第63章 棒骨麵
靈泉空間：病秧子首輔的心尖寵 作者：橘洲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
喜鳳樓，雅間。
周華畢恭畢敬的給周芃倒酒，“大堂哥親自前來本店，真是讓本店蓬蓽生輝啊。”
周芃藏起右手，用左手端起了酒，“是好酒。 ”
周華立馬喊來了下人，“來人啊，把這酒給汶陽周家送去個10壇，現在就去。”諂媚的朝著周芃笑著，“堂哥覺得好就行。”
“送酒不頂用，要事辦好才行。”周芃品了一口，確實好，他喜歡。隻是下麵人的敲打還是少不了的。
“大堂哥吩咐的的事情，我自然是能辦好，就是這竹山縣的事情……”
“我周家盤踞在這汶陽這麽多年，答應你的這點事情，你不用擔心，事成之後，不光是竹山縣，哪怕你是想在汶陽開，還不都是我一句話的事情。”周芃輕蔑的看著周華，到底是旁係，到底是小家子氣了些，不過是個酒樓，還怕他做不到？
有了周芃這句話，周華放心多了，殷勤的給周芃布菜，臉上的褶子都笑的擠在了一起。
他喜鳳樓一直都苦於沒有關係，一直弄不到竹山縣的經營文書，竹山縣的縣令又油鹽不進的，送了那麽多次金子都被退了回來，現在有了家主這句話，還愁他喜鳳樓不能做大做強嗎？
一個小小的縣令還敢為難他周家，他周家可是汶陽的知府，為難知府的小弟，他不要命了？
沈夏買了點麵粉，又買了點大棒骨。
尋常百姓多買些肥肉回去煉油，或者放在菜裏麵，增添點肉味，買骨頭屬實是冤大頭了，尋常人都不帶買的，這東西時常都賣不出去，最後隻能自己吃了。
賣肉的大哥頭一回見人買這麽多棒骨回去，有些新奇，高興的打包了，遞給沈夏，“妹子，你買這麽多骨頭回去作甚啊？”
沈夏笑笑，“回去熬骨頭湯。”
骨頭湯這東西，光喝著有點肉味但不頂飽，大哥想勸沈夏少買點，還是帶點肉回去。
大哥這麽一說，沈夏還真又買了點肉，但是該要的骨頭一個都沒少。
大哥見勸不動，幹脆不勸了，“看你買的多，給你抹個零。”
見大哥良心，沈夏也眉開眼笑的，結了90文錢，“大哥，你人真好，下次還來你這買。”
做生意的最喜歡的就是回頭客，見沈夏嘴甜又給添了一小塊肥肉。
“謝謝大哥，大哥你知不知道咱們鎮子上有沒有什麽學堂啊。”沈夏見大哥人好，想到沈淮之還是要找個學上，幹脆跟大哥打聽起來了。
大哥也不見外，“咱們鎮子上最好的就是中山書院了，鎮上好多有錢人的小孩都在哪裏讀書，不過那裏學費貴的很，咱們普通人可上不起；人最多的就是東華書院了，價格便宜，我妹妹的兒子就在裏麵讀書呢；還有個菊院，聽著名字怪怪的，我以前都沒聽說過，不過聽說那個教書先生隻帶了三個人，今年全部都考上秀才了，厲害的很，不過那老頭脾氣怪的很，一般人都不收。”
“妹子你家有人要讀書啊？”
沈夏：“是啊，我哥。”
大哥皺眉：“你哥啊，年紀這麽大了還啟蒙啊，那估計是不好辦了。”
遠在家裏練武的沈淮之打了兩個噴嚏，難道是最近天氣冷了，練武回漢，他感冒了？不應該啊。
看大哥嫌棄的表情，沈夏不忍，替沈淮之辯解：“早幾年也是讀過書的，隻是家中變故便停了。”
大哥心裏了然也沒有多問，點了點頭。
問的差不多了，沈夏左一包右一包的提著走了，趁著沒人，把大部分東西都放到了空間，隻提著一小袋麵粉，隨便找了個牛車回家了。
沈淮之不在家，不知道去忙什麽去了，娘帶姑姑正在繡花，姑父沒啥事幹，在院子裏磨起了豆子。
見沈夏回來，糙漢子抹了把汗,把沈夏手裏提的東西全部接了過來。
“姑父，不用磨這麽多豆子了，以後這豆漿怕是賣不完了，少弄點。”
