佳茵的鑰匙插進了鎖孔。隻聽“哢”的一聲鎖子打開了,十幾人來到了店裏。夏嫂子和張毛毛立即穿上店裏統一製作的天藍色的工作服,腳上穿著黑色的平底布鞋,套上白色的廚師服,戴上廚師帽進了後廚。昨天配置鍋底的時侯,夏嫂子一眼就看上了這個二十一歲的年輕的姑娘,她眉眼俊俏,身材消瘦,幹起活來十分麻利。昨晚她就和另外的七個姑娘,住在前麵的二樓。上班的時候跟在夏嫂子的身旁,很少說話,但是看起來很是開心。兩人一邊用抹布抹廚具,一邊說著話。“小張,我看今天開始營業,就餐的人一定很多。我們多炒製些香料做些,以防萬一。”“是的,我也是這樣想的,我們現在按照比例多準備一些香料,看情況再說。”


    大勇穿著廚師服,戴著廚師帽進了廚房,大勇和兩人打了聲招呼,開始清理砧板,肉案,磨刀。餐廳裏佳茵指揮大家又開始清掃餐廳,甚至不放過任何一個角落。衛生間裏行的清潔工,把地板拖得發光,洗手盆前的鏡子,看不到一點汙漬。


    佳茵這時正在看著工人裝電話,店麵距離接線點很近,不到半小時就安裝好了。安裝工人,撥了一個號裏麵傳來嘟嘟的聲音,說:“好了,可以使用了。”佳茵遞給師傅一包煙說:“多謝師傅!”師傅擺擺手,說:“不用謝這是應該的。”就離開店裏。


    衛東焦急地在門口等待,一會兒,送蔬菜的送水產的相繼到來,最後送肉的人來了。老李氣喘籲籲地說:“先給你們送來了五隻羊,半扇牛肉,先用中午再送剩餘的。”衛東、大勇、佳茵,上前仔細察看了所有送來的肉、都是剛宰的,很新鮮,一幫忙拿到後廚。大勇立即拿刀開始解剖,切片,忙了起來。衛東騎上自行車,跟著老李一起去下一個店。


    張姐這邊也和佳茵店裏一樣的忙碌。江海此時正趕往遠山的店裏,他急著去看招牌製作的情況。到店裏一看,賀雲舟老先生還有沐風正要出門,遠山看見江海:“笑著說:“有人就是命好,老師起名不說,請人題字,自己還要去店裏祝賀,這是天大的麵子。”江海不好意思地撓撓頭,賀老手一揮說,出發!遠山、沐風各自坐上一輛黃包車,跟在賀老的黃包車後向前駛去。到了分岔口,賀老說:“沐風你和江海去佳茵那裏,我和遠山去西路的店裏,我今天專門騰出時間就是想坐大包非宰這小子一頓。”江海笑著說:“隻要您老有時間,天天來我熱烈歡迎!”大家笑著分開了。


    佳茵看到哥哥拿著招牌走了進來十分感動,知道這是家人以這樣的方式表示對自己的鼓勵和支持。招牌用紅絲綢包裹著,佳茵很好奇,想拉開綢子看一下裏麵,沐風說:“要有儀式感,保持神秘感。”江海對佳茵說:“今天我們請大學教授來剪彩。”佳茵說:“糟了,沒準備紅絲綢和剪刀。我去買。”說完一溜煙就出去了。沐風看著穿著整齊劃一的店員,連聲說:“不錯,不錯,很有品味!”


    沐風看著桌子上的點菜單和價格表,牛羊肉一斤一塊錢,蔬菜、水產品以及其它食材比市場高了一倍的價格,也有些咋舌,問江海:“定價是不是有點高?”江海說:“比起高檔酒店的價格來說,這個價格算的上是親民價。”旁邊的人說:“這個價格不高,人工房租電費哪一樣不包括在這裏。”


    沐風看看外麵,又看向收銀台上的電話,撥了幾個電話出去,不大功夫,就有好幾個人抱著花籃來祝賀,佳茵正好回來。看見來的人,上前打招呼“你們怎麽來了?”有個戴眼鏡的青年笑著說:“還是青梅竹馬呢,開店也不打一聲招呼,是沒把我這個哥放在眼裏。”佳茵笑著解釋說:“不敢,不敢,我就是個打工的。”又有一個上前來說:“店長大人恭喜,恭喜!三日不見,刮目相看,都成經理了,開業都不告訴我們,太不夠意思!”大家放下花籃,佳茵和沐風招呼大家來到二樓的包間。江海來到電話機前,撥了一個電話,電話很快接通了,江海對柳姐說:“今天雁翎大隊的郭書記要來拿錢送大米,你去取一萬五千塊錢交給他,大米的錢就按照市場價支付。”柳姐說:“知道了,”就掛斷了電話。


