醉花女把賀金聲放在湘潭做主管後，因為湘潭離衡陽遠，所以賀金聲不能每天都參加何公館的議事。但是，每天的議事，醉花女在議事堂總是這樣問崔夫：“管家，賀金聲幹的怎樣了？湘潭街上的事他已知道了多少？賀金聲有沒有派人送來消息？你派去暗中助他的人有沒有信來說賀金聲的什麽話？”
一連十幾天，醉花女天天都這麽問。
崔夫總是用失望的眼光望著醉花，除了搖頭還是搖頭。
醉花女急了，說：“湘潭是我們何公館第二個市場，是江南的第二個集貨場，我們何公館除了嶽陽洞庭湖的第一個集貨場外，湘潭是個重要地方。我不擔心賀金聲不會辦事，而是擔心那些長期居住在湘潭的各個小掌櫃和小管事故意為難他。這麽多日子來，他在那兒是好是壞我不清楚，雖然我也暗中派了人去助他，可是這些人也沒消息。所以，我要去湘潭，我要見賀金聲。崔夫，你也與我同去。彩娥，我們準備坐轎，不，叫人備船，我們坐船！”
從衡陽行船到湘潭是順水順風，船在衡陽順湘江河一溜就到了湘潭。醉花女急急忙忙領崔夫來見賀金聲。轎子停在何公館湘潭辦事處。醉花女急令崔夫去見賀金聲。廳內，隻見賀金聲抱著一梱賬薄出來，見是崔夫大驚:崔管家你來了！快請…\"
崔夫見賀金聲這副焦頭?額的忙樣子便說：“賀金聲你小子真走運，小姐把你提拔到湘潭來做主管，這麽久了不見你的匯報還不放心你，現在又來看望你。告訴你噢，你的位置很重要。而且這湘潭的生意比衡州城何公館十幾條街市都大，碼頭特別受老爺子和小姐重視。真沒想到你一個乞討要飯的叫花子能到湘潭街來主事。你做生意不行就幹脆辭掉這份事，你是個草藥郎，又賣過字，這何公館寫寫畫畫的地方也有，你不如在賬房挑個差事省的煩心。”
賀金聲作為難之態：“這也不好呀！這是小姐看重我，我不能掃小姐的興，小姐要我試一試，我現在連試都沒試就丟手不做，那不讓人笑話嗎？現在我來是來了這麽久，可是成天忙在賬本上沒空上各街各鋪去辦交接。什麽茶館酒樓、綢緞、鉛鋅、銅貨，我都沒公開露麵。隻是扮作送貨悄悄去看了看，更主要是我在忙著碼頭的水運生意的盤底……”
這話使崔夫嫉妒極了，說：“這些航運生意都在你手中，你小子真福氣，平白無故由一個掃街的一下子做到了主事，這比我隻差那麽一點兒了。不知是不是你這張小白臉好看還是什麽，現在小姐親自來看你，她在外麵等你，要陪你去各個店看看，還要監督交接之事。走吧！你還在這兒發什麽傻，小姐在大轎等你呢！”
現在，賀金聲已坐著馬和醉花小姐及崔管家來到了湘潭街口。前麵崔管家引路，中間是醉花女的大轎，後麵是一夥家丁。
醉花女吩咐賀金聲伴著轎子走，常見醉花女撩開轎簾指著鋪子說：“瞧見沒有，這些都是何公館在湘潭及碼頭街的鋪店，這些鋪店都由你管，一路上我已說了何公館在湘潭各店的生意和你所在主管的責任，這條街上的各行生意你可要盡心盡力去管，別讓我失望了。”
賀金聲沒想到湘潭城內的街十有八九是何公館的，連城外的這條湘江碼頭街也是何公館的，還如此的繁華。他已在湘潭辦事處有許多天了，他吩咐辦事處不許走漏他的消息。當然也就沒有下到各店各鋪去看看，因為他知道沒有醉花女領他來辦交接或者崔管家親自來與他交接，他是不願這麽一家一家去看的。因為有些店鋪還由崔管家直接管著。現在有了醉花女和崔夫領他一家家鋪店查看交接了，這才引起各店各鋪的夥計重視而不敢小瞧他了。現在一家挨著一家走訪詢查，隻見鋪店一間挨著一間，一戶連著一戶，正當他驚歎不已時，隻見醉花女的大轎子停了下來。
走在前麵的崔夫見小姐停了轎，忙奔去問：“這幾間店都是鐵貨，鋤頭鈀頭和鍋，這幾間鋪子暫時還在我手裏，是不是今天一起都交給賀金聲？”
醉花女說：“都交給賀金聲。”
說著指著一間鐵鍋鋪說：“崔管家現在請你去告訴店門站著的那個夥計，他今天的工錢已沒有了。”
回過頭來又看著賀金聲說：“如果此人明天還是這個樣子，你就辭退他！聽了我的話沒有？賀金聲！”
因為最後那話是對賀金聲說的，賀金聲也不明白發生了什麽事，隻得問：“那夥計他犯了什麽錯嗎？”
