第43章：你這個女婿可是厲害著
1990：我在大學當老師 作者：今日宜幹飯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
星期天休息，陳勤之沒有去研究所，蔣恒生，李少梅和錢躍進他們來家裏了。
幾人買了菜帶過來。
進了屋，李少梅熱鬧的說：“勤之，你這自從當了教授之後，我們都沒嚐過你的廚藝，今天露兩手？”
陳勤之說：“行啊，露兩手。”
陳勤之說要露兩手，幾人異口同聲：“蓮藕排骨湯要有。”
“那必須的，漢城的家宴哪能少得了蓮藕排骨湯。那就蓮藕排骨湯，板栗燒雞，再來個蘇幫菜鬆鼠鱖魚怎樣？”
李少梅說：“勤之，你這教學研究之外，完全可以再搞個酒樓了，保證你每天賓客爆滿。”
陳勤之聽樂了，係著圍裙，拎著大家買過來的菜就去廚房了。
已經忙的不可開交，酒樓還是算了。
丈母娘見狀，跟進去問：“勤之，你一個人能忙得過來嗎？”
“媽，勤之做飯不喜歡別人插手，你別進去摻和了。”
“伯母，你放心吧，你這個女婿可是厲害著呢。”
陳勤之回頭看向丈母娘：“媽，今天你歇著，我來就可以。”
“那行，那你們自己忙活，我回去看一下你爸。”
一群年輕人聚一起，自己就不湊熱鬧了。
蔣恒生說：“伯母，我開車送你回去。”
於是，蔣恒生開車送沈南心的母親回家，其他幾人在客廳聊天，陳勤之則是獨自在廚房做飯。
兩個多月沒有下廚，刀感卻越來越好，遊刃有餘。
蓮藕排骨湯和板栗燒雞是家常菜，做法不複雜，鬆鼠鱖魚可是得花手筆的，考驗刀功，考驗火候，還考驗做菜人對味蕾的把握。
從魚下巴將魚頭切下，魚身沿脊背剖開，去掉脊骨和腹部的大刺，尾巴處不要切斷，得保持魚身的完整。
然後在魚肉上打花刀，先切直刀，再反向切，使魚肉呈現菱形花紋，而且切到魚皮處即可，切莫連根切斷。
要不然形狀就破壞了。
切好之後用蔥、薑、料酒等食材把魚肉醃製10分鍾去腥增加底味，再將魚肉均勻的裹上一層生粉，倒入六成熟的油鍋中炸至外皮酥脆。
要先將魚頭炸至金黃定型，再放魚身，最後以筷子夾住魚尾定型。
這道操作還需要待油溫升高後再次進行反複油炸，以確保外皮更加酥脆。
最後加入少許油和番茄醬等調料調成醬汁，均勻的澆在炸好的魚身上，可再撒些鬆子等作為裝飾，這道鬆鼠鱖魚就算完成了。
十二點半，陳勤之把八道菜陸陸續續端出來了，沔陽三蒸、豆絲炒臘肉，板栗燒雞、蓮藕排骨湯……
最後那道鬆鼠鱖魚端出來的時候，大家起哄了。
李少梅說：“陳勤之同誌，這當了教授之後，你廚藝是愈發進展啊，我還以為是到哪個星級酒店了。”
錢躍進說：“佩服佩服，勤之的廚藝我五體投地。”
他媳婦說：“這聰明的人，果然幹什麽都厲害啊。”
陳勤之一臉笑：“隨便炒的幾個菜，見笑，見笑了。”
李少梅把啤酒擺上桌：“這還叫隨隨便便炒的？你還讓不讓其他人活了？勤之，我看你整個人的精神狀態都變了，和以前完全不一樣。”
陳勤之在沈南心的旁邊坐下，臉上仍然掛著笑意。
忙了整整一個上午，但他心裏忙的痛快，似乎是把這幾個月的忙碌和緊張感都發泄了出來。
六人坐在餐桌跟前，錢躍進的媳婦說：“勤之確實和以前不一樣了，紅光滿麵，隔得老遠看著都在發光。”
以前的陳勤之，笑得少，比較嚴肅，頭抬的也沒有這麽高。
錢躍進說：“昔日齷齪不足誇，今朝放蕩思無涯。春風得意馬蹄疾，一日看盡長安花。”
沈南心說：“躍進，你這表達的是你自己吧？”
錢躍進：“共勉，大家一起共勉。”
陳勤之也笑了。
春風得意馬蹄疾，一日看盡長安花。
這長安花，哪看得盡。
世界這麽大，他們如此渺小。
給自己倒滿了酒，陳勤之看向將恒生說：“今天的相聚，首先恭喜恒生，恭喜恒生在少梅的帶領下打響日本的第一槍，邁出成功的第一步，恭喜恒生完成日本的簽單。”
