另一邊,服務員拿著點單直接奔了後廚,但是按照規定,他們是不能進入的,隻能在門口喊。


    “66號,66號。”


    裏麵雖然不能說兵荒馬亂的,但鍋碗瓢盆的動靜也讓他的聲音輕易就湮滅在其中。


    還是主管過來,“怎麽了?”


    “主管,你看這個點單,要是同一個廚師加兩份糖醋魚,同一桌的。”


    “哦,是vip客戶吧?”


    “是,但是……”


    “那就沒問題,出單吧,我讓人將其他單子分走一些,盡快輪到他們。”主管說道。


    這種事情也不算多新鮮,在他們這裏存錢的客戶多了。也經常有吃到一盤菜覺得很對自己的胃口,想要再來一份的。但一下加兩條的還是挺少的。


    隻要將這個廚師的單子沒開始做的分給其他人一些,盡快輪到就可以。


    “可是,這個廚師號是66號,這是個新人啊,這能行麽?”


    “多少?”主管聽到這個編號也嚇了一跳,可隨後他腦海中就把編號和人對上了,頓時樂了一下,“沒事,你去下單吧。對了,這個給我。”


    服務員走了。主管直接走了過去。


    這片刻的功夫,兩人又各自炒了幾道家常菜,曹師傅在旁邊看著,給他們挑挑毛病。


    兩個年輕人,想要甩開老師傅自己走路,還得等幾個月呢。


    正指點著,主管過來給曹師傅說了兩句,又將單子塞給他。


    曹師傅也一愣,隨後哈哈大笑。


    白葉正好手上的菜出鍋,洗鍋的時候,曹師傅過去拍拍他的肩膀,“小夥子,真的不錯啊。看看。”


    “這啥啊?”白葉看看手上的小紙條。


    “剛才你那一桌的客人,追加了兩條你做的糖醋鯉魚,趕緊將眼前這幾個單子完成,就去挑魚吧!”


    白葉還沒明白怎麽回事兒,身邊的楊火已經傻眼了。


    “嘿,傻小子,再看菜就糊了!”曹師傅手裏的棍子敲了敲楊火的炒勺把。


    楊火趕緊回過神來,幸好菜沒出問題。


    可他心裏可是天翻地覆的。


    客人直接按照廚師編號加菜,可是加分項啊!


    關鍵現在分不分的都不重要了,這小子剛學的糖醋鯉魚,就能驚豔到客人,直接加菜了?


    楊火都不知道自己手該放哪裏了。


    看他這個樣子,曹師傅也知道白葉太逆天,給自己帶的這個新人壓力太大了。索性開口,“小楊啊,你去跟白葉一起,一起收拾兩條魚。”


    “哎。”


    趁著這倆小子去收拾魚,曹師傅手腳麻利的將前麵的點單都快速完成。


    “就這點菜,磨磨唧唧的。”曹師傅罵歸罵,卻時不時回頭看對麵魚池那邊,看倆小子忙活的怎麽樣了。


    白葉也不小氣,“兩條魚,咱倆一人收拾一條。”


    “好。”


    剛剛才學過的東西,再鞏固一遍是好事,倆人手腳麻利的手勢,楊火也注意著白葉的動作。用對方的動作對比自己什麽地方做的不足。


    白葉自然發現了對方的小動作,不過並不反感。


    學習嘛,就是要互相的。


    楊火學習他的,他自然也在學習楊火身上的優點,隻不過對方不知道罷了。


    看著白葉再殺一遍,楊火還真的又學到了一些,又跟著白葉一起清洗,也有了長進。


    楊火舔舔發幹的嘴唇,覺得真是受益匪淺,忍不住感謝的看了白葉一眼。


    白葉:臥槽,他突然用那麽惡心的眼神看我幹什麽!


    一通收拾都是兩人,但是最後做菜就隻能是白葉了。


    曹師傅拍拍楊火的肩膀,“小楊啊,小白做這個菜不錯,多學學。”


    不用說,楊火也會認真學習的。


    白葉也不藏私,動作慢一些,能讓楊火看清楚。


    隻是,這個調味真的是一個人一個調法,即便是當初白葉看著柳老爺子調,自己再照做也是有差距的。


    這東西,根據火候,根據魚,根據每一種調味品之間些微的差距,都可能造就不一樣的味道。


    不過白葉還在調的糖醋汁裏,加了幾滴橙皮的汁水。


    很少很少,但又能感覺到。


    “唔。你自己琢磨的?”


    “呃,算是吧。”是他在老師丁的蹂躪之下產生的急智,正常情況下真的想不出來那種。

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