第546章 真香啊!
美食：我的小店，名震全球 作者：熟睡的貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“老板你咋了？哪不舒服？”
陶斌文見自己老板那一副麵部抽搐的樣子，趕緊試了試對方的額頭，不發燒。
“我、我沒發燒，你剛才說他們說我做飯像誰？”
覺得自己可能太累聽錯了，樓遠舟又問了一遍。
“嘿，說你像是遠舟樓的那個大廚，也姓樓吧？別說，還真巧了，你們都一個姓氏。”
覺得很巧很有意思，陶斌文笑著說了起來，卻見他們老板單手捂臉，揮了揮手。
“快給客人送去吧，別涼了。”
“哦對，瞧我都忘了，其實這生意好了也是個好事兒……老板你想開點。”
這時候陶斌文又想起來自己這老板懶得要命，現在怕是想到自己以後要累著了心情不好，趕緊安慰幾句，端著幾碗豬腳麵先出去了，剩下的要下一次再來拿。
“豬腳麵！”
等陶斌文再次出現的時候，餐廳裏的人個個眼睛瞪得大大的，那幾千回複的帖子含金量究竟如何，現在就可以一探究竟了。
一個人說的那可能是假的，他們這一群人說的還能有假？
這幾碗麵豬腳麵一出現，隨之而來的還有濃濃的豬蹄子香。
像是豬蹄這種如果做不好可能會有不怎麽好的味道，可這舟小鋪裏麵的顯然並沒有，反而是肉香跟香料的香氣結合得相當自然，不會出現全是香料的味道，也不會空有個蹄子的香，絕對屬於是難得吃到的水平。
“香，真香啊！”
“可是嗎？看來報信兒那人倒是沒誇張？”
“我先來的，我先來的，快發給我一碗！”
見到吃的，吃貨們的熱情勁兒就上來了，那餐盤不大，也就裝了三碗出來，最早來的幾個人甚至都不等陶斌文走到麵前，直接就站起身跨出幾步，就像是怕自己拿晚了就被人搶走了一樣。
方淑清跟男友兩人來得晚，隻能站在門口等，原本是離得遠了些的，可這空氣裏的肉香那可不會限製區域，一個勁兒地往方淑清他們的鼻子裏飄。
“你聞到沒有？咱也過去看看啊？”
說著，方淑清自己就往前走了兩步，順便踮起腳尖，想要讓自己的視線再高點，這樣才能從一群人的腦殼邊上的空隙裏看到豬腳麵的樣子。
“別急，還有幾碗。”
這一群人這火急火燎的樣子，都像是沒吃過飯一樣，陶斌文雖然完全可以理解，可真的沒見過這種場麵。
外麵那九珍街的夜市可還沒散場呢，一堆賣吃的攤子在外麵守著，還能餓著人？不能夠！
主要還是這舟小鋪的豬腳麵好吃。
陶斌文雖然對於人多還不太適應，但是看別人見到美食之後一張張笑臉，突然覺得還是挺開心的，估計今晚這店裏，最不開心的也隻有樓老板一個人了。
想到這兒，陶斌文搖搖頭，趕緊回去繼續端麵。
而最先拿到豬腳麵的那三個人都坐在一張桌子旁邊，三人應該是認識，甚至穿的都是同一個公司的工作服，像是剛下班連衣服都懶得換。
“老李，就說多上網有好處吧？你看看，我要是不去那個吃貨論壇，能找著這麽好吃的豬腳麵？”
拿到豬腳麵的人裏有個小平頭，三十多歲的樣子，一邊這麽說著，他還把桌上放著的辣椒碎往碗裏猛地放了好幾勺，然後再用筷子這麽輕輕地一攪拌，原本醬色的湯跟麵一下子就染上了赤紅色。
這顏色自然是比不得清湯麵加辣椒那樣紅得明顯，可架不住湯底濃厚，有了這赤紅，反倒是讓醬色變得更為鮮亮，而堿水麵上麵沾著的辣椒碎跟蔥花和油菜這麽一對比，顏色反差來了，食欲也就上來了。
“辣椒哥啊這是，放這麽多辣椒？你也不先嚐嚐辣不辣？”
旁邊還沒有豬腳麵可吃的客人直接給這人起了個外號，倒也是貼切，一般人放辣椒起碼要先試試辣不辣，萬一遇到那種特別辣的辣椒，這幾勺子下去，飯怕是也不用吃了。
