第58章 黃剝皮
趕山：開局撿個東北金漸層傍身 作者：原味胡辣湯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趙青禾根據父親的示意，把背筐放在了黃大爺麵前。
“哎呀媽呀，咋整回來這麽多狐狸？”
因為是倒著放的，所以在黃大爺眼裏，這就是滿滿一背筐的狐狸屍體。
他猛地喝幹了杯子裏的燒酒，也顧不得吃口東西壓一下，咧著嘴呲著牙，伸手拿起最上麵的狐狸屍體，放在眼前翻來覆去地看。
趙老爹看黃大爺誤會，也不解釋，扭胯上到了炕上，摸出了一個卷煙點上，心裏還有些期待對方驚訝的表情。
黃大爺翻看了一圈，發現除了眼睛在流血，沒有找到其他的傷口，表情果然變得豐富多彩。
他又來來回回在狐狸屍體上找了一遍，確定就是沒有其他傷口，又從背筐裏拿過來第二隻，翻找了一遍，還是同樣的結果。
他有些不死心，又拿出了第三隻，雖然第一眼就看到了，狐狸眼睛上的血竭和黑窟窿，還是不死心的翻找了一遍，嘴上長出著氣，又要去拿第四隻。
“嗐嗐嗐，俺說老黃你差不多得了。”
趙老爹趕緊出聲，打斷了他黃大爺的動作。
這第四隻被拿出來，精彩的就不止是對方的表情了。
趙青禾在旁邊看得直樂，任憑兩個老頑童在那裏搗蛋。
“咋滴，這都看了三隻了，你還看不出來？這些狐狸隻有眼睛上的傷口，全都是一擊致命，這要是都看不出來，你以後出門別說自己是老炮手了。”
趙老爹趁機揶揄起來。
黃大爺這才抬起頭，先看了看趙青禾，然後扭頭看著趙老爹，說：
“嘿呀，行啊趙老柱，幾天不見，你這是牛皮大發了，別是下了料抓到的，俺得好好看看。”
說著，他掰開一隻狐狸屍體的嘴巴，鼻子湊上去聞了聞。
除了血腥味和狐騷味，沒有其他的味道。
趙青禾曾經聽黃大爺講過，各種下料抓獵物的辦法。
“咱們靠山吃山，想要向白山黑水討口吃食，那是什麽辦法都會用，這下料打獵的方法，也是趕山的一種方式。”
曾經的黃大爺，還正值壯年，說起這些門道，頗有些不屑一顧。
“有一些腿腳不靈便，或者年紀大了的炮手，就會選擇下餌料，也能多多少少地打到獵物。”
他的故事，總是伴隨著辛辣的煙味。
“用農藥和毒藥摻到餌料裏，雖然是一種辦法，但是效果非常不好。”
趙青禾理解這種說法。
這個年月，各種農藥和毒藥都追求毒性，所以會有刺鼻的氣味，無論拌到什麽東西裏麵，都瞞不過野獸的嗅覺。
況且，人們打到獵物，還是想吃上一口肉的，如果是被毒死的，那誰敢吃肉呢？
黃大爺抽了一口煙，繼續接著講故事：
“這種情況下，有一些炮手就另辟蹊徑，他們用高度數的燒酒，摻上肉湯、棒碴麵和藥材，做成窩窩頭，然後掰成小塊下到林子裏。”
白山黑水的人能喝酒，白山黑水的野獸可酒量不大。
“下了料的炮手，就盯著餌料就行，一旦有野獸吃掉餌料，用不了多久，就會醉倒在地，尾隨而來的炮手，就能收獲獵物。”
黃大爺懷疑這些狐狸，是吃了餌料，然後被人捉到，才會有完好的皮毛，所以才去聞狐狸的嘴巴。
“哎呀媽呀，還真是有本事，這些都是你整的？”
他看著趙老爹問，見對方指了指趙青禾，才由衷地伸出了大拇指，對著趙青禾誇讚著說：
“禾子，你還真就天生是個好炮手，從小那些故事沒白給你講。”
趙青禾被誇得不好意思，趕緊把打到狐狸的經過又說了一遍。
一邊說，他一邊把背筐斜了過來，露出裏麵破碎的狐狸和灰狗子。
“黃大爺，我爹就是給你開個玩笑，隻有三個好的狐狸，其他的東西都在這裏，基本都是灰狗子。”
