第94章 得留人在這
一腳悲催穿越古代，努力搞錢 作者：宮古島好肥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
到了豬肉攤。
“老板，豬頭和豬腳還有嗎？”
“喲，是你啊，姑娘，你不是昨天才來買過嗎，那麽快就吃完了？”
“嗯，家裏開了食鋪，所以都用完了。”
“豬頭還在，豬腳還有三個。”
“行，老板，都幫我拿上，另外再稱十斤五花肉。”
“行，稍等啊，我這就給你稱。”
“老板，以後每天的豬頭和豬腳都幫我留著吧，我家在東街和西街交界處那開了家叫四季食鋪的麵館，還有每天再留十斤五花肉。”
“行啊，你們家食鋪什麽時候要，我好給你送過去。”
“那就未時正送過來吧，那會食鋪人比較少，對了老板，你這邊還能不能知道誰家還有豬頭和豬腳。”
“你還要是嗎？我大哥也是殺豬匠，他那每天也有豬腳和豬頭，你要的話，我讓她也給你留著。”
“行，那從明天開始就送過去吧。”
“哎，好好好，姑娘，你的豬頭肉，豬腳，還有五花肉都稱好，我幫你放這位小哥背簍裏。”
張允月將錢遞給豬肉攤老板之後，便和張行雲背著豬肉回食鋪了。
未時中。
四季食鋪準備的肉全部賣完了，麵條也都沒有了，眾人便將食鋪的大門都關了，隻留窗口那還開著門。
大家便開始打掃衛生，抹桌子，拖地，張允月，張母和朱氏則將後廚的衛生收拾幹淨。
整個衛生打掃完便花了大半個時辰。
收拾完，便坐在是前麵食鋪休息，順便還可以守著窗口賣賣油辣椒和脆哨。
張父將裝錢的箱子從櫃台拿出來，眾人就便數了起來，今天一共賺了5兩多銀子。
“阿爺，阿爹，二叔，現在我們不是每天晚上要鹵豬頭肉，還得做紅燒肉，辣子雞這些嘛，所以晚上鎮上必須要有人，而且小風也在私塾讀書，就讓他以後住食鋪就行。”
“是得留人在這，不然第二天來不及鹵，到時候就影響生意了。”
“是的，還有，雖然今天是開業，但是食鋪的名聲算是打出去了，店裏賣的麵都是大家沒有吃過的。
所以我想之後食鋪也不會很輕鬆，食鋪就留阿爹和阿娘就行，阿爹當掌櫃，阿娘負責後廚。
我們再村裏找找幾個幫工怎麽樣，我們家也有牛車，早上正好送綠豆涼粉和其他東西來，下午將盆帶回去，也不需要人他們走路，
這樣家裏人就解放出來了，不然像今天這樣，家裏勞動力全都耗在食鋪了。”
“行，那在村裏再找幾個人啊？”
張允月：“六個吧，四男兩女，窗口需要一個人守著，三個小二跑堂，兩個婦女就在後院跟著阿娘幫廚，打下手，人不能太少，太少了，大家累得慌，一個月650文，中午包吃。”
張爺爺：“行，對了，我覺得老薑家的大兒子和大兒媳婦，可以來，順便也幫幫他們家，嗯，小花大哥小超也行，那孩子機靈，然後我回去再看看哪家要來。”
張程：“老薑家老大兩口子可以，他們家人都勤快，老實本分，小超那孩子我也喜歡，說話做事透著精神。”
張爺爺：“行，他們三個先定著，另外三個我回去再看看，那行，老大，老大媳婦，你們就先在鎮上守著，過段時間再說，我們幾個就先回去，明天再送東西來。”
張父：“好，阿爹，月月，小雲，你們就跟著你們阿爹和二叔，二嬸回去，我和你阿娘守在這就行。”
張允：“嗯嗯，好，阿娘，明天早上我再跟著來一趟，畢竟村裏來幫工的有可能不知道做什麽，我怕阿爹忙不過來。”
張母：“行，你們快回去吧，今天忙了一天，中午也沒有一點休息，回去晚上好好洗個澡，解個乏，早點睡覺。”
說完，張允月和張爺爺他們便去後院將兩輛牛車從後院門口牽出去，大家坐上牛車就回家了。
