第39章 串門拜年
開局被賣，從賣餅小販到富甲一方陸嫣陸晟 作者：文王說得對reborn 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大年初一一早，陸嫣和陸晟就被爆竹聲吵醒了。
陸老大和徐氏給了兩人一人一個銅板。這就是現在的“壓歲錢”。陸晟陸嫣說了一籮筐的好話，說的兩人眉開眼笑。
徐氏拿出一套新衣服給了陸嫣：“前幾天你們姑母給送了幾匹布料，我給你做了新衣裳，你試試看。你這孩子掙到錢也不說給自己買身衣裳，一直穿我的舊衣裳那哪兒行？”
陸嫣十分驚喜，徐氏拿到布沒給陸老大和陸晟做衣服，先給自己做了。而且這才七天，趕出一套衣服來實在是不容易。
陸嫣拿了衣服就回屋去換了，還自己琢磨著換了個發型。那套衣服是一件米白色的夾襖和一條墨綠色的裙子，正適合陸嫣這個年紀的小姑娘穿。
陸嫣平時衣服都懶得買，更別提研究頭發了，始終是用個布條綁馬尾，把所有頭發全紮在頭頂。這次陸嫣想著之前在某站看過的發型教程，把頭發散下來，梳了個簡單的公主頭。
陸嫣出來的時候陸晟都驚了。陸嫣的五官其實長得秀秀氣氣很耐看，就是因為常年吃不飽飯，又黑又瘦幹巴巴，這半年雖然養的白皙圓潤了不少，但是天天穿著他娘的舊衣裳，頭發也隨手一紮完事，沒人正視過她的顏值。
現在陸嫣穿上這個年紀少女應該穿的衣裳，又梳了個古裏古怪的頭。雖然這頭發奇奇怪怪，但看著還挺好看。這麽看著，陸嫣也挺漂亮的嘛。
陸晟臉都有點紅了，陸嫣偏像沒心沒肺一樣湊近不停問他：“好不好看，好不好看？”
陸晟老實說：“好看。”
陸嫣又問：“衣服好看還是我好看？”
陸晟：“都好看都好看。”
陸嫣又纏著徐氏說了一籮筐好話，徐氏眼睛都笑彎了，心裏想出好幾種衣裳樣子，想著全給陸嫣做了。
幾人一起去村長家拜年。村長家人來人往，熱鬧得很，也顧不得多寒暄什麽，來走個流程意思一下就算完了。村長夫人正給來拜年的小孩們發瓜子花生，陸家幾人走的時候還給陸晟陸嫣也一人抓了一把。
陸老大上頭已經沒有長輩了，大年初一除了在家等著街坊鄰居串個門實在也沒什麽事幹，陸嫣幹脆把家裏幾隻鴨子全收拾收拾準備烤了，沒一會兒就在院子裏掛了一排的鴨子。
初一這天一天都是吃餃子。晚上的時候，鴨子烤好，被陸嫣分開用油紙裹好，放院裏凍上了。
初二回娘家，今天一家人要去外婆家。雖然年前送過東西了，這次又收拾了一大堆，陸嫣還拿了兩隻烤鴨帶上。
幾人大清早出發，快中午才趕到老太太家裏。老太太從年前就惦記著她的大外孫，摟著陸晟的胳膊不放。
陸嫣也沒什麽事幹，老太太給抓了一把瓜子讓閑坐著。嗑了一會兒瓜子她就閑不住了，溜達去了廚房。
舅媽和表嫂正在廚房裏忙活。表嫂剛嫁給表哥一年多，還有點害羞。舅媽見著陸嫣連忙招呼她：“你們年前過來送的那個臘腸真是好吃啊，就是那個酸菜我不太會弄。”
“那我弄，有魚嗎？”陸嫣爽快地說。
還真有魚，魚是表哥年前抓的，在缸裏養著。被陸嫣毫不留情地抓出來做酸菜魚了。她一邊做，舅媽和表嫂在一邊學著。
舅媽本想讓陸嫣把拿來的烤鴨中午也做著吃了，被陸嫣拒絕了。總共就拿來了兩隻，自己一家吃了不像話。為了教舅媽烤鴨的吃法，陸嫣做了京醬肉絲。
