第104章 甘蔗製糖
女穿男：我靠種田吃軟飯 作者：一隻老幹部 投票推薦 加入書簽 留言反饋
令秦珂驚喜的是，西海很多村莊種植的農作物居然是甘蔗，也是，西海陽光充足，冬夏溫差大，正適宜甘蔗生長。
隻不過他們種植收獲的甘蔗都被左家收購，他們將甘蔗的汁液熬成糖漿，這種糖漿一般被放入菜肴中調味，之前秦珂做飯的時候用到的糖就是這種糖漿。
他依稀記得在他的那個曆史中，甘蔗製糖法是從外傳進來的，現如今大燕朝也是沒有製糖法的。
這不是瞌睡來了就送枕頭嗎？他當初去往蒼梧城的路上還遺憾沒有白糖呢，如今正好開展白糖的產業。
甘蔗的生長周期長，一般在10月份成熟，一直可以到次年的三至四月，冬季的口感最好，如今這時候甘蔗剛剛種植下去。
梨花見秦珂對甘蔗很感興趣，便急忙去村民家中找是否還有儲存的甘蔗。
甘蔗常溫下可保一至兩個月，梨花差不多串遍了整個村子，才在一戶人家裏買來了一些。
那戶人家本意是留了一些給家中幼兒吃的，畢竟左家收購甘蔗的時候將價錢壓得很低，反正也賣不出太高的價錢，索性就留了一些。
如今聽說有貴人願意付一兩銀子買他們手裏的甘蔗，他們當然樂意，要知道一兩銀子足夠他們一家子吃嚼好幾個月了。
秦珂買到甘蔗以後便無心繼續逛下去了，徑直上了馬車打道回府。
坐在馬車上的時候，秦珂便點開係統商城找到甘蔗製糖法，點擊兌換。
回到府中的時候陸幼卿還正在前廳同人商議公務，秦珂也沒去打擾她，直接吩咐李南喬等人幫忙將甘蔗削皮榨汁。
製糖法需要將汁液煮沸，蒸發掉大部分水分，之後再通過多次精煉、沉澱和過濾，才能製得顏色潔白、味道純正的白糖。
不過在純手工的時代，甘蔗製糖工序繁瑣，且最終製得的白糖份量不多，這便意味著一開始白糖隻能是貴族才能享受的奢侈品。
但是秦珂想，用不了幾年，種植甘蔗的人多了，白糖廠規模擴大，定然可以將白糖的價格打下來。
李南喬已經習慣秦珂這種突發奇想的折騰，秦珂吩咐什麽，她便做什麽，反正最後郎君做出來的東西定然都是極為奇妙之物。
梨花倒是好奇得緊，可是她見李南喬同雷中都隻是默默做事，也便不敢開口。
陸幼卿忙完以後便來後院，見一直清淨空曠的內院此刻熱鬧非凡，秦珂帶著幾人正忙的熱火朝天。
“這是在做什麽？”
秦珂一見到陸幼卿便巴巴跑過來，解釋道：“我瞧西海許多地方種了甘蔗，便想著做些糖來試試。”
陸幼卿微微垂頭，望著滿地的甘蔗皮和碎屑之上，爾後緩緩落在秦珂臉頰上不慎沾染的灰漬上，從衣袖中抽出帕子替他輕輕擦拭。
“傻笑什麽？”看著秦珂的笑容，陸幼卿眼神晃了晃。
他的笑容也過於燦爛了些。
“沒什麽，就是想笑。”
明明也沒什麽，但是就是很開心，覺得這種平淡的相守的生活很幸福，做自己喜歡的事，心愛的人就在眼前，這比什麽都重要。
陸幼卿的眉眼也彎了起來，道：“那你先忙，我要去給殿下寫奏疏，一會一起用餐。”
秦珂忙不迭地點頭。
秦珂買回來的那一捆甘蔗也隻做成了一陶罐的白糖，見實驗成功秦珂便迫不及待地將端著它去陸幼卿麵前邀功。
陸幼卿看著秦珂端來的小碗，碗中糖顏色純正，晶瑩剔透，如雪一般，臉上露出訝色，道：“這是由甘蔗所製？”
“對，你嚐嚐味道如何。”
陸幼卿輕輕嚐了一小口，眼前一亮，道：“這糖色如雪，形亦如雪，且味道純正，不苦，不澀，甜度很濃。”
平時所能買到的糖，很多都夾雜著淡淡的苦味，而這糖的甜味卻是純粹的甜。
