第113章 鏢局走了
開局被賣，從賣餅小販到富甲一方陸嫣陸晟 作者：文王說得對reborn 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天一大早，張昶就帶著幾個鏢師來到了陸記。
寒暄了幾句就開始進入正題了：“陸掌櫃，昨天你說的路上可以帶的吃食準備好了嗎？”
陸嫣也不繞彎子：“你們平時帶在路上燒水用的小鍋拿來借我用一下吧，我來給諸位演示一下。”
鏢師們把他們平時燒水用的鍋拿進來，差不多就是陸嫣之前煮麵用的鍋的大小。
陸嫣先燒上水，邊拿出了曬好的臘腸切成片：“一會兒我要演示有水的時候吃的，沒法燒水的時候臘腸就挺不錯的，配上幹餅吃，這東西能放，在路上幾個月也不會壞，還能吃口肉。”
幾人一人拿了一片吃，吃完都讚不絕口。
“這個好吃！路上要能吃這個真不錯！”
“甜的辣的都好吃！”
帶頭的鏢師吃了兩片，也覺得不錯，問陸嫣：“陸掌櫃，這個怎麽賣？”
“這個在我們店裏甜的賣十九文，辣的賣十八文，一根能吃好幾頓。”陸嫣說：“買的多的話能便宜點，不分甜的辣的算你一根十七文。”
鏢師點點頭：“那我們先來二十根吧。”
陸嫣點頭：“行，一會兒一塊算。”
這邊說完，水也燒開了。
陸嫣拎了一筐麵餅出來：“我來給大家演示幾種吃法。”
陸嫣先拆了一袋粉包，倒進鍋裏，完全融化後放入一塊麵餅。幹硬的麵條在水中漸漸軟下來，吸飽了湯汁。
陸嫣連湯帶麵一起倒進了大碗裏，滿滿一碗麵條，湯汁清澈，看上去清湯寡水。
“這能好吃嗎？”鏢頭發出疑問。
“這就是清湯麵。”陸嫣給各位遞筷子：“一人嚐一口。”
幾人都懷著質疑的心態挑起一根麵條吃進嘴裏，瞬間震驚了。那看起來寡淡到不行的麵條實際上有滋有味，有了雞粉和味精的加入，清水也變成了鮮味十足的高湯。這是濃縮了香菇、雞肉、蝦皮和紫菜的精華熬出來的湯，對沒吃過添加劑的古人來說簡直就是一記重錘。
“這湯也太好喝了！”
“這真的不是熬了很久的高湯嗎？我們也能做出這個味？”
陸嫣笑笑，拿起一個粉包：“能，這是我調的料粉包，隻要往水裏加一袋這個，隨時隨地都能喝。”
“這個多少錢？”鏢師們迫不及待地問。
“這個八文錢一袋，一鍋放一袋可以煮兩三個人的麵。”陸嫣說，“也好帶，幾十包也不占什麽地方。而且這個料粉不止能煮麵，你們要是路上打個野味什麽的，也可以用這個做撒料。”
“好好好，這個來個五十包吧。”鏢頭連連叫好。
陸嫣：“不急，還有。”
陸嫣摸出香菇肉醬的罐子，舀了一勺肉醬出來，拌到了還燙著的清湯麵裏。清澈的湯汁瞬間被染成了紅褐色，麵條上還散落著一層肉粒，肉醬的香氣被麵湯的溫度激發出來，本來看起來寡淡的麵條變得誘人起來。
“再嚐嚐。”陸嫣招呼幾人。
眾人夾起麵條一入口，再次被震驚。加進味道濃鬱的香菇肉醬之後，整個麵的味道上升了一個層次，變得厚重起來。香菇肉醬醬香濃鬱，還帶著一點點的辣，肉粒和香菇粒十分柔韌，引的人食欲大開。
幾人就著鍋，把這碗麵吃完了，湯都分著喝了。
陸嫣：“......”