接著，他就把自己想做皮大衣的想法說了出來，然後央求著對方幫忙。
就隻單說黃大爺和趙老爹的關係，這事就沒拒絕的道理。
況且這一背筐獵物，咋都能剝出來十幾二十斤肉來，也不算是讓他白忙活。
“老婆子，點火燒水。”
他說話間，就下了炕穿上鞋，翻出剝皮工具就要忙活起來。
趙青禾有求於人，哪能讓對方緊忙活，趕緊拿過水桶，幫忙提水往大鐵鍋裏加。
等他放下水桶找過來的時候，黃大爺和趙老爹早已經忙活起來，甚至已經剝好兩隻灰狗子的皮了。
兩人的分工很明確。
黃大爺負責剝皮，把剝好的灰狗子皮晾起來，把剝成白條肉的灰狗子扔給趙老爹。
趙老爹負責開膛破肚，把剝好皮的灰狗子，內髒、頭等不能吃的地方去掉，剩下的一疙瘩肉，扔到水盆裏泡起來。
水盆裏還倒進去了半斤燒刀子，用來給灰狗子肉去腥。
趙青禾知道這麽做的道理。
這些灰狗子被殺死以後，全都沒有放血，需要泡到水裏，把憋在體內的汙血放出來，吃起來才沒有怪味道。
趙老爹和黃大爺分工明確，使得趙青禾在邊上無事可做，隻能饒有興趣地看著黃大爺剝灰狗子皮。
實際上，剝灰狗子的皮，和剝兔子皮沒啥兩樣，連順序也是一模一樣的，趙青禾也能剝。
隻不過黃大爺的手法更熟練一些，剝皮的家夥事更趁手一些，所以速度上會快上很多。
等所有的灰狗子剝完皮，也不過才不到兩個小時。
黃大爺洗了洗手上的血和粘液，隨意地在褲子後麵擦幹手上的水，第一件事就是去摸煙袋鍋。
對於煙癮大的人來說，越是注意力集中，就越想抽兩口煙。
可惜剝灰狗子皮的時候，他完全騰不開手，現在趕緊抓起煙袋鍋過癮。
他一邊抽煙，一邊指著地上的背筐說：
“天黑光亮差，這幾隻狐狸，等到明天再剝皮。”
然後又指了指盆子。
“等下把這些灰狗子肉一鍋煮了，正好給咱爺們下酒。”
趙青禾還沒反應過來，就被趙老爹拉住，趴在他耳邊說起話來。
“哎呀媽呀，咋整回來這麽多狐狸？”
因為是倒著放的，所以在黃大爺眼裏，這就是滿滿一背筐的狐狸屍體。
他猛地喝幹了杯子裏的燒酒，也顧不得吃口東西壓一下，咧著嘴呲著牙，伸手拿起最上麵的狐狸屍體，放在眼前翻來覆去地看。
趙老爹看黃大爺誤會，也不解釋，扭胯上到了炕上，摸出了一個卷煙點上，心裏還有些期待對方驚訝的表情。
黃大爺翻看了一圈，發現除了眼睛在流血，沒有找到其他的傷口，表情果然變得豐富多彩。
他又來來回回在狐狸屍體上找了一遍，確定就是沒有其他傷口，又從背筐裏拿過來第二隻，翻找了一遍，還是同樣的結果。
他有些不死心，又拿出了第三隻，雖然第一眼就看到了，狐狸眼睛上的血竭和黑窟窿，還是不死心的翻找了一遍，嘴上長出著氣，又要去拿第四隻。
“嗐嗐嗐，俺說老黃你差不多得了。”
趙老爹趕緊出聲，打斷了他黃大爺的動作。
這第四隻被拿出來，精彩的就不止是對方的表情了。
趙青禾在旁邊看得直樂，任憑兩個老頑童在那裏搗蛋。
“咋滴，這都看了三隻了，你還看不出來？這些狐狸隻有眼睛上的傷口，全都是一擊致命，這要是都看不出來，你以後出門別說自己是老炮手了。”
趙老爹趁機揶揄起來。
黃大爺這才抬起頭，先看了看趙青禾，然後扭頭看著趙老爹，說：
“嘿呀，行啊趙老柱，幾天不見，你這是牛皮大發了，別是下了料抓到的，俺得好好看看。”
說著，他掰開一隻狐狸屍體的嘴巴，鼻子湊上去聞了聞。
除了血腥味和狐騷味，沒有其他的味道。
趙青禾曾經聽黃大爺講過，各種下料抓獵物的辦法。
