第226章 酣暢淋漓的品茶課
失業辦老年大學，我成叔姨心頭愛 作者：其似 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“難道你帶的是那個？”老傅滿眼期待地看向李叔的書包。
“沒錯，我帶的就是那個，我們兩個都喜歡的。”李叔肯定地點頭。
“是什麽？兩個打什麽啞謎？”趙叔一頭霧水，他怎麽不知道他們在說什麽？
“就是熱的、雙份珍珠、七分糖的那個。”老傅激動地站了起來：“快拿出來！”
李叔在老傅急切的催促中拿出了一杯雙份珍珠的黑糖珍珠奶茶，把奶茶舉過頭頂，自信地介紹。
“這個是奶茶，它不是一般的奶茶，這是紅茶湯底加上鮮牛乳的奶茶，一口香，兩口甜，三口讓人飄飄欲成仙。”
“一杯奶茶三份快樂，黑糖珍珠奶茶你值得擁有。”
“高血糖的就不要喝了，然後牙口不好的可以不要珍珠。”
李叔激情推薦奶茶，連廣告詞都想好了。
老傅激動地拍桌子，大喊：“給我來一杯。”
他舉著自己那套很貴的茶具，杯口有拳頭那麽大。
兩個人一唱一和把莊老師看的一愣一愣的，思考了半天才評價：“這位同學說的也沒錯，茶是可以進行多元化加工的，奶茶作為一種新型飲品沒想到在咱們同學中也很受歡迎。”
“老師，老李他倆還會在手機上下單呢。”周大爺補充道。
之前李叔請他們幾個喝過，周大爺更喜歡喝果茶，加上椰果，酸酸甜甜他的愛。
周大爺覺得很神奇，放學前在手機上下單，出去的時候就能在學校附近的奶茶取到，隻需要給店員報一個號碼，很方便。
叔叔阿姨正在碰杯品嚐奶茶，一個個喝完一臉滿足。
嚐完了白茶、綠茶、冰紅茶、奶茶之後，莊老師正式開始講課。
“常規的泡茶分為兩步，放茶葉和倒熱水。”
“但是在考茶藝技能讀書的時候，泡茶的步驟比較多，我先完整地演示一遍。”
“感興趣的同學可以跟著老師試一試，具體的細節，我們以後上課會拆開講。”
莊老師將茶具放好，用桌上燒開的熱水溫過茶具，不緊不慢地開口：
“大家的桌子上準備的茶葉是大紅袍，在茶葉的分類裏屬於烏龍茶。”
“烏龍茶性溫，適宜的人群比較廣。味道比較醇厚，符合大多數人的口味。”
他邊說邊把提前分好的茶葉投入茶碗中。
底下的叔叔阿姨們拿起茶具躍躍欲試。
“溫杯和投茶就是我們的前兩步，這裏就不用過多的贅述了，大家要注意水溫很高，不要燙到手。”
莊老師話音剛落，就聽張大爺一聲哀嚎：“哎呦，燙燙燙。”
李叔眼疾手快地抓起老傅還有些冰的冰紅茶，塞進張大爺手裏降溫。
“舒服了。”張大爺趁機對著老傅擠眉弄眼，得到肯定的回答之後，又給自己倒了一小杯冰紅茶。
莊老師頓了頓，繼續說：“投茶的時候要注意用量，一碗大概像我這樣的一小撮就夠了。”
莊老師也不說多少克，直接把碗裏的用量展示給大家看。
“投茶分為上頭和下頭兩種方法，我簡單演示一下。”
老師在上麵講，老傅幾個在下麵悄悄討論。
“你說我把茶葉直接放嘴裏，再倒水是什麽投茶法？”老傅試圖發揮創意。
“大概是吃藥法，我喝衝劑就是這麽喝的。”李叔非常認真地給他建議。
張大爺和李大爺指著對方的碗，在對比茶的用量。
李大爺：“我這個太少了，喝著還是清湯寡水的。”
張大爺：“我放的太多了，你看像不像梅菜扣肉。”
張大爺的杯子裏加過熱水的茶葉冒了出來，滿滿的一杯像梅菜扣肉裏的菜。
“下一步幹什麽？”張大爺提問。
李大爺朝他豎起大拇指，“下一步是倒熱水，咱們已經領先了。”
泡完茶，該醒茶了。
