熱鍋寬油下肉末,炒到顏色發白,肉餡發酥後,馬蹄丁和薑末扔進鍋裏,料酒醬油,鹽糖胡椒粉調味,翻炒幾下後就可以出鍋了。


    最後一邊鍋上的米粉肉也可以出鍋了。


    肖雋把兩道菜打包好帶出來,老太太正盯著焦溜肉片出神。


    她可能在想那個吃到好吃的就會眉飛色舞的老頭子吧。


    中年男人付了錢,扶著顫顫巍巍的老母親回去了。


    肖雋在門口看了他們半天,突然說,“我們一定要一起死,誰也不丟下誰。”


    “呸呸呸,年還沒過完呢!”丁砂伸手打他,“你說的什麽亂七八糟的話!”


    肖雋卻很認真,“我說真的。”


    “我們一定要一起死,我不想把你一個人丟在這世上,也不想自己一個人留在這。”


    丁砂又覺得感動了,她墊腳摸摸肖雋的頭,“好吧,我努力。”


    “有個詞叫生同衾死同穴,”肖雋攬著她細了不少的腰,“我這輩子都隻和你一個人,生同衾,死同穴。”


    丁砂笑著伸出小手指頭,“那拉鉤吧。”


    肖雋和她拉鉤鉤,“說好了。”


    丁砂總覺得自己忘了什麽,她撓撓頭,“都說一孕傻三年,我越來越健忘了……”


    肖雋翹翹眉頭,看她冥思苦想。


    丁砂一拍腦門,“小平安!我把小平安忘了!”


    她像陣小旋風一樣跑進去,小平安已經醒了,正憋著一包眼淚,要哭不哭的看著門口。


    丁砂趕快抱起來哄,“乖寶寶……媽媽給你唱歌……”


    小平安才把眼淚憋回去,哇啊哇啊的說些丁砂聽不懂的語言。


    好在小平安很好哄,就算被媽媽短暫的忘記了一小會兒,也還是親親熱熱的看著丁砂笑。


    肖雋又在前麵開始收拾自己要帶走的東西。


    沒過一會兒,那個中年男人又返回來了。


    “你好,有什麽事嗎?”肖雋有些疑惑。


    “是關於我父親的事。”中年男人拿出一本包裝十分仔細的書,“我想把這本菜譜送給你。”


    “菜譜?”


    肖雋詫異的看了看,沒接過來。


    “能進去說嗎?說來話長。”中年男人有些惆悵。


    “當然可以,”肖雋把他迎進來。


    “我叫汪正揚,我父親叫汪海,是魯菜正宗八十代傳人,這本菜譜,是我父親把學到的和自己這麽多年創新的結合在一起,嘔心瀝血寫出來的。”


    肖雋的麵色嚴肅了些,他也是聽過汪海的名諱,隻不過沒見過,也不知道就是那個饞肉饞京味菜的老人家。


    “這菜譜我不能收。”肖雋搖了搖頭,這麽珍貴的東西,放在任何一家酒樓都是鎮店之寶。


    汪正揚笑了一下,“你別急,聽我慢慢說。”


    “我父親前段時間和家裏鬧得不太愉快,因為我家那臭小子說寧願學西餐也不願意學他的菜譜。老爺子傷心了,跑出來跑步到的你家。”


    “回家後老爺子歎了口氣,說娃娃不願意學就別逼他了。”


    “可我也覺得遺憾呐。”


    汪正揚看著肖雋疑問的眼神,“我雖然跟著父親學廚,可是我不行,不是這塊料,我隻能跟著菜譜上一板一眼的做出每道菜,外行吃到嘴裏說好吃,可內行都知道,這飯菜刻板。”


    “我嚐不出多一分少一分的區別,也想不到該怎麽改變食材調料和做法去改良菜式,我天生就不是這塊料。”


    “家裏的酒樓我能經營的很好,但是汪家菜的發揚光大我根本做不到。”


    汪正揚輕輕的摸著手裏的菜譜,“與其讓它束之高閣,不如送給你讓你把它改良發揚光大。”

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