先蒸春餅，再炒甜麵醬，炒出一罐子，以後也可以蘸烤鴨吃。豬裏脊肉切成條，下鍋滑熟盛出來，倒入甜麵醬，再放豬肉條，等醬嚴嚴密密裹滿肉條，空氣中全都是濃鬱的醬香時，就可以出鍋了。其他就和烤鴨吃法完全一樣了，用春餅卷著肉條和蔥絲吃，口感完全不輸。
真不愧是烤鴨平替，窮人的智慧真了不起。
下午沒呆多久又要回家了，老太太百般挽留也沒辦法，因為初三姑姑一家要來了。
初二回娘家，姑姑娘家隻剩陸老大一個了，陸老大家就是她的娘家。她知道初二徐氏也要回徐家村，所以都是錯開初二，初三再來。
姑姑一家住在縣城，比外婆家近多了，初三上午還不到巳時就已經到了。
姑丈姓黃，姑姑和姑丈有兩個孩子，一個女兒一個兒子，女兒黃慧十一歲，兒子黃勇八歲。姑姑一家是趕著馬車來的，姑姑從車上下來，看見陸晟就是一驚：“喲，晟哥兒今年長了不少啊！”
陸晟往年長不起來，也就跟黃慧差不多高，今年個子竄起來已經超了黃慧大半頭，和姑姑差不多高了。
陸老大眉開眼笑：“今年吃的好，給他補起來了，也沒怎麽鬧病。”
姑母家住得近，這幾個月陸老大也跟那邊聯係過，所以對家裏的變動知道的還是挺清楚的。姑母看著陸嫣，心情複雜。她和村裏那些麵朝黃土背朝天的農婦到底不一樣，她知道讀書人有多金貴，一直覺得陸晟讀書好，是家裏最大的希望，一麵覺得等到陸晟考中了再說親，怎麽也能說上條件更好人家的小姐，一麵又覺得陸嫣來了以後，帶著陸家把日子過好了，這姑娘的能力實在是強，將來說不準有什麽造化。
萬種思緒隻化作一聲歎息，拍了拍陸嫣的肩膀，說“好孩子，辛苦你了。”
陸嫣笑笑：“姑母說的哪裏話，這算什麽辛苦？能掙到錢就不算苦。”真被賣到青樓或者被賣給什麽人做小妾，要仰仗男人活著，守著一方院子一輩子出不去，那才叫辛苦呢。
姑母家是做生意的，對這話深有感觸，連聲說好。
出嫁的女子是嬌客，回家是當客人待的，萬沒有做飯的道理。但姑母也想看看那個酸菜和烤鴨是怎麽用的，就也跟進了廚房。
先蒸上春餅，再炒醬。甜麵醬家裏還有，但為了給姑姑演示，陸嫣又炒了一次。烤鴨是已經烤好的，熱熱就好。陸嫣用熱油慢慢潑了一遍，涼掉的烤鴨再次變得金亮亮油汪汪，之後用刀仔細片了。
之後是酸菜。家裏隻有酸菜沒有魚，陸嫣幹脆用豬肉代替了，像做水煮肉片一樣。先把豬肉片漿好，鍋裏炒入酸菜蒜末和辣椒，加水煮開，下豬肉片，連湯帶料盛出來再潑油。滋啦一聲，那酸爽味道變得更加濃鬱，直擊人的靈魂。
在自己家就是方便。家裏有小孩，午飯後陸嫣又專門做了蛋糕。隻是辛苦陸晟打蛋了。不過這辛苦也是值得的，蛋糕在烤箱裏成熟，那誘人的甜香飄的滿院都是，黃慧和黃勇守著烤爐都挪不開步子。
蛋糕終於出爐了，陸嫣這次沒用模具，用平盤烤了一大盤，放涼之後切成了塊。黃慧黃勇一人舉著一大塊，迫不及待吃了一口，瞬間被這柔軟細膩、甜香迷人的口感征服了。
“娘！嫣兒姐姐做了蛋糕，好好吃！”
“娘你快嚐一口！”
兩人舉著蛋糕爭先恐後喂給姑姑，姑姑咬了一口，也被這味道征服了：“好吃！這比榮興齋賣的點心還好吃。”榮興齋是爻山縣最大的點心鋪子。
陸嫣知道其實西式糕點並沒有比傳統點心強在哪兒，但主要是新鮮，就和她用香料一樣，她做東西最大的優勢在於以前沒人吃過。
“還有不少，姑姑要是喜歡，走的時候多裝點帶走。”
姑姑在娘家吃了一天，對陸嫣的本事已經深信不疑，現在開始覺得陸晟配不上人家了。家世背景哪有一個人本身的能力重要呢？