等張爺爺他們一走，張父和張母便開始收拾豬肉，早點收拾好，晚上睡覺前直接放在鍋裏鹵著就行，第二天保準鹵得剛剛好。
紅燒肉也是提前燉好，第二天節約時間。
回到張家村，張程直接從村頭進村，順便將村長家的牛車還了，其他人則跟著張爺爺從小路駕著牛車回家。
張爺爺到家將牛車卸下，讓張行雲將牛趕去山上吃草，便一個人往村裏去，張爺爺先去了張大山家，他們家除了這會木氏還在作坊做工，其餘人都在家呆著。
“大山，在家呢，你們家小超呢？”
“張叔，快進來坐，小超和李獵戶家的那兩個小子小海，小河，去山上打獵去了，怎麽張叔，你找小超有事？。”
張爺爺在院子裏拿了一個凳子坐下：
“對，我家不是在鎮上剛開了個食鋪嘛，想找幾個跑堂的，我想著你們家的小超人機靈，嘴也比較會說話，所以我來想問問你們家要不要讓小超去，
一個月600文，中午包吃，早上要早點去，辰時正就得到城門口，不過我們家有牛車，每天可以牛車駕著來回，未時左右就下工，每個月有兩天的假可以休息。”
張大山一聽張爺爺的話，還沒從他們家開了食鋪事中緩過神來，就被張爺爺讓張超去他們家食鋪跑堂給驚到了，連連點頭答應道：
“張叔，真的啊，那去去去，一會小超回來了我就和他說，他肯定高興，他之前就想去鎮上跑堂，但是我和他阿娘看他年紀還小，
而且鎮上也沒有我們家認識的人，就沒有讓他去，這要是他知道了，肯定能蹦上天，謝謝張叔想著我們家小超，哈哈哈。”
“這有啥，他和小雲，月月，小浩一起長大，我看他就和小雲他們一樣的，所以別說謝謝啊，行了，一會小超回來了，
你和他說，明天卯時中就去我家集合，我還得去村裏再找幾個去食鋪幫忙的，明天一起在我家集合，坐牛車去鎮上，我先走了。”
“行，張叔，你慢走，等小超回來就和他說，明天一定不遲到。”
“老板，豬頭和豬腳還有嗎？”
“喲，是你啊，姑娘，你不是昨天才來買過嗎，那麽快就吃完了？”
“嗯，家裏開了食鋪，所以都用完了。”
“豬頭還在，豬腳還有三個。”
“行，老板，都幫我拿上，另外再稱十斤五花肉。”
“行，稍等啊，我這就給你稱。”
“老板，以後每天的豬頭和豬腳都幫我留著吧，我家在東街和西街交界處那開了家叫四季食鋪的麵館，還有每天再留十斤五花肉。”
“行啊，你們家食鋪什麽時候要，我好給你送過去。”
“那就未時正送過來吧，那會食鋪人比較少，對了老板，你這邊還能不能知道誰家還有豬頭和豬腳。”
“你還要是嗎？我大哥也是殺豬匠，他那每天也有豬腳和豬頭，你要的話，我讓她也給你留著。”
“行，那從明天開始就送過去吧。”
“哎，好好好，姑娘，你的豬頭肉，豬腳，還有五花肉都稱好，我幫你放這位小哥背簍裏。”
張允月將錢遞給豬肉攤老板之後，便和張行雲背著豬肉回食鋪了。
未時中。
四季食鋪準備的肉全部賣完了，麵條也都沒有了，眾人便將食鋪的大門都關了，隻留窗口那還開著門。
大家便開始打掃衛生，抹桌子，拖地，張允月，張母和朱氏則將後廚的衛生收拾幹淨。
整個衛生打掃完便花了大半個時辰。
收拾完，便坐在是前麵食鋪休息，順便還可以守著窗口賣賣油辣椒和脆哨。
張父將裝錢的箱子從櫃台拿出來，眾人就便數了起來，今天一共賺了5兩多銀子。
“阿爺，阿爹，二叔，現在我們不是每天晚上要鹵豬頭肉，還得做紅燒肉，辣子雞這些嘛，所以晚上鎮上必須要有人，而且小風也在私塾讀書，就讓他以後住食鋪就行。”
“是得留人在這，不然第二天來不及鹵，到時候就影響生意了。”