“醒茶，就是倒掉第一次泡的茶，讓茶葉靜置舒展開。”莊老師的動作極具觀賞性。
到叔叔阿姨們手裏，畫麵就變得搞笑起來。
“幹啥還要倒掉，倒哪兒了？我能喝了嗎？”
“可以喝，就是挺燙的。”
“不燙不燙。”李叔你們說著，一邊抖著手把茶往外倒。
“說不燙不燙是哄自己的手嗎？”老傅捂著肚子嘎嘎樂。
“這裏麵還有一步叫刮沫，用茶蓋撇去浮沫，注意不要燙到手。”莊老師走下來看同學們的進度，在一旁指點。
走到沈阿姨旁邊的時候，聽見沈阿姨說：“真是一場酣暢淋漓的開水洗手啊。”
她旁邊的穆叔讚同道：“前幾步燙手，後幾步燙嘴。”
也有優秀學生，端木叔在科目一上吃盡苦頭，在泡茶上是個中高手，他穩坐最後一排，窗外的風吹起他的道袍和用木簪紮起的頭發，透著仙風道骨的神秘感。
茶水在他手裏，像流動的溪流，與杯子碰撞發出悅耳聲響。
莊老師越看越滿意，欣賞地點頭，“這位同學，你有興趣當我們品茶課的課代表嗎？”
端木叔欣然同意，兩個人一見如故，端木叔當場握著莊老師的手要給他看手相。
最後，忙碌一節課的茶藝師老傅給自己倒滿了最後一杯冰紅茶。
……
花藝課上，屬於王大爺的挑戰才剛剛開始。
作為一個“植物白癡”兼“植物殺手”，王大爺前有戰績，水仙花認成蒜苗，把鬱金香變成洋蔥，把路邊的花當成雜草，在王大爺眼裏這些花都長得差不多。
開花的叫花，沒開花的叫草。
紅的叫紅花，黃的叫黃花。
許阿姨沒去上他表弟的課，她堅定地選擇了花藝課和鍾姨她們坐在一起。
王大爺就在許阿姨旁邊，許阿姨拿了一朵百合花又問了一遍：“你再跟我說一遍，這是什麽花？”
“小白花？”王大爺猶猶豫豫。
“不對，再想想。”
“大白花？”王大爺肯定道。
“不是，是百合花！”
鍾姨像是發現了神奇的東西，“這個呢？”
鍾姨又買了一把滿天星問他。
王大爺斬釘截鐵地回答：“我知道，這個絕對錯不了，它叫韭菜花。”
“沒錯，我帶的就是那個，我們兩個都喜歡的。”李叔肯定地點頭。
“是什麽？兩個打什麽啞謎？”趙叔一頭霧水，他怎麽不知道他們在說什麽？
“就是熱的、雙份珍珠、七分糖的那個。”老傅激動地站了起來：“快拿出來！”
李叔在老傅急切的催促中拿出了一杯雙份珍珠的黑糖珍珠奶茶，把奶茶舉過頭頂，自信地介紹。
“這個是奶茶，它不是一般的奶茶，這是紅茶湯底加上鮮牛乳的奶茶，一口香，兩口甜，三口讓人飄飄欲成仙。”
“一杯奶茶三份快樂，黑糖珍珠奶茶你值得擁有。”
“高血糖的就不要喝了，然後牙口不好的可以不要珍珠。”
李叔激情推薦奶茶，連廣告詞都想好了。
老傅激動地拍桌子，大喊：“給我來一杯。”
他舉著自己那套很貴的茶具，杯口有拳頭那麽大。
兩個人一唱一和把莊老師看的一愣一愣的，思考了半天才評價：“這位同學說的也沒錯，茶是可以進行多元化加工的，奶茶作為一種新型飲品沒想到在咱們同學中也很受歡迎。”
“老師，老李他倆還會在手機上下單呢。”周大爺補充道。
之前李叔請他們幾個喝過，周大爺更喜歡喝果茶，加上椰果，酸酸甜甜他的愛。
周大爺覺得很神奇，放學前在手機上下單，出去的時候就能在學校附近的奶茶取到，隻需要給店員報一個號碼，很方便。
叔叔阿姨正在碰杯品嚐奶茶，一個個喝完一臉滿足。
嚐完了白茶、綠茶、冰紅茶、奶茶之後，莊老師正式開始講課。
“常規的泡茶分為兩步，放茶葉和倒熱水。”
“但是在考茶藝技能讀書的時候，泡茶的步驟比較多，我先完整地演示一遍。”
“感興趣的同學可以跟著老師試一試，具體的細節，我們以後上課會拆開講。”
