才剛一下車就經曆了這麽件事,著實是讓我感受到了山東人的熱情。
最後我為了不辜負大姐這番好意,硬是甩開腮幫子,守在她這煎餅攤前,把整張卷好的煎餅全給吃了。
等吃完之後,我最想說的就一個字:香!!
煎餅十分有嚼勁,潔白如玉一般的大蔥還帶著絲絲的甜味,這可是真是我頭一次吃到這樣的蔥。
而最關鍵的,就要說到大姐現場給我煮出來的肉片了,這肉片可真比我想象當中要好吃多了。
原先我以為,呂剛所說的那種肉片應該就是做法很簡單的煮肉,再不濟複雜一點,也就是像飯館的把子肉一樣。
可這麽一吃我才發現,這肉質肥而不膩,火候也恰到好處,剛一咬下去時滿口香氣,細嚼一番也是一點腥味都沒有。
一番狼吞虎咽將其全部吃完後,我還特意問了問大姐,想知道他們這種做法的肉到底叫啥。
可是大姐卻告訴我:“這肉還能有啥名,就叫水煮肉唄。”
“就叫水煮肉?就叫個這?”我聽後覺得有些不可思議,於是又向大姐確認了一遍。
聽我竟又問了一遍,大姐臉上頓時再次浮現出看傻子的神色,不過好在,她最後還是耐心地回答了我。
“這吃法都是我們小時候的吃法了,那時候大家都管它叫水煮肉,所以一直也就這麽叫了,現在有人來找,也基本都說是水煮肉。”
聽完大姐說的這些,連我也不禁在心中感歎:這分明是色香味俱佳的一道魯菜,可偏偏就是被它這名字給耽誤了啊!
要是按現在網絡上這些人的德行,那非得給這肉起一個神乎其神的菜名不可。
光起名還不算,他們還得再編出點曆史故事,套在這上邊,來給這道菜好好貼貼金。
然後...然後就可以做成預製菜,開直播,掛小黃車...3,2,1...上鏈接了......
書歸正傳,當時飽飽地吃完了這頓飯之後,我也是突然想起了這一趟來山東的正事。
我試著跟這大姐簡單打聽了一下,但卻不出意料,並在她這得到什麽有用的信息。
其實要是仔細一想吧,會發現這倒也是正常的。
畢竟我給出的這個範圍太大了,她就算是認識一些擺攤的同行,那也未必就能見過我要找的這位老伯。
無奈之下,我隻好先跟這位熱情好客的大姐道了個別,並告訴她:下次有機會我一定還來捧場,讓她到時可一定不能不收錢。
這一番終於酒足飯飽之後,我便開始繼續踏上了尋人之路。
值得慶幸的是,就在我接下來的多方打聽之下,也終於算是弄清楚了我此行的目的地是哪。
原來,呂剛當時所在的工地其實並不在棗莊市區內,所以我在市區裏看手機導航,是沒法找到可以抵達那裏的公共交通的。
而且他這地方吧,有知道路的人告訴我說,是位於棗莊市的郊區。並且還是在郊區之外的國道邊上,一般都隻有運貨的司機才往那邊去。
至於他們這個工地當時蓋的呢,這個事我也跟當地知情的人打聽明白了。
原來那其實並不是什麽小區的樓盤,而是一個由當地政府投資,從千禧年左右才開始興建的大型工業園區。
等得知了這個情況之後,我心說怪不得這地方那麽偏呢,原來是在郊區!這不整烏龍了嗎!
