第61章 麻醬涼麵、桃子醬蛋糕卷
開局被賣,從賣餅小販到富甲一方陸嫣陸晟 作者:文王說得對reborn 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一群大小夥子自己動手,陸嫣怕他們掌握不好火候,守著提醒了他們一下,很快就掌握了烤串技巧,烤好的肉一批一批出,圍著爐子邊烤邊吃。
陸嫣看了一會兒,感覺情況不是很妙,半大小子吃死老子,這群人是真能吃啊!
“別光吃肉,吃點饅頭片。”陸嫣說。
陸晟叼著饅頭片轉過頭看了陸嫣一眼。
陸嫣:“......”
刷了醬的烤饅頭片烤的外酥裏軟,十分受歡迎,沒一會兒就被吃完了,但大家還是沒顯露出一絲吃飽了的狀態。
陸嫣遲疑著問:“你們是不是還沒飽?”
陸晟猶豫了一下,遲疑著說:“餓倒是不餓了,飽倒也說不上......”
得,那就是沒飽。
“感覺沒吃主食少點什麽。”薛卓遠揉著肚子說。
陸嫣驚詫:“這麽多饅頭片也叫沒吃主食?”
楚天闊羞澀一笑:“沒感覺那個算主食。”
陸嫣:“行吧,等著我給你們上主食。”
主食現做最快的肯定要數麵條了。大夏天的,還是涼麵最應季。
涼麵有很多種,由於對麻醬的熱愛,陸嫣的最愛要數麻醬涼麵了。而且麻醬涼麵隻要有麻醬那將是十分容易的做法,既不用熬紅醬油也不用撕雞絲,毫無技術難度,但味道一點不差。
麵條抻好下鍋煮,煮熟撈出來,拌點油放到一邊晾開。碗裏放好辣椒麵,用熱油潑上去,滋啦一聲,油香混合著辣香瞬間被激發出來。在潑好的辣椒油裏加入鹽、糖、醬油和蒜蓉,最關鍵的是加入泄好的靈魂芝麻醬,攪拌均勻,拌到麵裏,潔白的麵條瞬間被染成褐色,看起來十分誘人。
麻醬涼麵
一大盆拌好的麵端到了桌子上,幾個人一人盛了一碗,低頭吃了起來。
張昶以前沒去過陸記,所以他是這所有人裏唯一沒有見識過陸記芝麻醬威力的人。一口麵條吃到嘴裏,醬料的複雜味道在嘴裏爆開,芝麻醬香濃順滑,油潑辣子香辣霸道,這是張昶第一次吃到這種味道的麵,一口接一口吃得停不下來。
他平時很少吃辣,一邊吃一邊抽氣,額頭和鼻尖上都冒出汗來。旁邊突然伸出一隻小手,遞過一張帕子來。
張昶一愣,接過帕子轉過頭去,陸嫣正笑著看他。
陸嫣:“不能吃辣的話就別吃了,我給你做點不辣的。”
張昶連忙擺手:“不不不,我能吃,不用麻煩你做新的。”
“行吧,那你喝點酸梅湯解辣。”陸嫣說完又走了。
張昶看著陸嫣離開的背影微微出神,陸晟看著張昶,眯起了眼睛。
怎麽個意思呢?張昶今天有點不對勁。
“張師兄,看什麽呢?”陸晟打斷了張昶的沉思。
張昶回過神來,又變成往日沉穩可靠的樣子,輕咳了一聲:“咳,沒什麽。”
陸晟狐疑地看他一眼,總覺得這小子不太對勁,但他也說不上來是哪裏不對。
這麽一會兒陸嫣已經又回來了,她手裏端了一個大托盤,上麵放著一個長條圓柱狀的物體,那東西散發著誘人的甜香味。
走近了陸晟才發現那是另一種形態的蛋糕,中間卷著淺粉色的果醬。
“這是今天的生辰蛋糕啦。”陸嫣把蛋糕卷放在桌上,遞了把刀給陸晟:“壽星來切蛋糕,給大家分一分。”
哦!果然還是蛋糕!
陸晟拿起刀,把蛋糕卷切成六塊,拿起旁邊的空盤子,一個盤子裏裝了一塊,逐次遞給周圍的人。
他第一塊就遞給了陸嫣:“謝謝你為我操勞這麽多,快坐下歇會兒吧。”
陸嫣接過蛋糕笑笑,坐在陸晟旁邊和大家一起吃起了蛋糕。
大家吃了一晚上烤肉又吃了涼麵,基本已經完全飽了,不過一人一塊小甜點還是能吃得下去的。
這散發著誘人甜香的蛋糕仿佛在招呼人們趕緊吃它,一口咬下去,綿軟輕盈的口感仿佛在嚼一片雲朵。緊接著吃到夾在裏麵的桃子果醬,濃鬱的桃香瞬間充滿口腔,桃子果醬酸酸甜甜,還能吃到一個個小小的桃子粒。
蛋糕卷
在糖製品依舊昂貴的大曆朝,所有人都被果醬蛋糕的口感征服了。難怪叫生辰蛋糕,這滋味甜蜜,口感輕盈,如同遨遊天際才能獲得觸感,確實應該是慶祝誕生時享受的美味。
楚天闊吃的熱淚盈眶:“這個為啥不在陸記賣呢?”
