有人脈任何時候做買賣都容易的多,天微微發亮時,鍋裏的胡辣湯已經賣完了,桶裏的胡辣湯被倒進了鍋裏。
生意走上正軌後,侯小歌也就不吆喝了,來到鍋前幫二達端飯。
至於收錢的事侯小歌自然是不沾的,畢竟不是自家買賣,還是讓二嬸自己收吧!她自個收錢也放心。
其實整個攤位最辛苦的要屬小堂姐侯秋菊了,她負責的是洗碗的活。
一個粗陶碗在便宜也要一毛錢,所以二達家當時一共就買了四十個碗。
吃早飯的人比較集中,侯秋菊坐在洗碗盆前手就沒停過,大冬天的,額頭上居然熱出了汗。
因為第一天出攤,二達兩口子也沒準備,侯小歌本來想幫忙,但看見洗碗水居然用的是涼水,立馬就歇了這個心思。
這零下十度的大冬天,手在冷水裏放著,想想都感覺冰冷刺骨。
“秋菊姐,這涼水洗碗凍死個人,還是你厲害。”侯小歌感慨道。
“沒事兒,洗洗手就熱了。”
侯秋菊抬頭對著侯小歌莞爾一笑,用挽起的袖子擦了擦汗水,又手腳麻利的洗了起來。
侯小歌隻感到汗顏,端起洗好的碗來到二達跟前。
“二達,明天出來提前燒一桶熱水,這大冬天一直這樣洗碗手受不了,遲早得關節炎。”侯民有因為腿腳不好,唯一的工作就是坐在鍋前打飯。
“中,這帶肉的胡辣湯也快賣完了,等賣完後我燒一點熱水。”侯民有指了指另一個爐子上隻剩下小半鍋的帶肉胡辣湯。
到了早上九點多,今天帶來的胡辣湯已經賣光了,比鹵煮攤都賣的快。
這也正常,畢竟鹵煮的價格是胡辣湯的兩倍還多,冬天沒有太多活,普通老百姓也舍不得吃。
“黑娃,咱們現在就收攤麽?”洗完碗筷,二嬸懷裏揣著收來的飯錢,一臉興奮道。
“不用收攤,咱們在火車站擺攤,有乘客來回下車,胡辣湯經濟實惠,可以賣一整天。
咱們現在收攤也是交一天的錢,而且現在收攤,也容易讓人占位置。
二嬸你回去後在做一桶,帶肉的也做點。
接下來不是飯點,就輕鬆多了,咱們慢慢賣。
冬季天黑的早,外麵難民太多不安全,下午四點趁亮大家一起收攤。
能賣完最好,賣不完帶回去自家當晚飯。”侯小歌搖了搖頭說道。
“那好,俺也想在做點,現在才早上還早著呢!
當家的,那你和黑娃先在這守著,俺和秋菊先回去了。”李翠花笑嗬嗬道。
“二嬸,中午來的時候注意點,最好花個一毛錢在村裏雇兩個人,不然您們兩個女的拉胡辣湯路上不安全。”侯小歌叮囑道。
“還要雇人啊?就這一截路雇兩個人,一毛錢也太多了。”二嬸一臉不舍道。
“秋菊娘,就聽黑娃的。俺這腿不行,還得看攤子。
你看看路邊到處都是盯著飯攤的難民,難道你忘記俺的腿是咋傷的了?
雇兩個人拉活,你們也輕鬆,一毛錢花的值。”侯民有在一旁出聲勸道。
“那中!”李翠花看了一眼四周,也是打了個寒顫,趕緊點頭。
“對了,黑娃,你們中午想吃啥?俺帶過來,也都忙了一早上了,俺都有點餓了。”二嬸收拾完東西,臨走前問道。
“嗬嗬!”
“二嬸,那俺也就不客氣了。
中午你帶點二和麵過來,咱們在這現做,我在從那邊攤位弄點鹵肉湯。”侯小歌也沒客氣說道。
“中!”
