第1789章 集體上火了
美食:擺攤第一天,盒飯就被搶光了白欣芃白秀呈 作者:風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
白葉手上連連放肉,不過就是幾秒鍾的功夫,這一串肉就穿好了,再稍微整理一下,完美。
周圍幾個保鏢都看傻了。
還能這麽幹?
這特麽簡直是作弊的速度啊!
有了這個穿串的利器,大家串串的速度暴增,甚至有聰明的找個木頭樁子,一個人按著,兩個人穿肉,不大一會兒就將他們分的那一小盆肉給串完了。
甚至說,他們串串的速度太快了,以至於超過了高旨和布朗大叔切肉的速度。
白葉那邊看看時間差不多了,就將順手買回來幾個餅也切成了小方塊。
這個餅跟羊肉羊雜一起炒,又是油又是孜然辣椒麵的,比肉的味道一點也不差。
樓頂上,負責生火的幾個保鏢已經將火升起來了,一個鐵盤鋪在上麵,這個是白葉用來做炒撥拉的。還另外有一個很快的烤架,這個是用來烤肉串的。
等肉串全部串完了,足足兩大盆。
天色有些暗下來了,幸好他們帶著野營燈,再加上院子裏的燈,一點也不影響吃飯。
底下的廚房裏,一大鍋的羊蠍子,一大鍋的羊肉清湯,隨便大家吃喝。
白葉先上手烤串,他總得給大家嚐嚐正宗的錦州燒烤是什麽味道。
這烤架很寬,是配合這個長簽子的肉串的,可以說吃一串是一串,很有分量感。
羊肉則是肥瘦相間的,白葉還時不時用旁邊的排針在羊肉串上插幾下,讓肥肉烤出來的油脂被瘦肉吸收,再左右手各抓一把相互交叉蹭蹭,讓油脂更加的均勻。
此時撒上一把細鹽,給羊肉串加個底味,再來上一把孜然碎,增加羊肉串的風味,最後則是一把辣椒麵,將這香味徹底激活。
第一鍋肉串烤好的時候,大家等的口水都快流出來了。
等分到手裏,那是根本就顧不得燙,也顧不得上麵的油花還在爆開,就要來上一大口。
香!
實在是太香了!
這才是羊肉正常的打開方式!
簡直嗷嗷好吃啊。
白葉烤了兩輪,就去做炒撥拉了,這邊則交給助理小藺。
小藺推推眼鏡,儼然已經將白葉烤肉的手法都學會了。
白葉看他烤的有模有樣的,就去做炒撥拉了。
白葉忙活的地方,在中間那套房子上,前麵屋頂是正在烤肉串和等肉串的眾人,後麵是一張小桌,丫丫、華先生,趙阿姨正在吃肉串,啃羊蠍子。
這羊蠍子做的鹹香微辣,吃起來一點都不膩,還隱隱有點醬香味。
還有那上麵的羊肉筏子,裏麵是調味好的羊肉塞進去的,丫丫自己吃一個,那可是有她的小手長的。
其他人吃著好吃,還去煮了麵,澆上一勺子肉湯,放上一個羊肉筏子,幾塊羊蠍子,呼嚕嚕的連肉帶麵頃刻間就下去半碗。
大家吃著喝著,羊肉串也吃了幾輪,羊蠍子也下去見了底,白葉的炒撥拉更是被大家讚揚一點也不比外麵的差,尤其是裏麵的餅,簡直太好吃了。
有了麵墊底,再啤酒配上炒撥拉,大家遲遲不願意下去。
直到溫度有些冷,趙阿姨帶著丫丫回去洗漱睡覺,華先生也有點犯困了,大家才散去。
這一頓羊肉,或許是吃的太滿足了。
轉天有好幾個保鏢都發現自己上火了。
這玩意,確實是補。
隻有華先生小口小口喝著自己麵前的補湯,心裏美滋滋。
補湯哎!
誰說補湯一定是補呢?調和的才是真絕色。
他昨天也吃了那麽多的羊肉那麽多的辣椒,一點上火的跡象都沒有,這都多虧了白葉的藥膳!
華先生心裏暗爽,但還是讓張小衛去求助白葉。
能給他們解決問題的,也隻有白葉了。
白葉無語的看著眾人。
昨天還欣賞他們吃羊肉都不上火呢,今天就不行了。
早上也別吃什麽羊肉湯麵了,白葉熬了一鍋白粥,爆醃一盆圓白菜絲,看看小超市有賣榨菜絲的又買了幾包。
眾人臊眉耷眼,但這一頓飯依然吃的香甜。
沒辦法,東北大米,尤其是白葉農場的大米,熬粥太香了。
周圍幾個保鏢都看傻了。
還能這麽幹?
