞樅菌小心翼翼地切成小塊狀，放在一旁備用。接著，她生起了火，並將洗淨的鐵鍋放置在火上。待鍋中的油溫逐漸升高後，她依次倒入事先捶打成碎末的辣椒粉、野花椒、沙薑沫和野蔥沫。這些調料在熱油中相互交融，散發出陣陣誘人的香味。
隨後，柳依依將之前醃製好的野雞肉倒入油鍋中。頓時，一陣“滋滋”聲響起，伴隨著油煙彌漫開來。不一會兒功夫，原本鮮嫩的野雞肉變得金黃酥脆，整個山洞都彌漫著令人垂涎欲滴的香氣。
當野雞肉的表麵煎至微微金黃時，柳依依立即將剛才切好的菌子全部傾入鍋中，並用勺子輕輕攪拌，讓它們充分融合在一起。隨著時間的推移，菌子與野雞肉在鍋中慢慢燉煮，湯汁愈發濃稠，味道也越發濃鬱。
等野生菌慢慢變得幹枯焦香之後，將適量的食鹽、醬油等調味料均勻地灑在上麵，並小心翼翼地蓋上鍋蓋。隨後，讓它在鍋裏用小火慢慢地熬煮，再炸香一會兒。
沒過多久，菌子便被炒至金黃色，外層包裹著一層晶瑩剔透的油漬，散發出愈發濃鬱的香味。因為混合了幹辣椒末和花椒粒，那股麻辣的味道更是誘人至極，令人垂涎欲滴。柳依依不停地均勻翻攪著，讓菌子逐漸變得更加幹燥。
“依依姑娘，你在做什麽呢？怎麽會這麽香啊！”沈亦白嗅著誘人的香氣，忍不住咽了咽口水，好奇地問道。
“我正在嚐試製作一些雞肉菌子醬哦，馬上就要完成啦，你想不想嚐一嚐呢？”柳依依微笑著回答道。
“好啊！”沈亦白實在無法抵擋這股美味的誘惑，有些不好意思地答應道。
柳依依迅速取出一雙筷子，盛出一小碗熱騰騰的雞肉菌子醬，然後端到他麵前遞給他。沈亦白滿心歡喜地接過碗，小心翼翼地用筷子蘸取了一點，輕輕放入口中。
沈亦白在品嚐了一口之後，整個人都像是被定住了一般，完全沉浸在那美妙無比的味道之中！他驚訝地發現，入口的菌子和雞肉丁被炸得酥脆金黃，散發出誘人的香氣。辣椒和山椒的麻辣香氣與菌子的鮮美、雞肉的嚼勁完美融合在一起，激發起他無限的食欲。這種獨特的口感和濃鬱的味道讓他欲罷不能，仿佛能夠一口氣吃下好幾大碗米飯！
沈亦白過去曾經嚐試過許多新奇的食物。老獵戶因為長期獨自打獵，手頭寬裕，家中從不缺少肉食菜肴。他還常常帶著沈亦白去酒樓品嚐各式各樣的美味佳肴。然而，不知為何，此刻沈亦白心中暗自感歎，以往所嚐過的美食似乎都無法與柳依依的廚藝相媲美。
\"真沒想到這菌子用來煮湯如此鮮美，做成菌子醬更是令人陶醉其中，難怪啊，聞到這股香味就讓人垂涎欲滴，感覺搭配上這個醬任何食物都會變得美味可口！\" 沈亦白毫不吝嗇地誇讚道。他對柳依依的烹飪才華深感欽佩，並期待著未來還有更多機會品嚐到她的精湛廚藝。
“既然你喜歡，那明天我們蒸些饅頭，就著醬吃吧，這兩者搭配在一起，味道一定非常棒，肯定很下飯。而且啊，要是能有個壇子就更好了，可以醃製各種各樣的酸菜呢！用菌子醬來搭配它們，無論是配粥還是配大米飯都會讓人食欲大增哦！”
“好的，那就遵從柳姑娘的安排啦~”
待到熬製完醬料、清洗幹淨炊具之後，柳依依開始準備燒洗澡水。忙碌一整天下來，她早已滿身大汗，必須得好好洗漱一番才行。於是，她從山洞外堆放枯樹葉的地方抱回一些竹枝和樹葉，先將竹枝和樹枝整齊地鋪在地上，接著再墊上一層厚厚的枯樹葉，最後在這層枯樹葉上鋪上了床單和被套。
這裏便是她近來睡覺的地方了。沈一白望著柳依依忙碌的身影，心中不禁湧起一陣酸楚。若不是因為自己生病需要照顧，這位善良可愛的小姑娘怎會如此辛苦，甚至要睡在這堆枯葉之上呢？想到此處，他對柳依依充滿了感激之情，同時也暗下決心，定要盡快康複起來，不再給她增添更多的負擔。
沈亦白羞赧地說道：“實在抱歉，柳姑娘，因為我的緣故讓你睡在地上，真是萬分抱歉。”
“無妨啦，剛來山穀時，我便是如此入睡的，早已習慣了。你受了傷，安心養傷才是重中之重，不必感到抱歉！我去瞧瞧熱水好了沒？”
添了些柴火，不一會兒水便好了。柳依依端著木盆朝隔壁山洞走去，準備痛痛快快地洗個熱水澡。待柳依依洗漱完畢後，又打了些熱水給沈亦白，說道：“你擦擦身子吧，我先去河邊洗衣服啦，注意別讓傷口裂開哦！擦完後好好休息。我等下回來給你換藥。”
“好的。”看著柳依依走出山洞，沈亦白小心翼翼地解開包裹傷口的布條，傷口已在逐漸愈合，估計再敷幾天藥，自己就能下地走走了吧。這兩日躺著，自己都快悶得發黴了，真恨不得立刻起來走兩步。可一想到柳依依那緊張的模樣，生怕嚇到她，還是老老實實地躺著養傷為好。
柳依依洗完衣服回來，山穀裏漸漸暗了下去。她又給火堆添了幾根柴，山洞裏瞬間明亮了起來。沈亦白躺在床上，蓋著被子。柳依依把盆子裏的水倒出去，然後抓了一把刺兒菜搗碎，放入盆中，估量著差不多了才停手。她對著沈亦白說道：“你自己換藥，還是需要我幫忙？”
“我自己來就好，不麻煩依依姑娘了。”沈亦白尷尬的說道。
“好的，那我出去啦，好了叫我，”柳依依走出山洞，蹲在山洞前。抬頭看著天上的月亮發呆，看著兩個小家夥朦朧的身影還在山穀裏打鬧追逐~
(寫的我也想吃菌子醬，啊啊啊啊啊啊，能不能給我嚐一口柳依依同學。抓狂o(n_n)o)