還特意安排了兩個婦女負責舂辣椒麵之前的檢查,主要是檢查仔細辣椒有沒有壞的,因為兩邊收辣椒的舅舅們,就算檢查也有可能會漏掉一點,所以作坊再安排複檢一次比較放心。


    剩下的八個婦女則負責將大廚房裏的工具清洗幹淨,另外還得將能裝一百斤的陶罐全部清洗幹淨,畢竟這些罐子用不了幾天,清洗幹淨還得瀝幹水分,不然到時候做出來的油辣椒保存不了多長時間。


    還有早上張父從自家菜園子裏拔的蔥香菜,以及家裏的薑蒜也都在背簍裏放著,這些也是需要她們清洗幹淨,下午等菜油一到,就可以開始教他們熬製辣椒油。


    張允月還一人分發了一個口罩和帽子給他們,這個口罩還是之前買的麻布剩下一些,張允月就讓張母他們做了口罩,辣椒畢竟味道過於刺激,所以有個口罩能鼻子和喉嚨能輕鬆很多,帽子則是防止有頭發之類的。


    接近午時。


    張父已經站在村口準備接油坊送貨的人。


    張父已經在這站了快一刻鍾,主要是怕油坊的人來了找不到張父,所有就早早的在這站著等。


    又等了一小會兒,油坊的牛車就來了,走在前麵牽著牛的是油坊老板。


    張父急忙的舉起手對著油坊老板陳有才揮了揮:“陳老板,你來了。”


    陳有才:“張老板,哎呀,你們張家村說近不近說遠也不遠,不過還是花了半個時辰才到。”


    “是這樣的,陳老板我家在村尾,這邊有路,不用經過村裏走。”


    張父領著陳有才從小路走。


    “陳老板,這就是我家,不過菜油我們不卸在這,要送去西邊的作坊裏麵,走,我領著你過去。”


    說完,張父又走在前麵領路。


    到了作坊。


    “嘭,嘭,嘭,月月開下門。”張父用手敲了敲門。


    張允月正好在作坊院子裏看著,聽見敲門聲,就往大門處去將門打開,問道。


    “阿爹,是油坊送菜油來了嗎?”


    “對,是油坊陳老板送貨來了。”


    張父幫著張允月將作坊大門全開,讓陳有才將牛車趕進院子裏,牛車在院子裏停下。


    “張老板,你們家這個作坊不少啊,還有這麽些工人做工。”陳有才向四周望了一下。


    “哎,這才剛開始,這不是別人在這訂的訂單比較大嘛,所以索性作坊就建大點兒,這沒有什麽,哪像你家油坊,整個鎮的人差不多都在你家買菜油。”張父恭維道。


    “哎,都是鎮裏鎮外的百姓賞口飯吃,大家都差不多,哈哈哈。”陳有才不好意思道。


    張父喊來幾個在舂麵房的員工,幫著將菜油卸下來,然後順便將菜油稱重,剛好500斤,稱完重量又讓幾人抬到大廚房的角落放好,菜油放在大廚房,


    便於隨時取用,這次陳有才送過來裝菜油的罐子是陳有才送的,當時約定好,再送菜油來後,就將用完的油罐拉回去,下次再裝,重複利用。


    “陳老板,走,到家裏坐一坐,順便將錢結算給你。”


    說完,張父帶著陳有才往家裏去。


    這會也午時中了,上午舂麵坊20來個人舂了快兩百斤辣椒麵,大廚房的的所有東西也都洗幹淨了,鍋也用油開鍋了,最大的陶罐也都全部洗幹淨放在院子裏等著水分蒸幹。


    張允月便讓大家都回家去吃飯,午睡一下,等下午到開工時間再來,便和張爺爺一起往家趕去。


    到了家中,張父讓陳有才在院子裏坐下,又給陳有才倒了一碗水解了渴,便讓張奶奶去拿了銀子出來。


    “陳老板,這是500斤菜油的錢,9兩銀子,麻煩收好。”


    “哎,好,謝謝了。”陳有才接過銀子,收好。


    “陳老板,都這會兒了,你趕回鎮上又得半個時辰,這會家裏飯菜已經做好了,一會就在家裏吃個便飯吧。”


    “哎喲,那這麽好意思啊,我回鎮上吃就行。”陳有才忙不好意思的拒絕道。


    “這有什麽不好意思的,這以後三天兩頭的打交道,吃頓飯有啥不行的,不能在拒絕了哈。”


    “行行行,今天就打擾你們家了,怪不好意思的,下次你們到鎮上,我做東來我家吃飯,我媳婦做飯還不錯。”


    “行,下次有機會定然去你家叨擾一番。”


    張父和陳有才寒暄了一會,張爺爺和張允月也回來了。


    張奶奶見所有人都回來了,留下張程他們的飯菜,就和張母一起將飯菜全部擺上桌。


    張爺爺開玩笑道:“飯菜都擺好了,都吃飯吧,家裏都是粗茶淡飯的,陳老板不要嫌棄啊。”


    陳有才立馬回應道:“哎喲,我們又不是那有錢人,富戶,什麽吃的沒有吃過,這個已經很好了,有葷有素,而且看樣子都很好吃呢。”


    說完,陳有才還特意夾了一筷子,吃了起來:


    “沒想到不僅菜好看,而且味道也不錯,嬸子和弟妹手藝都不差啊。”


    “哈哈哈,好吃就多吃點,不要客氣。”


    “放心,不會客氣的。”


    吃完飯,陳有才就告辭了。


    未時中。


    張允月,張父和張爺爺從家裏背了一整個背簍的香料包又回到作坊裏,這會兒工人們也都回來了。


    “舂麵房的各位叔伯這會兒可以繼續去舂辣椒麵,舂麵房的兩位嬸子,早上你們檢查的辣椒目前還沒有舂完,所以這會兒可以先不管辣椒,你們先去檢查一些花生,一會要用。大廚房的嬸子和嫂子們,一會兒跟著我學做辣椒油,”


    張允月一說完,舂麵房的人就會自己的地方帶上口罩和帽子繼續開始幹活。


    東西都準備完成了,但是張允月看了一下,還缺花生,而且花生還沒有再次檢查,兩位大嬸這會檢查也檢查不了多少,所以還是得喊人幫人。


    “幾位嬸子和嫂子們,你們先手腳麻利的也跟著一起檢查一批花生出來備用。”


    “好。”眾人一回答完,立馬去舂麵房跟著一起檢查花生的好壞。

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