“西海最為靠近南方，陽光充足，最是適宜種植甘蔗，娘子，你說若是鼓勵西海百姓種植甘蔗，然後由衙門牽頭建設一個白糖廠如何？”
“衙門牽頭？”陸幼卿視線瞟過來。
“對，我來西海前曾經給殿下寫了一份商業計劃書，”秦珂為陸幼卿簡單解釋了下計劃書的內容後繼續道：“正好這個白糖就作為第一個工廠試點。”
陸幼卿沉吟片刻後，點了點頭道：“可以，可以聯合當地商戶共同建造白糖廠，此時督造，等到甘蔗成熟時工廠已然建造完畢。”
“既然如此，那我先幫你把設計圖畫出來。”秦珂說著便坐在陸幼卿旁邊。
他製作白糖隻是為了驗證方法，故而過程很多簡單粗暴，但是若是想大批量製作，就要借助工具才好，而且最好將過程流水化，既能節省時間提高效率，也能盡量將製作工藝保密。
畫完設計圖紙以後，秦珂想了想，他也得給長公主殿下寫封奏疏，嗯，最好能夠趁此多在西海呆幾日。
他記得前世的時候參觀過雍正帝批閱的奏折，他當時最佩服的就是雍正皇帝的耐心，那麽多洋洋灑灑文鄒鄒的折子通篇都是廢話，一點實質性內容都沒有，他還能一個個批過來。
秦珂的奏疏就言簡意賅多了，沒有什麽多餘的廢話，隻說西海氣候適宜種植甘蔗，可由府衙牽頭建造白糖廠，將此地發展成為白糖原產地。
“既然如此，明日便讓曹副校尉派人將這些奏疏遞上去吧。”陸幼卿將兩人的奏疏放到一起。
秦珂好奇得看了一眼陸幼卿的奏疏，忽而笑道：“娘子，你好狡猾啊，你這哪裏是告罪，明明是以退為進。”
沒錯，陸幼卿的奏疏主要是為她越章處置白家的事情請罪，不過她當然知曉，殿下絕不會因此而懲罰她。
但她知曉歸知曉，該請的罪還是要請的，她不能讓殿下覺得她恃寵而驕。
秦珂想了想，吩咐李南喬尋了個精致的瓷白罐子，罐子隻有他手掌般大小，將如雪花般純潔白淨的糖放了些進去，道：“好啦，明日將這罐白糖一同呈上去，殿下看到這個，心裏隻會高興。”
隻不過他們種植收獲的甘蔗都被左家收購，他們將甘蔗的汁液熬成糖漿，這種糖漿一般被放入菜肴中調味，之前秦珂做飯的時候用到的糖就是這種糖漿。
他依稀記得在他的那個曆史中，甘蔗製糖法是從外傳進來的，現如今大燕朝也是沒有製糖法的。
這不是瞌睡來了就送枕頭嗎？他當初去往蒼梧城的路上還遺憾沒有白糖呢，如今正好開展白糖的產業。
甘蔗的生長周期長，一般在10月份成熟，一直可以到次年的三至四月，冬季的口感最好，如今這時候甘蔗剛剛種植下去。
梨花見秦珂對甘蔗很感興趣，便急忙去村民家中找是否還有儲存的甘蔗。
甘蔗常溫下可保一至兩個月，梨花差不多串遍了整個村子，才在一戶人家裏買來了一些。
那戶人家本意是留了一些給家中幼兒吃的，畢竟左家收購甘蔗的時候將價錢壓得很低，反正也賣不出太高的價錢，索性就留了一些。
如今聽說有貴人願意付一兩銀子買他們手裏的甘蔗，他們當然樂意，要知道一兩銀子足夠他們一家子吃嚼好幾個月了。
秦珂買到甘蔗以後便無心繼續逛下去了，徑直上了馬車打道回府。
坐在馬車上的時候，秦珂便點開係統商城找到甘蔗製糖法，點擊兌換。
回到府中的時候陸幼卿還正在前廳同人商議公務，秦珂也沒去打擾她，直接吩咐李南喬等人幫忙將甘蔗削皮榨汁。
製糖法需要將汁液煮沸，蒸發掉大部分水分，之後再通過多次精煉、沉澱和過濾，才能製得顏色潔白、味道純正的白糖。
不過在純手工的時代，甘蔗製糖工序繁瑣，且最終製得的白糖份量不多，這便意味著一開始白糖隻能是貴族才能享受的奢侈品。
