白葉這邊製作鹽焗雞的功夫,李大爺那邊的雞已然出鍋了。


    他們選擇的本來就不是很大的雞,有個四十分鍾也就差不離了。


    就這,還有關火燜了片刻呢。


    將已經結成塊的海鹽扒拉開,那些鹽都已經有些變色了,應該是沾到了雞肉裏麵沁出汁水。


    李大爺將雞肉拿出,洗淨手將雞肉撕扯成小塊。


    別看表麵幹爽,其實裏麵還是有些許汁水的,一撕開香味就蔓延了出來。


    在場眾人瞬間精神一震,這香味實在是提氣呀!


    大家都紛紛伸筷子,白葉被偏愛的分到了一大塊,連著個翅膀子,咬一口鹹香味美,皮脆肉嫩,簡直太好吃了。


    可惜,就一點不好。


    太燙。


    白葉吸著氣吃了一大塊,倒是讓丫丫看著咯咯笑了起來。


    “小丫頭,笑什麽。”白葉佯裝怒了瞪著丫丫,可惜丫丫就像是篤定了他不可能傷害她一般,一點都不帶怕的。


    “還是第一次見到這孩子笑啊。”


    “哈哈小白,你立功了,來來再吃一塊,讓丫丫再笑笑。”


    “小姑娘笑笑多好看。”


    丫丫被一群老頭老太太的圍著,難得的露出了羞赧的表情,紮到了抱著她的趙阿姨懷裏。


    眾人邊吃邊聊,將這一隻雞都給吃了。


    白葉趁著大家吃,迅速做幾道清淡爽口的涼菜,免得大家吃膩了。


    到天邊燒起一片雲的時候,白葉這邊的鹽焗雞也好了。


    白葉關火燜一會兒,也學著敲掉那層鹽殼,多少有些惋惜地開口,“這鹽也很香啊,真是可惜了。”


    旁邊眾人大笑,“這孩子,要不然你嚐嚐。”


    白葉瞬間滿臉拒絕,“那就算了。”


    先將旁邊的幾個雞蛋取出來,雞蛋自然早就熟了。


    “李大媽,這是不是就叫鹽焗蛋啊?”白葉問道。


    “肯定的呀。”


    白葉這個鹽焗雞還是比李大爺的出鍋早,他是根據飄出來的一些香味來判斷出鍋時間的。


    李大爺開始還攔著,不過等白葉拿出來之後,看到那雞肉的模樣,瞬間大家都不說話了,繼續吃。


    這次的雞,大家隻吃了一半,另一半白葉還用剛才的宣紙包著,再套上一層錫紙保溫。


    大家都知道白葉要給他哥送飯去,還詢問他要不要帶上點別的。


    “不了,我師哥飯量不大的。倒是大家晚上吃什麽?”白葉問道。


    “我們?已經吃飽了。”一隻半雞,還有這麽多的菜,配上一小碗米飯都吃得飽飽的了。


    “好,那我走了。”白葉接過趙阿姨上樓裝好的藥膳。


    其實白葉沒吃飽。他的飯量,一人幹一隻雞還差不多,何況他還沒吃米飯。


    不過在車上的時候就給師哥打了個電話,“師哥啊,我給你送飯去啊,不過我也沒吃飽,你再點點啥。”


    掛了電話的章獨嵐就覺得腦瓜子有點嗡嗡的。


    什麽意思,給他送飯,他還得再買點?


    不過對於白葉的要求,章獨嵐從來都是不拒絕的,想了想打電話讓雪嵐送一些飯菜過來。


    要了一份叉燒和燒鵝的雙拚,又點了兩份煲仔飯,算計著這些應該能讓白葉吃飽了。


    粵省美食協會就在城市中心的一座大樓上,因為不差錢,所以能在這樣的大樓裏辦公。


    章獨嵐現在還不是會長,隻是暫代副會長的職位。隻是這協會裏其實也是分派係的,派係之間有爭鬥,當年章閩光能上位,也是花錢出力,最後還將兒子給獻祭了,才換來這個會長的位置。


    章獨嵐自然是腳踏實地的想要做好事情,隻是,真的很難。


    要不是白葉說要來給他送飯,他怕是都想不起來要吃晚飯了,畢竟午飯也沒吃呢。


    飯菜送來的時候,白葉也到了。


    “哥!”白葉敲門探進來一個頭,並沒有喊師哥,怕旁人猜到他的身份。


    章獨嵐拜師的事情,業內也是知道的。


    隻是美食協會這邊的事情,董建舒暫時不會出手。這點小事情都搞不定,將來怎麽往上升。


    “來。”章獨嵐起身過去開門把他帶進來,“帶了什麽?”

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