在李少梅的帶領和指導下，蔣恒生在日本完成了他人生中的第一筆交易。
3.8萬的交易金額雖然不大，但對蔣恒生的意義卻十分重大。
“恒生，恭喜你。”
“恒生，恭喜你。”
蔣恒生站起來和大家回酒：“感謝，感謝大家的支持與祝賀。”
然後看向李少梅：“這事還得感謝少梅，是少梅在後麵指導的好，少梅，這杯我幹了，你隨意。”
李少梅一身懶勁的靠在椅子上沒有起來，端起酒杯：“行，這心意，我領了。”
仰著頭，她也一口幹了，給足了蔣恒生麵子。
杯子放下，李少梅又說：“你們別看蔣家少爺在我們跟前風光無限，他跟人談生意的時候，要多孫子就有多孫子。”
蔣恒生說：“我想從他們口袋裏掏錢，我不得好好裝孫子？”
這話，大家聽樂了。
幾巡酒後，李少梅坐直了腰背，身子往前微傾，一臉認真的看著陳勤之說：“勤之，你也指點指點我一下，讓我也高升一下，也發點財。”
陳勤之還沒開口，蔣恒生先開口了：“少梅，你業務能力那麽強，你來我們家公司，我給你安排個總經理。”
李少梅麵露嫌棄：“得了吧，等你自己在公司站穩腳了再說。”
說罷，又認真看向陳勤之：“勤之，指點指點。”
她的模樣，頗有一副虔誠的信徒請大師指點迷津，撥開雲霧的陣勢。
陳勤之笑了說：“少梅，你那外貿的事情，我還真是不懂。隻不過想當老板，想當李總，一直打工是不行的，打工是發不了財的，這錢都是給老板掙的，他才是總。”
想要當李總，你得做自己事情，自己做事情你得先有錢，現在的話，你手頭要是能有個20萬，還是能做一些事情的。
至於這20萬從哪裏來，你可以和恒生聯手。”
李少梅在一家零部件公司上班，公司主要給國外一些汽車製造商提供微小型配件，李少梅手上有客戶資源，在日本和其他幾個國家混得也熟，但她沒有技術，沒有本錢。
其他行業他不懂，上一世也沒買過股票，沒有關注過股市，所以發不了這方麵的快財，但是在醫藥、醫療行業掙錢，他還是有把握的。
後世，靠著這些掙了錢，發了大財，甚至一夜暴富的老板不少，就連開藥店掙到錢的都比比皆是。
李少梅問：“那我該怎麽和恒生聯手？”
幾人買了菜帶過來。
進了屋，李少梅熱鬧的說：“勤之，你這自從當了教授之後，我們都沒嚐過你的廚藝，今天露兩手？”
陳勤之說：“行啊，露兩手。”
陳勤之說要露兩手，幾人異口同聲：“蓮藕排骨湯要有。”
“那必須的，漢城的家宴哪能少得了蓮藕排骨湯。那就蓮藕排骨湯，板栗燒雞，再來個蘇幫菜鬆鼠鱖魚怎樣？”
李少梅說：“勤之，你這教學研究之外，完全可以再搞個酒樓了，保證你每天賓客爆滿。”
陳勤之聽樂了，係著圍裙，拎著大家買過來的菜就去廚房了。
已經忙的不可開交，酒樓還是算了。
丈母娘見狀，跟進去問：“勤之，你一個人能忙得過來嗎？”
“媽，勤之做飯不喜歡別人插手，你別進去摻和了。”
“伯母，你放心吧，你這個女婿可是厲害著呢。”
陳勤之回頭看向丈母娘：“媽，今天你歇著，我來就可以。”
“那行，那你們自己忙活，我回去看一下你爸。”
一群年輕人聚一起，自己就不湊熱鬧了。
蔣恒生說：“伯母，我開車送你回去。”
於是，蔣恒生開車送沈南心的母親回家，其他幾人在客廳聊天，陳勤之則是獨自在廚房做飯。
兩個多月沒有下廚，刀感卻越來越好，遊刃有餘。
蓮藕排骨湯和板栗燒雞是家常菜，做法不複雜，鬆鼠鱖魚可是得花手筆的，考驗刀功，考驗火候，還考驗做菜人對味蕾的把握。
從魚下巴將魚頭切下，魚身沿脊背剖開，去掉脊骨和腹部的大刺，尾巴處不要切斷，得保持魚身的完整。
然後在魚肉上打花刀，先切直刀，再反向切，使魚肉呈現菱形花紋，而且切到魚皮處即可，切莫連根切斷。
要不然形狀就破壞了。
切好之後用蔥、薑、料酒等食材把魚肉醃製10分鍾去腥增加底味，再將魚肉均勻的裹上一層生粉，倒入六成熟的油鍋中炸至外皮酥脆。
要先將魚頭炸至金黃定型，再放魚身，最後以筷子夾住魚尾定型。