莊老師將茶具放好，用桌上燒開的熱水溫過茶具，不緊不慢地開口：
“大家的桌子上準備的茶葉是大紅袍，在茶葉的分類裏屬於烏龍茶。”
“烏龍茶性溫，適宜的人群比較廣。味道比較醇厚，符合大多數人的口味。”
他邊說邊把提前分好的茶葉投入茶碗中。
底下的叔叔阿姨們拿起茶具躍躍欲試。
“溫杯和投茶就是我們的前兩步，這裏就不用過多的贅述了，大家要注意水溫很高，不要燙到手。”
莊老師話音剛落，就聽張大爺一聲哀嚎：“哎呦，燙燙燙。”
李叔眼疾手快地抓起老傅還有些冰的冰紅茶，塞進張大爺手裏降溫。
“舒服了。”張大爺趁機對著老傅擠眉弄眼，得到肯定的回答之後，又給自己倒了一小杯冰紅茶。
莊老師頓了頓，繼續說：“投茶的時候要注意用量，一碗大概像我這樣的一小撮就夠了。”
莊老師也不說多少克，直接把碗裏的用量展示給大家看。
“投茶分為上頭和下頭兩種方法，我簡單演示一下。”
老師在上麵講，老傅幾個在下麵悄悄討論。
“你說我把茶葉直接放嘴裏，再倒水是什麽投茶法？”老傅試圖發揮創意。
“大概是吃藥法，我喝衝劑就是這麽喝的。”李叔非常認真地給他建議。
張大爺和李大爺指著對方的碗，在對比茶的用量。
李大爺：“我這個太少了，喝著還是清湯寡水的。”
張大爺：“我放的太多了，你看像不像梅菜扣肉。”
張大爺的杯子裏加過熱水的茶葉冒了出來，滿滿的一杯像梅菜扣肉裏的菜。
“下一步幹什麽？”張大爺提問。
李大爺朝他豎起大拇指，“下一步是倒熱水，咱們已經領先了。”
泡完茶，該醒茶了。
“醒茶，就是倒掉第一次泡的茶，讓茶葉靜置舒展開。”莊老師的動作極具觀賞性。
到叔叔阿姨們手裏，畫麵就變得搞笑起來。
“幹啥還要倒掉，倒哪兒了？我能喝了嗎？”
“可以喝，就是挺燙的。”
“不燙不燙。”李叔你們說著，一邊抖著手把茶往外倒。
“說不燙不燙是哄自己的手嗎？”老傅捂著肚子嘎嘎樂。
“這裏麵還有一步叫刮沫，用茶蓋撇去浮沫，注意不要燙到手。”莊老師走下來看同學們的進度，在一旁指點。
走到沈阿姨旁邊的時候，聽見沈阿姨說：“真是一場酣暢淋漓的開水洗手啊。”
她旁邊的穆叔讚同道：“前幾步燙手，後幾步燙嘴。”
也有優秀學生，端木叔在科目一上吃盡苦頭，在泡茶上是個中高手，他穩坐最後一排，窗外的風吹起他的道袍和用木簪紮起的頭發，透著仙風道骨的神秘感。
茶水在他手裏，像流動的溪流，與杯子碰撞發出悅耳聲響。
莊老師越看越滿意，欣賞地點頭，“這位同學，你有興趣當我們品茶課的課代表嗎？”
端木叔欣然同意，兩個人一見如故，端木叔當場握著莊老師的手要給他看手相。
最後，忙碌一節課的茶藝師老傅給自己倒滿了最後一杯冰紅茶。
……
花藝課上，屬於王大爺的挑戰才剛剛開始。
作為一個“植物白癡”兼“植物殺手”，王大爺前有戰績，水仙花認成蒜苗，把鬱金香變成洋蔥，把路邊的花當成雜草，在王大爺眼裏這些花都長得差不多。
開花的叫花，沒開花的叫草。
紅的叫紅花，黃的叫黃花。
許阿姨沒去上他表弟的課，她堅定地選擇了花藝課和鍾姨她們坐在一起。
王大爺就在許阿姨旁邊，許阿姨拿了一朵百合花又問了一遍：“你再跟我說一遍，這是什麽花？”
“小白花？”王大爺猶猶豫豫。
“不對，再想想。”
“大白花？”王大爺肯定道。
“不是，是百合花！”
鍾姨像是發現了神奇的東西，“這個呢？”
鍾姨又買了一把滿天星問他。
王大爺斬釘截鐵地回答：“我知道，這個絕對錯不了，它叫韭菜花。”