第1226章 師哥負責亂殺,小白負責嘎嘎
美食:擺攤第一天,盒飯就被搶光了白欣芃白秀呈 作者:風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這就是這一輪和他們比鬥的小子。
上一輪章獨嵐做的菜肴,他們都分到了一塊,他們也承認章獨嵐的廚藝是真的高。
可看著明顯比章獨嵐小,可能也比他們小的白葉,大家就不太服氣了。
他們惱火的是上一局,章獨嵐還能親自出手,怎麽這一輪這就換成這小子了,他們是不是看不起自己。
再者就是看白葉年輕,而且隻是章獨嵐喊下來的助手,覺得他有沒有真本事就來和他們比。
這一次兩邊做的都是椒鹽九肚魚,所以上來的速度倒是差不多。
評委們笑了笑還是先嚐了對麵的。
這東西正常來做,味道都是大差不差的,所以想要出彩更難。
但真的吃到之後,發現還真的有差距。
對麵做的需要趁熱車,否則涼了就失了味道,也沒有剛出鍋那樣酥脆了。
白葉這邊炸食也是練習火功中的一種,白葉專門研究過這麵糊殼要怎麽才能酥脆不油膩,且不會很快就疲軟下去。
所以雖然白葉做的椒鹽九肚魚等了片刻才被裁判們品嚐,可除了沒有剛出鍋那般燙,其他的跟剛出鍋比並沒有什麽太大的變化。
同樣的酥,同樣的香。
“這個更好吃。”一位評委很快就給出了答案。
隨後另外兩位評委也都點頭表示認可。
“怎麽會?”對麵的小子不服氣地捏起一條,隻一口,他就沉默了。
同樣的一道菜,對方的比他的口感好多了。
香酥,清爽不油膩,九肚魚本就嫩,手中這一條卻嫩到恰到好處,汁水豐盈且鮮美。再加上上麵撒的椒鹽,很香很香,將油炸過的九肚魚香味更催上一個高度。
這一條魚,不知不覺就全吃光了,他還有些意猶未盡又伸手去拿了一條。
沒想到這可是惹了眾怒了。
“喂喂喂,本來東西就不多,不要一個人吃兩條哇!”
“就是哇,剛才那道菜我們就沒有吃到了,現在又這樣……”
評委強忍笑,招呼工作人員,“快給大家分一分。”
這一次白葉特意做的多一些,反正魚也不花他的錢,大家一起開心一下嘛。
隨後不少人都分到了,不過為了更多人能吃到,大多是兩人分一條。
香香酥酥的,光是聞著這味道,都覺得非常好。
其他沒搶到的人十分扼腕,隻能去拿對麵小青年做的。
看到大家退而求其次的舉動,小青年拳頭硬了,一怒之下怒了一下。
嗚嗚嗚,比不過,怎麽破!
後麵幾道菜,白葉沒有再出手,而是讓章獨嵐麵對,他自己給師哥打下手。
不得不說,對麵幾個年輕人,實在不是章獨嵐的對手。
根本不夠看的,因為雙方就不是一個水平線的。
其實就是現在的白葉,都遠勝眾人。隻不過現在是在港城,自然還是章獨嵐對粵菜裏了解的更加深入。
到最後五個年輕人都一敗塗地,這讓其他人也都手癢了起來。
很快就有長一輩的人也出來和章獨嵐比鬥。
不過不涉及獎勵,就是純粹的切磋。
大家看的心頭火熱,臉上也都露出了不同程度的激動之色,因為這兩個年輕人實在是太厲害了,這比鬥看著也比剛才更加的精彩。
那位名叫章獨嵐的帥哥,做什麽都是一副信手拈來的架勢,輕輕鬆鬆就完成菜品,偏偏還品質極高。
旁邊那個始終咧著嘴樂的小子也很厲害。
他雖然隻做了一道菜,但是他始終在旁邊給章獨嵐打下手。
不管是刀工還是火功,不管是內行還是外行,都能看得出他功底非常紮實,一看就是從小練的基本功,肯定是門裏出身。
到底是哪家的弟子,竟然這樣厲害。
白葉確實始終呲著大牙樂個不停。
他就跟個小迷弟似的,雙眼都是崇拜的光芒。
因為他師哥簡直太厲害了。
