轉眼，過了年初五，回家過年的知青們陸續回來。
鄭明月和顧盼盼回來時都給他們帶了家裏做的好吃的。
東西不多，好歹是人家一份心意，許茉莉收下東西謝過對方，當天，幾人紛紛拿出糧食，湊了一桌團圓飯，人多熱鬧，大家說說笑笑，獨自在外過年的寂寞徹底沒了。
整個正月，許茉莉每天除了練功夫學習，還真沒啥可幹的，不過之前囤的豆製品吃的差不多了，她幹脆借來石磨繼續做。
這次，她不再執著於做豆腐，她還想辦法做豆腐幹和豆腐皮，好在她還算有耐性，經過反複試驗後，豆幹和豆腐皮做成了。
當天，她就給小夥伴和隊長家名送了一點，隊長和隊長媳婦都有點小震驚，這丫頭還會做這個。
其實許茉莉真不會做，是她下載的視頻下放順帶介紹了這幾種東西的製作步驟，她和弟弟試驗了五六次才做成功的。
隊長吃著涼拌豆幹，喝著許茉莉過年送給他的小酒，心思逐漸活絡起來。
他攔住媳婦夾菜的筷子，說:“先別吃了，留一點，我有用。”接著喊來大兒子，讓他去一趟會計和婦女主任家。
很快，兩人來了，隊長指著炕桌上的菜讓他們嚐。
兩人嚐過後都說不錯，但他們知道隊長叫他們過來絕不是為了嚐豆腐幹。
婦女主任快人快語，問道:“隊長，你就說吧，什麽事？”
隊長抽了口旱煙，說道:“你們也知道，別的隊都有副業，咱們隊離河遠，山上有猛獸，平時人也不敢進深山，隊裏山地居多，良田少。
一直也沒個啥副業，工分什麽的也不值啥錢，一年到頭大家就哄個肚子。
這豆腐幹是許知青送來的，我就想著咱們生產隊能不能開個豆腐作坊。
你們看，坡地種糧不行，種大豆肯定沒問題。
現在政策不允許個人做買賣，但咱們生產隊開個作坊完全沒問題，咱們隊離公社不遠，到時候可以把東西送到供銷社賣。你們覺得呢？”
會計聽後完全讚成，別的生產隊有磨坊，有榨油坊，距離縣城近的幾個公社還有彈棉花作坊和磚窯廠，甚至伊通河邊近的生產隊還有魚塘，人家生產隊的工分都值錢，每年每戶都能多分十幾塊錢。
要是他們隊的豆製品作坊經營的好，他們生產隊的工分就值錢。
而且，豆渣還能喂牲畜，大量種植的話也不影響主要糧食的收成，要是經濟效益好，那就再在山坡上多開幾塊荒地，那他們生產隊要不了多久就能富起來，說不定還能跟別的生產隊一樣，買個鐵牛下地幹活。
會計越想心裏越火熱，直接跟馮隊長道:“我覺得這事兒能成。”
婦女主任問了個關鍵性問題，“這東西是許知青送來的，她願意把製作方法白教給咱們？”
幾人聽後互相對視，隊長沉吟了一下，道:“許知青我還是了解幾分的，她和她弟弟年紀小，在農村也幹不動重活，到時候把他們安排進作坊，工分給開的高一點，她應該會同意吧。”
隊長媳婦也道:“我看行，去作坊幹活總比上工強，咱回頭跟他們好好說，別因為人家是孩子就輕視他們。”
婦女主任道:“那事不宜遲，咱這就把人叫過來商議吧。”
隊長敲敲煙袋鍋:“也行，老大，你親自跑一趟，客氣點，把人請過來。”
許茉莉沒想到，隻是送了一盤豆腐幹，就有好事找上門。
當她和弟弟去了隊長家，聽對方說明緣由後，她立馬答應了。
這些技術在現代上網就能查到，拿在這個時候用，不光能給自己和弟弟找一份輕鬆的活計，還能幫到大家，何樂而不為？
當下，眾人就作坊的建立和發展做了詳細商討，離開時天都黑了。
因為事情還沒批複，他們回去也沒跟任何人說。
又過了五天，隊長把幾人都叫來興衝衝的宣布事情辦成了，公社也批複了。
接下來，眾人又商討一番，決定明天在生產隊公布消息，至於作坊的選址，則放在隊裏一家已經絕戶了的房子裏。