“咱們靠山吃山，想要向白山黑水討口吃食，那是什麽辦法都會用，這下料打獵的方法，也是趕山的一種方式。”
曾經的黃大爺，還正值壯年，說起這些門道，頗有些不屑一顧。
“有一些腿腳不靈便，或者年紀大了的炮手，就會選擇下餌料，也能多多少少地打到獵物。”
他的故事，總是伴隨著辛辣的煙味。
“用農藥和毒藥摻到餌料裏，雖然是一種辦法，但是效果非常不好。”
趙青禾理解這種說法。
這個年月，各種農藥和毒藥都追求毒性，所以會有刺鼻的氣味，無論拌到什麽東西裏麵，都瞞不過野獸的嗅覺。
況且，人們打到獵物，還是想吃上一口肉的，如果是被毒死的，那誰敢吃肉呢？
黃大爺抽了一口煙，繼續接著講故事：
“這種情況下，有一些炮手就另辟蹊徑，他們用高度數的燒酒，摻上肉湯、棒碴麵和藥材，做成窩窩頭，然後掰成小塊下到林子裏。”
白山黑水的人能喝酒，白山黑水的野獸可酒量不大。
“下了料的炮手，就盯著餌料就行，一旦有野獸吃掉餌料，用不了多久，就會醉倒在地，尾隨而來的炮手，就能收獲獵物。”
黃大爺懷疑這些狐狸，是吃了餌料，然後被人捉到，才會有完好的皮毛，所以才去聞狐狸的嘴巴。
“哎呀媽呀，還真是有本事，這些都是你整的？”
他看著趙老爹問，見對方指了指趙青禾，才由衷地伸出了大拇指，對著趙青禾誇讚著說：
“禾子，你還真就天生是個好炮手，從小那些故事沒白給你講。”
趙青禾被誇得不好意思，趕緊把打到狐狸的經過又說了一遍。
一邊說，他一邊把背筐斜了過來，露出裏麵破碎的狐狸和灰狗子。
“黃大爺，我爹就是給你開個玩笑，隻有三個好的狐狸，其他的東西都在這裏，基本都是灰狗子。”
接著，他就把自己想做皮大衣的想法說了出來，然後央求著對方幫忙。
就隻單說黃大爺和趙老爹的關係，這事就沒拒絕的道理。
況且這一背筐獵物，咋都能剝出來十幾二十斤肉來，也不算是讓他白忙活。
“老婆子，點火燒水。”
他說話間，就下了炕穿上鞋，翻出剝皮工具就要忙活起來。
趙青禾有求於人，哪能讓對方緊忙活，趕緊拿過水桶，幫忙提水往大鐵鍋裏加。
等他放下水桶找過來的時候，黃大爺和趙老爹早已經忙活起來，甚至已經剝好兩隻灰狗子的皮了。
兩人的分工很明確。
黃大爺負責剝皮，把剝好的灰狗子皮晾起來，把剝成白條肉的灰狗子扔給趙老爹。
趙老爹負責開膛破肚，把剝好皮的灰狗子，內髒、頭等不能吃的地方去掉，剩下的一疙瘩肉，扔到水盆裏泡起來。
水盆裏還倒進去了半斤燒刀子，用來給灰狗子肉去腥。
趙青禾知道這麽做的道理。
這些灰狗子被殺死以後，全都沒有放血，需要泡到水裏，把憋在體內的汙血放出來，吃起來才沒有怪味道。
趙老爹和黃大爺分工明確，使得趙青禾在邊上無事可做，隻能饒有興趣地看著黃大爺剝灰狗子皮。
實際上，剝灰狗子的皮，和剝兔子皮沒啥兩樣，連順序也是一模一樣的，趙青禾也能剝。
隻不過黃大爺的手法更熟練一些，剝皮的家夥事更趁手一些，所以速度上會快上很多。
等所有的灰狗子剝完皮，也不過才不到兩個小時。
黃大爺洗了洗手上的血和粘液，隨意地在褲子後麵擦幹手上的水，第一件事就是去摸煙袋鍋。
對於煙癮大的人來說，越是注意力集中，就越想抽兩口煙。
可惜剝灰狗子皮的時候，他完全騰不開手，現在趕緊抓起煙袋鍋過癮。
他一邊抽煙，一邊指著地上的背筐說：
“天黑光亮差，這幾隻狐狸，等到明天再剝皮。”
然後又指了指盆子。
“等下把這些灰狗子肉一鍋煮了，正好給咱爺們下酒。”
趙青禾還沒反應過來，就被趙老爹拉住，趴在他耳邊說起話來。