第11章 磨綠豆漿
一腳悲催穿越古代,努力搞錢 作者:宮古島好肥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
但是上任以來推行的政策都是對老百姓有益的,而且這幾年風調雨順,沒有戰爭,所以老百姓的生活好了很多。
這是張允月這兩天在家裏聽張爺爺和張父他們聊天知道的。
吃完飯,張允月洗完碗筷,想到要做綠豆涼粉,今晚就得先把綠豆給泡起來。
張允月從櫃子裏舀出大概兩三斤的綠豆出來,太少了怕澱粉出的少,不好做涼粉,兩三斤剛剛好,做出來的涼粉正好可以當做菜上桌。
將綠豆倒進盆裏,淘洗了兩三遍,倒上水,放在一旁泡著。
等都弄完了,張允月走出廚房,看向在院子裏和阿奶、二嬸聊天的張母。
拿了個凳子坐在張母邊上聽著,然後和張母說。
“阿娘,我剛才從廚房泡了一些綠豆,準備明天做綠豆涼粉。”
“月月,綠豆涼粉是什麽?又是夢裏請你吃飯那個神仙教你的?”
“對呀,綠豆涼粉比涼麵還好吃。”
“那可以,沒事兒,你泡吧,阿娘也嚐嚐味。”
“不過,阿娘,你知道村裏哪有石磨嗎?綠豆今晚泡一晚,明天需要用石磨磨成漿。”
“村長家有,明天讓你阿爹帶你去你村長叔家磨吧。”
“行”
張允月繼續和家人聊天,不過聊了一會兒,張允月就開始打哈欠,眼睛極力的想睜開。
“哈”
“哈”
張奶奶:“月月,你這都打了好幾個哈欠了,回屋去睡吧,你們幾個也是,快去洗漱睡吧。”
張允月:“知道了,阿奶,我這就去睡。”
張允雪早就在朱氏懷裏睡著了,聽到張奶奶說的話,朱氏也把張允雪抱回屋裏睡覺,小家夥今天估計走了出生以來最長的路。
次日清晨。
張允月醒來,坐起身,伸了一個懶腰,昨晚睡了一覺,倒是精神許多了。
等以後有了錢,一定要買個代步工具。
前天地裏的草都拔完了,老張家的人可以休息一陣,現在隻要關注水田裏的水就行,然後再隔段時間去鋤地拔草就行。
地裏不能有草,不然會搶糧食的營養。
不用去地裏的時候,老張家就恢複了一天兩頓的飯食。
在院子裏打掃衛生的張母看見張允月起床了。
“月月,廚房裏的綠豆你看看可不可以了,我剛才用手撚了一下,能撚碎了。”
“啊,我去看看。”
張允月走進廚房,用手撚了撚,確實可以了,甩了甩手上的水。
準備先去洗漱,等洗漱完再去找阿爹一起去村長叔家。
洗漱完,張允月轉頭問張母張父去哪兒了。
張母手指指向後院。
“你阿爹在後院拔草喂雞呢,你等你阿爹把雞喂了,就帶你去村長家。”
“哎,好,阿娘,一會兒你找張幹淨的布,洗幹淨,我和阿爹磨完綠豆回來要過濾。”
剛說完話,張父就從後院出來,走向水井邊上的水桶那,舀了一瓢水衝在手上。
“月月,你起來啦,先等阿爹洗個手,我們就去村長家。”
張父洗了手,兩隻手甩了甩,將水甩幹,走向廚房。
將裝綠豆的盆端出來,將水倒掉,重新換上幹淨水。
張父端著盆,又喊張允月提一個空桶,一起往村長家去。
路上遇見張父的大伯,背著手迎麵而來,也就是張爺爺的親哥哥,張允月他們喊大爺爺。
張爺爺有兩個兄長,一個妹妹,兩個兄長都住在村中心,妹妹嫁到外地去了。
張父:“大伯,去哪兒呢?大早上的。”
張允月:“大爺爺好。”
大爺爺:“哎,月月,好幾天沒看見你了,我去地裏看看莊稼,你們這是要去哪?”