遇人殺人,遇佛殺佛。
他們師兄弟倆人一起所向披靡,嘎嘎亂殺。
不過白葉是負責嘎嘎,他師哥章獨嵐負責亂殺。
上一輪章獨嵐做的菜肴,他們都分到了一塊,他們也承認章獨嵐的廚藝是真的高。
可看著明顯比章獨嵐小,可能也比他們小的白葉,大家就不太服氣了。
他們惱火的是上一局,章獨嵐還能親自出手,怎麽這一輪這就換成這小子了,他們是不是看不起自己。
再者就是看白葉年輕,而且隻是章獨嵐喊下來的助手,覺得他有沒有真本事就來和他們比。
這一次兩邊做的都是椒鹽九肚魚,所以上來的速度倒是差不多。
評委們笑了笑還是先嚐了對麵的。
這東西正常來做,味道都是大差不差的,所以想要出彩更難。
但真的吃到之後,發現還真的有差距。
對麵做的需要趁熱車,否則涼了就失了味道,也沒有剛出鍋那樣酥脆了。
白葉這邊炸食也是練習火功中的一種,白葉專門研究過這麵糊殼要怎麽才能酥脆不油膩,且不會很快就疲軟下去。
所以雖然白葉做的椒鹽九肚魚等了片刻才被裁判們品嚐,可除了沒有剛出鍋那般燙,其他的跟剛出鍋比並沒有什麽太大的變化。
同樣的酥,同樣的香。
“這個更好吃。”一位評委很快就給出了答案。
隨後另外兩位評委也都點頭表示認可。
“怎麽會?”對麵的小子不服氣地捏起一條,隻一口,他就沉默了。
同樣的一道菜,對方的比他的口感好多了。
香酥,清爽不油膩,九肚魚本就嫩,手中這一條卻嫩到恰到好處,汁水豐盈且鮮美。再加上上麵撒的椒鹽,很香很香,將油炸過的九肚魚香味更催上一個高度。
這一條魚,不知不覺就全吃光了,他還有些意猶未盡又伸手去拿了一條。
沒想到這可是惹了眾怒了。
“喂喂喂,本來東西就不多,不要一個人吃兩條哇!”
“就是哇,剛才那道菜我們就沒有吃到了,現在又這樣……”
評委強忍笑,招呼工作人員,“快給大家分一分。”
這一次白葉特意做的多一些,反正魚也不花他的錢,大家一起開心一下嘛。
隨後不少人都分到了,不過為了更多人能吃到,大多是兩人分一條。
香香酥酥的,光是聞著這味道,都覺得非常好。
其他沒搶到的人十分扼腕,隻能去拿對麵小青年做的。
看到大家退而求其次的舉動,小青年拳頭硬了,一怒之下怒了一下。
嗚嗚嗚,比不過,怎麽破!
後麵幾道菜,白葉沒有再出手,而是讓章獨嵐麵對,他自己給師哥打下手。
不得不說,對麵幾個年輕人,實在不是章獨嵐的對手。
根本不夠看的,因為雙方就不是一個水平線的。
其實就是現在的白葉,都遠勝眾人。隻不過現在是在港城,自然還是章獨嵐對粵菜裏了解的更加深入。
到最後五個年輕人都一敗塗地,這讓其他人也都手癢了起來。
很快就有長一輩的人也出來和章獨嵐比鬥。
不過不涉及獎勵,就是純粹的切磋。
大家看的心頭火熱,臉上也都露出了不同程度的激動之色,因為這兩個年輕人實在是太厲害了,這比鬥看著也比剛才更加的精彩。
那位名叫章獨嵐的帥哥,做什麽都是一副信手拈來的架勢,輕輕鬆鬆就完成菜品,偏偏還品質極高。
旁邊那個始終咧著嘴樂的小子也很厲害。
他雖然隻做了一道菜,但是他始終在旁邊給章獨嵐打下手。
不管是刀工還是火功,不管是內行還是外行,都能看得出他功底非常紮實,一看就是從小練的基本功,肯定是門裏出身。
到底是哪家的弟子,竟然這樣厲害。
白葉確實始終呲著大牙樂個不停。
他就跟個小迷弟似的,雙眼都是崇拜的光芒。
因為他師哥簡直太厲害了。
遇人殺人,遇佛殺佛。
他們師兄弟倆人一起所向披靡,嘎嘎亂殺。
不過白葉是負責嘎嘎,他師哥章獨嵐負責亂殺。