“吃辣椒專業戶，這裏的這辣椒油肯定是老板自己做的，裏麵放了好幾種辣椒，我一聞就聞出來了，你們不懂辣的好！”
辣椒哥指著桌子上的辣椒，一臉篤定，畢竟他算是一天三頓都離不開辣椒的人，辣椒的好壞他自是有評價的資格。
“你就是愛吃辣椒，沒轍，我可吃不來這麽辣的東西，我啊，放點醋就行……”
辣椒哥身邊的被稱為老李的人不慌不忙拿起桌上的醋瓶子，這瓶子裏裝的就是普通的米醋，牌子倒是海琴的老牌子，是海琴人從小就認識的牌子，一直到現在都賣得很好。
打開瓶子，這麽一倒，瞬間米醋的味道就上來了，原本顏色濃鬱的湯汁也變得似乎淺了些，周圍的人也能聞見那股米醋的酸香。
按理說這醋放得多了，肯定會破壞掉原本的味道，這酸度一大，什麽香氣都會變，可這老李掌握得度似乎剛剛好，能有醋的酸香，但不會搶了
“好家夥，你們倒是吃啊？一個使勁兒往裏麵加辣椒，一個使勁兒往裏麵加醋，是怕我們其他人搶你們的啊？”
這麽一番操作下來，站在周圍等著看他們吃的其他食客倒是急了，甭管是加辣椒還是加醋，倒是吃啊？
不過還好，三人中最後那個人不加辣椒也不加醋，早就默默地拿起筷子就啃起了豬蹄。
這豬蹄子肯定是比不得純肉吃起來那麽有爽快感，但是吃起來的成就感跟味道那可完全不是一回事兒。
喜歡啃豬蹄的多半都特別愛吃那塊看起來duangduang的蹄子皮的，有人會直接幾口吃掉後再吃其他部分，有些人喜歡先用筷子把這塊最好吃的部分從骨頭上夾下來，先把其他的瘦肉還有筋骨啃一遍，等都吃幹淨了再回頭享用最美味的部分，最後這位就屬於後者。
隻見他一會兒的工夫就把兩三塊豬蹄的蹄子皮都夾了下來，堆放在碗裏，筷子熟練地夾著剩下的蹄子啃了個幹淨。
“好吃不好吃不？”
“這還用問啊，你看這表情……”
一群人默默舔舔自己的嘴角，回頭就等著看陶斌文啥時候出來，希望他能多帶出來幾碗，這光看著聞著，就是不如直接自己吃一頓。
陶斌文見自己老板那一副麵部抽搐的樣子，趕緊試了試對方的額頭，不發燒。
“我、我沒發燒，你剛才說他們說我做飯像誰？”
覺得自己可能太累聽錯了，樓遠舟又問了一遍。
“嘿，說你像是遠舟樓的那個大廚，也姓樓吧？別說，還真巧了，你們都一個姓氏。”
覺得很巧很有意思，陶斌文笑著說了起來，卻見他們老板單手捂臉，揮了揮手。
“快給客人送去吧，別涼了。”
“哦對，瞧我都忘了，其實這生意好了也是個好事兒……老板你想開點。”
這時候陶斌文又想起來自己這老板懶得要命，現在怕是想到自己以後要累著了心情不好，趕緊安慰幾句，端著幾碗豬腳麵先出去了，剩下的要下一次再來拿。
“豬腳麵！”
等陶斌文再次出現的時候，餐廳裏的人個個眼睛瞪得大大的，那幾千回複的帖子含金量究竟如何，現在就可以一探究竟了。
一個人說的那可能是假的，他們這一群人說的還能有假？
這幾碗麵豬腳麵一出現，隨之而來的還有濃濃的豬蹄子香。
像是豬蹄這種如果做不好可能會有不怎麽好的味道，可這舟小鋪裏麵的顯然並沒有，反而是肉香跟香料的香氣結合得相當自然，不會出現全是香料的味道，也不會空有個蹄子的香，絕對屬於是難得吃到的水平。
“香，真香啊！”
“可是嗎？看來報信兒那人倒是沒誇張？”
“我先來的，我先來的，快發給我一碗！”
見到吃的，吃貨們的熱情勁兒就上來了，那餐盤不大，也就裝了三碗出來，最早來的幾個人甚至都不等陶斌文走到麵前，直接就站起身跨出幾步，就像是怕自己拿晚了就被人搶走了一樣。
方淑清跟男友兩人來得晚，隻能站在門口等，原本是離得遠了些的，可這空氣裏的肉香那可不會限製區域，一個勁兒地往方淑清他們的鼻子裏飄。