張父:“我們去村長家借一下石磨磨點兒綠豆,大伯有空去我家找我阿爹聊天啊。”
“行,等過兩天,不忙了我就來找你阿爹聊天,我先走了,你們去村長家吧。”
大爺爺和張父、張允月揮了揮手,又背著手走了。
走到村長家門外,張父敲了敲門,村長聽見聲音起身開門。
張村長:“老大,今天怎麽有空來我家串門了,快進來,月月也來了呀。”
張父:“村長,我今天來是借你家石磨磨點兒綠豆。”
張允月:“村長叔”
張村長:“哎,月月。用吧,就在院子裏,你自己在水井裏打點水衝洗一下。”
張父:“好,謝謝村長,我自己來就行。”
張父打了水將石磨清洗了兩遍,然後張父就在那推石磨,張允月負責往石磨中間添加綠豆。
沒過一會,綠豆全部磨好了,然後又把村長家的石磨清洗幹淨。
張父:“村長,我磨完了,謝謝啊,我們先走了。”
“行,沒事兒再過來坐坐。”
張父提著裝有綠豆漿的桶,張允月端著盆,兩人回到家。
張允月將在院子裏的白布拿下來,和張父兩人一起把綠豆漿過濾好。
張允月:“好了,阿爹,把這個盆先放在一邊,不要動它,讓它慢慢沉澱,剩下的綠豆渣,留著一會做豆渣餅吃。”
這會時間還早,張允月看大哥,二哥都不在,小雪在幫著二嬸理線,二嬸在補衣服,看向張爺爺。
“阿爺,大哥他們哪兒去了。”
“你大哥他們後山上砍柴去了。”
“那我去找他們”
張允月回身去背背簍,然後又拿上鐮刀。
“阿爺,阿爹,我走了。”
張奶奶聽見孫女的話:“月月,小心的哈,早點回來。”
“哎,知道了。”
張允月來到後山,也不先去找張行雲他們,就在四處走走看看。
想四處看看,尋尋寶,彎腰從地上撿了一個棍子,用來撥開掉在地上的樹葉。
張允月也沒注意方向,一直低頭往前走找,終於在撥開一個樹葉之後,看見了一叢傘把菇。
張允月星欣喜不已,在現代,傘把菇都是按朵賣的,一朵都得10多20塊,沒想到這兒又一叢。
想到傘把菇的香味,張允月感覺口水都要流出來了。
急忙蹲下身子,一朵一朵的刨起來,還好剛才出來的時候背了一個背簍,不然這會兒得抓瞎。
等張允月全都刨出來,數了一下,放在背簍裏,有10多朵,可以拿回家弄個傘把菇雞蛋湯,味道一定鮮美無比。
這是張允月這兩天在家裏聽張爺爺和張父他們聊天知道的。
吃完飯,張允月洗完碗筷,想到要做綠豆涼粉,今晚就得先把綠豆給泡起來。
張允月從櫃子裏舀出大概兩三斤的綠豆出來,太少了怕澱粉出的少,不好做涼粉,兩三斤剛剛好,做出來的涼粉正好可以當做菜上桌。
將綠豆倒進盆裏,淘洗了兩三遍,倒上水,放在一旁泡著。
等都弄完了,張允月走出廚房,看向在院子裏和阿奶、二嬸聊天的張母。
拿了個凳子坐在張母邊上聽著,然後和張母說。
“阿娘,我剛才從廚房泡了一些綠豆,準備明天做綠豆涼粉。”
“月月,綠豆涼粉是什麽?又是夢裏請你吃飯那個神仙教你的?”
