第1664章 很多人都在改變
帶娃回村後成了大力士廖桂芳李青峰 作者:胖綿綿 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李青峰家沒有破壁機,就直接上神力。
攢著神力的拳頭在鍋內攪動一番後,顆顆飽滿焦黃的米粒瞬間就變成了米粉。
米粉不細也不粗,是剛剛好的狀態。
李青峰這次準備的蒸肉粉很多。
因而等這些蒸肉粉徹底冷卻之後,就用無水無油的陶罐密封保存了一大部分。
另一部分則留著今晚做粉蒸肉。
豬肉在炒米粉之前就醃製好了。
醃製豬肉並不難,隻需將豬肉切成薄片。
然後將切好的豬肉放入盆中,倒入料酒、生抽、老抽、蠔油、豆瓣醬、鹽、糖、五香粉、薑末等調料。
用這些調料將豬肉醃製入味大約需要一個小時左右。
期間還得用筷子將肉片翻動幾次,免得醃製不均勻。
現在米粉也做好了,李青峰便拿來醃製好的五花肉,均勻的裹上米粉裝盤。
之後將蒸碗放入蒸鍋中,水開後轉中火蒸製。
沒一會兒,一道香噴噴的粉蒸肉出鍋了。
肉質軟爛、米粉油潤。
一看就是上上佳品。
即便是在院子裏玩耍的子瑜也聞到了肉肉的香味。
原本小家夥正在跟猴子雲豹玩‘鬼抓人’的遊戲。
子瑜是人,雲豹猴子就扮演鬼。
這個遊戲是子衡教給它們的。
每次子衡跟子瑜一起玩的時候,都要子瑜當鬼。
他自己當人。
他在前麵跑,逗著子瑜在後麵追。
偏偏子瑜還追不上他,就很煩躁。
現在好了,本寶寶也可以當人了。
讓猴子雲豹當鬼,追著她滿院子跑,笑聲不斷。
可歡樂了。
但跑著跑著,小丫頭靈敏的鼻子很快就聞到了陣陣肉香味。
原本往橘林地方向跑的小家夥身子一扭,轉身就往房子方向屁顛屁顛的跑去。
別看她已經會走路好些日子了。
可跑起來的樣子仍舊像隻笨拙的企鵝。
兩隻小手因為太過興奮而捏成小拳頭舉在身前兩側。
哈喇子跟兩個黑溜溜的眼珠子在太陽能燈的照耀下閃閃發亮。
門口台階不好走,就繞道廚房落地窗的位置。
剛看到廚房裏頭的亮光,便見廚房餐桌上氤氳著嫋嫋香氣。
腳步更快了。
“爸爸,肉肉!”
子瑜一進屋就迫不及待的喊道。
樓上的子衡聞言,也飛快下樓來:
“爸爸,我也要吃飯!”
“自己裝!”李青峰忙得腳不沾地。
做好了粉蒸肉,還有好幾個菜。
子衡聞言趕緊去裝了大家的米飯,然後又把寶寶抱起來放到加高的椅子上。
子瑜一坐上去,就忍不住動手去抓菜。
子衡眼疾手快,一巴掌拍她手背上,教訓道:
“爸爸還沒來,要等爸爸一起吃飯!”
子瑜捂著小手委屈:既然不讓寶寶吃飯飯,那為什麽要把寶寶抱上來?
既然抱寶寶上來坐著了,又不給寶寶吃,而是讓寶寶眼睜睜看著一盤盤香噴噴的菜擺在眼前,這不是折磨人嗎?
小家夥滿腹牢騷說不出來,隻能扁著嘴巴一臉委屈。
委屈了幾秒鍾,見葛歌又扭頭去看爸爸了,小家夥便又試探性的朝肉肉伸出手。
結果,還沒碰到肉肉,葛歌的巴掌又扇了過來。
啪!
小家夥終於繃不住,哇的一聲張嘴哭了起來。
子衡有些不滿的說道:“都說了不能用手抓菜,你為什麽不聽?”
李青峰回頭看了一眼兩個小家夥,見子衡有模有樣的教育妹妹,忍不住笑了笑。
然後加快炒菜的動作,很快也坐到了桌旁。
子瑜坐中間,他跟子衡分坐子瑜兩側。
子瑜現在已經很有自己的想法。
想吃什麽必須自己動手,不允許旁人插手。
除非是她實在夠不到,才會呀呀大叫。
她自己用勺子吃飯。
自己用筷子夾菜。
那小小的手指都還沒有筷子頭粗呢,但就是要自己動手。
為了彰顯自己的本事,有時候她還要站在自己加高的專屬椅子上拿著筷子跳舞。
李青峰深深覺得,給現在的子瑜喂飯比先前辛苦許多。
不僅場麵混亂,方圓兩平方米之內,也是一片狼藉。
但凡子瑜開飯,地麵就必定灑滿了湯湯水水。
李青峰頓時覺得,新鮮做出來的粉蒸肉都不香了。
累的!
