幾個老知青裏麵,魏明成和林紅軍有打獵的能力。
獵到野味之後,不管是給自己加餐,還是送到收購站換錢,都有額外食物來源。
邱琳琳則是家裏會補貼一點,吃得不算好,但不會餓肚子。
傅明飛和洛許正是表兄弟,氣色看上去也不算很差,可能跟邱琳琳差不多,家裏也有支援。
據齊明月觀察,知青院裏條件相對較差的老知青就是毛菊花和史雪芬。
兩個都是女生,力氣天生不大,掙的工分不算多,自己吃都勉勉強強。
史雪芬自尊心強一些,即使不夠吃,一般也不會找別人討要。
從有限的幾次接觸來看,齊明月覺得史雪芬實際是那種很爽利的性格,不難相處。
毛菊花不一樣,不僅能豁出臉麵到處討食,手腳也不幹淨。
聽說毛菊花家裏非常困難,兄弟姐妹好幾個,不要說寄東西支援她,家裏反而要她從嘴巴裏省下糧食寄回家去。
毛菊花從山上采的蘑菇野菜啥的,自己都吃不到肚,都是曬幹之後寄回家。
嘴饞想吃的時候就拚命到別的知青那裏蹭,一次兩次大家願意給,時間長了,誰也不幹。
可憐之人必有可恨之處。
她憑一己之力養成知青院眾人離開房間必鎖門的習慣,想起來也真是好笑。
隻是離開一下,去知青院其他院子都不能掉以輕心。
聊天的時間過得飛快,不知不覺天色已經暗下來。
“啊,這麽晚了,明月,我得回去了,等會估計要喊吃晚飯了。”
邱琳琳看了一眼門外的天色,急忙告辭。
“好的,琳琳姐,下次咱們再聊,跟你聊天很開心。”
齊明月把邱琳琳送到門口,目送她離開。
她以前就很喜歡跟朋友一起喝茶聊天的感覺,休閑,放鬆。
所以遊戲設計時,她在會客廳擺了全套的喝茶工具,在庭院裏麵設了休閑小憩的石桌石凳,在花園裏專門開辟一塊戶外野營燒烤遊玩的區域。
這些地方都很適合朋友之間的小聚,可惜現在隻能她自己獨自享受,少了很多樂趣。
邱琳琳走後,齊明月回到屋裏,火炕的溫度非常舒適,她決定坐到炕上繼續研究那本《蘑菇大全》。
室內光線有點昏暗,她不太習慣煤油燈的亮度。
煤油燈點亮之後,又拿出手電筒,借著手電筒的亮光翻書。
想不到這個時候竟然又重溫一遍高三熄燈後躲在被窩裏打手電偷偷看書的感覺。
就……還挺懷念的。
其實家園裏有usb充電式便攜小台燈,白光、黃光,可以自由調節。
齊明月沒敢拿出來用,屋裏的隔斷簾還沒裝好。
台燈的光線有些顯眼,萬一突然有人過來,不好解釋。
謹慎起見,還是費點事好了,手電筒的光線也不賴。
齊明月手上的這本《蘑菇大全》,一半是插圖,一半是文字介紹。
蘑菇的配圖是一張張真實的照片,顏色飽滿,紋理清晰。
第一部分介紹了二十九種常見食用菌菇的名稱、營養價值和家常做法。
香菇、平菇、金針菇、口蘑、茶樹菇、杏鮑菇、雞腿菇、黑木耳、銀耳……
很多都是她非常熟悉的品種,平時做菜經常買,曬幹的,新鮮的,菜場應有盡有。
看著書上栩栩如生的各種菌菇,齊明月覺得口水都要流下來。
香菇炒肉片,鮮香滑嫩;
平菇炒雞蛋,鮮美無比;
酸湯肥牛搭配金針菇,超級完美,越嚼越想吃。
天涼的時候,來一道茶樹菇燉雞湯,暖胃又營養,尤其適合脾胃虛弱,食欲不振的人喝。
下午茶時間,來一碗濃香軟糯的銀耳紅棗枸杞羹,滿滿的膠原蛋白,比燕窩都養人。
……
咳,不能想,不能想。
齊明月吸溜一下,翻到第二部分。
第二部分是十六種野生毒蘑菇的圖鑒,這個得睜大眼睛,好好看清楚。
“紅傘傘,白杆杆,吃完一起躺板板。”
這首網絡流行的童謠歌曲,節奏歡快,歌詞詭異恐怖,是很多現代人心中毒蘑菇的經典形象。
