第203章 成功餐廳的第一步
美食:我的小店,名震全球 作者:熟睡的貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
拿著手機,蕭關鴻在遠舟樓裏來回瞅了好幾圈,就是沒看見他要找的人。
不過想了想,對方怎麽說也是有了很多企業工廠的老總,為了口吃地在這種大雪天跑出來似乎也不怎麽切合實際?
指不定是有什麽事兒就不來了,也不是什麽稀奇事。
“那個服務員小夥子啊,麻煩來杯水!”
遠處一個四十多歲的男人衝著蕭關鴻的方向招了招手,在一片嘈雜聲中聲音格外洪亮,哪怕離得遠這都一下子就聽到了聲音。
“來了!來了!”
盡管心裏還在嘟囔著,蕭關鴻也隻能收起手機,繼續招呼著客人。
遠舟樓此時依然熱鬧,少了門口排隊的,屋裏卻絲毫沒有受到影響。
雖然一開始屋裏人都擠得快裝不下了,但是總有吃完離開的,一些時間來得剛好的人推開門還能進來,也就繼續加入了等待的隊伍,導致遠舟樓裏永遠都滿滿當當。
“兄弟,你們等了多久?”
一個大學生樣子的男人剛推開門,發現似乎還有地方站人,麻溜地從門縫裏鑽了進來。
隨之而來的就是一陣寒風也跟著門縫吹了進來,還好門關得及時。
“我是沒多久……應該是吧,沒注意,主要是這裏擠擠暖和……”
排在前麵的人舉著手機,看起來是在屋裏待了一陣子,整個人都從寒冷中緩了過來,跟剛進來的這個大學生形成了明顯的對比。
外麵的雪雖然小了很多,風卻越來越大,這剛進來的男人帽子上全是雪雖然不多,但是整個臉凍得通紅,一說話自帶白氣兒,凍得在屋裏直跺腳。
不過冷歸冷,一進門的香味兒就讓人有點兒萎靡的精神為之一振,雖然味蕾還沒有喚醒,但是味覺著實是醒了。
這長得像大學生的男人叫郝朋,是個食品專業的學生。
這食品專業裏麵有很多的細分,他現在是雜七雜八啥都學,不管是加工還是存儲,還有銷售什麽的,幾乎是每一個環節他的專業都有所涉獵。
說得好聽些呢是全麵人才,說得難聽些,就是說啥都會,做啥都廢。
不過郝朋是個有理想有抱負的大學生,他今天來遠舟樓自然是有他自己的打算的。
最近他們老師布置了個作業:如何經營好一家餐廳?
一聽這題目,郝朋立馬就想到了遠舟樓!
這大火的遠舟樓誰不知道啊?
天天排隊不說,噱頭還很足,什麽每天不一樣的菜單,什麽營業時間奇葩,還有絕讚的味道,這些都寫進自己的作業裏,這還不給個高分?
那妥妥的必須高分啊!
不過本著“沒有實地考察過就沒有話語權”的原則,郝朋趁著這個雪天,曆經千難萬阻,終於是來到了星辰北路上。
很幸運,他今天猜對了,惡劣天氣下遠舟樓沒有允許客人在外麵排隊,不然按照往常來說他肯定是吃不上飯了。
不過看著眼前這擁擠的人群,所謂的人不多怕也隻是相對而已。
所以這點也應該寫到作業裏,以人為本,關愛食客!
安心地把身子往後靠了靠,郝朋整個人直接就倚在了大門上。
原本掛在外麵的小黑板因為外麵的大風,此時已經改成掛在屋裏的門玻璃窗上,郝朋也不敢太往後靠,生怕把小黑板給弄掉。
恰好此時有人推門想進來,卻怎麽也打不開,急得敲了敲門上的玻璃。
郝朋回頭看了一眼,大門的玻璃上映著幾個身影,也是幾個年輕人,還衝著郝朋比劃著什麽。
大概意思郝朋也看懂了,對方想讓他開門。
天知道,這門能是他開得開的?
“進不來了兄弟!”
搖著頭,郝朋稍微往側麵一讓,烏壓壓一片人的場景就讓外麵的人看了個明白。
別說再擠進來幾個人了,那就是一個人都進不來了!