醉花女告訴他，說：“剛才有一個買主來到鐵貨鋪，連翻了三口鍋看著，那夥計沒有過去一步，也不見他與買主說過一句話，不說笑臉相迎，連個招呼也沒打，結果讓那買主看了三口鍋後拍拍手掌走了。”
她又對崔管家說：“你去問問他，他在那店是幹什麽的？他是夥計，就應該將店的一切生意看成自己的一樣。比如說，客人沒進來，應該多問一下自己為什麽客人不進來；就應該留心街上過往的行人，也許行人中有要買鍋或什麽其它的，隻要他人熱情一點就可能將那些生意人叫進店來。但是這個夥計不但不熱情，連客人進店來了也不笑臉相迎，也不招呼一聲，更不知道生意是談成的這句話了，眼睜睜地讓一個客人走掉。這樣的人留在店裏又有什麽用，去了他也許生意比沒人看店還要好一些！”
自從湘潭主事生病這段時間這些店暫由崔夫替管著，為了替自己卸責任，解釋說：“小姐，一些買主總是挑三選四的，哪有心意買呀！”
醉花女生氣說：“買主進店來選貨，挑三選四的是常事，是因為一時拿不定主意，也有認為貨物的質量或懷疑貨物有差異。其實他們也不清楚誰家的貨物好，對於不清楚貨物的質量就需要一個人對貨物進行講解，此時有一個熱心的夥計講一講貨物的好處，就會把沒有拿定主意的買主說的有了要買的念頭了，沒有意思的客人也會有意思起來。講一講可以使人去掉疑心，又可以幫他識貨。凡是買主都心存疑心，特別是不識貨的買主更是多疑，他們本不識貨，看了每一件次品都認為是好貨，看了每一件正品又認為是一些質差之貨，這時就需要熱情會說會道的夥計幫他認貨，將貨的好處說給他聽，客人就會去掉疑心。假如我們就是有一些貨有一些小小的不足又不影響大體，我們盡可講其優避其短，就是有不足之處也令人放了心。就是所來的客沒有要買貨的意思，經過熱情接待也會對此店有好感。雖然此次生意不成，下次要買什麽也會想到這個店來。象這樣的店員夥計對來客人不睬不理的沒有一點笑容的隻會嚇的客人逃的遠遠的。因為客人們花錢是來買貨的，又不是花錢買難看的。所以，這樣的人看店不但做不好生意，日子一久還會壞了店的名氣。這樣的人我不要。”說著瞟了一眼彩娥。彩娥知道這是小姐在向賀金聲授課。也是向賀金聲暗示用什麽辦法來整頓現在的局麵。心裏說:\"不知道崔管家明不明白小姐的意思？\"
一連十幾天，醉花女天天都這麽問。
崔夫總是用失望的眼光望著醉花，除了搖頭還是搖頭。
醉花女急了，說：“湘潭是我們何公館第二個市場，是江南的第二個集貨場，我們何公館除了嶽陽洞庭湖的第一個集貨場外，湘潭是個重要地方。我不擔心賀金聲不會辦事，而是擔心那些長期居住在湘潭的各個小掌櫃和小管事故意為難他。這麽多日子來，他在那兒是好是壞我不清楚，雖然我也暗中派了人去助他，可是這些人也沒消息。所以，我要去湘潭，我要見賀金聲。崔夫，你也與我同去。彩娥，我們準備坐轎，不，叫人備船，我們坐船！”
從衡陽行船到湘潭是順水順風，船在衡陽順湘江河一溜就到了湘潭。醉花女急急忙忙領崔夫來見賀金聲。轎子停在何公館湘潭辦事處。醉花女急令崔夫去見賀金聲。廳內，隻見賀金聲抱著一梱賬薄出來，見是崔夫大驚:崔管家你來了！快請…\"
崔夫見賀金聲這副焦頭?額的忙樣子便說：“賀金聲你小子真走運，小姐把你提拔到湘潭來做主管，這麽久了不見你的匯報還不放心你，現在又來看望你。告訴你噢，你的位置很重要。而且這湘潭的生意比衡州城何公館十幾條街市都大，碼頭特別受老爺子和小姐重視。真沒想到你一個乞討要飯的叫花子能到湘潭街來主事。你做生意不行就幹脆辭掉這份事，你是個草藥郎，又賣過字，這何公館寫寫畫畫的地方也有，你不如在賬房挑個差事省的煩心。”
賀金聲作為難之態：“這也不好呀！這是小姐看重我，我不能掃小姐的興，小姐要我試一試，我現在連試都沒試就丟手不做，那不讓人笑話嗎？現在我來是來了這麽久，可是成天忙在賬本上沒空上各街各鋪去辦交接。什麽茶館酒樓、綢緞、鉛鋅、銅貨，我都沒公開露麵。隻是扮作送貨悄悄去看了看，更主要是我在忙著碼頭的水運生意的盤底……”