李大牛一聽有些急了，“是不是那個喜鳳樓影響你生意了，咱們小來百姓的做點東西不容易，他們還要來搶，真是不道義。”
“要不我還是去鎮上找點活幹吧，現在生意不好，我也不能再拿你的錢了。”
說著李大牛就把早上沈夏給的十文錢退了回來。
沈夏沒有接，“姑父，都給你了，就是你的了。再說咱們不賣豆漿了，可以賣別的啊，我已經有想法了，東西更重了，就是要麻煩姑父了。”
沈夏沒給李大牛思考的時間，就讓他去和麵了。
村裏人做別的不會，和麵蒸饅頭啊，做麵條啊是最拿手的。
自從上次沈夏幫了他們李家，沈婉和李大牛就十分信任沈夏了，現在沈夏的話就是聖旨，沈夏說東，他們不會往西，沈夏說西他們不會去東。
現在沈夏叫李大牛去和麵做麵條，李大牛自然也不會拒絕，拿起麵粉和盆就去忙活去了。
沈夏也拿著大棒骨去了廚房。
要想麵好吃，最重要的就是湯底，所以這個大骨湯還是得她親自操刀。
之前做過一次，隻不過這次是plus版的，沈夏幹脆拿來一個大桶，把豬油化開，放上些蔥薑蒜，還有大料，烹香，加上水了以後，把焯好水的的大骨全部放進去嗷，等到燙熬白了就算是熬好了。
沈夏的口味重，喜歡吃辣的，所以這鮮美的大骨燙不能滿足她的胃口，她幹脆拿了口小鍋，放上點菜油，再放些蔥薑蒜還有香菜洋蔥炸，炸到所有佐料都炸枯了在撈出來，從空間拿出之前就準備好的辣椒麵，這麽一鍋熱油全部都倒進去，發出刺啦刺啦的聲音。
和油接觸到的地方一下就有了香味，鮮香麻辣的味道撲鼻而來，那叫一個香。
勾的坐在裏屋繡花的王榴和沈婉都聞到了味跑來了廚房。
“夏夏又在做什麽好吃的？”王榴拿著繡品和沈婉站在門口，探著個腦袋往裏麵張望。
沈夏把辣椒粉和熱油充分混合均勻，滋啦聲不停，香味更甚了。
“娘，姑姑，我在做辣椒油呢，你們一會就等著吃好吃的吧。”
王榴和沈婉沒聽過辣椒油，不過沈夏做出來的肯定是好吃的，兩人饞的也繡不下去了，幹脆把東西放著，把桌子收拾出來，準備吃飯。
周華畢恭畢敬的給周芃倒酒，“大堂哥親自前來本店，真是讓本店蓬蓽生輝啊。”
周芃藏起右手，用左手端起了酒，“是好酒。 ”
周華立馬喊來了下人，“來人啊，把這酒給汶陽周家送去個10壇，現在就去。”諂媚的朝著周芃笑著，“堂哥覺得好就行。”
“送酒不頂用，要事辦好才行。”周芃品了一口，確實好，他喜歡。隻是下麵人的敲打還是少不了的。
“大堂哥吩咐的的事情，我自然是能辦好，就是這竹山縣的事情……”
“我周家盤踞在這汶陽這麽多年，答應你的這點事情，你不用擔心，事成之後，不光是竹山縣，哪怕你是想在汶陽開，還不都是我一句話的事情。”周芃輕蔑的看著周華，到底是旁係，到底是小家子氣了些，不過是個酒樓，還怕他做不到？
有了周芃這句話，周華放心多了，殷勤的給周芃布菜，臉上的褶子都笑的擠在了一起。
他喜鳳樓一直都苦於沒有關係，一直弄不到竹山縣的經營文書，竹山縣的縣令又油鹽不進的，送了那麽多次金子都被退了回來，現在有了家主這句話，還愁他喜鳳樓不能做大做強嗎？
一個小小的縣令還敢為難他周家，他周家可是汶陽的知府，為難知府的小弟，他不要命了？
沈夏買了點麵粉，又買了點大棒骨。
尋常百姓多買些肥肉回去煉油，或者放在菜裏麵，增添點肉味，買骨頭屬實是冤大頭了，尋常人都不帶買的，這東西時常都賣不出去，最後隻能自己吃了。
賣肉的大哥頭一回見人買這麽多棒骨回去，有些新奇，高興的打包了，遞給沈夏，“妹子，你買這麽多骨頭回去作甚啊？”
沈夏笑笑，“回去熬骨頭湯。”
骨頭湯這東西，光喝著有點肉味但不頂飽，大哥想勸沈夏少買點，還是帶點肉回去。
大哥這麽一說，沈夏還真又買了點肉，但是該要的骨頭一個都沒少。