實際上毒蘑菇圖鑒介紹的很多蘑菇並不是紅傘傘的豔麗形象,很多都長得灰灰白白,其貌不揚。
辨別蘑菇是不是有毒,不能簡單看顏色是否鮮豔。
幸好昨天上山沒有發現蘑菇,她要是按照這首兒歌的方式采蘑菇,吃完說不定就要躺板板。
齊明月一會翻到前麵,對比常見蘑菇的照片,一會又翻到後麵,仔細研究毒蘑菇的紋路。
她覺得有點方,單純看圖片好像很難辨別。
她看到一種假木耳,學名叫葉狀耳盤菌,跟黑木耳真的非常神似。
誤食後數個小時內就會發病。
手指、腳趾瘙癢、腫脹,麵部劇痛、紅腫,皮膚有明顯的灼燒感,尤其是露光的部位,反應更嚴重。
這種假木耳的生長環境跟真木耳差不多,也是在很多腐木上出現,外形上又跟真木耳極易混淆。
不過書裏提到一種很實用的分辨方法,假木耳在水中漂洗時,水會變色,真木耳則不會。
齊明月看得嘖嘖稱奇。
她以前吃菌菇都是菜場直接買,還從來沒親自上山采過。
采蘑菇這件事不能操之過急,得跟著有經驗的人一起上山。
現代人吃的常見菌菇都是人工養殖的,實在不行,她也可以想辦法自己種植。
小時候,她見過奶奶在家裏通過玉米芯子種植平菇,好像不是太複雜,產量也很大。
要是在山上發現平菇的菌絲,她也可以試試。
種植平菇的養料除了玉米芯,還有其他什麽來著?
齊明月腦中飄過一個想法,繼續翻開這本書的第三部分。
真是想什麽來什麽!
這本大全的第三部分竟然是介紹幾種常見蘑菇的家庭簡易種植方法。
她興奮地翻了一遍,其中就有平菇種植的詳細介紹,包括養料準備和種植過程的注意事項。
除了平菇之外,還有她喜歡吃的香菇,金針菇,也都提供了很詳細的方法。
不過有方法,沒菌絲也白搭。
這裏可沒有網絡購物,鼠標點點就能買到她想要的菌種。
齊明月自嘲一笑,不著急,等她的腿傷養好,先上山找找菌絲再說。
獵到野味之後,不管是給自己加餐,還是送到收購站換錢,都有額外食物來源。
邱琳琳則是家裏會補貼一點,吃得不算好,但不會餓肚子。
傅明飛和洛許正是表兄弟,氣色看上去也不算很差,可能跟邱琳琳差不多,家裏也有支援。
據齊明月觀察,知青院裏條件相對較差的老知青就是毛菊花和史雪芬。
兩個都是女生,力氣天生不大,掙的工分不算多,自己吃都勉勉強強。
史雪芬自尊心強一些,即使不夠吃,一般也不會找別人討要。
從有限的幾次接觸來看,齊明月覺得史雪芬實際是那種很爽利的性格,不難相處。
毛菊花不一樣,不僅能豁出臉麵到處討食,手腳也不幹淨。
聽說毛菊花家裏非常困難,兄弟姐妹好幾個,不要說寄東西支援她,家裏反而要她從嘴巴裏省下糧食寄回家去。
毛菊花從山上采的蘑菇野菜啥的,自己都吃不到肚,都是曬幹之後寄回家。
嘴饞想吃的時候就拚命到別的知青那裏蹭,一次兩次大家願意給,時間長了,誰也不幹。
可憐之人必有可恨之處。
她憑一己之力養成知青院眾人離開房間必鎖門的習慣,想起來也真是好笑。
隻是離開一下,去知青院其他院子都不能掉以輕心。
聊天的時間過得飛快,不知不覺天色已經暗下來。
“啊,這麽晚了,明月,我得回去了,等會估計要喊吃晚飯了。”
邱琳琳看了一眼門外的天色,急忙告辭。
“好的,琳琳姐,下次咱們再聊,跟你聊天很開心。”
齊明月把邱琳琳送到門口,目送她離開。
她以前就很喜歡跟朋友一起喝茶聊天的感覺,休閑,放鬆。
所以遊戲設計時,她在會客廳擺了全套的喝茶工具,在庭院裏麵設了休閑小憩的石桌石凳,在花園裏專門開辟一塊戶外野營燒烤遊玩的區域。
這些地方都很適合朋友之間的小聚,可惜現在隻能她自己獨自享受,少了很多樂趣。