    張姐和文星,正在招呼拿著花籃來祝賀的徐局長上三樓,看見外麵又來了一幫人,賀老走在最前麵,遠山抱著招牌,還有幾個人拿著花籃的人跟在後麵,兩人一看有好幾個人在大包間裏見過麵。這可是貴客,徐局長也伸手上前去迎接。關詩雅走在前麵引路,大家一起跟著進了大包間。大家進來後,關詩雅讓賀老坐在沙發上,其他人一一一落座。關詩雅從櫃子裏取出茶罐,沏上茶。有幾個客人正在欣賞屋裏的古董、畫作,紛紛表示讚美。文星說:“賀老來了待會。邀請您老人家和許局長一起剪彩。”賀老爽快地答應了。


    兩家店前還沒有開業,已經湧來不少人。佳茵對江海說:“我看今天人太多了,我想讓服裝店裏的人來幫忙,李姐店裏的去張姐那裏。柳姐店裏來這裏。”江海點頭答應了,佳茵趕快去打電話。兩個服裝店裏的人鎖好門,分別來到了火鍋店。江海又往家裏打了一個電話,這時候前後樓隻有林姨,林姨接了電話,江海安頓林姨守好門,中午隻做自己的飯,大家都在火鍋店。


    時間很快到了十一點半,賀老他們下了樓,江海他們也來到了門口。吉時已到,鞭炮聲響成一片,剪彩、揭牌以後,大家看著“又一村火鍋店”閃閃發光的六個金色大字,有知道的人,這是金大師提的,雕刻大師遠山先生雕刻的,真了不起。佳茵引著一幫貴客來到包間裏,然後顧客一窩蜂湧進了店裏。今天是中秋節,許多人拖家帶口來到新開的火鍋店來吃火鍋,沒有多大功夫店裏就擠滿了人,不少顧客隻好來到悻悻地來到外麵排隊等候。劉姐、柳姐店裏的人,都迅速投入到服務的隊伍之中,盡管如此還是覺得人手不夠,就餐的人太多了!剛空出一張餐桌,客人剛起身,馬上就有人坐下來,就這樣一直進行到所有的食材馬上告罄,宣布停止營業總算結束。時間還不到晚上八點,大家每個人都累得腰酸腿疼直不起腰。從中午到現在顧不上喝水吃飯。


    再說賀老他們剪裁完以後,張姐、文星、關詩雅帶著他們來到大包間裏。關詩雅按照個人的喜好迅速端上來鍋子,然後擺滿一桌子菜。文星從酒櫃裏拿出茅台酒,親自給大家斟滿。敬了一杯酒,說自己有事,多有得罪,就匆匆離開了。遠山甩了甩小辮子,說:“主人在佳茵妹子的店裏,照顧不上大家,我這裏就代表江海給大家敬酒,謝謝大家捧場!”喝完酒,有人嘀咕,“佳茵也開了店。”知道情況的賀老的學生說:“佳茵是另外一個火鍋店的店長,其實就是經理,一個月工資三百元,管吃管住,還不包括每個月的獎金提成。”有個人說:“一個月掙我們大半年的工資,太厲害了!”“你也不看是誰的女兒,人家在大西北就跟著現在的老板開始創業,也算是元老,將來的成就不可限量。”賀老笑嗬嗬地説:“好了,好了!快吃,今天客人多,我們吃了讓位子,說不定還有人排隊等著。”大家說說笑笑地吃著,酒也沒多喝,吃完大家就離開了。離開時,賀老還笑著對關詩雅說:“小關,好好幹,是個做生意的好苗子。”“謝謝,叔叔的誇獎!”一行人看到從二樓到一樓的大廳,所有的桌子客人坐的滿滿當當,門外還有排隊等候的人,都讚不絕口,這生意太好了!關詩雅一直把大家送到門口。


    張姐跑過來說:“有一個翻譯對我說,他們要最大的包間要吃火鍋。我看好像是腳盆雞。”關詩雅說:“我現在去收拾屋子。”張姐說:“你下來的時候,李姐已經帶人上去收拾去了。”你現在去告訴那幫人說現在有地方。你帶他們上去。關詩雅走到他們麵前,禮貌地說:“現在有包間,請先生們移步進餐。”關詩雅伸出右手,引導他們來到了三樓的大包間。來到屋裏那個留仁丹胡子的人走在前麵看著牆上的畫,又走到博古架前,嘰裏咕嚕地說著腳盆雞語,不停地吆西吆西。那個像翻譯一樣的人,不停地點頭,哈依,哈依!旁邊還有好幾個中國人一臉的諂媚,陪著笑。桌子上有一個像官員一樣的人,正在點菜。這幫人坐下來以後,關詩雅開始給他們沏茶。不一會,菜就擺上了餐桌。那個官員讓關詩雅上茅台酒,把酒拿來,關詩雅開始為大家打開開關,大家開始吃起火鍋。那個官員率先站起來向坐在主位上的腳盆雞敬酒:“歡迎鬆緊先生代表頭又大株式會社訪問魔都,我代表我們區政府,對你們一行的到來表示熱烈的歡迎。”一陣掌聲以後就開始敬酒,敬酒過後又是一番相互吹捧,餐桌上醜態畢露。