等二嬸走後,侯小歌花了三分錢從賣水的那買了幾大桶水讓二達把鍋添滿,然後燒開。
————————
孫狗剩是盧氏人,十月底難民們經過盧氏,把能吃的東西都吃光了,許多大戶也砸了。
村裏本來還能撐下去,但村裏大戶家被其他地方來的難民搶了。
村裏大戶跑了,他們一家四口也就沒了借糧的源頭,也隻能跟著其他難民隊伍“闖西關”。
好在盧氏距離秦省近,加上他們剛剛逃難,還有點體力。一家人隻是因病隻折了一個,剩下的三口人順利到達了長安。
來到長安後,兩口子和七歲大的兒子花了五天時間挖了一個兩米來寬,一米多深的地坑。
坑上蓋上買來的玉米秸稈,坑裏在鋪上一層,從此一家就棲身在地坑裏。
前天大雪,大雪把“屋頂”壓塌了。
兒子不小心染上了風寒,雖花光大半急需買了一副藥,但還是病懨懨的。
今天孫狗剩一大早起來,想在火車站找點搬貨的活計給家裏掙點嚼穀,但他既沒關係又沒組織,誰要他啊!
無奈隻能在火車站附近轉悠,看能不能討到點吃的喝的回去帶給孩子和老婆。
但攤位大部分老板看見難民跟見了瘟神一樣,不是罵就是攆,實在討不到東西。
好不容易打聽到一個鹵肉攤老板每天送肉湯,他趕緊跑去看,但人家隻給孩子,無奈隻能繼續轉悠。
“免費提供熱水了!”
一道聲音從遠處傳來,孫狗剩仿佛聽到了仙音,拿起懷裏揣著的破碗發瘋的朝聲音處跑去。
孩子染上了風寒,他們也沒有火,一碗熱水,回去給孩子暖暖身子也好。
……
“中原來的鄉黨們,免費喝熱水了,需要的趕緊過來打。”水開後,侯小歌朝四周大喊了一嗓子。
難民們聽到攤位老板居然免費送熱水,一個個興奮的端著碗就衝了過來。
“老板真是心善呐!”
“老板長命百歲!”
“謝謝老板!”
“二達,您這不怪我敗家吧!”看著不停過來打熱水的難民,侯小歌笑著對侯民有說道。
“你這娃說的啥話,隻準你有善心,不準你二達積德?
俺聽說你大伯那邊每天賣完鹵煮,剩下的肉湯都是免費送給難民。
一點熱水最多花費個幾分錢,現在能掙錢,俺還是能送的起的。
以後俺賣完飯,就燒兩鍋熱水送給咱們中原的老鄉們。”侯民有此時也在一聲聲老板和善人的奉承中迷失了自我。
“嗯!都是鄉黨,稍稍幫一點心裏也自在點。
當時給我方子的那位老先生臨死前給我說了一句話,學到的就要教人,賺到的就要幫人。
咱們現在賺到錢了,比絕大部分難民過的都要好,幫一下他們也算是給咱們自己積德了。”侯小歌看著捧著熱水一臉笑容的難民心裏也是格外的高興。
普通人的一生離不開柴米油鹽,衣食住行這八個字,其中柴排在第一位。
這年月不誇裝的說,柴比糧貴,尤其是到了冬天,柴禾就更珍貴了。
像侯小歌家那種點火炕的全村也沒幾家,大部分村民晚上都是睡冷炕,肉挨肉扛過去的。
而沒有避風住處的難民就更慘了,冬天才是真正的災難。
這也是自從第一場雪下了後,侯小歌那麽緊張和擔憂的原因。
兩鍋熱水算上煤炭最多不過五分錢,對一天掙一兩個大洋的二達不過兩碗胡辣湯的錢,但在個寒冷的冬天卻能救人一命。
