一行人離開了,臨走陳導叮囑白葉,“今天午飯不用管我們,昨天拍了一夜戲,這一覺就天黑了。”


    “行,我知道了。”


    送走大家,正好樊柊過來看看,白葉告訴樊柊早上吃的粥和炸盒子,讓他自己去吃,順便看著店。


    他則是要去采購了。


    雨已經小很多了,雖然天還陰沉,但是仰頭看向天空,也不過就幾個零星的水點落在臉上而已。


    因為下雨,昨天的菜剩下不少。買的人少,菜又沾了水容易爛,半賣半送讓白葉收獲了一大批。


    看這樣子,不光今天的菜夠了,明天的都足夠。


    回去之後,天就已經晴了,白葉摩拳擦掌,準備大幹一場。


    劇組那邊不用準備,就隻管店裏。


    白葉特意做了幾道香味很濃鬱的菜。


    紅燒肉,肉香味燉出來那可是能讓路人直補的。


    肉沫茄子,肉香茄子香,那一陣一陣的能把人饞哭。


    蒜香雞排,自己拍鬆了雞肉醃製的,這個就等著到飯點的時候,連雞排帶上麵的蒜蓉一起下油鍋炸到酥香。


    到時候不知道能引來多少人。


    今天白葉還特意去水產那邊轉了一圈,買了幾箱子鮁魚。


    這鮁魚個頭都不大,但是一條魚也能切好幾段,過油之後再醬燜,保準吃過的都說好。


    而且鮁魚柔嫩,且隻有一根大刺,最合適快餐吃了。


    畢竟中午吃飯這麽點時間,誰願意花在挑刺上。


    這一上午,白家老號快餐館周圍的鄰居可是飽受煎熬。


    先是濃濃的紅燒肉味,不光大人聞得到,小孩子更是饞得哭,纏著大人也要吃。


    好幾家大人都帶著孩子去了菜市場買肉,準備中午也吃紅燒肉。


    他們才買了肉回來,就聞到了陣陣茄子香味,有幾家大人慶幸自己買了茄子,還有的人幹脆就在周圍小菜店直接買了幾條。


    可到家這肉剛下鍋,院子外又飄來了燉魚的香氣……


    這特麽還讓不讓人活啊!


    好不容易肉燉上,茄子也買好,這魚又來了?


    街坊們神色變幻半晌……


    算了,一會兒去店裏買吧。


    中午十一點,樊柊就將卷簾門整個都推上去了。


    這大門一開,香味飄出來的越多。


    都說酒香不怕巷子深,怕是這句古語裏的酒就和白葉做的菜一樣香吧,能香飄好幾裏。


    剛剛開門,就有客人上門了。


    “老板,你們這店裏啥味道這麽香?”一個小年輕路過探頭進來。


    “我們這是快餐店,現在後廚應該是在做炸雞排。”


    “炸雞啊,怪不得,怎麽賣?”小年輕進了餐館。“給我拿兩個雞排。”


    樊柊一頭問號,半晌才說道,“我們是快餐店,不單賣雞排的。”


    還是旁邊蔡曉華機靈一點,“你單買雞排多不劃算啊,你要吃雞排買個十八塊的套餐,不光有雞排,還有別的呢。你看這紅燒肉,你看這肉沫茄子,你看這鮁魚。你出去買個大雞排不也得這個價?你要愛吃雞排,我多給你盛點!”


    被蔡曉華這麽一說,這小青年也覺得還是吃盒飯比較值,當下就要了一份十八的,可以要好幾個菜。


    小年輕肉菜就要炸雞,又要了肉沫茄子,其他的素菜意思意思加了點。


    蔡曉華也不食言,多給他盛了一勺子雞排。


    這雞排都是白葉自己做的,一整個雞胸肉從中間剖開,再用肉錘砸到肉質鬆軟下來。


    經過醃製之後,炸到兩麵金黃,然後切成一指左右的條。


    不光是雞排本身好吃,就是雞排下麵墊著的,炸得同樣酥脆的麵包糠和蒜末也同樣好吃。


    蔡曉華這一勺子就盛上了六七條,又給加了一勺子,還給小青年加了點底下的蒜末麵包糠。.


    小青年都有點不好意思了,看著蔡曉華說道,“夠了夠了,給我盛這麽多,怕是你老板看見了不樂意啊。”


    蔡曉華哈哈一笑,“要是我們老板在,估計比我下手還狠。放心吃吧,我們家便宜又大份。”


    小青年花了一塊炸雞排的錢,端回來一大盤子飯菜,滿臉都是笑。


    他現在就擔心一點了,不好吃。


    之前他買過一家的炸雞排,開業前幾天促銷,結果那雞排炸的,吃著沒滋沒味的。


    雞排入口,小青年瞬間就露出了滿足的笑容。


    今天這十八塊錢,光是吃這個炸雞都滿足了。


    玻璃窗外,有經過的人看到裏麵的人吃的滿臉幸福的,也都被感染得不由自主走了進去。


    等街坊鄰居們估摸著白葉這邊應該已經開門營業了,拿著自家的盤子碗過來的時候,發現門口竟然排起了長隊。


    “這這,這什麽情況?”


    “這麽多人吃飯麽?”


    “我去,這都排到外麵來了!”


    “怎麽還有蹲門口吃的啊?我記得這家店裏麵桌椅不少啊!”


    “他三大媽,你這是……”


    “我這不是聞到他們家燉魚味道挺香的,說來買點,沒想到這麽多人。翠萍,你這……”


    “嘿嘿,同樣的目的!”


    後廚裏,白葉比剛才還忙活。


    大葷菜因為每份都是有定量的,所以下去的比別的菜慢一些。但是炒菜和素菜就沒這麽嚴苛了,食客喜歡哪一道想多來一點也是沒問題的,反正都是這一盤子。


    這是白葉一開始就和樊柊和蔡曉華說清楚的。


    他們家不怕量大,除了大葷菜要有定量,別的多一點沒問題,隻要不是故意浪費。


    米飯更是隨便吃,開飯館的還能怕大肚漢。


    光是吃,是吃不虧的。


    所以他們餐館一向都是給足了菜,飯更是隨時能過來添。


    不過三麵的牆上都是貼著珍惜糧食,浪費可恥等大字的。


    來他們這裏吃飯的也都是正常人,至少目前來說大肚漢他們遇到過,能續兩次飯。但是故意浪費的那種還真沒有。


    能續兩次飯的那位就是昨天中午來的,要了一份最便宜的飯,然後很不好意思地續了兩次飯。


    還是白葉在旁邊,又給他加了一勺西紅柿炒蛋,讓他不要不好意思,吃到飽。


    白葉知道很多偏遠些地方出來的人飯量都很大。因為肚子裏沒有油水,幹得又都是賣力氣的活兒,飯量大在所難免。


    像是現在的城裏人,每天坐在寫字樓裏工作,運動量很少,再加上副食品豐富,反而是吃不下太多東西。


    今天這位老大哥果然又來了。

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