早上六點肉鹵好了,小姑父他們把肉拉走後,侯小歌看了一下便宜老娘,見已經退燒了,睡的很香。
做餅子他不幫忙,這時間也睡不著了,幹脆做早飯,時間長不動手,他感覺手藝容易廢。
“姐,你們早飯想吃什麽?我來做。”侯小歌走進廚房問道。
“隨便,吃啥都行。”三人異口同聲道。
“得,問也白問。”侯小歌默默退出了廚房。
“便宜老娘這感冒發燒的,還是熬點小米稀飯吧!”侯小歌在窯洞裏開始做起稀飯來。
菜是侯小歌做,自然怎麽好吃怎麽吃,香辣白菜,酸辣土豆絲。
這兩樣菜是北方人下飯的神器,冬季的最愛。
“小童,吃飯咯!”
做好飯,侯小歌回到窯洞喊弟弟起來。
一家人吃完早飯,天也亮了。今天便宜老娘不舒服,侯小歌就不能出門浪了,在家全職做飯招待人。
昨晚侯燕子一家美美吃了一頓晚飯,遠處村裏雞叫了三遍後,趕緊起來給自家男人把剩下的粥熱了熱。
送走自家男人後,侯燕子也沒吃飯,而是選擇繼續睡覺,冬天睡覺節省體力才餓的慢。
李大狗兩天吃飽喝足,走路都有精神了,現在對未來生活充滿信心,早上和一起上工的工友說笑著朝侯小歌家趕去。
………
轉眼又是三天,這天挖完井的眾人把井裏挖出來的泥水清理幹淨,砌井壁剩下的磚頭壘到牆角,侯小歌家的井算是正式挖好了。
“這幾天辛苦兩位表舅和幾位叔伯了,幾位幹活麻利,也幹淨,這點東西是對各位的獎勵。”最後一頓飯侯小歌招待幾人吃的是鹵煮,吃完後送給每人一斤鹵好的豬肉。
“黑娃,你這也太客氣了。”堂哥大舅笑著客氣道。
幾人看著香味撲鼻的鹵肉嘴巴都樂歪了,不過還是要感謝一下,畢竟這些東西都是人家額外給的。
“活幹的好,不拖延,值這些肉,拿著吧!回去給家裏人解解饞。”侯小歌擺擺手讓幾人不要客氣。
主家都這樣說了,幾人自然不再客氣,把鹵肉用侯小歌給的油紙包好揣進懷裏。
等幾人都走後,李大狗和另外幾個村外幹活的又返回到侯小歌家裏。
“侯家小哥,俺,俺們想向您討個差事,不掙錢都行,隻要能讓家裏有有口飯吃就中。”李大狗作為代表,朝侯小歌作揖結結巴巴說道。
侯小歌也沒想到幾人來這麽一下,不過他也能理解,畢竟最近堂哥家兩個舅舅可是和侯家沾光了。
前兩天兩個堂姐和侯小歌說了揉麵的事,侯小歌回來和大伯商量了一下,最後決定雇傭堂哥家的兩個舅媽幫忙揉麵。
不過因為餅子餡料配方的問題,揉麵是在王麥苗的窯洞裏。
兩人的待遇也不錯,每人一天一毛錢,還包兩頓幹飯。
因為有了兩個生勞力,做餅的產量也高了,現在每天能出兩千多個餅子。
餅子多了,批發份額也就多了,自然要顧著自己人。
所以堂哥兩個舅舅挖井的活幹完後無縫銜接,直接從侯家批發餅子出去賣。
這情況挖井的幾人自然看在眼裏,羨慕在臉上。
幾天接觸下來,他們也都看出來侯家這個半大小子很有本事。
剛才堂哥的兩個舅舅在幾人不好說,現在自然轉回來求助了。
對於幾人的求助,侯小歌也說不上反感,隻是有些感慨罷了。
畢竟這幾個月來問他的人太多了,也就最近幾天村裏有了冰糖葫蘆的事業才沒了。
“大狗姑父,你們還是叫我黑娃吧!不要給我作揖了。
咱們雖然血脈關係離有些得遠,但我和燕子姑姑還是沒出五服的親戚,你們這作揖就折煞小子了。
這樣,你們先回去吧!這幾天村裏應該會出一樣小吃,到時候我和村裏說一下,批發給你們,你們到時可以拿著去賣。
過年了,吃食也好賣點,你們到時退勤快點,掙個過年錢還是沒問題的。”侯小歌苦笑著攔住幾人作揖,然後思考了一會兒朝幾人說道。
“黑,黑娃,俺代你燕子姑姑謝謝你了。”李大狗聽到侯小歌給自己幾人想出路,激動的連連作揖。
“好了,趕緊回吧!我也去給你們辦事去。”侯小歌擺手將幾人攆走。
“黑娃,這自家有井就是好,轆轤一轉,水就出來了,也不用去排隊。”看著自家的井,王麥苗滿眼都是欣喜。
“嗯!待會兒我找個石板蓋住,給童童他們說,不要靠近井口。”侯小歌看著在院子裏跑的弟弟和小表妹囑咐便宜老娘。
“知道了!”