討熱水的難民很多,好巧不巧,輪到孫狗剩的時候熱水卻沒了。
生意走上正軌後,侯小歌也就不吆喝了,來到鍋前幫二達端飯。
至於收錢的事侯小歌自然是不沾的,畢竟不是自家買賣,還是讓二嬸自己收吧!她自個收錢也放心。
其實整個攤位最辛苦的要屬小堂姐侯秋菊了,她負責的是洗碗的活。
一個粗陶碗在便宜也要一毛錢,所以二達家當時一共就買了四十個碗。
吃早飯的人比較集中,侯秋菊坐在洗碗盆前手就沒停過,大冬天的,額頭上居然熱出了汗。
因為第一天出攤,二達兩口子也沒準備,侯小歌本來想幫忙,但看見洗碗水居然用的是涼水,立馬就歇了這個心思。
這零下十度的大冬天,手在冷水裏放著,想想都感覺冰冷刺骨。
“秋菊姐,這涼水洗碗凍死個人,還是你厲害。”侯小歌感慨道。
“沒事兒,洗洗手就熱了。”
侯秋菊抬頭對著侯小歌莞爾一笑,用挽起的袖子擦了擦汗水,又手腳麻利的洗了起來。
侯小歌隻感到汗顏,端起洗好的碗來到二達跟前。
“二達,明天出來提前燒一桶熱水,這大冬天一直這樣洗碗手受不了,遲早得關節炎。”侯民有因為腿腳不好,唯一的工作就是坐在鍋前打飯。
“中,這帶肉的胡辣湯也快賣完了,等賣完後我燒一點熱水。”侯民有指了指另一個爐子上隻剩下小半鍋的帶肉胡辣湯。
到了早上九點多,今天帶來的胡辣湯已經賣光了,比鹵煮攤都賣的快。
這也正常,畢竟鹵煮的價格是胡辣湯的兩倍還多,冬天沒有太多活,普通老百姓也舍不得吃。
“黑娃,咱們現在就收攤麽?”洗完碗筷,二嬸懷裏揣著收來的飯錢,一臉興奮道。
“不用收攤,咱們在火車站擺攤,有乘客來回下車,胡辣湯經濟實惠,可以賣一整天。
咱們現在收攤也是交一天的錢,而且現在收攤,也容易讓人占位置。
二嬸你回去後在做一桶,帶肉的也做點。
接下來不是飯點,就輕鬆多了,咱們慢慢賣。
冬季天黑的早,外麵難民太多不安全,下午四點趁亮大家一起收攤。
能賣完最好,賣不完帶回去自家當晚飯。”侯小歌搖了搖頭說道。
“那好,俺也想在做點,現在才早上還早著呢!
當家的,那你和黑娃先在這守著,俺和秋菊先回去了。”李翠花笑嗬嗬道。
“二嬸,中午來的時候注意點,最好花個一毛錢在村裏雇兩個人,不然您們兩個女的拉胡辣湯路上不安全。”侯小歌叮囑道。
“還要雇人啊?就這一截路雇兩個人,一毛錢也太多了。”二嬸一臉不舍道。
“秋菊娘,就聽黑娃的。俺這腿不行,還得看攤子。
你看看路邊到處都是盯著飯攤的難民,難道你忘記俺的腿是咋傷的了?
雇兩個人拉活,你們也輕鬆,一毛錢花的值。”侯民有在一旁出聲勸道。
“那中!”李翠花看了一眼四周,也是打了個寒顫,趕緊點頭。
“對了,黑娃,你們中午想吃啥?俺帶過來,也都忙了一早上了,俺都有點餓了。”二嬸收拾完東西,臨走前問道。
“嗬嗬!”
“二嬸,那俺也就不客氣了。
中午你帶點二和麵過來,咱們在這現做,我在從那邊攤位弄點鹵肉湯。”侯小歌也沒客氣說道。
“中!”