陸家實在屋少，姑姑一家四口住不下，晚上吃完飯拎著徐氏硬塞的一堆東西就駕著車回去了。
陸老大和徐氏給了兩人一人一個銅板。這就是現在的“壓歲錢”。陸晟陸嫣說了一籮筐的好話，說的兩人眉開眼笑。
徐氏拿出一套新衣服給了陸嫣：“前幾天你們姑母給送了幾匹布料，我給你做了新衣裳，你試試看。你這孩子掙到錢也不說給自己買身衣裳，一直穿我的舊衣裳那哪兒行？”
陸嫣十分驚喜，徐氏拿到布沒給陸老大和陸晟做衣服，先給自己做了。而且這才七天，趕出一套衣服來實在是不容易。
陸嫣拿了衣服就回屋去換了，還自己琢磨著換了個發型。那套衣服是一件米白色的夾襖和一條墨綠色的裙子，正適合陸嫣這個年紀的小姑娘穿。
陸嫣平時衣服都懶得買，更別提研究頭發了，始終是用個布條綁馬尾，把所有頭發全紮在頭頂。這次陸嫣想著之前在某站看過的發型教程，把頭發散下來，梳了個簡單的公主頭。
陸嫣出來的時候陸晟都驚了。陸嫣的五官其實長得秀秀氣氣很耐看，就是因為常年吃不飽飯，又黑又瘦幹巴巴，這半年雖然養的白皙圓潤了不少，但是天天穿著他娘的舊衣裳，頭發也隨手一紮完事，沒人正視過她的顏值。
現在陸嫣穿上這個年紀少女應該穿的衣裳，又梳了個古裏古怪的頭。雖然這頭發奇奇怪怪，但看著還挺好看。這麽看著，陸嫣也挺漂亮的嘛。
陸晟臉都有點紅了，陸嫣偏像沒心沒肺一樣湊近不停問他：“好不好看，好不好看？”
陸晟老實說：“好看。”
陸嫣又問：“衣服好看還是我好看？”
陸晟：“都好看都好看。”
陸嫣又纏著徐氏說了一籮筐好話，徐氏眼睛都笑彎了，心裏想出好幾種衣裳樣子，想著全給陸嫣做了。
幾人一起去村長家拜年。村長家人來人往，熱鬧得很，也顧不得多寒暄什麽，來走個流程意思一下就算完了。村長夫人正給來拜年的小孩們發瓜子花生，陸家幾人走的時候還給陸晟陸嫣也一人抓了一把。
陸老大上頭已經沒有長輩了，大年初一除了在家等著街坊鄰居串個門實在也沒什麽事幹，陸嫣幹脆把家裏幾隻鴨子全收拾收拾準備烤了，沒一會兒就在院子裏掛了一排的鴨子。
初一這天一天都是吃餃子。晚上的時候，鴨子烤好，被陸嫣分開用油紙裹好，放院裏凍上了。
初二回娘家，今天一家人要去外婆家。雖然年前送過東西了，這次又收拾了一大堆，陸嫣還拿了兩隻烤鴨帶上。
幾人大清早出發，快中午才趕到老太太家裏。老太太從年前就惦記著她的大外孫，摟著陸晟的胳膊不放。
陸嫣也沒什麽事幹，老太太給抓了一把瓜子讓閑坐著。嗑了一會兒瓜子她就閑不住了，溜達去了廚房。
舅媽和表嫂正在廚房裏忙活。表嫂剛嫁給表哥一年多，還有點害羞。舅媽見著陸嫣連忙招呼她：“你們年前過來送的那個臘腸真是好吃啊，就是那個酸菜我不太會弄。”
“那我弄，有魚嗎？”陸嫣爽快地說。
還真有魚，魚是表哥年前抓的，在缸裏養著。被陸嫣毫不留情地抓出來做酸菜魚了。她一邊做，舅媽和表嫂在一邊學著。
舅媽本想讓陸嫣把拿來的烤鴨中午也做著吃了，被陸嫣拒絕了。總共就拿來了兩隻，自己一家吃了不像話。為了教舅媽烤鴨的吃法，陸嫣做了京醬肉絲。
先蒸春餅，再炒甜麵醬，炒出一罐子，以後也可以蘸烤鴨吃。豬裏脊肉切成條，下鍋滑熟盛出來，倒入甜麵醬，再放豬肉條，等醬嚴嚴密密裹滿肉條，空氣中全都是濃鬱的醬香時，就可以出鍋了。其他就和烤鴨吃法完全一樣了，用春餅卷著肉條和蔥絲吃，口感完全不輸。