子衡倒是吃得很香。
爸爸做的粉蒸肉一點兒也不柴。
粉糯糯的,香味十足。
吃起來格外下飯。
為此,小家夥今晚又比往常多吃了一碗米飯。
整整十一碗!
李青峰看著快速見底的高壓鍋,忍不住歎息:
就子衡這個飯量,一年三四十包稻穀隻怕不夠吃啊!
盧勇山今晚也吃了不少。
這些天實在太累了。
雖然他感覺自己的體力莫名提升了不少,但連軸轉還是讓他感到十分疲憊
夜裏回到家中,免不了要吃頓好的。
今晚吃的是白米飯配五花肉燉豆角。
豆角是今天幹活的田主給的。
雖然這隻是一頓簡簡單單的家常晚飯,但卻讓盧勇山吃出了山珍海味的感覺。
屬實是因為前麵幾天的日子太苦了。
他在湖安縣被軟禁的時候,就天天饅頭配開水。
回來後,又差不多頓頓芋頭。
還是後麵峰哥換了大米給他,才能吃上白米飯。
也是峰哥給了他一塊肉,才吃上了葷腥。
而今天,他憑著自己的本事買了兩斤肉,全部燉了豆角。
如此,就總感覺這肉吃起來格外香一些。
畢竟是通過自己努力得來的東西,自然格外珍貴。
他一連吃了兩碗米飯,正準備去添第三碗米飯的時候,院子裏傳來了腳步聲。
緊接著,就看到兩個人影站在廚房門口處。
盧勇山扭頭看去,見是老媽跟李富安,有些詫異。
“媽,叔,你們怎麽來了?”
雖然李富安如今已經是他後爸,但一時半會兒的還真有些難以改口。
不是說他不喜歡李富安。
其實他還挺喜歡李富安這個人。
李富安從前雖然不富裕,但人好。
而且他後來也在一點點改變。
其實很多人都在改變,包括他。
夫婦二人聽到盧勇山的稱呼跟往時一樣也沒放在心上。
秦綠萍先走了進來,打量了一番自己一手打拚出來的屋子。
見廚房被收拾得幹幹淨淨,麵上的神色緩和了不少。
她問:“你今天在忙什麽?”
這是明知故問。
全村人都知道盧勇山在幫村裏人收稻穀。
兩百塊錢一畝。
她能不知道?
盧勇山回道:“我幫人收稻穀。”
“今天收了多少?”秦綠萍又問。
攢著神力的拳頭在鍋內攪動一番後,顆顆飽滿焦黃的米粒瞬間就變成了米粉。
米粉不細也不粗,是剛剛好的狀態。
李青峰這次準備的蒸肉粉很多。
因而等這些蒸肉粉徹底冷卻之後,就用無水無油的陶罐密封保存了一大部分。
另一部分則留著今晚做粉蒸肉。
豬肉在炒米粉之前就醃製好了。
醃製豬肉並不難,隻需將豬肉切成薄片。
然後將切好的豬肉放入盆中,倒入料酒、生抽、老抽、蠔油、豆瓣醬、鹽、糖、五香粉、薑末等調料。
用這些調料將豬肉醃製入味大約需要一個小時左右。
期間還得用筷子將肉片翻動幾次,免得醃製不均勻。
現在米粉也做好了,李青峰便拿來醃製好的五花肉,均勻的裹上米粉裝盤。
之後將蒸碗放入蒸鍋中,水開後轉中火蒸製。
沒一會兒,一道香噴噴的粉蒸肉出鍋了。
肉質軟爛、米粉油潤。
一看就是上上佳品。
即便是在院子裏玩耍的子瑜也聞到了肉肉的香味。
原本小家夥正在跟猴子雲豹玩‘鬼抓人’的遊戲。
子瑜是人,雲豹猴子就扮演鬼。
這個遊戲是子衡教給它們的。
每次子衡跟子瑜一起玩的時候,都要子瑜當鬼。
他自己當人。
他在前麵跑,逗著子瑜在後麵追。
偏偏子瑜還追不上他,就很煩躁。
現在好了,本寶寶也可以當人了。
讓猴子雲豹當鬼,追著她滿院子跑,笑聲不斷。
可歡樂了。
但跑著跑著,小丫頭靈敏的鼻子很快就聞到了陣陣肉香味。
原本往橘林地方向跑的小家夥身子一扭,轉身就往房子方向屁顛屁顛的跑去。
別看她已經會走路好些日子了。
可跑起來的樣子仍舊像隻笨拙的企鵝。
兩隻小手因為太過興奮而捏成小拳頭舉在身前兩側。
哈喇子跟兩個黑溜溜的眼珠子在太陽能燈的照耀下閃閃發亮。
門口台階不好走,就繞道廚房落地窗的位置。
剛看到廚房裏頭的亮光,便見廚房餐桌上氤氳著嫋嫋香氣。
腳步更快了。
“爸爸,肉肉!”