邱琳琳走後,齊明月回到屋裏,火炕的溫度非常舒適,她決定坐到炕上繼續研究那本《蘑菇大全》。
室內光線有點昏暗,她不太習慣煤油燈的亮度。
煤油燈點亮之後,又拿出手電筒,借著手電筒的亮光翻書。
想不到這個時候竟然又重溫一遍高三熄燈後躲在被窩裏打手電偷偷看書的感覺。
就……還挺懷念的。
其實家園裏有usb充電式便攜小台燈,白光、黃光,可以自由調節。
齊明月沒敢拿出來用,屋裏的隔斷簾還沒裝好。
台燈的光線有些顯眼,萬一突然有人過來,不好解釋。
謹慎起見,還是費點事好了,手電筒的光線也不賴。
齊明月手上的這本《蘑菇大全》,一半是插圖,一半是文字介紹。
蘑菇的配圖是一張張真實的照片,顏色飽滿,紋理清晰。
第一部分介紹了二十九種常見食用菌菇的名稱、營養價值和家常做法。
香菇、平菇、金針菇、口蘑、茶樹菇、杏鮑菇、雞腿菇、黑木耳、銀耳……
很多都是她非常熟悉的品種,平時做菜經常買,曬幹的,新鮮的,菜場應有盡有。
看著書上栩栩如生的各種菌菇,齊明月覺得口水都要流下來。
香菇炒肉片,鮮香滑嫩;
平菇炒雞蛋,鮮美無比;
酸湯肥牛搭配金針菇,超級完美,越嚼越想吃。
天涼的時候,來一道茶樹菇燉雞湯,暖胃又營養,尤其適合脾胃虛弱,食欲不振的人喝。
下午茶時間,來一碗濃香軟糯的銀耳紅棗枸杞羹,滿滿的膠原蛋白,比燕窩都養人。
……
咳,不能想,不能想。
齊明月吸溜一下,翻到第二部分。
第二部分是十六種野生毒蘑菇的圖鑒,這個得睜大眼睛,好好看清楚。
“紅傘傘,白杆杆,吃完一起躺板板。”
這首網絡流行的童謠歌曲,節奏歡快,歌詞詭異恐怖,是很多現代人心中毒蘑菇的經典形象。
實際上毒蘑菇圖鑒介紹的很多蘑菇並不是紅傘傘的豔麗形象,很多都長得灰灰白白,其貌不揚。
辨別蘑菇是不是有毒,不能簡單看顏色是否鮮豔。
幸好昨天上山沒有發現蘑菇,她要是按照這首兒歌的方式采蘑菇,吃完說不定就要躺板板。
齊明月一會翻到前麵,對比常見蘑菇的照片,一會又翻到後麵,仔細研究毒蘑菇的紋路。
她覺得有點方,單純看圖片好像很難辨別。
她看到一種假木耳,學名叫葉狀耳盤菌,跟黑木耳真的非常神似。
誤食後數個小時內就會發病。
手指、腳趾瘙癢、腫脹,麵部劇痛、紅腫,皮膚有明顯的灼燒感,尤其是露光的部位,反應更嚴重。
這種假木耳的生長環境跟真木耳差不多,也是在很多腐木上出現,外形上又跟真木耳極易混淆。
不過書裏提到一種很實用的分辨方法,假木耳在水中漂洗時,水會變色,真木耳則不會。
齊明月看得嘖嘖稱奇。
她以前吃菌菇都是菜場直接買,還從來沒親自上山采過。
采蘑菇這件事不能操之過急,得跟著有經驗的人一起上山。
現代人吃的常見菌菇都是人工養殖的,實在不行,她也可以想辦法自己種植。
小時候,她見過奶奶在家裏通過玉米芯子種植平菇,好像不是太複雜,產量也很大。
要是在山上發現平菇的菌絲,她也可以試試。
種植平菇的養料除了玉米芯,還有其他什麽來著?
齊明月腦中飄過一個想法,繼續翻開這本書的第三部分。
真是想什麽來什麽!
這本大全的第三部分竟然是介紹幾種常見蘑菇的家庭簡易種植方法。
她興奮地翻了一遍,其中就有平菇種植的詳細介紹,包括養料準備和種植過程的注意事項。
除了平菇之外,還有她喜歡吃的香菇,金針菇,也都提供了很詳細的方法。
不過有方法,沒菌絲也白搭。
這裏可沒有網絡購物,鼠標點點就能買到她想要的菌種。
齊明月自嘲一笑,不著急,等她的腿傷養好,先上山找找菌絲再說。