真不愧是烤鴨平替，窮人的智慧真了不起。
下午沒呆多久又要回家了，老太太百般挽留也沒辦法，因為初三姑姑一家要來了。
初二回娘家，姑姑娘家隻剩陸老大一個了，陸老大家就是她的娘家。她知道初二徐氏也要回徐家村，所以都是錯開初二，初三再來。
姑姑一家住在縣城，比外婆家近多了，初三上午還不到巳時就已經到了。
姑丈姓黃，姑姑和姑丈有兩個孩子，一個女兒一個兒子，女兒黃慧十一歲，兒子黃勇八歲。姑姑一家是趕著馬車來的，姑姑從車上下來，看見陸晟就是一驚：“喲，晟哥兒今年長了不少啊！”
陸晟往年長不起來，也就跟黃慧差不多高，今年個子竄起來已經超了黃慧大半頭，和姑姑差不多高了。
陸老大眉開眼笑：“今年吃的好，給他補起來了，也沒怎麽鬧病。”
姑母家住得近，這幾個月陸老大也跟那邊聯係過，所以對家裏的變動知道的還是挺清楚的。姑母看著陸嫣，心情複雜。她和村裏那些麵朝黃土背朝天的農婦到底不一樣，她知道讀書人有多金貴，一直覺得陸晟讀書好，是家裏最大的希望，一麵覺得等到陸晟考中了再說親，怎麽也能說上條件更好人家的小姐，一麵又覺得陸嫣來了以後，帶著陸家把日子過好了，這姑娘的能力實在是強，將來說不準有什麽造化。
萬種思緒隻化作一聲歎息，拍了拍陸嫣的肩膀，說“好孩子，辛苦你了。”
陸嫣笑笑：“姑母說的哪裏話，這算什麽辛苦？能掙到錢就不算苦。”真被賣到青樓或者被賣給什麽人做小妾，要仰仗男人活著，守著一方院子一輩子出不去，那才叫辛苦呢。
姑母家是做生意的，對這話深有感觸，連聲說好。
出嫁的女子是嬌客，回家是當客人待的，萬沒有做飯的道理。但姑母也想看看那個酸菜和烤鴨是怎麽用的，就也跟進了廚房。
先蒸上春餅，再炒醬。甜麵醬家裏還有，但為了給姑姑演示，陸嫣又炒了一次。烤鴨是已經烤好的，熱熱就好。陸嫣用熱油慢慢潑了一遍，涼掉的烤鴨再次變得金亮亮油汪汪，之後用刀仔細片了。
之後是酸菜。家裏隻有酸菜沒有魚，陸嫣幹脆用豬肉代替了，像做水煮肉片一樣。先把豬肉片漿好，鍋裏炒入酸菜蒜末和辣椒，加水煮開，下豬肉片，連湯帶料盛出來再潑油。滋啦一聲，那酸爽味道變得更加濃鬱，直擊人的靈魂。
在自己家就是方便。家裏有小孩，午飯後陸嫣又專門做了蛋糕。隻是辛苦陸晟打蛋了。不過這辛苦也是值得的，蛋糕在烤箱裏成熟，那誘人的甜香飄的滿院都是，黃慧和黃勇守著烤爐都挪不開步子。
蛋糕終於出爐了，陸嫣這次沒用模具，用平盤烤了一大盤，放涼之後切成了塊。黃慧黃勇一人舉著一大塊，迫不及待吃了一口，瞬間被這柔軟細膩、甜香迷人的口感征服了。
“娘！嫣兒姐姐做了蛋糕，好好吃！”
“娘你快嚐一口！”
兩人舉著蛋糕爭先恐後喂給姑姑，姑姑咬了一口，也被這味道征服了：“好吃！這比榮興齋賣的點心還好吃。”榮興齋是爻山縣最大的點心鋪子。
陸嫣知道其實西式糕點並沒有比傳統點心強在哪兒，但主要是新鮮，就和她用香料一樣，她做東西最大的優勢在於以前沒人吃過。
“還有不少，姑姑要是喜歡，走的時候多裝點帶走。”
姑姑在娘家吃了一天，對陸嫣的本事已經深信不疑，現在開始覺得陸晟配不上人家了。家世背景哪有一個人本身的能力重要呢？
陸家實在屋少，姑姑一家四口住不下，晚上吃完飯拎著徐氏硬塞的一堆東西就駕著車回去了。