子瑜一進屋就迫不及待的喊道。
樓上的子衡聞言,也飛快下樓來:
“爸爸,我也要吃飯!”
“自己裝!”李青峰忙得腳不沾地。
做好了粉蒸肉,還有好幾個菜。
子衡聞言趕緊去裝了大家的米飯,然後又把寶寶抱起來放到加高的椅子上。
子瑜一坐上去,就忍不住動手去抓菜。
子衡眼疾手快,一巴掌拍她手背上,教訓道:
“爸爸還沒來,要等爸爸一起吃飯!”
子瑜捂著小手委屈:既然不讓寶寶吃飯飯,那為什麽要把寶寶抱上來?
既然抱寶寶上來坐著了,又不給寶寶吃,而是讓寶寶眼睜睜看著一盤盤香噴噴的菜擺在眼前,這不是折磨人嗎?
小家夥滿腹牢騷說不出來,隻能扁著嘴巴一臉委屈。
委屈了幾秒鍾,見葛歌又扭頭去看爸爸了,小家夥便又試探性的朝肉肉伸出手。
結果,還沒碰到肉肉,葛歌的巴掌又扇了過來。
啪!
小家夥終於繃不住,哇的一聲張嘴哭了起來。
子衡有些不滿的說道:“都說了不能用手抓菜,你為什麽不聽?”
李青峰回頭看了一眼兩個小家夥,見子衡有模有樣的教育妹妹,忍不住笑了笑。
然後加快炒菜的動作,很快也坐到了桌旁。
子瑜坐中間,他跟子衡分坐子瑜兩側。
子瑜現在已經很有自己的想法。
想吃什麽必須自己動手,不允許旁人插手。
除非是她實在夠不到,才會呀呀大叫。
她自己用勺子吃飯。
自己用筷子夾菜。
那小小的手指都還沒有筷子頭粗呢,但就是要自己動手。
為了彰顯自己的本事,有時候她還要站在自己加高的專屬椅子上拿著筷子跳舞。
李青峰深深覺得,給現在的子瑜喂飯比先前辛苦許多。
不僅場麵混亂,方圓兩平方米之內,也是一片狼藉。
但凡子瑜開飯,地麵就必定灑滿了湯湯水水。
李青峰頓時覺得,新鮮做出來的粉蒸肉都不香了。
累的!
子衡倒是吃得很香。
爸爸做的粉蒸肉一點兒也不柴。
粉糯糯的,香味十足。
吃起來格外下飯。
為此,小家夥今晚又比往常多吃了一碗米飯。
整整十一碗!
李青峰看著快速見底的高壓鍋,忍不住歎息:
就子衡這個飯量,一年三四十包稻穀隻怕不夠吃啊!
盧勇山今晚也吃了不少。
這些天實在太累了。
雖然他感覺自己的體力莫名提升了不少,但連軸轉還是讓他感到十分疲憊
夜裏回到家中,免不了要吃頓好的。
今晚吃的是白米飯配五花肉燉豆角。
豆角是今天幹活的田主給的。
雖然這隻是一頓簡簡單單的家常晚飯,但卻讓盧勇山吃出了山珍海味的感覺。
屬實是因為前麵幾天的日子太苦了。
他在湖安縣被軟禁的時候,就天天饅頭配開水。
回來後,又差不多頓頓芋頭。
還是後麵峰哥換了大米給他,才能吃上白米飯。
也是峰哥給了他一塊肉,才吃上了葷腥。
而今天,他憑著自己的本事買了兩斤肉,全部燉了豆角。
如此,就總感覺這肉吃起來格外香一些。
畢竟是通過自己努力得來的東西,自然格外珍貴。
他一連吃了兩碗米飯,正準備去添第三碗米飯的時候,院子裏傳來了腳步聲。
緊接著,就看到兩個人影站在廚房門口處。
盧勇山扭頭看去,見是老媽跟李富安,有些詫異。
“媽,叔,你們怎麽來了?”
雖然李富安如今已經是他後爸,但一時半會兒的還真有些難以改口。
不是說他不喜歡李富安。
其實他還挺喜歡李富安這個人。
李富安從前雖然不富裕,但人好。
而且他後來也在一點點改變。
其實很多人都在改變,包括他。
夫婦二人聽到盧勇山的稱呼跟往時一樣也沒放在心上。
秦綠萍先走了進來,打量了一番自己一手打拚出來的屋子。
見廚房被收拾得幹幹淨淨,麵上的神色緩和了不少。
她問:“你今天在忙什麽?”
這是明知故問。
全村人都知道盧勇山在幫村裏人收稻穀。
兩百塊錢一畝。
她能不知道?
盧勇山回道:“我幫人收稻穀。”
“今天收了多少?”秦綠萍又問。