第2天，當隊長在大喇叭上把這個消息公布之後社員們都沸騰了，隊裏終於要有賺錢的產業了嗎？
大家紛紛去隊長家打聽消息，隊長家一時人來人往，絡繹不絕。
當聽說豆腐作坊主要做豆製品，其中幾個大嬸不以為意道:“不就是做豆腐嗎？我們也會。”
隊長媳婦道:“你們想什麽美事兒呢？真以為是做豆腐，是豆製品，你們會做豆腐幹和豆腐皮不？不會就閉嘴。真以為那麽簡單。
人家許知青可是根據書上的記載實驗了好久才做出來的，哪像你們，就會做豆腐。”
一聽說豆製品分了好幾種，幾個婦人紛紛閉嘴。
有社員議論道:城裏來的學生就是不一樣，人家看看書琢磨幾遍就會做了。看來還是要讓孩子多讀書。
隊長在門口喊道:“作坊才開始，計劃再招6個人。”
接著讓大兒子把招工信息貼在生產隊最顯眼的地方，凡符合條件的都可以去隊長家去報名，不過要經過考核後才能上工。
現在已經有4個工位有人了，計劃再招6人。
社員和知青們聽後躍躍欲試，下地幹濼和進豆製品廠上工，傻子都知道怎麽選。
凡是符合條件的紛紛去隊長家報名。
許茉莉和弟弟也開始著手準備教授製作豆製品的相關事宜。
許茉莉更是覺得開作坊的話這幾種東西太少，她已經開始著手試作腐竹了。
另一邊，生產隊也熱火朝天的開始準備，定大石磨，砌灶台，做架子，社員們忙得熱火朝天。
憑借三寸不爛之舌進入豆製品廠跑銷售的常勝利和隊長大兒子馮國慶已經走馬上任。
他們拿著許茉莉做好的豆幹豆皮去供銷社和縣百貨商店及國營飯店跑業務。
別說，還真讓他們拉了幾單，對方表示先各拿10斤過來試水，如果反響好的話就加量。
這次招工他們院子除了許茉莉和李朝陽，也就常勝利進去了，其他人都沒選上。
這也沒辦法，許茉莉不是作坊的負責人，她也是牛馬。
鄭明月和顧盼盼回來時都給他們帶了家裏做的好吃的。
東西不多，好歹是人家一份心意，許茉莉收下東西謝過對方，當天，幾人紛紛拿出糧食，湊了一桌團圓飯，人多熱鬧，大家說說笑笑，獨自在外過年的寂寞徹底沒了。
整個正月，許茉莉每天除了練功夫學習，還真沒啥可幹的，不過之前囤的豆製品吃的差不多了，她幹脆借來石磨繼續做。
這次，她不再執著於做豆腐，她還想辦法做豆腐幹和豆腐皮，好在她還算有耐性，經過反複試驗後，豆幹和豆腐皮做成了。
當天，她就給小夥伴和隊長家名送了一點，隊長和隊長媳婦都有點小震驚，這丫頭還會做這個。
其實許茉莉真不會做，是她下載的視頻下放順帶介紹了這幾種東西的製作步驟，她和弟弟試驗了五六次才做成功的。
隊長吃著涼拌豆幹，喝著許茉莉過年送給他的小酒，心思逐漸活絡起來。
他攔住媳婦夾菜的筷子，說:“先別吃了，留一點，我有用。”接著喊來大兒子，讓他去一趟會計和婦女主任家。
很快，兩人來了，隊長指著炕桌上的菜讓他們嚐。
兩人嚐過後都說不錯，但他們知道隊長叫他們過來絕不是為了嚐豆腐幹。
婦女主任快人快語，問道:“隊長，你就說吧，什麽事？”
隊長抽了口旱煙，說道:“你們也知道，別的隊都有副業，咱們隊離河遠，山上有猛獸，平時人也不敢進深山，隊裏山地居多，良田少。
一直也沒個啥副業，工分什麽的也不值啥錢，一年到頭大家就哄個肚子。
這豆腐幹是許知青送來的，我就想著咱們生產隊能不能開個豆腐作坊。
你們看，坡地種糧不行，種大豆肯定沒問題。
現在政策不允許個人做買賣，但咱們生產隊開個作坊完全沒問題，咱們隊離公社不遠，到時候可以把東西送到供銷社賣。你們覺得呢？”
