第426章 愛上班
美食：我的小店，名震全球 作者：熟睡的貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“我愛上班～上班好好～哦哦哦哦～”
走在星辰北路上，梁玉程小聲哼著歌，他跟宋勝下車的地方距離遠舟樓差不多有一百多米的距離，然後走著去上班。
此時的宋勝滿臉都是略微驚恐的表情，試想一個人高馬大的壯漢，曾經對外不苟言笑，結果就在一上班的第二天，就這麽在自己身旁唱著一首歡快的歌，甚至還是改過歌詞的版本，要不是自己訓練有素，他很想說不認識這個人。
“宋勝，聽說今天吃蒜香排骨，這玩意兒可是真的好吃。”
唱完歌，梁玉程把自己的開心事說了出來，曾幾何時，他都沒想過自己會因為想吃東西而喜歡上班。
一般情況下，普通人誰喜歡上班啊？更別提他們這一行那真的是，一直都要精神高度集中，在龍國國內還好，這出國不能說是危機四伏，那也是沒有那麽好的治安環境的，所以他最討厭跟著蕭家人出國了。
而現在，他竟然可以天天待在海琴第一餐廳裏吃好吃的員工餐，隻需要端端盤子掃掃地就行，這誰不開心？
當然了，他並不知道宋勝這邊是拿了幾份工資，若是知道了估計也就笑不了那麽開心了。
“注意素質，不能給蕭家丟人。”
宋勝咳了一聲，雖然他覺得蕭關鴻已經丟了不少人了，也不差這麽一點，但是有些話不能說出來，至少不能從他的嘴裏說。
“小宋，瞧你，放鬆點，我梁玉程不是個嚴肅的人。”
“……哦。”
為了口吃的，有些人都開始胡言亂語了。
走到遠舟樓門口，排隊的人早就已經到了，大家看到梁玉程那高大的身形，又開始了竊竊私語。
當然，倒不是說什麽壞話，完全就是出自於各種八卦之心。
昨晚宋勝回家之後看了看吃貨論壇，對於梁玉程的出現，吃貨們竟然還有專門的帖子在討論。
【新服務員看上去很有安全感，會不會是蕭家人專門派來保護樓老板的？】
【原來那個服務員消失不見了，新來的這個不怎麽說話！】
【為什麽！為什麽遠舟樓招聘沒發招聘信息？我也可以練成大塊頭的！】
【所以成為遠舟樓服務員到底需要什麽條件？】
諸如此類，各種帖子層出不窮。
而這些帖子的主要的關注點其實在於，怎麽樣才能混入遠舟樓當服務員。
宋勝現在覺得太便宜這個梁玉程了，當初就該建議搞個招標，那估計光是蕭家裏麵想要來的人就能排隊排出去十幾米。
“失策……”
歎了口氣，現在後悔也晚了。
不過既然有了大塊頭在，宋勝決定要好好利用一下。
“今天你的工作就是把桌椅重新擺放一下。”
到了遠舟樓，宋勝先去跟樓遠舟嘀咕了些什麽，之後出來拍了拍坐在椅子上的梁玉程。
“重新？”
“對，後麵有些備用的桌椅，我重新規劃了下餐廳的桌椅擺放，有不少可以優化的地方，既不會影響正常的行走，也能多放幾張桌子，配套的點餐二維碼和係統弄起來也就幾分鍾的事兒……所以，擺放桌椅這麽重要的工作，也隻有你能做得來了。”
宋勝微微一笑，梁玉程總感覺自己似乎被套路了，可又覺得可能是錯覺。
樓遠舟在後廚喝了杯咖啡，看著宋勝跟梁玉程如此有活力，感覺相當欣慰。
因為昨晚他已經提前把最麻煩的蒜香排骨醃製上了，所以今天的時間可以說相當充裕，完全不需要太早開始準備。
喝一口咖啡，看一眼手機上的股票交易軟件，紅色的數字總是令人安心。
“周四賣掉好了。”
想著當時說的是一個月的時間，到周五就是最後的期限，經驗告訴他不要卡得太緊，太貪心也容易出事。
放下杯子，樓遠舟走到放醃製排骨的地方，濃鬱的蒜香味兒已經格外明顯，對於喜歡吃“蒜香”味兒的人來說，今天肯定是能吃個過癮的。
沒多久，宋勝就跑到了後廚。
“老板，我來洗菜，今天的那個三鮮豆腐湯應該很不錯吧？”
特別喜歡用嫩豆腐做的湯，宋勝看到桌上擺了幾小盒嫩豆腐就知道，這是用來做員工餐的部分，剩下的應該都是在冰箱裏。