還想再給你們切兩片臘腸放進去的，既然吃完了就算了吧。
“麵煮完，加上一勺肉醬，味道會更好。如果想吃更豐富的版本，煮麵的時候還可以再加兩片臘腸一塊煮。”陸嫣說：“如果沒有料粉的情況下，直接煮麵撈出來用這個肉醬幹拌也是非常好吃的。還有如果沒有水的話，直接用這個醬抹幹糧也可以。”
“不過這個醬貴一些。”陸嫣說：“你們也看到了，這是我用肉熬的，一罐三百文。”熬這麽一罐陸嫣光肉就用了好幾斤，肉熟了以後嚴重縮水，才有這麽一罐子醬。
陸嫣又說：“不過這一切都是建立在我這麵餅的基礎上的。你們也看出來了，我這麵能放得住，很長時間不會壞，煮的時候也不費勁，下鍋就熟。麵餅一塊就是一碗麵，兩文錢一塊。”
陸嫣的報價都不算低，但東西都是真材實料的東西，確實好吃，也沒有昧著良心要高價，所以鏢師們還挺滿意的。
走一趟鏢能掙的銀子不少，但確實是辛苦活，風餐露宿的，如果能吃的好點，大家都能少受罪。
最後定了五十塊麵餅、五十袋料粉、五罐子肉醬還有二十根臘腸走，加起來也就花了二兩多銀子。大家都覺得自己賺了，還挺高興。
最後送著眾人離開，張昶騎在馬上還看著陸嫣：“我要走了。年後如果走鏢或者跑商我還會再回來的。”
“你們這次去哪兒啊？”陸嫣問。
張昶：“這次去並州。山路多，但不算太遠。”
陸嫣想了想，並州離恒州還真不太遠，都在北方這一帶，也沒什麽需要捎帶的，於是幹脆告別：“行了，你們快走吧，咱們後會有期。”
“後會有期！”張昶依依不舍地走了。
張昶走了，陸嫣坐在店裏算賬。這次賣東西賣出去了二兩多銀子，淨賺一兩多，其實可以了。主要是這次路程近、鏢師少，如果之後跑商，人多路遠，那就能賺的更多。如果把張昶家的鏢局當個中間商，賣給更多商行和鏢局，那簡直就財源滾滾了。
陸晟回到家，問了陸嫣兩句，知道張昶今天走了，忍不住又毒舌了兩嘴：“他又不會功夫，天天跟著鏢師們瞎跑什麽。”
陸嫣不以為意：“有鏢師在又不用他押鏢，他不會功夫就不會唄，騎馬騎得好就行了唄。”
陸晟知道陸嫣說的是實話，但是聽到她為張昶說話，心裏酸的不行：“好好好，你就替他說話吧，你都知道他騎馬騎得好了。”
陸嫣：“？？？這不是廢話嗎？我看著他騎馬走的我有什麽不知道的。”
陸晟酸溜溜地撇了撇嘴。
陸嫣簡直莫名其妙，她發現陸晟一碰到張昶的事就開始犯病了。
寒暄了幾句就開始進入正題了：“陸掌櫃，昨天你說的路上可以帶的吃食準備好了嗎？”
陸嫣也不繞彎子：“你們平時帶在路上燒水用的小鍋拿來借我用一下吧，我來給諸位演示一下。”
鏢師們把他們平時燒水用的鍋拿進來，差不多就是陸嫣之前煮麵用的鍋的大小。
陸嫣先燒上水，邊拿出了曬好的臘腸切成片：“一會兒我要演示有水的時候吃的，沒法燒水的時候臘腸就挺不錯的，配上幹餅吃，這東西能放，在路上幾個月也不會壞，還能吃口肉。”
幾人一人拿了一片吃，吃完都讚不絕口。
“這個好吃！路上要能吃這個真不錯！”
“甜的辣的都好吃！”
帶頭的鏢師吃了兩片，也覺得不錯，問陸嫣：“陸掌櫃，這個怎麽賣？”
“這個在我們店裏甜的賣十九文，辣的賣十八文，一根能吃好幾頓。”陸嫣說：“買的多的話能便宜點，不分甜的辣的算你一根十七文。”
鏢師點點頭：“那我們先來二十根吧。”
陸嫣點頭：“行，一會兒一塊算。”
這邊說完，水也燒開了。
陸嫣拎了一筐麵餅出來：“我來給大家演示幾種吃法。”
陸嫣先拆了一袋粉包，倒進鍋裏，完全融化後放入一塊麵餅。幹硬的麵條在水中漸漸軟下來，吸飽了湯汁。
陸嫣連湯帶麵一起倒進了大碗裏，滿滿一碗麵條，湯汁清澈，看上去清湯寡水。
“這能好吃嗎？”鏢頭發出疑問。
“這就是清湯麵。”陸嫣給各位遞筷子：“一人嚐一口。”