會計聽後完全讚成，別的生產隊有磨坊，有榨油坊，距離縣城近的幾個公社還有彈棉花作坊和磚窯廠，甚至伊通河邊近的生產隊還有魚塘，人家生產隊的工分都值錢，每年每戶都能多分十幾塊錢。
要是他們隊的豆製品作坊經營的好，他們生產隊的工分就值錢。
而且，豆渣還能喂牲畜，大量種植的話也不影響主要糧食的收成，要是經濟效益好，那就再在山坡上多開幾塊荒地，那他們生產隊要不了多久就能富起來，說不定還能跟別的生產隊一樣，買個鐵牛下地幹活。
會計越想心裏越火熱，直接跟馮隊長道:“我覺得這事兒能成。”
婦女主任問了個關鍵性問題，“這東西是許知青送來的，她願意把製作方法白教給咱們？”
幾人聽後互相對視，隊長沉吟了一下，道:“許知青我還是了解幾分的，她和她弟弟年紀小，在農村也幹不動重活，到時候把他們安排進作坊，工分給開的高一點，她應該會同意吧。”
隊長媳婦也道:“我看行，去作坊幹活總比上工強，咱回頭跟他們好好說，別因為人家是孩子就輕視他們。”
婦女主任道:“那事不宜遲，咱這就把人叫過來商議吧。”
隊長敲敲煙袋鍋:“也行，老大，你親自跑一趟，客氣點，把人請過來。”
許茉莉沒想到，隻是送了一盤豆腐幹，就有好事找上門。
當她和弟弟去了隊長家，聽對方說明緣由後，她立馬答應了。
這些技術在現代上網就能查到，拿在這個時候用，不光能給自己和弟弟找一份輕鬆的活計，還能幫到大家，何樂而不為？
當下，眾人就作坊的建立和發展做了詳細商討，離開時天都黑了。
因為事情還沒批複，他們回去也沒跟任何人說。
又過了五天，隊長把幾人都叫來興衝衝的宣布事情辦成了，公社也批複了。
接下來，眾人又商討一番，決定明天在生產隊公布消息，至於作坊的選址，則放在隊裏一家已經絕戶了的房子裏。
第2天，當隊長在大喇叭上把這個消息公布之後社員們都沸騰了，隊裏終於要有賺錢的產業了嗎？
大家紛紛去隊長家打聽消息，隊長家一時人來人往，絡繹不絕。
當聽說豆腐作坊主要做豆製品，其中幾個大嬸不以為意道:“不就是做豆腐嗎？我們也會。”
隊長媳婦道:“你們想什麽美事兒呢？真以為是做豆腐，是豆製品，你們會做豆腐幹和豆腐皮不？不會就閉嘴。真以為那麽簡單。
人家許知青可是根據書上的記載實驗了好久才做出來的，哪像你們，就會做豆腐。”
一聽說豆製品分了好幾種，幾個婦人紛紛閉嘴。
有社員議論道:城裏來的學生就是不一樣，人家看看書琢磨幾遍就會做了。看來還是要讓孩子多讀書。
隊長在門口喊道:“作坊才開始，計劃再招6個人。”
接著讓大兒子把招工信息貼在生產隊最顯眼的地方，凡符合條件的都可以去隊長家去報名，不過要經過考核後才能上工。
現在已經有4個工位有人了，計劃再招6人。
社員和知青們聽後躍躍欲試，下地幹濼和進豆製品廠上工，傻子都知道怎麽選。
凡是符合條件的紛紛去隊長家報名。
許茉莉和弟弟也開始著手準備教授製作豆製品的相關事宜。
許茉莉更是覺得開作坊的話這幾種東西太少，她已經開始著手試作腐竹了。
另一邊，生產隊也熱火朝天的開始準備，定大石磨，砌灶台，做架子，社員們忙得熱火朝天。
憑借三寸不爛之舌進入豆製品廠跑銷售的常勝利和隊長大兒子馮國慶已經走馬上任。
他們拿著許茉莉做好的豆幹豆皮去供銷社和縣百貨商店及國營飯店跑業務。
別說，還真讓他們拉了幾單，對方表示先各拿10斤過來試水，如果反響好的話就加量。
這次招工他們院子除了許茉莉和李朝陽，也就常勝利進去了，其他人都沒選上。
這也沒辦法，許茉莉不是作坊的負責人，她也是牛馬。