“那肯定，包你滿意……不過你把梁玉程一個人留在外麵沒問題嗎？”
轉過頭，樓遠舟看到一個龐大的身軀正舉起一張大桌子，雖然看不到對方的表情，但是那動作顯然說明對方基本上都沒怎麽用力，愜意得很。
有時候不得不感歎，這店裏有個能幹體力活的就是好。
“沒問題，我給他畫了圖紙，按照圖紙擺就成。”
“竟然還有圖紙？”
樓遠舟一驚，想不到自己員工還挺多才多藝的？
“放心吧老板，我去洗菜了，西紅柿我來了～”
眯著眼睛，宋勝開心地去一旁洗手做準備，也是相當開心。
“現在上班都這麽高興的？”
看得出對方心情不錯，樓遠舟低頭，看時間差不多了，想著外麵那個大塊頭，決定今天中午的排骨多準備些。
在弄排骨之前，樓遠舟還要先準備一份金色的炸蒜米。
提前剝好的蒜輕輕一拍後切成小碎丁，這時候的蒜是不能切得太碎的，最好切出來的大小盡量差不多，這樣之後炸出來裹在排骨上的效果才能好看，而且切完之後是一定要過清水洗一遍的，要把那一層粘稠感清洗幹淨才行，否則炸製出來的蒜米會有一種特別明顯的苦味，那這排骨的味道定然是要大打折扣。
蒜米洗淨，起鍋燒油，小火就可以將蒜米倒進鍋裏了，很快，鍋裏的蒜就開始變得金黃，立馬撈出，這金蒜米就準備完成了。
一轉身，樓遠舟挑了一盆排骨，打開外麵的塑封膜，一股子蒜香撲鼻而來，其中還帶著些蔬菜淡淡的清香味，讓整體的味道相當富有層次感。
把盆裏的蒜蓉水全部倒掉，用清水將排骨衝洗幹淨後，樓遠舟用專用的吸水紙把排骨的水分擦幹，接下來就是要上漿入味。
拿起裝有黃酒的瓶子，樓遠舟往盆裏倒了些，用手翻拌幾下，排骨就沾上了不少黃酒的香氣。
一直以來，樓遠舟一直都覺得不管是白酒還是黃酒，亦或是啤酒，這些在烹飪過程中加入的酒類總是能產生神奇的作用，巧妙地運用起來能讓味道更加鮮美。
黃酒之後，再來上一些白胡椒粉，少許鹽以及一點點用來提鮮提味兒的糖，光這味道聞起來就比剛才還要好上不少。
翻拌均勻後，就該給排骨上漿了。
走在星辰北路上，梁玉程小聲哼著歌，他跟宋勝下車的地方距離遠舟樓差不多有一百多米的距離，然後走著去上班。
此時的宋勝滿臉都是略微驚恐的表情，試想一個人高馬大的壯漢，曾經對外不苟言笑，結果就在一上班的第二天，就這麽在自己身旁唱著一首歡快的歌，甚至還是改過歌詞的版本，要不是自己訓練有素，他很想說不認識這個人。
“宋勝，聽說今天吃蒜香排骨，這玩意兒可是真的好吃。”
唱完歌，梁玉程把自己的開心事說了出來，曾幾何時，他都沒想過自己會因為想吃東西而喜歡上班。
一般情況下，普通人誰喜歡上班啊？更別提他們這一行那真的是，一直都要精神高度集中，在龍國國內還好，這出國不能說是危機四伏，那也是沒有那麽好的治安環境的，所以他最討厭跟著蕭家人出國了。
而現在，他竟然可以天天待在海琴第一餐廳裏吃好吃的員工餐，隻需要端端盤子掃掃地就行，這誰不開心？
當然了，他並不知道宋勝這邊是拿了幾份工資，若是知道了估計也就笑不了那麽開心了。
“注意素質，不能給蕭家丟人。”
宋勝咳了一聲，雖然他覺得蕭關鴻已經丟了不少人了，也不差這麽一點，但是有些話不能說出來，至少不能從他的嘴裏說。
“小宋，瞧你，放鬆點，我梁玉程不是個嚴肅的人。”
“……哦。”
為了口吃的，有些人都開始胡言亂語了。
走到遠舟樓門口，排隊的人早就已經到了，大家看到梁玉程那高大的身形，又開始了竊竊私語。
當然，倒不是說什麽壞話，完全就是出自於各種八卦之心。
昨晚宋勝回家之後看了看吃貨論壇，對於梁玉程的出現，吃貨們竟然還有專門的帖子在討論。
【新服務員看上去很有安全感，會不會是蕭家人專門派來保護樓老板的？】
【原來那個服務員消失不見了，新來的這個不怎麽說話！】