“你聞到沒有？咱也過去看看啊？”
說著，方淑清自己就往前走了兩步，順便踮起腳尖，想要讓自己的視線再高點，這樣才能從一群人的腦殼邊上的空隙裏看到豬腳麵的樣子。
“別急，還有幾碗。”
這一群人這火急火燎的樣子，都像是沒吃過飯一樣，陶斌文雖然完全可以理解，可真的沒見過這種場麵。
外麵那九珍街的夜市可還沒散場呢，一堆賣吃的攤子在外麵守著，還能餓著人？不能夠！
主要還是這舟小鋪的豬腳麵好吃。
陶斌文雖然對於人多還不太適應，但是看別人見到美食之後一張張笑臉，突然覺得還是挺開心的，估計今晚這店裏，最不開心的也隻有樓老板一個人了。
想到這兒，陶斌文搖搖頭，趕緊回去繼續端麵。
而最先拿到豬腳麵的那三個人都坐在一張桌子旁邊，三人應該是認識，甚至穿的都是同一個公司的工作服，像是剛下班連衣服都懶得換。
“老李，就說多上網有好處吧？你看看，我要是不去那個吃貨論壇，能找著這麽好吃的豬腳麵？”
拿到豬腳麵的人裏有個小平頭，三十多歲的樣子，一邊這麽說著，他還把桌上放著的辣椒碎往碗裏猛地放了好幾勺，然後再用筷子這麽輕輕地一攪拌，原本醬色的湯跟麵一下子就染上了赤紅色。
這顏色自然是比不得清湯麵加辣椒那樣紅得明顯，可架不住湯底濃厚，有了這赤紅，反倒是讓醬色變得更為鮮亮，而堿水麵上麵沾著的辣椒碎跟蔥花和油菜這麽一對比，顏色反差來了，食欲也就上來了。
“辣椒哥啊這是，放這麽多辣椒？你也不先嚐嚐辣不辣？”
旁邊還沒有豬腳麵可吃的客人直接給這人起了個外號，倒也是貼切，一般人放辣椒起碼要先試試辣不辣，萬一遇到那種特別辣的辣椒，這幾勺子下去，飯怕是也不用吃了。
“吃辣椒專業戶，這裏的這辣椒油肯定是老板自己做的，裏麵放了好幾種辣椒，我一聞就聞出來了，你們不懂辣的好！”
辣椒哥指著桌子上的辣椒，一臉篤定，畢竟他算是一天三頓都離不開辣椒的人，辣椒的好壞他自是有評價的資格。
“你就是愛吃辣椒，沒轍，我可吃不來這麽辣的東西，我啊，放點醋就行……”
辣椒哥身邊的被稱為老李的人不慌不忙拿起桌上的醋瓶子，這瓶子裏裝的就是普通的米醋，牌子倒是海琴的老牌子，是海琴人從小就認識的牌子，一直到現在都賣得很好。
打開瓶子，這麽一倒，瞬間米醋的味道就上來了，原本顏色濃鬱的湯汁也變得似乎淺了些，周圍的人也能聞見那股米醋的酸香。
按理說這醋放得多了，肯定會破壞掉原本的味道，這酸度一大，什麽香氣都會變，可這老李掌握得度似乎剛剛好，能有醋的酸香，但不會搶了
“好家夥，你們倒是吃啊？一個使勁兒往裏麵加辣椒，一個使勁兒往裏麵加醋，是怕我們其他人搶你們的啊？”
這麽一番操作下來，站在周圍等著看他們吃的其他食客倒是急了，甭管是加辣椒還是加醋，倒是吃啊？
不過還好，三人中最後那個人不加辣椒也不加醋，早就默默地拿起筷子就啃起了豬蹄。
這豬蹄子肯定是比不得純肉吃起來那麽有爽快感，但是吃起來的成就感跟味道那可完全不是一回事兒。
喜歡啃豬蹄的多半都特別愛吃那塊看起來duangduang的蹄子皮的，有人會直接幾口吃掉後再吃其他部分，有些人喜歡先用筷子把這塊最好吃的部分從骨頭上夾下來，先把其他的瘦肉還有筋骨啃一遍，等都吃幹淨了再回頭享用最美味的部分，最後這位就屬於後者。
隻見他一會兒的工夫就把兩三塊豬蹄的蹄子皮都夾了下來，堆放在碗裏，筷子熟練地夾著剩下的蹄子啃了個幹淨。
“好吃不好吃不？”
“這還用問啊，你看這表情……”
一群人默默舔舔自己的嘴角，回頭就等著看陶斌文啥時候出來，希望他能多帶出來幾碗，這光看著聞著，就是不如直接自己吃一頓。