這話使崔夫嫉妒極了，說：“這些航運生意都在你手中，你小子真福氣，平白無故由一個掃街的一下子做到了主事，這比我隻差那麽一點兒了。不知是不是你這張小白臉好看還是什麽，現在小姐親自來看你，她在外麵等你，要陪你去各個店看看，還要監督交接之事。走吧！你還在這兒發什麽傻，小姐在大轎等你呢！”
現在，賀金聲已坐著馬和醉花小姐及崔管家來到了湘潭街口。前麵崔管家引路，中間是醉花女的大轎，後麵是一夥家丁。
醉花女吩咐賀金聲伴著轎子走，常見醉花女撩開轎簾指著鋪子說：“瞧見沒有，這些都是何公館在湘潭及碼頭街的鋪店，這些鋪店都由你管，一路上我已說了何公館在湘潭各店的生意和你所在主管的責任，這條街上的各行生意你可要盡心盡力去管，別讓我失望了。”
賀金聲沒想到湘潭城內的街十有八九是何公館的，連城外的這條湘江碼頭街也是何公館的，還如此的繁華。他已在湘潭辦事處有許多天了，他吩咐辦事處不許走漏他的消息。當然也就沒有下到各店各鋪去看看，因為他知道沒有醉花女領他來辦交接或者崔管家親自來與他交接，他是不願這麽一家一家去看的。因為有些店鋪還由崔管家直接管著。現在有了醉花女和崔夫領他一家家鋪店查看交接了，這才引起各店各鋪的夥計重視而不敢小瞧他了。現在一家挨著一家走訪詢查，隻見鋪店一間挨著一間，一戶連著一戶，正當他驚歎不已時，隻見醉花女的大轎子停了下來。
走在前麵的崔夫見小姐停了轎，忙奔去問：“這幾間店都是鐵貨，鋤頭鈀頭和鍋，這幾間鋪子暫時還在我手裏，是不是今天一起都交給賀金聲？”
醉花女說：“都交給賀金聲。”
說著指著一間鐵鍋鋪說：“崔管家現在請你去告訴店門站著的那個夥計，他今天的工錢已沒有了。”
回過頭來又看著賀金聲說：“如果此人明天還是這個樣子，你就辭退他！聽了我的話沒有？賀金聲！”
因為最後那話是對賀金聲說的，賀金聲也不明白發生了什麽事，隻得問：“那夥計他犯了什麽錯嗎？”
醉花女告訴他，說：“剛才有一個買主來到鐵貨鋪，連翻了三口鍋看著，那夥計沒有過去一步，也不見他與買主說過一句話，不說笑臉相迎，連個招呼也沒打，結果讓那買主看了三口鍋後拍拍手掌走了。”
她又對崔管家說：“你去問問他，他在那店是幹什麽的？他是夥計，就應該將店的一切生意看成自己的一樣。比如說，客人沒進來，應該多問一下自己為什麽客人不進來；就應該留心街上過往的行人，也許行人中有要買鍋或什麽其它的，隻要他人熱情一點就可能將那些生意人叫進店來。但是這個夥計不但不熱情，連客人進店來了也不笑臉相迎，也不招呼一聲，更不知道生意是談成的這句話了，眼睜睜地讓一個客人走掉。這樣的人留在店裏又有什麽用，去了他也許生意比沒人看店還要好一些！”
自從湘潭主事生病這段時間這些店暫由崔夫替管著，為了替自己卸責任，解釋說：“小姐，一些買主總是挑三選四的，哪有心意買呀！”
醉花女生氣說：“買主進店來選貨，挑三選四的是常事，是因為一時拿不定主意，也有認為貨物的質量或懷疑貨物有差異。其實他們也不清楚誰家的貨物好，對於不清楚貨物的質量就需要一個人對貨物進行講解，此時有一個熱心的夥計講一講貨物的好處，就會把沒有拿定主意的買主說的有了要買的念頭了，沒有意思的客人也會有意思起來。講一講可以使人去掉疑心，又可以幫他識貨。凡是買主都心存疑心，特別是不識貨的買主更是多疑，他們本不識貨，看了每一件次品都認為是好貨，看了每一件正品又認為是一些質差之貨，這時就需要熱情會說會道的夥計幫他認貨，將貨的好處說給他聽，客人就會去掉疑心。假如我們就是有一些貨有一些小小的不足又不影響大體，我們盡可講其優避其短，就是有不足之處也令人放了心。就是所來的客沒有要買貨的意思，經過熱情接待也會對此店有好感。雖然此次生意不成，下次要買什麽也會想到這個店來。象這樣的店員夥計對來客人不睬不理的沒有一點笑容的隻會嚇的客人逃的遠遠的。因為客人們花錢是來買貨的，又不是花錢買難看的。所以，這樣的人看店不但做不好生意，日子一久還會壞了店的名氣。這樣的人我不要。”說著瞟了一眼彩娥。彩娥知道這是小姐在向賀金聲授課。也是向賀金聲暗示用什麽辦法來整頓現在的局麵。心裏說:\"不知道崔管家明不明白小姐的意思？\"