大哥見勸不動，幹脆不勸了，“看你買的多，給你抹個零。”
見大哥良心，沈夏也眉開眼笑的，結了90文錢，“大哥，你人真好，下次還來你這買。”
做生意的最喜歡的就是回頭客，見沈夏嘴甜又給添了一小塊肥肉。
“謝謝大哥，大哥你知不知道咱們鎮子上有沒有什麽學堂啊。”沈夏見大哥人好，想到沈淮之還是要找個學上，幹脆跟大哥打聽起來了。
大哥也不見外，“咱們鎮子上最好的就是中山書院了，鎮上好多有錢人的小孩都在哪裏讀書，不過那裏學費貴的很，咱們普通人可上不起；人最多的就是東華書院了，價格便宜，我妹妹的兒子就在裏麵讀書呢；還有個菊院，聽著名字怪怪的，我以前都沒聽說過，不過聽說那個教書先生隻帶了三個人，今年全部都考上秀才了，厲害的很，不過那老頭脾氣怪的很，一般人都不收。”
“妹子你家有人要讀書啊？”
沈夏：“是啊，我哥。”
大哥皺眉：“你哥啊，年紀這麽大了還啟蒙啊，那估計是不好辦了。”
遠在家裏練武的沈淮之打了兩個噴嚏，難道是最近天氣冷了，練武回漢，他感冒了？不應該啊。
看大哥嫌棄的表情，沈夏不忍，替沈淮之辯解：“早幾年也是讀過書的，隻是家中變故便停了。”
大哥心裏了然也沒有多問，點了點頭。
問的差不多了，沈夏左一包右一包的提著走了，趁著沒人，把大部分東西都放到了空間，隻提著一小袋麵粉，隨便找了個牛車回家了。
沈淮之不在家，不知道去忙什麽去了，娘帶姑姑正在繡花，姑父沒啥事幹，在院子裏磨起了豆子。
見沈夏回來，糙漢子抹了把汗,把沈夏手裏提的東西全部接了過來。
“姑父，不用磨這麽多豆子了，以後這豆漿怕是賣不完了，少弄點。”
李大牛一聽有些急了，“是不是那個喜鳳樓影響你生意了，咱們小來百姓的做點東西不容易，他們還要來搶，真是不道義。”
“要不我還是去鎮上找點活幹吧，現在生意不好，我也不能再拿你的錢了。”
說著李大牛就把早上沈夏給的十文錢退了回來。
沈夏沒有接，“姑父，都給你了，就是你的了。再說咱們不賣豆漿了，可以賣別的啊，我已經有想法了，東西更重了，就是要麻煩姑父了。”
沈夏沒給李大牛思考的時間，就讓他去和麵了。
村裏人做別的不會，和麵蒸饅頭啊，做麵條啊是最拿手的。
自從上次沈夏幫了他們李家，沈婉和李大牛就十分信任沈夏了，現在沈夏的話就是聖旨，沈夏說東，他們不會往西，沈夏說西他們不會去東。
現在沈夏叫李大牛去和麵做麵條，李大牛自然也不會拒絕，拿起麵粉和盆就去忙活去了。
沈夏也拿著大棒骨去了廚房。
要想麵好吃，最重要的就是湯底，所以這個大骨湯還是得她親自操刀。
之前做過一次，隻不過這次是plus版的，沈夏幹脆拿來一個大桶，把豬油化開，放上些蔥薑蒜，還有大料，烹香，加上水了以後，把焯好水的的大骨全部放進去嗷，等到燙熬白了就算是熬好了。
沈夏的口味重，喜歡吃辣的，所以這鮮美的大骨燙不能滿足她的胃口，她幹脆拿了口小鍋，放上點菜油，再放些蔥薑蒜還有香菜洋蔥炸，炸到所有佐料都炸枯了在撈出來，從空間拿出之前就準備好的辣椒麵，這麽一鍋熱油全部都倒進去，發出刺啦刺啦的聲音。
和油接觸到的地方一下就有了香味，鮮香麻辣的味道撲鼻而來，那叫一個香。
勾的坐在裏屋繡花的王榴和沈婉都聞到了味跑來了廚房。
“夏夏又在做什麽好吃的？”王榴拿著繡品和沈婉站在門口，探著個腦袋往裏麵張望。
沈夏把辣椒粉和熱油充分混合均勻，滋啦聲不停，香味更甚了。
“娘，姑姑，我在做辣椒油呢，你們一會就等著吃好吃的吧。”
王榴和沈婉沒聽過辣椒油，不過沈夏做出來的肯定是好吃的，兩人饞的也繡不下去了，幹脆把東西放著，把桌子收拾出來，準備吃飯。