安排好家裏,侯小歌背著手晃晃悠悠來到村作坊。
原來的窯洞外是沒有圍牆的,現在已經雇人修了圍牆,看起來安全多了。
“五爺,喝著呢!”看著窯洞口正在喝茶幾個老爺子,侯小歌笑著過去打招呼。
“還行,混日子呢!對了,黑娃你說托人幫忙弄一些山楂呢?啥時候弄到啊!”老爺子放下茶杯詢問道。
“不是說了麽,年後。最近還是讓炎黃盟幫忙收購吧!”侯小歌無奈的攤了攤手。
侯小歌在空間裏種了三十棵山楂樹,即使有靈泉水灌溉,八天時間也才堪堪等於外界一年半,最快到年底才能開花結果。
“嗐!人家炎黃盟看不上收購山楂那點錢,隻是放出消息,還是得咱們自己收,太慢了。
現在窯洞裏隻有不到七千斤,每天收購不到三百斤,按照一天一千斤的供貨量,再過十天就沒貨了。
這剛掙點錢就沒貨了,真是把人噎了個半死。”七爺在一旁也是歎氣道。
現在村裏每天出貨一千斤水果雪球,每天淨利潤就是七十多個大洋,六七天下來除了采購水果的成本,村裏當時投的老本已經收回來了。
現在幾個老爺子每天除了喝茶看著作坊,就是催促村裏采購的族老和村民趕緊收購水果。
其實水果還是不少的,像蘋果,橘子,梨都是大宗水果。
但經過一段時間測試,橘子,蘋果和梨做成雪球存放四五後就不行了,所以還得用山楂保存時間最長。
所以村裏做冰糖葫蘆的還不太愁,但做雪球的作坊就有點日落黃昏的意思了,實在貨不夠用。
“我今天來是想給村裏教另一個吃食,紅薯糖,這個大家應該都聽說過吧?”侯小歌坐下喝了一口茶後說道。
“這個知道,不過咱們這比較少,聽說南方那邊紅薯糖多,咱們這都是麥芽糖居多。”七爺點頭說道。
“嗯!村裏做山楂這個生意還是壽命太短了,所以我準備教村裏一個用紅薯糖和爆米花做的小吃。
這個小吃也可以做成禮品包裝賣,冬天保存三個月都沒問題,過年肯定受歡迎。”侯小歌笑著說道。
“黑娃,你這腦子是咋長的,咋這麽聰明呢!”五爺在一旁激動道。
“嗐!這紅薯糖做起來並不難,難的是既會做,還要有渠道賣,還沒人打主意。
咱們現在依托炎黃盟,生意才好做,要是單打獨鬥,別人吃的渣都不剩。”侯小歌搖搖頭解釋道。
“唉!也是,要不是你娃和炎黃盟拉上關係,咱們這買賣確實難做。”幾個老爺子認可的點了點頭。
“嗯!後麵作坊隻要可以長期穩定下來,可以給炎黃盟交一到兩成的利潤當份子。
隻要咱們能安安穩穩的賺錢,就當他們當入股財主就是了。”侯小歌出方子也不吃虧,準備從村裏賺一筆。
“中,這事可以,隻要炎黃盟能護著咱們村的產業,給他兩層份子又如何。”五爺拍了一下桌子喊道。
做餅子他不幫忙,這時間也睡不著了,幹脆做早飯,時間長不動手,他感覺手藝容易廢。
“姐,你們早飯想吃什麽?我來做。”侯小歌走進廚房問道。
“隨便,吃啥都行。”三人異口同聲道。
“得,問也白問。”侯小歌默默退出了廚房。
“便宜老娘這感冒發燒的,還是熬點小米稀飯吧!”侯小歌在窯洞裏開始做起稀飯來。
菜是侯小歌做,自然怎麽好吃怎麽吃,香辣白菜,酸辣土豆絲。
這兩樣菜是北方人下飯的神器,冬季的最愛。
“小童,吃飯咯!”