不過即便是郊區也好,是市區也罷,總之我來都來了,那就肯定是要到實地去看一看的。
至於我為什麽非要如此,其實倒也不是為了去那附近打聽,那樣實在太笨了。
我真正為的,就是想親自到實地去擴大感應,看能不能以這種空間上身臨其境的優勢,來彌補在尋人時遇到的時間困難。
事實上,尋人之所以是件難事,原因無外乎時間和空間這兩點。
過去這二十年的光陰肯定無法倒流,所以我要想幫呂剛成功找到他的恩人,就隻能是以這種方式,在空間上找補回來一些。
確定了目的地的方位,這對我來說無疑是件值得高興的事,於是接下來,我便開始研究起了路線。
按照當時給我指路那人所說,我先是找到了一個公交站,坐上了前往工業園區那邊的公交車。
不過這裏還有一個特殊情況,那就是這趟公交車最遠也就到市區邊上。所以我隻能車等到終點之後,再下車,繼續步行接下來的路程。
就這樣,我坐上了這趟並不能將我帶到目的地的公交車,一坐就是將近兩個小時。
最後等到我下車的時候,往外一看,發現此時天色竟已經開始擦黑了!
荒郊野嶺,日落西山......
偏偏接下來的將近十公裏路程,我還必須以步行的方式才能抵達,換了旁人恐怕早就不幹了。
其實呢走夜路這事,對於我來說倒是沒什麽的。
畢竟我身上有仙家護佑,所以也不會有什麽不開眼的邪祟來找死。
我此時比較擔心的,反倒是我在物理層麵上的生命安全。
因為這一路我也看了,基本都是得沿著國道往那個工業園區走,壓根就不適合一個人步行。
我怕的就是萬一哪個犯困的大車司機,路過時一個沒留神,再把我卷車軲轆底下去,那我可真就太冤了。
不過怕歸怕,總歸走還是得繼續硬著頭皮往前走的。
於是我就這麽一邊走,一邊用手機開著光線微弱的手電筒,企圖以這種方式稍微給過往車輛提個醒。
現在想想,那時候真是初生牛犢不怕虎,啥危險的事都他媽敢幹。
不過好在,那一段路最終是被我有驚無險地走下來了,最後我也終於趕在午夜之前,成功到達了目的地。
此時我看著這片規模巨大的工業園區,感應也隨之被我無限放大。
沒過一會,在我的不懈努力之下,那老伯曾經賣過燒餅的地方就被我成功找到了。
而我接下來需要做的,就隻是走過去,站到二十年前那老伯站過的地方,然後再次擴大感應去找他......
最後我為了不辜負大姐這番好意,硬是甩開腮幫子,守在她這煎餅攤前,把整張卷好的煎餅全給吃了。
等吃完之後,我最想說的就一個字:香!!
煎餅十分有嚼勁,潔白如玉一般的大蔥還帶著絲絲的甜味,這可是真是我頭一次吃到這樣的蔥。
而最關鍵的,就要說到大姐現場給我煮出來的肉片了,這肉片可真比我想象當中要好吃多了。
原先我以為,呂剛所說的那種肉片應該就是做法很簡單的煮肉,再不濟複雜一點,也就是像飯館的把子肉一樣。
可這麽一吃我才發現,這肉質肥而不膩,火候也恰到好處,剛一咬下去時滿口香氣,細嚼一番也是一點腥味都沒有。
一番狼吞虎咽將其全部吃完後,我還特意問了問大姐,想知道他們這種做法的肉到底叫啥。
可是大姐卻告訴我:“這肉還能有啥名,就叫水煮肉唄。”
“就叫水煮肉?就叫個這?”我聽後覺得有些不可思議,於是又向大姐確認了一遍。
聽我竟又問了一遍,大姐臉上頓時再次浮現出看傻子的神色,不過好在,她最後還是耐心地回答了我。
“這吃法都是我們小時候的吃法了,那時候大家都管它叫水煮肉,所以一直也就這麽叫了,現在有人來找,也基本都說是水煮肉。”
聽完大姐說的這些,連我也不禁在心中感歎:這分明是色香味俱佳的一道魯菜,可偏偏就是被它這名字給耽誤了啊!
要是按現在網絡上這些人的德行,那非得給這肉起一個神乎其神的菜名不可。
光起名還不算,他們還得再編出點曆史故事,套在這上邊,來給這道菜好好貼貼金。
然後...然後就可以做成預製菜,開直播,掛小黃車...3,2,1...上鏈接了......