“是的，還有，雖然今天是開業，但是食鋪的名聲算是打出去了，店裏賣的麵都是大家沒有吃過的。
所以我想之後食鋪也不會很輕鬆，食鋪就留阿爹和阿娘就行，阿爹當掌櫃，阿娘負責後廚。
我們再村裏找找幾個幫工怎麽樣，我們家也有牛車，早上正好送綠豆涼粉和其他東西來，下午將盆帶回去，也不需要人他們走路，
這樣家裏人就解放出來了，不然像今天這樣，家裏勞動力全都耗在食鋪了。”
“行，那在村裏再找幾個人啊？”
張允月：“六個吧，四男兩女，窗口需要一個人守著，三個小二跑堂，兩個婦女就在後院跟著阿娘幫廚，打下手，人不能太少，太少了，大家累得慌，一個月650文，中午包吃。”
張爺爺：“行，對了，我覺得老薑家的大兒子和大兒媳婦，可以來，順便也幫幫他們家，嗯，小花大哥小超也行，那孩子機靈，然後我回去再看看哪家要來。”
張程：“老薑家老大兩口子可以，他們家人都勤快，老實本分，小超那孩子我也喜歡，說話做事透著精神。”
張爺爺：“行，他們三個先定著，另外三個我回去再看看，那行，老大，老大媳婦，你們就先在鎮上守著，過段時間再說，我們幾個就先回去，明天再送東西來。”
張父：“好，阿爹，月月，小雲，你們就跟著你們阿爹和二叔，二嬸回去，我和你阿娘守在這就行。”
張允：“嗯嗯，好，阿娘，明天早上我再跟著來一趟，畢竟村裏來幫工的有可能不知道做什麽，我怕阿爹忙不過來。”
張母：“行，你們快回去吧，今天忙了一天，中午也沒有一點休息，回去晚上好好洗個澡，解個乏，早點睡覺。”
說完，張允月和張爺爺他們便去後院將兩輛牛車從後院門口牽出去，大家坐上牛車就回家了。
等張爺爺他們一走，張父和張母便開始收拾豬肉，早點收拾好，晚上睡覺前直接放在鍋裏鹵著就行，第二天保準鹵得剛剛好。
紅燒肉也是提前燉好，第二天節約時間。
回到張家村，張程直接從村頭進村，順便將村長家的牛車還了，其他人則跟著張爺爺從小路駕著牛車回家。
張爺爺到家將牛車卸下，讓張行雲將牛趕去山上吃草，便一個人往村裏去，張爺爺先去了張大山家，他們家除了這會木氏還在作坊做工，其餘人都在家呆著。
“大山，在家呢，你們家小超呢？”
“張叔，快進來坐，小超和李獵戶家的那兩個小子小海，小河，去山上打獵去了，怎麽張叔，你找小超有事？。”
張爺爺在院子裏拿了一個凳子坐下：
“對，我家不是在鎮上剛開了個食鋪嘛，想找幾個跑堂的，我想著你們家的小超人機靈，嘴也比較會說話，所以我來想問問你們家要不要讓小超去，
一個月600文，中午包吃，早上要早點去，辰時正就得到城門口，不過我們家有牛車，每天可以牛車駕著來回，未時左右就下工，每個月有兩天的假可以休息。”
張大山一聽張爺爺的話，還沒從他們家開了食鋪事中緩過神來，就被張爺爺讓張超去他們家食鋪跑堂給驚到了，連連點頭答應道：
“張叔，真的啊，那去去去，一會小超回來了我就和他說，他肯定高興，他之前就想去鎮上跑堂，但是我和他阿娘看他年紀還小，
而且鎮上也沒有我們家認識的人，就沒有讓他去，這要是他知道了，肯定能蹦上天，謝謝張叔想著我們家小超，哈哈哈。”
“這有啥，他和小雲，月月，小浩一起長大，我看他就和小雲他們一樣的，所以別說謝謝啊，行了，一會小超回來了，
你和他說，明天卯時中就去我家集合，我還得去村裏再找幾個去食鋪幫忙的，明天一起在我家集合，坐牛車去鎮上，我先走了。”
“行，張叔，你慢走，等小超回來就和他說，明天一定不遲到。”