第334章 哥，你帶我出外場?
美食：擺攤第一天，盒飯就被搶光了白欣芃白秀呈 作者：風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
白葉欣然點頭。
現在客人也不多，晚上大家還是喜歡在外麵吹著風聊天，店裏麵人其實並不多。
“你家就是本地人啊？你這手藝真是不賴，我看你外麵的牌子寫著白家老號，你這是祖傳的手藝麽？”
白葉本來是覺得客人要和他聊聊昨天的麵條，或者是今天的盒飯，沒想到對方和他聊的卻是家常。
“不是本地人，但是是本省的，我們家在豐滿那邊。”白葉老實地說道。
不過是個老家，倒是沒什麽好隱瞞的，熟識的老街坊也都知道，他們還吃過他從家裏扛回來的毛豆呢。
“哦哦。不算遠啊。”
“嗯，還行。”白葉笑著點頭。“我這廚藝也不是祖傳的，是跟我原來待的店的老板學的，但沒有拜師。”
“挺好的，學了幾年啊？”
“入行三年了，學了大概兩年半，老板過世了，我就成了廚師。”
“哦？這是攢夠了錢，自己出來單幹了？”客人笑著點頭，“你這個廚藝，單幹是綽綽有餘的。”
“也不算是，主要是那家店倒閉了。”
白葉想起了去年年底的事情，想到那時候因為幾萬塊錢的工資打了水漂，他絕望的差點不敢回家。
幸虧那時候遇到了小係統，給他派下了一個個的任務，讓他獲取到一份份獎金，讓他瀕臨崩塌的信心重新堅定起來。
後麵賣醬肉，做醬雞架，看到錢流水一般賺到才讓白葉勇於重新走出去，到大城市裏闖一闖。
幸好，他成功了。
到如今，幾萬塊錢，也不過就是他一兩天的收入而已。
而且他走上了更大的舞台，他看到了自身的不足。他還年輕，賺錢或許重要，但並不是最重要，他要豐富自己的見識和閱曆，也要加強他的廚藝，到那時候，才是他真正賺大錢的時候。
白葉和客人又聊了一陣的，就回到廚房忙活了。
他的短板是見識過的菜肴太少，就市麵上那些常見菜，平時反複做這些，店裏的客人們也沒有什麽意見。
一來是好食材好手藝，價格又便宜，大家沒有什麽好挑剔的。
再者也是因為他們和他一樣，也沒有見識過太多的世麵，不知道都有什麽高端的菜。
所以白葉從網上購買了一大堆的菜譜書，也看了不少的高端菜品的視頻。
盡快的擴容他對菜品的認知，甚至開發新菜色的靈感。
但是實話實說，他能從網上書上查到的這些東西，其實也是大眾都知道的，尤其是他買的幾本網紅菜書籍，其實都是大同小異，其實就是一些美食網站直接下載的圖片。
而且所有的新菜，白葉在他們的小群裏詢問了之後，發現其實萬變不離其宗，其實都是從一些原本的傳統菜肴演變而來的。
說白了，是名菜的簡化。
看這些東西三天，也不如和高原、舒曼他們聊三分鍾的天。
這或許就是專業的和業餘的最大區別了。
下班的時候，白葉和張強、林西漠說了他明天接了三桌的宴席，是在晚上，但是中午就要過去準備。
“老板，用我們跟您一起麽？”林西漠問道，他和杜澤他們其實都是認識的。
“不用就三桌，我準備帶上小昭一起去。燉菜這邊，我上午會準備出來的。”
“知道了老板。”張強也點頭。
這件事和其他人的關係不大，大家也就各自下班了，隻有衛昭眼睛亮亮的看著白葉，“哥，你要帶我出外場了！”
白葉頓了一下。這話說的，怎麽聽著這麽變扭？
“就是讓你提前跟著我出去曆練一下，你可是我看好的主廚，好好幹。”
“放心吧哥！”衛昭喜滋滋的。
看著對方連跑帶顛離開的樣子，白葉沒來由的覺得對方可能今晚會失眠。
搖頭回去睡覺，又接到了江浩的電話。