這道操作還需要待油溫升高後再次進行反複油炸，以確保外皮更加酥脆。
最後加入少許油和番茄醬等調料調成醬汁，均勻的澆在炸好的魚身上，可再撒些鬆子等作為裝飾，這道鬆鼠鱖魚就算完成了。
十二點半，陳勤之把八道菜陸陸續續端出來了，沔陽三蒸、豆絲炒臘肉，板栗燒雞、蓮藕排骨湯……
最後那道鬆鼠鱖魚端出來的時候，大家起哄了。
李少梅說：“陳勤之同誌，這當了教授之後，你廚藝是愈發進展啊，我還以為是到哪個星級酒店了。”
錢躍進說：“佩服佩服，勤之的廚藝我五體投地。”
他媳婦說：“這聰明的人，果然幹什麽都厲害啊。”
陳勤之一臉笑：“隨便炒的幾個菜，見笑，見笑了。”
李少梅把啤酒擺上桌：“這還叫隨隨便便炒的？你還讓不讓其他人活了？勤之，我看你整個人的精神狀態都變了，和以前完全不一樣。”
陳勤之在沈南心的旁邊坐下，臉上仍然掛著笑意。
忙了整整一個上午，但他心裏忙的痛快，似乎是把這幾個月的忙碌和緊張感都發泄了出來。
六人坐在餐桌跟前，錢躍進的媳婦說：“勤之確實和以前不一樣了，紅光滿麵，隔得老遠看著都在發光。”
以前的陳勤之，笑得少，比較嚴肅，頭抬的也沒有這麽高。
錢躍進說：“昔日齷齪不足誇，今朝放蕩思無涯。春風得意馬蹄疾，一日看盡長安花。”
沈南心說：“躍進，你這表達的是你自己吧？”
錢躍進：“共勉，大家一起共勉。”
陳勤之也笑了。
春風得意馬蹄疾，一日看盡長安花。
這長安花，哪看得盡。
世界這麽大，他們如此渺小。
給自己倒滿了酒，陳勤之看向將恒生說：“今天的相聚，首先恭喜恒生，恭喜恒生在少梅的帶領下打響日本的第一槍，邁出成功的第一步，恭喜恒生完成日本的簽單。”
在李少梅的帶領和指導下，蔣恒生在日本完成了他人生中的第一筆交易。
3.8萬的交易金額雖然不大，但對蔣恒生的意義卻十分重大。
“恒生，恭喜你。”
“恒生，恭喜你。”
蔣恒生站起來和大家回酒：“感謝，感謝大家的支持與祝賀。”
然後看向李少梅：“這事還得感謝少梅，是少梅在後麵指導的好，少梅，這杯我幹了，你隨意。”
李少梅一身懶勁的靠在椅子上沒有起來，端起酒杯：“行，這心意，我領了。”
仰著頭，她也一口幹了，給足了蔣恒生麵子。
杯子放下，李少梅又說：“你們別看蔣家少爺在我們跟前風光無限，他跟人談生意的時候，要多孫子就有多孫子。”
蔣恒生說：“我想從他們口袋裏掏錢，我不得好好裝孫子？”
這話，大家聽樂了。
幾巡酒後，李少梅坐直了腰背，身子往前微傾，一臉認真的看著陳勤之說：“勤之，你也指點指點我一下，讓我也高升一下，也發點財。”
陳勤之還沒開口，蔣恒生先開口了：“少梅，你業務能力那麽強，你來我們家公司，我給你安排個總經理。”
李少梅麵露嫌棄：“得了吧，等你自己在公司站穩腳了再說。”
說罷，又認真看向陳勤之：“勤之，指點指點。”
她的模樣，頗有一副虔誠的信徒請大師指點迷津，撥開雲霧的陣勢。
陳勤之笑了說：“少梅，你那外貿的事情，我還真是不懂。隻不過想當老板，想當李總，一直打工是不行的，打工是發不了財的，這錢都是給老板掙的，他才是總。”
想要當李總，你得做自己事情，自己做事情你得先有錢，現在的話，你手頭要是能有個20萬，還是能做一些事情的。
至於這20萬從哪裏來，你可以和恒生聯手。”
李少梅在一家零部件公司上班，公司主要給國外一些汽車製造商提供微小型配件，李少梅手上有客戶資源，在日本和其他幾個國家混得也熟，但她沒有技術，沒有本錢。
其他行業他不懂，上一世也沒買過股票，沒有關注過股市，所以發不了這方麵的快財，但是在醫藥、醫療行業掙錢，他還是有把握的。
後世，靠著這些掙了錢，發了大財，甚至一夜暴富的老板不少，就連開藥店掙到錢的都比比皆是。
李少梅問：“那我該怎麽和恒生聯手？”