【為什麽！為什麽遠舟樓招聘沒發招聘信息？我也可以練成大塊頭的！】
【所以成為遠舟樓服務員到底需要什麽條件？】
諸如此類，各種帖子層出不窮。
而這些帖子的主要的關注點其實在於，怎麽樣才能混入遠舟樓當服務員。
宋勝現在覺得太便宜這個梁玉程了，當初就該建議搞個招標，那估計光是蕭家裏麵想要來的人就能排隊排出去十幾米。
“失策……”
歎了口氣，現在後悔也晚了。
不過既然有了大塊頭在，宋勝決定要好好利用一下。
“今天你的工作就是把桌椅重新擺放一下。”
到了遠舟樓，宋勝先去跟樓遠舟嘀咕了些什麽，之後出來拍了拍坐在椅子上的梁玉程。
“重新？”
“對，後麵有些備用的桌椅，我重新規劃了下餐廳的桌椅擺放，有不少可以優化的地方，既不會影響正常的行走，也能多放幾張桌子，配套的點餐二維碼和係統弄起來也就幾分鍾的事兒……所以，擺放桌椅這麽重要的工作，也隻有你能做得來了。”
宋勝微微一笑，梁玉程總感覺自己似乎被套路了，可又覺得可能是錯覺。
樓遠舟在後廚喝了杯咖啡，看著宋勝跟梁玉程如此有活力，感覺相當欣慰。
因為昨晚他已經提前把最麻煩的蒜香排骨醃製上了，所以今天的時間可以說相當充裕，完全不需要太早開始準備。
喝一口咖啡，看一眼手機上的股票交易軟件，紅色的數字總是令人安心。
“周四賣掉好了。”
想著當時說的是一個月的時間，到周五就是最後的期限，經驗告訴他不要卡得太緊，太貪心也容易出事。
放下杯子，樓遠舟走到放醃製排骨的地方，濃鬱的蒜香味兒已經格外明顯，對於喜歡吃“蒜香”味兒的人來說，今天肯定是能吃個過癮的。
沒多久，宋勝就跑到了後廚。
“老板，我來洗菜，今天的那個三鮮豆腐湯應該很不錯吧？”
特別喜歡用嫩豆腐做的湯，宋勝看到桌上擺了幾小盒嫩豆腐就知道，這是用來做員工餐的部分，剩下的應該都是在冰箱裏。
“那肯定，包你滿意……不過你把梁玉程一個人留在外麵沒問題嗎？”
轉過頭，樓遠舟看到一個龐大的身軀正舉起一張大桌子，雖然看不到對方的表情，但是那動作顯然說明對方基本上都沒怎麽用力，愜意得很。
有時候不得不感歎，這店裏有個能幹體力活的就是好。
“沒問題，我給他畫了圖紙，按照圖紙擺就成。”
“竟然還有圖紙？”
樓遠舟一驚，想不到自己員工還挺多才多藝的？
“放心吧老板，我去洗菜了，西紅柿我來了～”
眯著眼睛，宋勝開心地去一旁洗手做準備，也是相當開心。
“現在上班都這麽高興的？”
看得出對方心情不錯，樓遠舟低頭，看時間差不多了，想著外麵那個大塊頭，決定今天中午的排骨多準備些。
在弄排骨之前，樓遠舟還要先準備一份金色的炸蒜米。
提前剝好的蒜輕輕一拍後切成小碎丁，這時候的蒜是不能切得太碎的，最好切出來的大小盡量差不多，這樣之後炸出來裹在排骨上的效果才能好看，而且切完之後是一定要過清水洗一遍的，要把那一層粘稠感清洗幹淨才行，否則炸製出來的蒜米會有一種特別明顯的苦味，那這排骨的味道定然是要大打折扣。
蒜米洗淨，起鍋燒油，小火就可以將蒜米倒進鍋裏了，很快，鍋裏的蒜就開始變得金黃，立馬撈出，這金蒜米就準備完成了。
一轉身，樓遠舟挑了一盆排骨，打開外麵的塑封膜，一股子蒜香撲鼻而來，其中還帶著些蔬菜淡淡的清香味，讓整體的味道相當富有層次感。
把盆裏的蒜蓉水全部倒掉，用清水將排骨衝洗幹淨後，樓遠舟用專用的吸水紙把排骨的水分擦幹，接下來就是要上漿入味。
拿起裝有黃酒的瓶子，樓遠舟往盆裏倒了些，用手翻拌幾下，排骨就沾上了不少黃酒的香氣。
一直以來，樓遠舟一直都覺得不管是白酒還是黃酒，亦或是啤酒，這些在烹飪過程中加入的酒類總是能產生神奇的作用，巧妙地運用起來能讓味道更加鮮美。
黃酒之後，再來上一些白胡椒粉，少許鹽以及一點點用來提鮮提味兒的糖，光這味道聞起來就比剛才還要好上不少。
翻拌均勻後，就該給排骨上漿了。