堪比上班上學時間的地鐵,就差一個工作人員站在門口幫忙把人往裏推了。
那幾個年輕人互相商量了什麽,久久不願離去的樣子,結果一陣風吹過,其中一人的帽子迎風飛了出去,這才讓幾個人放棄了在外麵等著的想法。
“還好我來得早……”
郝朋嘟囔著,不過他現在的心思早就不在外麵了。
一進門的時候,他就聞到了一股超級好聞的土豆的香味。
當然了,肉的香氣比起土豆的香要明顯不少,聞上去就讓人垂涎欲滴,定然是很不錯的肉。
但是對於郝朋來說,土豆才是真愛,因為他是個“超級土豆愛好者”。
從小到大,不管是薯條還是薯片,炸的還是燉的,糯的還是脆的,他郝朋全都愛吃!
隻要是土豆,隻要沒壞,他覺得那都是好吃的。
薯條蘸著番茄醬那是絕讚,蘸上美乃滋也可以接受,特別是剛炸出來的薯條,那脆中帶著軟糯的感覺,那偶爾能吃到的鹽的味道,絕對是吃薯條最讓人神往的時候!
當然,土豆燉起來更是鹹香無比,不管是跟肉一起燉還是其他菜,那麵麵的口感都是一絕,就算是作為配菜,也絕對是讓人無法拒絕。
更別提他最愛的土豆絲了,酸酸鹹鹹,帶上些辣椒的辣味,既清爽解膩,又能下飯,可惜土豆絲卻也不是什麽人都能做好的一道菜,相對而言,燉土豆反倒是簡單許多。
不過,郝朋在進遠舟樓之後聞到香味兒的那一刻就確定了,這裏大廚的水平,絕對是比他之前吃到過的都要高。
“作業寫遠舟樓,還愁拿不到學分?”
郝朋一臉自信,從自己懷裏掏出手機,準備記錄下自己在這裏看到的一切,全都寫進自己的作業裏,絕對滿分!
等到他徹底站定了,也正巧看到隔壁桌子上幾個人的套餐上來,不過看來看去,這服務員也就看見了一個人,而且滿屋轉悠,不管誰叫都隻有他一個在忙活。
“呃……難道成功餐廳的第一步,是隻有一個服務員?”
不過想了想,對方怎麽說也是有了很多企業工廠的老總,為了口吃地在這種大雪天跑出來似乎也不怎麽切合實際?
指不定是有什麽事兒就不來了,也不是什麽稀奇事。
“那個服務員小夥子啊,麻煩來杯水!”
遠處一個四十多歲的男人衝著蕭關鴻的方向招了招手,在一片嘈雜聲中聲音格外洪亮,哪怕離得遠這都一下子就聽到了聲音。
“來了!來了!”
盡管心裏還在嘟囔著,蕭關鴻也隻能收起手機,繼續招呼著客人。
遠舟樓此時依然熱鬧,少了門口排隊的,屋裏卻絲毫沒有受到影響。
雖然一開始屋裏人都擠得快裝不下了,但是總有吃完離開的,一些時間來得剛好的人推開門還能進來,也就繼續加入了等待的隊伍,導致遠舟樓裏永遠都滿滿當當。
“兄弟,你們等了多久?”
一個大學生樣子的男人剛推開門,發現似乎還有地方站人,麻溜地從門縫裏鑽了進來。
隨之而來的就是一陣寒風也跟著門縫吹了進來,還好門關得及時。
“我是沒多久……應該是吧,沒注意,主要是這裏擠擠暖和……”
排在前麵的人舉著手機,看起來是在屋裏待了一陣子,整個人都從寒冷中緩了過來,跟剛進來的這個大學生形成了明顯的對比。
外麵的雪雖然小了很多,風卻越來越大,這剛進來的男人帽子上全是雪雖然不多,但是整個臉凍得通紅,一說話自帶白氣兒,凍得在屋裏直跺腳。
不過冷歸冷,一進門的香味兒就讓人有點兒萎靡的精神為之一振,雖然味蕾還沒有喚醒,但是味覺著實是醒了。
這長得像大學生的男人叫郝朋,是個食品專業的學生。
這食品專業裏麵有很多的細分,他現在是雜七雜八啥都學,不管是加工還是存儲,還有銷售什麽的,幾乎是每一個環節他的專業都有所涉獵。
說得好聽些呢是全麵人才,說得難聽些,就是說啥都會,做啥都廢。
不過郝朋是個有理想有抱負的大學生,他今天來遠舟樓自然是有他自己的打算的。
最近他們老師布置了個作業:如何經營好一家餐廳?