陸嫣:“蛋糕你也沒少買啊!”
“不一樣,加了桃子醬的不一樣。”楚天闊堅定道。
陸嫣:“行,改天我就把桃子醬蛋糕卷上了,把桃子醬也上了你說行不?”
楚天闊:“那必須行!”
陸嫣:“其實果醬吃法真的挺多的,就直接攪到奶裏喝都很好喝。”
話說到這,也為陸嫣打開了思路。陸嫣一直苦於沒有牛奶做東西,但做奶製品的話羊奶也不是不行,尤其是飲品,什麽草莓奶桃子奶奶茶,還有雙皮奶布丁什麽的,都可以用羊奶做。
陸嫣頓時豁然開朗,不過有了新點子她也沒忘記自己的舊想法:“我想在陸記門口支個烤串攤子,晚上賣,你們覺得可行嗎?”
“太行了!”薛卓遠拍拍腿:“你隻要開始烤,很多人聞著味就過來了。”
一斤羊肉賣35文,一斤羊肉大概能串20串,一串成本合兩文錢左右,羊肉串也不用太多複雜的香料,有孜然粉就足夠了,所以一串賣五文錢,還是有的賺的。其他的肉類賣四文錢一串,比串串貴一文,但量大,應該也有不少人要,烤饅頭片半個饅頭串一串,一文錢一串,魚豆腐串魚丸串也可以提上日程了。
陸嫣心裏合計了一下,心裏有了一個大致想法,滿意了,整個人癱在椅子上聽陸晟幾個人閑聊。
散場的時候已經快到午夜了,陸嫣邊打哈欠邊收拾東西。
陸晟一邊收拾,一邊假裝不經意地問:“你覺得張昶師兄怎麽樣啊?”
“什麽怎麽樣?”陸嫣漫不經心地答:“你的同窗又不是我的同窗,你幹什麽問我?”
陸晟:“可我看他對你還挺關注的,張昶師兄一表人才,你對他沒好感嗎?”
陸嫣起身白了陸晟一眼,收拾東西進了廚房。
現在這具身體周歲才十三歲,放現代社會才上初中,不會真有變態戀童癖能對這具身體有興趣吧?
陸嫣看了一會兒,感覺情況不是很妙,半大小子吃死老子,這群人是真能吃啊!
“別光吃肉,吃點饅頭片。”陸嫣說。
陸晟叼著饅頭片轉過頭看了陸嫣一眼。
陸嫣:“......”
刷了醬的烤饅頭片烤的外酥裏軟,十分受歡迎,沒一會兒就被吃完了,但大家還是沒顯露出一絲吃飽了的狀態。
陸嫣遲疑著問:“你們是不是還沒飽?”
陸晟猶豫了一下,遲疑著說:“餓倒是不餓了,飽倒也說不上......”
得,那就是沒飽。
“感覺沒吃主食少點什麽。”薛卓遠揉著肚子說。
陸嫣驚詫:“這麽多饅頭片也叫沒吃主食?”