但是秦珂想，用不了幾年，種植甘蔗的人多了，白糖廠規模擴大，定然可以將白糖的價格打下來。
李南喬已經習慣秦珂這種突發奇想的折騰，秦珂吩咐什麽，她便做什麽，反正最後郎君做出來的東西定然都是極為奇妙之物。
梨花倒是好奇得緊，可是她見李南喬同雷中都隻是默默做事，也便不敢開口。
陸幼卿忙完以後便來後院，見一直清淨空曠的內院此刻熱鬧非凡，秦珂帶著幾人正忙的熱火朝天。
“這是在做什麽？”
秦珂一見到陸幼卿便巴巴跑過來，解釋道：“我瞧西海許多地方種了甘蔗，便想著做些糖來試試。”
陸幼卿微微垂頭，望著滿地的甘蔗皮和碎屑之上，爾後緩緩落在秦珂臉頰上不慎沾染的灰漬上，從衣袖中抽出帕子替他輕輕擦拭。
“傻笑什麽？”看著秦珂的笑容，陸幼卿眼神晃了晃。
他的笑容也過於燦爛了些。
“沒什麽，就是想笑。”
明明也沒什麽，但是就是很開心，覺得這種平淡的相守的生活很幸福，做自己喜歡的事，心愛的人就在眼前，這比什麽都重要。
陸幼卿的眉眼也彎了起來，道：“那你先忙，我要去給殿下寫奏疏，一會一起用餐。”
秦珂忙不迭地點頭。
秦珂買回來的那一捆甘蔗也隻做成了一陶罐的白糖，見實驗成功秦珂便迫不及待地將端著它去陸幼卿麵前邀功。
陸幼卿看著秦珂端來的小碗，碗中糖顏色純正，晶瑩剔透，如雪一般，臉上露出訝色，道：“這是由甘蔗所製？”
“對，你嚐嚐味道如何。”
陸幼卿輕輕嚐了一小口，眼前一亮，道：“這糖色如雪，形亦如雪，且味道純正，不苦，不澀，甜度很濃。”
平時所能買到的糖，很多都夾雜著淡淡的苦味，而這糖的甜味卻是純粹的甜。
“西海最為靠近南方，陽光充足，最是適宜種植甘蔗，娘子，你說若是鼓勵西海百姓種植甘蔗，然後由衙門牽頭建設一個白糖廠如何？”
“衙門牽頭？”陸幼卿視線瞟過來。
“對，我來西海前曾經給殿下寫了一份商業計劃書，”秦珂為陸幼卿簡單解釋了下計劃書的內容後繼續道：“正好這個白糖就作為第一個工廠試點。”
陸幼卿沉吟片刻後，點了點頭道：“可以，可以聯合當地商戶共同建造白糖廠，此時督造，等到甘蔗成熟時工廠已然建造完畢。”
“既然如此，那我先幫你把設計圖畫出來。”秦珂說著便坐在陸幼卿旁邊。
他製作白糖隻是為了驗證方法，故而過程很多簡單粗暴，但是若是想大批量製作，就要借助工具才好，而且最好將過程流水化，既能節省時間提高效率，也能盡量將製作工藝保密。
畫完設計圖紙以後，秦珂想了想，他也得給長公主殿下寫封奏疏，嗯，最好能夠趁此多在西海呆幾日。
他記得前世的時候參觀過雍正帝批閱的奏折，他當時最佩服的就是雍正皇帝的耐心，那麽多洋洋灑灑文鄒鄒的折子通篇都是廢話，一點實質性內容都沒有，他還能一個個批過來。
秦珂的奏疏就言簡意賅多了，沒有什麽多餘的廢話，隻說西海氣候適宜種植甘蔗，可由府衙牽頭建造白糖廠，將此地發展成為白糖原產地。
“既然如此，明日便讓曹副校尉派人將這些奏疏遞上去吧。”陸幼卿將兩人的奏疏放到一起。
秦珂好奇得看了一眼陸幼卿的奏疏，忽而笑道：“娘子，你好狡猾啊，你這哪裏是告罪，明明是以退為進。”
沒錯，陸幼卿的奏疏主要是為她越章處置白家的事情請罪，不過她當然知曉，殿下絕不會因此而懲罰她。
但她知曉歸知曉，該請的罪還是要請的，她不能讓殿下覺得她恃寵而驕。
秦珂想了想，吩咐李南喬尋了個精致的瓷白罐子，罐子隻有他手掌般大小，將如雪花般純潔白淨的糖放了些進去，道：“好啦，明日將這罐白糖一同呈上去，殿下看到這個，心裏隻會高興。”