之前江浩是打算和他一起回來的，不過對方是個演員，這方麵是真的不可控。
不過現在拍完了，而且明天晚上飛到，讓他去接機。
那當然是，沒問題！
現在客人也不多，晚上大家還是喜歡在外麵吹著風聊天，店裏麵人其實並不多。
“你家就是本地人啊？你這手藝真是不賴，我看你外麵的牌子寫著白家老號，你這是祖傳的手藝麽？”
白葉本來是覺得客人要和他聊聊昨天的麵條，或者是今天的盒飯，沒想到對方和他聊的卻是家常。
“不是本地人，但是是本省的，我們家在豐滿那邊。”白葉老實地說道。
不過是個老家，倒是沒什麽好隱瞞的，熟識的老街坊也都知道，他們還吃過他從家裏扛回來的毛豆呢。
“哦哦。不算遠啊。”
“嗯，還行。”白葉笑著點頭。“我這廚藝也不是祖傳的，是跟我原來待的店的老板學的，但沒有拜師。”
“挺好的，學了幾年啊？”
“入行三年了，學了大概兩年半，老板過世了，我就成了廚師。”
“哦？這是攢夠了錢，自己出來單幹了？”客人笑著點頭，“你這個廚藝，單幹是綽綽有餘的。”
“也不算是，主要是那家店倒閉了。”
白葉想起了去年年底的事情，想到那時候因為幾萬塊錢的工資打了水漂，他絕望的差點不敢回家。
幸虧那時候遇到了小係統，給他派下了一個個的任務，讓他獲取到一份份獎金，讓他瀕臨崩塌的信心重新堅定起來。
後麵賣醬肉，做醬雞架，看到錢流水一般賺到才讓白葉勇於重新走出去，到大城市裏闖一闖。
幸好，他成功了。
到如今，幾萬塊錢，也不過就是他一兩天的收入而已。
而且他走上了更大的舞台，他看到了自身的不足。他還年輕，賺錢或許重要，但並不是最重要，他要豐富自己的見識和閱曆，也要加強他的廚藝，到那時候，才是他真正賺大錢的時候。
白葉和客人又聊了一陣的，就回到廚房忙活了。
他的短板是見識過的菜肴太少，就市麵上那些常見菜，平時反複做這些，店裏的客人們也沒有什麽意見。
一來是好食材好手藝，價格又便宜，大家沒有什麽好挑剔的。
再者也是因為他們和他一樣，也沒有見識過太多的世麵，不知道都有什麽高端的菜。
所以白葉從網上購買了一大堆的菜譜書，也看了不少的高端菜品的視頻。
盡快的擴容他對菜品的認知，甚至開發新菜色的靈感。
但是實話實說，他能從網上書上查到的這些東西，其實也是大眾都知道的，尤其是他買的幾本網紅菜書籍，其實都是大同小異，其實就是一些美食網站直接下載的圖片。
而且所有的新菜，白葉在他們的小群裏詢問了之後，發現其實萬變不離其宗，其實都是從一些原本的傳統菜肴演變而來的。
說白了，是名菜的簡化。
看這些東西三天，也不如和高原、舒曼他們聊三分鍾的天。
這或許就是專業的和業餘的最大區別了。
下班的時候，白葉和張強、林西漠說了他明天接了三桌的宴席，是在晚上，但是中午就要過去準備。
“老板，用我們跟您一起麽？”林西漠問道，他和杜澤他們其實都是認識的。
“不用就三桌，我準備帶上小昭一起去。燉菜這邊，我上午會準備出來的。”
“知道了老板。”張強也點頭。
這件事和其他人的關係不大，大家也就各自下班了，隻有衛昭眼睛亮亮的看著白葉，“哥，你要帶我出外場了！”
白葉頓了一下。這話說的，怎麽聽著這麽變扭？
“就是讓你提前跟著我出去曆練一下，你可是我看好的主廚，好好幹。”
“放心吧哥！”衛昭喜滋滋的。
看著對方連跑帶顛離開的樣子，白葉沒來由的覺得對方可能今晚會失眠。
搖頭回去睡覺，又接到了江浩的電話。
之前江浩是打算和他一起回來的，不過對方是個演員，這方麵是真的不可控。
不過現在拍完了，而且明天晚上飛到，讓他去接機。
那當然是，沒問題！