“對呀,綠豆涼粉比涼麵還好吃。”
“那可以,沒事兒,你泡吧,阿娘也嚐嚐味。”
“不過,阿娘,你知道村裏哪有石磨嗎?綠豆今晚泡一晚,明天需要用石磨磨成漿。”
“村長家有,明天讓你阿爹帶你去你村長叔家磨吧。”
“行”
張允月繼續和家人聊天,不過聊了一會兒,張允月就開始打哈欠,眼睛極力的想睜開。
“哈”
“哈”
張奶奶:“月月,你這都打了好幾個哈欠了,回屋去睡吧,你們幾個也是,快去洗漱睡吧。”
張允月:“知道了,阿奶,我這就去睡。”
張允雪早就在朱氏懷裏睡著了,聽到張奶奶說的話,朱氏也把張允雪抱回屋裏睡覺,小家夥今天估計走了出生以來最長的路。
次日清晨。
張允月醒來,坐起身,伸了一個懶腰,昨晚睡了一覺,倒是精神許多了。
等以後有了錢,一定要買個代步工具。
前天地裏的草都拔完了,老張家的人可以休息一陣,現在隻要關注水田裏的水就行,然後再隔段時間去鋤地拔草就行。
地裏不能有草,不然會搶糧食的營養。
不用去地裏的時候,老張家就恢複了一天兩頓的飯食。
在院子裏打掃衛生的張母看見張允月起床了。
“月月,廚房裏的綠豆你看看可不可以了,我剛才用手撚了一下,能撚碎了。”
“啊,我去看看。”
張允月走進廚房,用手撚了撚,確實可以了,甩了甩手上的水。
準備先去洗漱,等洗漱完再去找阿爹一起去村長叔家。
洗漱完,張允月轉頭問張母張父去哪兒了。
張母手指指向後院。
“你阿爹在後院拔草喂雞呢,你等你阿爹把雞喂了,就帶你去村長家。”
“哎,好,阿娘,一會兒你找張幹淨的布,洗幹淨,我和阿爹磨完綠豆回來要過濾。”
剛說完話,張父就從後院出來,走向水井邊上的水桶那,舀了一瓢水衝在手上。
“月月,你起來啦,先等阿爹洗個手,我們就去村長家。”
張父洗了手,兩隻手甩了甩,將水甩幹,走向廚房。
將裝綠豆的盆端出來,將水倒掉,重新換上幹淨水。
張父端著盆,又喊張允月提一個空桶,一起往村長家去。
路上遇見張父的大伯,背著手迎麵而來,也就是張爺爺的親哥哥,張允月他們喊大爺爺。
張爺爺有兩個兄長,一個妹妹,兩個兄長都住在村中心,妹妹嫁到外地去了。
張父:“大伯,去哪兒呢?大早上的。”
張允月:“大爺爺好。”
大爺爺:“哎,月月,好幾天沒看見你了,我去地裏看看莊稼,你們這是要去哪?”
張父:“我們去村長家借一下石磨磨點兒綠豆,大伯有空去我家找我阿爹聊天啊。”
“行,等過兩天,不忙了我就來找你阿爹聊天,我先走了,你們去村長家吧。”
大爺爺和張父、張允月揮了揮手,又背著手走了。
走到村長家門外,張父敲了敲門,村長聽見聲音起身開門。
張村長:“老大,今天怎麽有空來我家串門了,快進來,月月也來了呀。”
張父:“村長,我今天來是借你家石磨磨點兒綠豆。”
張允月:“村長叔”
張村長:“哎,月月。用吧,就在院子裏,你自己在水井裏打點水衝洗一下。”
張父:“好,謝謝村長,我自己來就行。”
張父打了水將石磨清洗了兩遍,然後張父就在那推石磨,張允月負責往石磨中間添加綠豆。
沒過一會,綠豆全部磨好了,然後又把村長家的石磨清洗幹淨。
張父:“村長,我磨完了,謝謝啊,我們先走了。”
“行,沒事兒再過來坐坐。”
張父提著裝有綠豆漿的桶,張允月端著盆,兩人回到家。
張允月將在院子裏的白布拿下來,和張父兩人一起把綠豆漿過濾好。
張允月:“好了,阿爹,把這個盆先放在一邊,不要動它,讓它慢慢沉澱,剩下的綠豆渣,留著一會做豆渣餅吃。”
這會時間還早,張允月看大哥,二哥都不在,小雪在幫著二嬸理線,二嬸在補衣服,看向張爺爺。
“阿爺,大哥他們哪兒去了。”
“你大哥他們後山上砍柴去了。”
“那我去找他們”
張允月回身去背背簍,然後又拿上鐮刀。
“阿爺,阿爹,我走了。”
張奶奶聽見孫女的話:“月月,小心的哈,早點回來。”
“哎,知道了。”
張允月來到後山,也不先去找張行雲他們,就在四處走走看看。
想四處看看,尋尋寶,彎腰從地上撿了一個棍子,用來撥開掉在地上的樹葉。
張允月也沒注意方向,一直低頭往前走找,終於在撥開一個樹葉之後,看見了一叢傘把菇。
張允月星欣喜不已,在現代,傘把菇都是按朵賣的,一朵都得10多20塊,沒想到這兒又一叢。
想到傘把菇的香味,張允月感覺口水都要流出來了。
急忙蹲下身子,一朵一朵的刨起來,還好剛才出來的時候背了一個背簍,不然這會兒得抓瞎。
等張允月全都刨出來,數了一下,放在背簍裏,有10多朵,可以拿回家弄個傘把菇雞蛋湯,味道一定鮮美無比。