幾人都懷著質疑的心態挑起一根麵條吃進嘴裏，瞬間震驚了。那看起來寡淡到不行的麵條實際上有滋有味，有了雞粉和味精的加入，清水也變成了鮮味十足的高湯。這是濃縮了香菇、雞肉、蝦皮和紫菜的精華熬出來的湯，對沒吃過添加劑的古人來說簡直就是一記重錘。
“這湯也太好喝了！”
“這真的不是熬了很久的高湯嗎？我們也能做出這個味？”
陸嫣笑笑，拿起一個粉包：“能，這是我調的料粉包，隻要往水裏加一袋這個，隨時隨地都能喝。”
“這個多少錢？”鏢師們迫不及待地問。
“這個八文錢一袋，一鍋放一袋可以煮兩三個人的麵。”陸嫣說，“也好帶，幾十包也不占什麽地方。而且這個料粉不止能煮麵，你們要是路上打個野味什麽的，也可以用這個做撒料。”
“好好好，這個來個五十包吧。”鏢頭連連叫好。
陸嫣：“不急，還有。”
陸嫣摸出香菇肉醬的罐子，舀了一勺肉醬出來，拌到了還燙著的清湯麵裏。清澈的湯汁瞬間被染成了紅褐色，麵條上還散落著一層肉粒，肉醬的香氣被麵湯的溫度激發出來，本來看起來寡淡的麵條變得誘人起來。
“再嚐嚐。”陸嫣招呼幾人。
眾人夾起麵條一入口，再次被震驚。加進味道濃鬱的香菇肉醬之後，整個麵的味道上升了一個層次，變得厚重起來。香菇肉醬醬香濃鬱，還帶著一點點的辣，肉粒和香菇粒十分柔韌，引的人食欲大開。
幾人就著鍋，把這碗麵吃完了，湯都分著喝了。
陸嫣：“......”
還想再給你們切兩片臘腸放進去的，既然吃完了就算了吧。
“麵煮完，加上一勺肉醬，味道會更好。如果想吃更豐富的版本，煮麵的時候還可以再加兩片臘腸一塊煮。”陸嫣說：“如果沒有料粉的情況下，直接煮麵撈出來用這個肉醬幹拌也是非常好吃的。還有如果沒有水的話，直接用這個醬抹幹糧也可以。”
“不過這個醬貴一些。”陸嫣說：“你們也看到了，這是我用肉熬的，一罐三百文。”熬這麽一罐陸嫣光肉就用了好幾斤，肉熟了以後嚴重縮水，才有這麽一罐子醬。
陸嫣又說：“不過這一切都是建立在我這麵餅的基礎上的。你們也看出來了，我這麵能放得住，很長時間不會壞，煮的時候也不費勁，下鍋就熟。麵餅一塊就是一碗麵，兩文錢一塊。”
陸嫣的報價都不算低，但東西都是真材實料的東西，確實好吃，也沒有昧著良心要高價，所以鏢師們還挺滿意的。
走一趟鏢能掙的銀子不少，但確實是辛苦活，風餐露宿的，如果能吃的好點，大家都能少受罪。
最後定了五十塊麵餅、五十袋料粉、五罐子肉醬還有二十根臘腸走，加起來也就花了二兩多銀子。大家都覺得自己賺了，還挺高興。
最後送著眾人離開，張昶騎在馬上還看著陸嫣：“我要走了。年後如果走鏢或者跑商我還會再回來的。”
“你們這次去哪兒啊？”陸嫣問。
張昶：“這次去並州。山路多，但不算太遠。”
陸嫣想了想，並州離恒州還真不太遠，都在北方這一帶，也沒什麽需要捎帶的，於是幹脆告別：“行了，你們快走吧，咱們後會有期。”
“後會有期！”張昶依依不舍地走了。
張昶走了，陸嫣坐在店裏算賬。這次賣東西賣出去了二兩多銀子，淨賺一兩多，其實可以了。主要是這次路程近、鏢師少，如果之後跑商，人多路遠，那就能賺的更多。如果把張昶家的鏢局當個中間商，賣給更多商行和鏢局，那簡直就財源滾滾了。
陸晟回到家，問了陸嫣兩句，知道張昶今天走了，忍不住又毒舌了兩嘴：“他又不會功夫，天天跟著鏢師們瞎跑什麽。”
陸嫣不以為意：“有鏢師在又不用他押鏢，他不會功夫就不會唄，騎馬騎得好就行了唄。”
陸晟知道陸嫣說的是實話，但是聽到她為張昶說話，心裏酸的不行：“好好好，你就替他說話吧，你都知道他騎馬騎得好了。”
陸嫣：“？？？這不是廢話嗎？我看著他騎馬走的我有什麽不知道的。”
陸晟酸溜溜地撇了撇嘴。
陸嫣簡直莫名其妙，她發現陸晟一碰到張昶的事就開始犯病了。