    飯局快要結束的時候,那個鬆緊先生對官員說:“閣下,你剛才說,盡量滿足我們的一切要求,我現在就要眼前這個花姑娘坐在我腿上喝一杯交杯酒,我賞她一百美金,答應你放的要求如何。”官員麵露難色,這邊的鬆緊已經開始對關詩雅動手動腳。關詩雅忍無可忍,抬手一個清脆的耳光就扇在了鬆緊的臉上,關詩雅怒目圓睜,瞪著鬆緊,憤怒地說:“這裏不是一九三八年八月的魔都,你也不是那個惡魔鬆緊石根,想侮辱本姑娘,你的掂量你有幾斤幾兩,小小的幾隻腳盆雞,就想橫行霸道,本姑奶奶絕不答應。你今天必須為你的行為道歉,不然的話,我就是死,也不會讓你踏出這個包間一步。”說完,在大家懵逼的時候,拿起電話撥出號碼“,電話接通後,關詩雅說:“你女兒在店裏被腳盆雞欺負了,趕快來救我。”說完掛斷電話,伸手攔在了門口。被扇了耳光的鬆緊惱羞成怒,嘴裏喊著:“八嘎呀路,”就要撲向關詩雅,被身邊的人緊緊拉住,關詩雅杏眼圓睜,握緊拳頭,怒目而視。隻聽外麵有人鼓掌,“姑娘說得好啊,今天的魔都,豈能讓一群宵小,群魔亂舞,犯我華夏者,雖遠必誅。”說著用手指著鬆緊,“你必須為你的行為作出道歉!”一旁的官員出來打圓場,說:“姑娘,我看這件事有些誤會,鬆井先生也是酒喝的有些多了,眼睛花了,才誤碰上姑娘,為了和國際友人保持良好的關係,今天的事就不再追究了。”正說著,外麵大步走進一個人,後麵跟著一群警察,“好一個不再追究,青天白日,朗朗乾坤,大庭廣眾之下,欲行齷齪之事,天理難忍,孰可忍孰不可忍。把這幾個齷齪之徒抓起來。”官員看見是魔都市局的局長親自帶人前來,早已嚇的說不出話來,其他人直往後退。掉過頭來親切地問關詩雅。“詩雅,哪裏沒受傷吧!”關詩雅傲嬌地說:“姑奶奶,從小習武,平生隻想仗劍天涯,以掃除天下不平之事為己任。幾個小醜罷了,我還不放在眼裏。”局長說:“我來的時候,你爸說,你就是個不吃虧的主,好,叔叔先走了,你爸爸還等我匯報。”說完,看著那幾個陪客,冷冷地說,記著付飯錢,押著幾個腳盆雞走了。店裏頓時響起了一陣歡呼聲,姑娘威武,痛快,痛快!囂張的小日子不過如此!隨後大家紛紛議論,沒想到這姑娘來頭這麽大。


    文星看見包間一出事就出來打電話,所以江海早早就來了,可惜看熱鬧的人多,又一想自己進來也幫不上忙,就站在外麵看著事態的發展。這一看,讓江海也感到匪夷所思,自己店裏竟然藏著一個大神,太不可思議了。又一想,經過這一鬧,誰還有膽子來店裏鬧事。真是壞事變好事。沒想到關詩雅還是一個奇女子,真是人不可貌相。經過這一鬧,大包間反而閑了下來。


    江海說:“今天讓關姐委屈了。”關詩雅淡淡地說,幾個蒼蠅罷了,本姑娘還沒放在眼睛裏。


    這時,張姐走了進來,對江海說:“店裏快沒有食材了。”江海說:“停止營業,關姐給佳茵打電話關門,大家全部到這裏吃火鍋。”張姐下去吩咐停止營業。過了一會,店裏才慢慢安靜下來。關姐說:“佳茵說不關門也沒有東西買了。說待會收拾完就來。”鬆了一口氣的店員,累的站不起來,隻說,今天太恐怖了,客人太多了。江海下去問曲姐,如果大家累了就到外麵的飯館去吃。大家都咬著牙說,可以堅持。過了一大會,人全到來了,一樓大廳坐了四張桌子。大家休息了一會,喝了水,一個個又滿血複活了,激動地講著今天火鍋店裏的盛況。


    卻說,下午樓上關詩雅勇鬥倭寇的事跡,經過當時在場的一個記者報道以後。關詩雅立刻成了名人,好多人慕名而來,隻想一睹英雄的風采。火鍋店的生意更加的紅火起來。

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