一聽這題目,郝朋立馬就想到了遠舟樓!
這大火的遠舟樓誰不知道啊?
天天排隊不說,噱頭還很足,什麽每天不一樣的菜單,什麽營業時間奇葩,還有絕讚的味道,這些都寫進自己的作業裏,這還不給個高分?
那妥妥的必須高分啊!
不過本著“沒有實地考察過就沒有話語權”的原則,郝朋趁著這個雪天,曆經千難萬阻,終於是來到了星辰北路上。
很幸運,他今天猜對了,惡劣天氣下遠舟樓沒有允許客人在外麵排隊,不然按照往常來說他肯定是吃不上飯了。
不過看著眼前這擁擠的人群,所謂的人不多怕也隻是相對而已。
所以這點也應該寫到作業裏,以人為本,關愛食客!
安心地把身子往後靠了靠,郝朋整個人直接就倚在了大門上。
原本掛在外麵的小黑板因為外麵的大風,此時已經改成掛在屋裏的門玻璃窗上,郝朋也不敢太往後靠,生怕把小黑板給弄掉。
恰好此時有人推門想進來,卻怎麽也打不開,急得敲了敲門上的玻璃。
郝朋回頭看了一眼,大門的玻璃上映著幾個身影,也是幾個年輕人,還衝著郝朋比劃著什麽。
大概意思郝朋也看懂了,對方想讓他開門。
天知道,這門能是他開得開的?
“進不來了兄弟!”
搖著頭,郝朋稍微往側麵一讓,烏壓壓一片人的場景就讓外麵的人看了個明白。
別說再擠進來幾個人了,那就是一個人都進不來了!
堪比上班上學時間的地鐵,就差一個工作人員站在門口幫忙把人往裏推了。
那幾個年輕人互相商量了什麽,久久不願離去的樣子,結果一陣風吹過,其中一人的帽子迎風飛了出去,這才讓幾個人放棄了在外麵等著的想法。
“還好我來得早……”
郝朋嘟囔著,不過他現在的心思早就不在外麵了。
一進門的時候,他就聞到了一股超級好聞的土豆的香味。
當然了,肉的香氣比起土豆的香要明顯不少,聞上去就讓人垂涎欲滴,定然是很不錯的肉。
但是對於郝朋來說,土豆才是真愛,因為他是個“超級土豆愛好者”。
從小到大,不管是薯條還是薯片,炸的還是燉的,糯的還是脆的,他郝朋全都愛吃!
隻要是土豆,隻要沒壞,他覺得那都是好吃的。
薯條蘸著番茄醬那是絕讚,蘸上美乃滋也可以接受,特別是剛炸出來的薯條,那脆中帶著軟糯的感覺,那偶爾能吃到的鹽的味道,絕對是吃薯條最讓人神往的時候!
當然,土豆燉起來更是鹹香無比,不管是跟肉一起燉還是其他菜,那麵麵的口感都是一絕,就算是作為配菜,也絕對是讓人無法拒絕。
更別提他最愛的土豆絲了,酸酸鹹鹹,帶上些辣椒的辣味,既清爽解膩,又能下飯,可惜土豆絲卻也不是什麽人都能做好的一道菜,相對而言,燉土豆反倒是簡單許多。
不過,郝朋在進遠舟樓之後聞到香味兒的那一刻就確定了,這裏大廚的水平,絕對是比他之前吃到過的都要高。
“作業寫遠舟樓,還愁拿不到學分?”
郝朋一臉自信,從自己懷裏掏出手機,準備記錄下自己在這裏看到的一切,全都寫進自己的作業裏,絕對滿分!
等到他徹底站定了,也正巧看到隔壁桌子上幾個人的套餐上來,不過看來看去,這服務員也就看見了一個人,而且滿屋轉悠,不管誰叫都隻有他一個在忙活。
“呃……難道成功餐廳的第一步,是隻有一個服務員?”