做好飯,侯小歌回到窯洞喊弟弟起來。
一家人吃完早飯,天也亮了。今天便宜老娘不舒服,侯小歌就不能出門浪了,在家全職做飯招待人。
昨晚侯燕子一家美美吃了一頓晚飯,遠處村裏雞叫了三遍後,趕緊起來給自家男人把剩下的粥熱了熱。
送走自家男人後,侯燕子也沒吃飯,而是選擇繼續睡覺,冬天睡覺節省體力才餓的慢。
李大狗兩天吃飽喝足,走路都有精神了,現在對未來生活充滿信心,早上和一起上工的工友說笑著朝侯小歌家趕去。
………
轉眼又是三天,這天挖完井的眾人把井裏挖出來的泥水清理幹淨,砌井壁剩下的磚頭壘到牆角,侯小歌家的井算是正式挖好了。
“這幾天辛苦兩位表舅和幾位叔伯了,幾位幹活麻利,也幹淨,這點東西是對各位的獎勵。”最後一頓飯侯小歌招待幾人吃的是鹵煮,吃完後送給每人一斤鹵好的豬肉。
“黑娃,你這也太客氣了。”堂哥大舅笑著客氣道。
幾人看著香味撲鼻的鹵肉嘴巴都樂歪了,不過還是要感謝一下,畢竟這些東西都是人家額外給的。
“活幹的好,不拖延,值這些肉,拿著吧!回去給家裏人解解饞。”侯小歌擺擺手讓幾人不要客氣。
主家都這樣說了,幾人自然不再客氣,把鹵肉用侯小歌給的油紙包好揣進懷裏。
等幾人都走後,李大狗和另外幾個村外幹活的又返回到侯小歌家裏。
“侯家小哥,俺,俺們想向您討個差事,不掙錢都行,隻要能讓家裏有有口飯吃就中。”李大狗作為代表,朝侯小歌作揖結結巴巴說道。
侯小歌也沒想到幾人來這麽一下,不過他也能理解,畢竟最近堂哥家兩個舅舅可是和侯家沾光了。
前兩天兩個堂姐和侯小歌說了揉麵的事,侯小歌回來和大伯商量了一下,最後決定雇傭堂哥家的兩個舅媽幫忙揉麵。
不過因為餅子餡料配方的問題,揉麵是在王麥苗的窯洞裏。
兩人的待遇也不錯,每人一天一毛錢,還包兩頓幹飯。
因為有了兩個生勞力,做餅的產量也高了,現在每天能出兩千多個餅子。
餅子多了,批發份額也就多了,自然要顧著自己人。
所以堂哥兩個舅舅挖井的活幹完後無縫銜接,直接從侯家批發餅子出去賣。
這情況挖井的幾人自然看在眼裏,羨慕在臉上。
幾天接觸下來,他們也都看出來侯家這個半大小子很有本事。
剛才堂哥的兩個舅舅在幾人不好說,現在自然轉回來求助了。
對於幾人的求助,侯小歌也說不上反感,隻是有些感慨罷了。
畢竟這幾個月來問他的人太多了,也就最近幾天村裏有了冰糖葫蘆的事業才沒了。
“大狗姑父,你們還是叫我黑娃吧!不要給我作揖了。
咱們雖然血脈關係離有些得遠,但我和燕子姑姑還是沒出五服的親戚,你們這作揖就折煞小子了。
這樣,你們先回去吧!這幾天村裏應該會出一樣小吃,到時候我和村裏說一下,批發給你們,你們到時可以拿著去賣。
過年了,吃食也好賣點,你們到時退勤快點,掙個過年錢還是沒問題的。”侯小歌苦笑著攔住幾人作揖,然後思考了一會兒朝幾人說道。
“黑,黑娃,俺代你燕子姑姑謝謝你了。”李大狗聽到侯小歌給自己幾人想出路,激動的連連作揖。
“好了,趕緊回吧!我也去給你們辦事去。”侯小歌擺手將幾人攆走。
“黑娃,這自家有井就是好,轆轤一轉,水就出來了,也不用去排隊。”看著自家的井,王麥苗滿眼都是欣喜。
“嗯!待會兒我找個石板蓋住,給童童他們說,不要靠近井口。”侯小歌看著在院子裏跑的弟弟和小表妹囑咐便宜老娘。
“知道了!”