楚天闊羞澀一笑:“沒感覺那個算主食。”
陸嫣:“行吧,等著我給你們上主食。”
主食現做最快的肯定要數麵條了。大夏天的,還是涼麵最應季。
涼麵有很多種,由於對麻醬的熱愛,陸嫣的最愛要數麻醬涼麵了。而且麻醬涼麵隻要有麻醬那將是十分容易的做法,既不用熬紅醬油也不用撕雞絲,毫無技術難度,但味道一點不差。
麵條抻好下鍋煮,煮熟撈出來,拌點油放到一邊晾開。碗裏放好辣椒麵,用熱油潑上去,滋啦一聲,油香混合著辣香瞬間被激發出來。在潑好的辣椒油裏加入鹽、糖、醬油和蒜蓉,最關鍵的是加入泄好的靈魂芝麻醬,攪拌均勻,拌到麵裏,潔白的麵條瞬間被染成褐色,看起來十分誘人。
麻醬涼麵
一大盆拌好的麵端到了桌子上,幾個人一人盛了一碗,低頭吃了起來。
張昶以前沒去過陸記,所以他是這所有人裏唯一沒有見識過陸記芝麻醬威力的人。一口麵條吃到嘴裏,醬料的複雜味道在嘴裏爆開,芝麻醬香濃順滑,油潑辣子香辣霸道,這是張昶第一次吃到這種味道的麵,一口接一口吃得停不下來。
他平時很少吃辣,一邊吃一邊抽氣,額頭和鼻尖上都冒出汗來。旁邊突然伸出一隻小手,遞過一張帕子來。
張昶一愣,接過帕子轉過頭去,陸嫣正笑著看他。
陸嫣:“不能吃辣的話就別吃了,我給你做點不辣的。”
張昶連忙擺手:“不不不,我能吃,不用麻煩你做新的。”
“行吧,那你喝點酸梅湯解辣。”陸嫣說完又走了。
張昶看著陸嫣離開的背影微微出神,陸晟看著張昶,眯起了眼睛。
怎麽個意思呢?張昶今天有點不對勁。
“張師兄,看什麽呢?”陸晟打斷了張昶的沉思。
張昶回過神來,又變成往日沉穩可靠的樣子,輕咳了一聲:“咳,沒什麽。”
陸晟狐疑地看他一眼,總覺得這小子不太對勁,但他也說不上來是哪裏不對。
這麽一會兒陸嫣已經又回來了,她手裏端了一個大托盤,上麵放著一個長條圓柱狀的物體,那東西散發著誘人的甜香味。
走近了陸晟才發現那是另一種形態的蛋糕,中間卷著淺粉色的果醬。
“這是今天的生辰蛋糕啦。”陸嫣把蛋糕卷放在桌上,遞了把刀給陸晟:“壽星來切蛋糕,給大家分一分。”
哦!果然還是蛋糕!
陸晟拿起刀,把蛋糕卷切成六塊,拿起旁邊的空盤子,一個盤子裏裝了一塊,逐次遞給周圍的人。
他第一塊就遞給了陸嫣:“謝謝你為我操勞這麽多,快坐下歇會兒吧。”
陸嫣接過蛋糕笑笑,坐在陸晟旁邊和大家一起吃起了蛋糕。
大家吃了一晚上烤肉又吃了涼麵,基本已經完全飽了,不過一人一塊小甜點還是能吃得下去的。
這散發著誘人甜香的蛋糕仿佛在招呼人們趕緊吃它,一口咬下去,綿軟輕盈的口感仿佛在嚼一片雲朵。緊接著吃到夾在裏麵的桃子果醬,濃鬱的桃香瞬間充滿口腔,桃子果醬酸酸甜甜,還能吃到一個個小小的桃子粒。
蛋糕卷
在糖製品依舊昂貴的大曆朝,所有人都被果醬蛋糕的口感征服了。難怪叫生辰蛋糕,這滋味甜蜜,口感輕盈,如同遨遊天際才能獲得觸感,確實應該是慶祝誕生時享受的美味。
楚天闊吃的熱淚盈眶:“這個為啥不在陸記賣呢?”
陸嫣:“蛋糕你也沒少買啊!”
“不一樣,加了桃子醬的不一樣。”楚天闊堅定道。
陸嫣:“行,改天我就把桃子醬蛋糕卷上了,把桃子醬也上了你說行不?”
楚天闊:“那必須行!”
陸嫣:“其實果醬吃法真的挺多的,就直接攪到奶裏喝都很好喝。”
話說到這,也為陸嫣打開了思路。陸嫣一直苦於沒有牛奶做東西,但做奶製品的話羊奶也不是不行,尤其是飲品,什麽草莓奶桃子奶奶茶,還有雙皮奶布丁什麽的,都可以用羊奶做。
陸嫣頓時豁然開朗,不過有了新點子她也沒忘記自己的舊想法:“我想在陸記門口支個烤串攤子,晚上賣,你們覺得可行嗎?”
“太行了!”薛卓遠拍拍腿:“你隻要開始烤,很多人聞著味就過來了。”
一斤羊肉賣35文,一斤羊肉大概能串20串,一串成本合兩文錢左右,羊肉串也不用太多複雜的香料,有孜然粉就足夠了,所以一串賣五文錢,還是有的賺的。其他的肉類賣四文錢一串,比串串貴一文,但量大,應該也有不少人要,烤饅頭片半個饅頭串一串,一文錢一串,魚豆腐串魚丸串也可以提上日程了。
陸嫣心裏合計了一下,心裏有了一個大致想法,滿意了,整個人癱在椅子上聽陸晟幾個人閑聊。
散場的時候已經快到午夜了,陸嫣邊打哈欠邊收拾東西。
陸晟一邊收拾,一邊假裝不經意地問:“你覺得張昶師兄怎麽樣啊?”
“什麽怎麽樣?”陸嫣漫不經心地答:“你的同窗又不是我的同窗,你幹什麽問我?”
陸晟:“可我看他對你還挺關注的,張昶師兄一表人才,你對他沒好感嗎?”
陸嫣起身白了陸晟一眼,收拾東西進了廚房。
現在這具身體周歲才十三歲,放現代社會才上初中,不會真有變態戀童癖能對這具身體有興趣吧?