這特麽簡直是作弊的速度啊!
有了這個穿串的利器,大家串串的速度暴增,甚至有聰明的找個木頭樁子,一個人按著,兩個人穿肉,不大一會兒就將他們分的那一小盆肉給串完了。
甚至說,他們串串的速度太快了,以至於超過了高旨和布朗大叔切肉的速度。
白葉那邊看看時間差不多了,就將順手買回來幾個餅也切成了小方塊。
這個餅跟羊肉羊雜一起炒,又是油又是孜然辣椒麵的,比肉的味道一點也不差。
樓頂上,負責生火的幾個保鏢已經將火升起來了,一個鐵盤鋪在上麵,這個是白葉用來做炒撥拉的。還另外有一個很快的烤架,這個是用來烤肉串的。
等肉串全部串完了,足足兩大盆。
天色有些暗下來了,幸好他們帶著野營燈,再加上院子裏的燈,一點也不影響吃飯。
底下的廚房裏,一大鍋的羊蠍子,一大鍋的羊肉清湯,隨便大家吃喝。
白葉先上手烤串,他總得給大家嚐嚐正宗的錦州燒烤是什麽味道。
這烤架很寬,是配合這個長簽子的肉串的,可以說吃一串是一串,很有分量感。
羊肉則是肥瘦相間的,白葉還時不時用旁邊的排針在羊肉串上插幾下,讓肥肉烤出來的油脂被瘦肉吸收,再左右手各抓一把相互交叉蹭蹭,讓油脂更加的均勻。
此時撒上一把細鹽,給羊肉串加個底味,再來上一把孜然碎,增加羊肉串的風味,最後則是一把辣椒麵,將這香味徹底激活。
第一鍋肉串烤好的時候,大家等的口水都快流出來了。
等分到手裏,那是根本就顧不得燙,也顧不得上麵的油花還在爆開,就要來上一大口。
香!
實在是太香了!
這才是羊肉正常的打開方式!
簡直嗷嗷好吃啊。
白葉烤了兩輪,就去做炒撥拉了,這邊則交給助理小藺。
小藺推推眼鏡,儼然已經將白葉烤肉的手法都學會了。
白葉看他烤的有模有樣的,就去做炒撥拉了。
白葉忙活的地方,在中間那套房子上,前麵屋頂是正在烤肉串和等肉串的眾人,後麵是一張小桌,丫丫、華先生,趙阿姨正在吃肉串,啃羊蠍子。
這羊蠍子做的鹹香微辣,吃起來一點都不膩,還隱隱有點醬香味。
還有那上麵的羊肉筏子,裏麵是調味好的羊肉塞進去的,丫丫自己吃一個,那可是有她的小手長的。
其他人吃著好吃,還去煮了麵,澆上一勺子肉湯,放上一個羊肉筏子,幾塊羊蠍子,呼嚕嚕的連肉帶麵頃刻間就下去半碗。
大家吃著喝著,羊肉串也吃了幾輪,羊蠍子也下去見了底,白葉的炒撥拉更是被大家讚揚一點也不比外麵的差,尤其是裏麵的餅,簡直太好吃了。
有了麵墊底,再啤酒配上炒撥拉,大家遲遲不願意下去。
直到溫度有些冷,趙阿姨帶著丫丫回去洗漱睡覺,華先生也有點犯困了,大家才散去。
這一頓羊肉,或許是吃的太滿足了。
轉天有好幾個保鏢都發現自己上火了。
這玩意,確實是補。
隻有華先生小口小口喝著自己麵前的補湯,心裏美滋滋。
補湯哎!
誰說補湯一定是補呢?調和的才是真絕色。
他昨天也吃了那麽多的羊肉那麽多的辣椒,一點上火的跡象都沒有,這都多虧了白葉的藥膳!
華先生心裏暗爽,但還是讓張小衛去求助白葉。
能給他們解決問題的,也隻有白葉了。
白葉無語的看著眾人。
昨天還欣賞他們吃羊肉都不上火呢,今天就不行了。
早上也別吃什麽羊肉湯麵了,白葉熬了一鍋白粥,爆醃一盆圓白菜絲,看看小超市有賣榨菜絲的又買了幾包。
眾人臊眉耷眼,但這一頓飯依然吃的香甜。
沒辦法,東北大米,尤其是白葉農場的大米,熬粥太香了。