安排好家裏,侯小歌背著手晃晃悠悠來到村作坊。
原來的窯洞外是沒有圍牆的,現在已經雇人修了圍牆,看起來安全多了。
“五爺,喝著呢!”看著窯洞口正在喝茶幾個老爺子,侯小歌笑著過去打招呼。
“還行,混日子呢!對了,黑娃你說托人幫忙弄一些山楂呢?啥時候弄到啊!”老爺子放下茶杯詢問道。
“不是說了麽,年後。最近還是讓炎黃盟幫忙收購吧!”侯小歌無奈的攤了攤手。
侯小歌在空間裏種了三十棵山楂樹,即使有靈泉水灌溉,八天時間也才堪堪等於外界一年半,最快到年底才能開花結果。
“嗐!人家炎黃盟看不上收購山楂那點錢,隻是放出消息,還是得咱們自己收,太慢了。
現在窯洞裏隻有不到七千斤,每天收購不到三百斤,按照一天一千斤的供貨量,再過十天就沒貨了。
這剛掙點錢就沒貨了,真是把人噎了個半死。”七爺在一旁也是歎氣道。
現在村裏每天出貨一千斤水果雪球,每天淨利潤就是七十多個大洋,六七天下來除了采購水果的成本,村裏當時投的老本已經收回來了。
現在幾個老爺子每天除了喝茶看著作坊,就是催促村裏采購的族老和村民趕緊收購水果。
其實水果還是不少的,像蘋果,橘子,梨都是大宗水果。
但經過一段時間測試,橘子,蘋果和梨做成雪球存放四五後就不行了,所以還得用山楂保存時間最長。
所以村裏做冰糖葫蘆的還不太愁,但做雪球的作坊就有點日落黃昏的意思了,實在貨不夠用。
“我今天來是想給村裏教另一個吃食,紅薯糖,這個大家應該都聽說過吧?”侯小歌坐下喝了一口茶後說道。
“這個知道,不過咱們這比較少,聽說南方那邊紅薯糖多,咱們這都是麥芽糖居多。”七爺點頭說道。
“嗯!村裏做山楂這個生意還是壽命太短了,所以我準備教村裏一個用紅薯糖和爆米花做的小吃。
這個小吃也可以做成禮品包裝賣,冬天保存三個月都沒問題,過年肯定受歡迎。”侯小歌笑著說道。
“黑娃,你這腦子是咋長的,咋這麽聰明呢!”五爺在一旁激動道。
“嗐!這紅薯糖做起來並不難,難的是既會做,還要有渠道賣,還沒人打主意。
咱們現在依托炎黃盟,生意才好做,要是單打獨鬥,別人吃的渣都不剩。”侯小歌搖搖頭解釋道。
“唉!也是,要不是你娃和炎黃盟拉上關係,咱們這買賣確實難做。”幾個老爺子認可的點了點頭。
“嗯!後麵作坊隻要可以長期穩定下來,可以給炎黃盟交一到兩成的利潤當份子。
隻要咱們能安安穩穩的賺錢,就當他們當入股財主就是了。”侯小歌出方子也不吃虧,準備從村裏賺一筆。
“中,這事可以,隻要炎黃盟能護著咱們村的產業,給他兩層份子又如何。”五爺拍了一下桌子喊道。