等二嬸走後,侯小歌花了三分錢從賣水的那買了幾大桶水讓二達把鍋添滿,然後燒開。
————————
孫狗剩是盧氏人,十月底難民們經過盧氏,把能吃的東西都吃光了,許多大戶也砸了。
村裏本來還能撐下去,但村裏大戶家被其他地方來的難民搶了。
村裏大戶跑了,他們一家四口也就沒了借糧的源頭,也隻能跟著其他難民隊伍“闖西關”。
好在盧氏距離秦省近,加上他們剛剛逃難,還有點體力。一家人隻是因病隻折了一個,剩下的三口人順利到達了長安。
來到長安後,兩口子和七歲大的兒子花了五天時間挖了一個兩米來寬,一米多深的地坑。
坑上蓋上買來的玉米秸稈,坑裏在鋪上一層,從此一家就棲身在地坑裏。
前天大雪,大雪把“屋頂”壓塌了。
兒子不小心染上了風寒,雖花光大半急需買了一副藥,但還是病懨懨的。
今天孫狗剩一大早起來,想在火車站找點搬貨的活計給家裏掙點嚼穀,但他既沒關係又沒組織,誰要他啊!
無奈隻能在火車站附近轉悠,看能不能討到點吃的喝的回去帶給孩子和老婆。
但攤位大部分老板看見難民跟見了瘟神一樣,不是罵就是攆,實在討不到東西。
好不容易打聽到一個鹵肉攤老板每天送肉湯,他趕緊跑去看,但人家隻給孩子,無奈隻能繼續轉悠。
“免費提供熱水了!”
一道聲音從遠處傳來,孫狗剩仿佛聽到了仙音,拿起懷裏揣著的破碗發瘋的朝聲音處跑去。
孩子染上了風寒,他們也沒有火,一碗熱水,回去給孩子暖暖身子也好。
……
“中原來的鄉黨們,免費喝熱水了,需要的趕緊過來打。”水開後,侯小歌朝四周大喊了一嗓子。
難民們聽到攤位老板居然免費送熱水,一個個興奮的端著碗就衝了過來。
“老板真是心善呐!”
“老板長命百歲!”
“謝謝老板!”
“二達,您這不怪我敗家吧!”看著不停過來打熱水的難民,侯小歌笑著對侯民有說道。
“你這娃說的啥話,隻準你有善心,不準你二達積德?
俺聽說你大伯那邊每天賣完鹵煮,剩下的肉湯都是免費送給難民。
一點熱水最多花費個幾分錢,現在能掙錢,俺還是能送的起的。
以後俺賣完飯,就燒兩鍋熱水送給咱們中原的老鄉們。”侯民有此時也在一聲聲老板和善人的奉承中迷失了自我。
“嗯!都是鄉黨,稍稍幫一點心裏也自在點。
當時給我方子的那位老先生臨死前給我說了一句話,學到的就要教人,賺到的就要幫人。
咱們現在賺到錢了,比絕大部分難民過的都要好,幫一下他們也算是給咱們自己積德了。”侯小歌看著捧著熱水一臉笑容的難民心裏也是格外的高興。
普通人的一生離不開柴米油鹽,衣食住行這八個字,其中柴排在第一位。
這年月不誇裝的說,柴比糧貴,尤其是到了冬天,柴禾就更珍貴了。
像侯小歌家那種點火炕的全村也沒幾家,大部分村民晚上都是睡冷炕,肉挨肉扛過去的。
而沒有避風住處的難民就更慘了,冬天才是真正的災難。
這也是自從第一場雪下了後,侯小歌那麽緊張和擔憂的原因。
兩鍋熱水算上煤炭最多不過五分錢,對一天掙一兩個大洋的二達不過兩碗胡辣湯的錢,但在個寒冷的冬天卻能救人一命。
討熱水的難民很多,好巧不巧,輪到孫狗剩的時候熱水卻沒了。