張廚娘得了主子的準信後,就開心的離開了。


    回到了大廚房,張廚娘就開始做燙麵。


    燙好麵揉成團就開始醒發,醒發好的麵團搓成長條,再把長條的麵團揪成一個個的小劑子。


    再把小劑子塗上油後,再拿個小劑子蓋上去,按壓一下,讓兩個小劑子緊密結合。


    再擀成薄餅,張廚娘對於擀皮這事是老手了,之前做餃子的時候練得,她動作麻利的把小劑子都擀成薄餅。


    最後再把這薄餅烙熟即可。


    餅做完,餡料就更好做了,無非就是炒幾個菜,就完活了。


    午膳的時候,張芷妍和侯夫人就吃到了春餅。


    張芷妍先教侯夫人怎麽包春餅,首先就是把春餅皮從中間撕開,因為之前抹油了,所以很容易就分開了。


    一撕開就輕輕鬆鬆獲得了兩張薄如紙的餅皮。


    在餅皮裏放入自己喜愛的菜,就可以包起來了。


    張廚娘特意把餅皮做的不大,就跟餃子皮差不多大,所以基本上一口就可以吃掉。


    張芷妍和侯夫人也就不在意什麽禮節了,直接一口一個的吃起來了。


    還別說春餅吃起來真的不錯,還能讓不愛吃蔬菜的人多吃些蔬菜。


    也不知道顧之意感覺怎麽樣。


    沒錯,顧之意還是吃著侯府送的午膳,連帶著幾個哥哥一起。


    就是四個人每日中午也吃不了幾個菜的,所以上次讓他們三個去侯府,幾人吃的都是之前沒有吃過的。


    幾個哥哥很是羨慕顧之意,他每天都能吃到這麽好吃的飯菜。


    好在的是他們三個還能跟著蹭午膳。


    今日石硯和往常一樣,到了時辰就去門口拿食盒了。


    不一樣的是,送飯來的小廝按照張廚娘的吩咐,把春餅的包法告訴了石硯,讓他跟之意少爺說。


    石硯帶著食盒到了吃飯地兒的時候,幾個少爺已經坐好了。


    幾人就等著石硯和幾個小廝擺好,就準備開吃了。


    顧之意看到了跟餃子皮大小的小薄餅,疑惑道:“今日吃餅?隻是這個餅怎麽這麽小,這麽薄。”


    石硯回道:“少爺,這是春餅,張廚娘說了,這個小餅,是要從中間撕開的,撕開就成了兩個圓圓的小餅,再把自己喜愛的菜,放在小餅裏,包一下再吃。”


    顧之意幾人還從沒有吃過如此有意思的食物,感覺很有趣味性。


    顧之意先按照石硯說的,在餅裏放了些肉絲,再包好放入口中,真的是一口滿足,餅皮很有韌勁,肉絲味道濃鬱。


    顧之意嘴裏嚼著,手上的動作不停,又麻溜兒的包了一個。


    其他三人見顧之意吃的滿意,也開始吃起來了。


    陳建華知道表弟府上的蔬菜味道好吃,就先試了個純素的:“這個春餅不錯啊,光是包著蔬菜都好吃。”


    陳相豐日常比較注重飲食,春餅他也試過純素的和純肉的,但還是更喜歡葷素搭配:“葷素搭配更好吃。”


    顧之安試過了幾個搭配組合後,實在是選不出來哪個更好:“我覺的怎麽搭配都好吃。”


    顧之意見幾個哥哥這麽安利,也就不隻包肉了。


    學著幾個哥哥做了幾種組合,啊,哥哥們說的沒錯,都好吃啊。


    幾人把送來的菜都吃完了,吃的飽飽的,好在張廚娘提前在食盒裏事放著山楂水。


    等幾人喝了山楂水,才覺得胃裏舒服一些。


    ……


    晚膳的時候,張芷妍讓張廚娘做了煎黏米餅。


    做法很是簡單,把黏米粉加水揉成麵團,再把麵團做成餅,煎一下就好了。


    等顧之意回到侯府的時候,菜都已經上齊了,就等他回來就可以吃了。


    顧之意這段時間總算是適應了去學堂的生活,今日更是高興,中午吃的很滿足。


    顧之意:“嫂嫂,今日的春餅好好吃啊,你是怎麽想到的。”


    張芷妍:“突然想到的,今日是龍抬頭的日子,我就想著做些跟龍有關的食物。”


    春餅是她在現代的時候龍抬頭的日子吃的,大越朝沒有這個規矩。


    但是她也不好解釋,隻能應下了春餅是她想到的。


    不過也無所謂了,她都拿出了不少的菜譜了,大家也都默認了這些都是她想到的。


    看著顧之意不解的眼神,張芷妍才繼續解釋道:“這個圓圓的餅是不是有些像龍鱗?”


    看顧之意還是一臉的迷茫,張芷妍這才意識到,顧之意應該是沒有見過完整的魚鱗的,所以才不會對春餅產生聯想。


    張芷妍隻能讓人去大廚房找一片完整的魚鱗拿過來。


    很快魚鱗就拿過來了,顧之意這才發現,原來魚鱗是圓圓的。


    這下他能理解為什麽春餅像龍鱗了。


    顧之意:“嫂嫂,這個春餅隻能二月二吃嘛?”


    張芷妍:“這個嘛,你想什麽時候吃都行。”


    顧之意很是高興:“太好了,我和幾個哥哥都沒有吃夠呢。”


    張芷妍:“那還不好辦嘛,等讓張廚娘多給你們做幾天,直到你們吃夠了為止。”


    顧之意:“我和幾個哥哥才不會吃夠呢。”


    張芷妍看小孩這麽嘴硬,笑著搖了搖頭,她不信還有什麽東西一直吃,還吃不夠。


    張芷妍:“之意你嚐嚐這個黏米餅,這個味道也不錯,還是甜的。”


    顧之意目光投向嫂嫂說的黏米餅,隻見煎的兩麵金黃的餅上麵澆了一層的蜂蜜,看著很是好吃。


    等到顧之意嚐到後也很是喜歡,要不是張芷妍不讓他多吃,那一盤黏米餅都會被他吃下肚。


    吃完晚膳,張芷妍帶著小湯圓就回去了。


    回到岐瑕院,張芷妍沒有先洗漱,而是繼續畫她答應給幾個弟弟畫的合照。


    她之所以晚上還畫,那是因為,她已經快畫完了。


    她有些強迫症,就是她所做的事情隻要是,就差一點就完成了,她就是熬夜也會把它完成,絕對不會拖到第二天。


    要是一件事剛開始,她可能就會能拖就拖。


    直到快巳時的時候,張芷妍才完成所有的合照。


    畫完後,張芷妍就覺得總算是了了一件事了。


    張芷妍就洗漱完就去睡了。


    沒了壓力,張芷妍又是睡到了自然醒。

章節目錄

閱讀記錄

古代異地夫妻日常所有內容均來自互聯網,uu小說網隻為原作者七橘子的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持七橘子並收藏古代異地夫妻日常最新章節