書歸正傳,當時飽飽地吃完了這頓飯之後,我也是突然想起了這一趟來山東的正事。
我試著跟這大姐簡單打聽了一下,但卻不出意料,並在她這得到什麽有用的信息。
其實要是仔細一想吧,會發現這倒也是正常的。
畢竟我給出的這個範圍太大了,她就算是認識一些擺攤的同行,那也未必就能見過我要找的這位老伯。
無奈之下,我隻好先跟這位熱情好客的大姐道了個別,並告訴她:下次有機會我一定還來捧場,讓她到時可一定不能不收錢。
這一番終於酒足飯飽之後,我便開始繼續踏上了尋人之路。
值得慶幸的是,就在我接下來的多方打聽之下,也終於算是弄清楚了我此行的目的地是哪。
原來,呂剛當時所在的工地其實並不在棗莊市區內,所以我在市區裏看手機導航,是沒法找到可以抵達那裏的公共交通的。
而且他這地方吧,有知道路的人告訴我說,是位於棗莊市的郊區。並且還是在郊區之外的國道邊上,一般都隻有運貨的司機才往那邊去。
至於他們這個工地當時蓋的呢,這個事我也跟當地知情的人打聽明白了。
原來那其實並不是什麽小區的樓盤,而是一個由當地政府投資,從千禧年左右才開始興建的大型工業園區。
等得知了這個情況之後,我心說怪不得這地方那麽偏呢,原來是在郊區!這不整烏龍了嗎!
不過即便是郊區也好,是市區也罷,總之我來都來了,那就肯定是要到實地去看一看的。
至於我為什麽非要如此,其實倒也不是為了去那附近打聽,那樣實在太笨了。
我真正為的,就是想親自到實地去擴大感應,看能不能以這種空間上身臨其境的優勢,來彌補在尋人時遇到的時間困難。
事實上,尋人之所以是件難事,原因無外乎時間和空間這兩點。
過去這二十年的光陰肯定無法倒流,所以我要想幫呂剛成功找到他的恩人,就隻能是以這種方式,在空間上找補回來一些。
確定了目的地的方位,這對我來說無疑是件值得高興的事,於是接下來,我便開始研究起了路線。
按照當時給我指路那人所說,我先是找到了一個公交站,坐上了前往工業園區那邊的公交車。
不過這裏還有一個特殊情況,那就是這趟公交車最遠也就到市區邊上。所以我隻能車等到終點之後,再下車,繼續步行接下來的路程。
就這樣,我坐上了這趟並不能將我帶到目的地的公交車,一坐就是將近兩個小時。
最後等到我下車的時候,往外一看,發現此時天色竟已經開始擦黑了!
荒郊野嶺,日落西山......
偏偏接下來的將近十公裏路程,我還必須以步行的方式才能抵達,換了旁人恐怕早就不幹了。
其實呢走夜路這事,對於我來說倒是沒什麽的。
畢竟我身上有仙家護佑,所以也不會有什麽不開眼的邪祟來找死。
我此時比較擔心的,反倒是我在物理層麵上的生命安全。
因為這一路我也看了,基本都是得沿著國道往那個工業園區走,壓根就不適合一個人步行。
我怕的就是萬一哪個犯困的大車司機,路過時一個沒留神,再把我卷車軲轆底下去,那我可真就太冤了。
不過怕歸怕,總歸走還是得繼續硬著頭皮往前走的。
於是我就這麽一邊走,一邊用手機開著光線微弱的手電筒,企圖以這種方式稍微給過往車輛提個醒。
現在想想,那時候真是初生牛犢不怕虎,啥危險的事都他媽敢幹。
不過好在,那一段路最終是被我有驚無險地走下來了,最後我也終於趕在午夜之前,成功到達了目的地。
此時我看著這片規模巨大的工業園區,感應也隨之被我無限放大。
沒過一會,在我的不懈努力之下,那老伯曾經賣過燒餅的地方就被我成功找到了。
而我接下來需要做的,就隻是走過去,站到二十年前那老伯站過的地方,然後再次擴大感應去找他......