第108章 趁熱打鐵
一腳悲催穿越古代，努力搞錢 作者：宮古島好肥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
然後點燃灶火，燒上水，又在鍋裏放了一個屜子，將拌好的鮓肉裝在屜子裏上鍋蒸，待水燒開，蒸一個時辰。
現在蒸上，正好能在準備午飯前做好。
待蒸了半個多時辰，廚房裏已經能聞到鮓肉的香味了，不過現在還沒有熟，還得繼續蒸。
張允月看時間差不多，便將另一口灶燒上，準備這會將饅頭蒸上。
院子裏朱氏和張奶奶在縫製衣服，兩人先縫製的是張父和張母，還有張行風的，畢竟在鎮上開食鋪，不能穿得太差，免得有些人以貌取人。
所以便先給他們三個縫製，家裏其他人再慢慢來。
此時正在縫衣服的朱氏看見張允月在燒另一口鍋的火，知道這會張允月準備蒸饅頭，便放下手裏的活，起身去廚房幫忙。
蒸上饅頭，張允月和朱氏便開始先將要做的菜準備上，等饅頭蒸熟之後直接炒。
等饅頭蒸好，需要炒的菜也炒好了，張允月做的鮓肉也好了。
張允月和朱氏將做好的飯菜端到院子的飯桌上，隻等作坊下工，張程和張行雲他們回來就能開飯。
午時中。
作坊下工。
張程三人一進院子，便被催促著快去洗手。
其他人都已經坐在桌前等著三人，等三人落座後，大家這才開始動筷吃飯。
“月月，這是啥菜啊？叫啥名？是不是又是你想出來的新菜？”
張程看著裝在碗裏的鮓肉問道。
“二叔，這個叫鮓肉，還是你昨天晚上幫忙磨的麵呢，麵裏麵裹著的是五花肉和排骨，你們嚐嚐。”
現在老張家的人都已經習慣了張允月隔幾天便做一道新的吃食，而且每次味道都很好吃。
張奶奶道：“月月，你這個肉蒸得很軟乎，輕輕一嚼肉就碎了，排骨也是，輕輕一扯，就脫骨了，我這個老婆子吃起來都很輕鬆，我喜歡。”
“阿奶，我也喜歡吃，阿姐做的菜都好好吃哦。”張允雪也在一旁附和道。
“哈哈哈哈哈，小雪，好吃你就多吃點，下次阿姐再給你做。”
“好，謝謝阿姐。”說完，張允雪又從碗裏夾了一塊排骨鮓吃起來。
飯後，眾人在院子裏聊了一會兒天，消了消食，便各自去屋裏睡覺去了。
未時中，去作坊上工的人已經出發去作坊了。
張爺爺帶著張行雲各自扛著一把鋤頭去地裏薅草去了。
今天沒什麽事，張允月一直睡到申時才起，也沒有人特意去打擾她，張允月也沒想到睡到這麽晚。
起來後便在院子裏和張允雪打鬧，又在一旁看著張奶奶和朱氏縫衣服。
張奶奶和朱氏倆人縫製的衣服連線頭都看不到，很是密實。
夜晚。
張允月將昨晚寫出來的計劃書，給到張爺爺和二叔張程看。
張允月是想趁熱打鐵，但是因為家裏現在沒有讀書人，而且張允月自己也知道自己隻有十三歲，不想冒太多的頭，所以在15歲之前，決定最多就在縣城開鋪子就成。
等兩年後，生意穩定了，也攢了一些錢，萬一那時張行風再考取童生，至少家裏有了一個讀書人，同時那時的自己也及笄了，再將自己的生意開到府城，甚至京城都有可能。
雖然不知道自己為何穿越，但是也不想辜負這一場穿越，而且現在和天香樓的合作也還不錯，至少自己還有後路。
“阿爺，二叔，你們看看我寫的計劃書，我想在縣城開個鋪子，專門買我會做的那些吃食，還有我們家鎮上的食鋪也可以在縣城開一家。”
“你們想想，我們家食鋪裏的麵在鎮上就是獨一份，那在縣城也是能吸引不少人的，畢竟縣城也沒有我家麵館裏的那些吃食。”
張爺爺和張程看了一下張允月寫的計劃書，每一點都說到了，寫得也很全麵。
但是張爺爺和張程依然還有點擔心，畢竟自家鎮上的食鋪也才開兩個月不到，會不會太快了。
張爺爺想到這些，也順勢將自己的擔憂說了出來：“月月，鎮上的食鋪才開兩個月不到，這又要在縣城開鋪子，會不會動作太快了，要不再等等。”
張爺爺說完，張程也讚同的點點頭。
“阿爺，二叔，我知道你們擔憂的是什麽，我是這樣想的，現在去縣城將鋪子買下，如果家裏的錢不夠買食鋪的鋪子，那我這邊先買著。
嗯，買好還要裝修一下，畢竟是縣城，裝修鋪子是必然的，到時候裝修好，最多需要二十來天，我們便能將我的火鍋鋪子和食鋪在中秋前開業。
然後做個活動，更能打響名聲，也能迅速在縣城站穩，而且我要開的鋪子和家裏的食鋪最好的生意就在冬天，如果錯過這個時間，那就得等到明年了。”
張允月頓了頓，又繼續道：“還有，兩個鋪子一起在縣城，也能方便照應。”
張允月將現在去縣城開店的好處一一與張爺爺和張程解釋清楚。
畢竟現在才七月中旬，剛好還有一個月就到中秋。
不過買鋪子也得看看有沒有合適的，如果沒有合適的，估計就得花個兩三天慢慢尋找。
然後再找縣城的木匠這些，也都得花時間，之後還得找提供火鍋鋪子平時的日常素菜，肉這些供應商。
所以一個月時間說長不長，說短不短。
張爺爺想了想，沒有立刻答應，也沒有立刻拒絕：“月月，這樣明天讓你阿爹回來一趟，我們一起商量一下，一家人一起表決。”
其實張程這會兒聽完張允月說的，內心就已經有點搖擺了，不過既然阿爹讓大哥回來一起商量，那就商量一下，畢竟在縣城開店必須慎重。
“嗯嗯，好，明天讓小超大哥幫忙給阿爹帶個話，等阿爹回來再說。”
第二天夜晚。
張父：“阿爹，今天讓小超喊我回來，是有什麽事嗎？”
張爺爺將張允月寫的計劃書給張父看，
“你看看月月寫的計劃書。”
然後又將張允月昨天說的一番話也說了一遍。
“你怎麽看，昨天我和老二還有月月隻是討論了一下，並沒有決定，想的就是你今天回來大家一起商量，讚不讚同月月的想法。”
現在蒸上，正好能在準備午飯前做好。
待蒸了半個多時辰，廚房裏已經能聞到鮓肉的香味了，不過現在還沒有熟，還得繼續蒸。
張允月看時間差不多，便將另一口灶燒上，準備這會將饅頭蒸上。
院子裏朱氏和張奶奶在縫製衣服，兩人先縫製的是張父和張母，還有張行風的，畢竟在鎮上開食鋪，不能穿得太差，免得有些人以貌取人。
所以便先給他們三個縫製，家裏其他人再慢慢來。
此時正在縫衣服的朱氏看見張允月在燒另一口鍋的火，知道這會張允月準備蒸饅頭，便放下手裏的活，起身去廚房幫忙。
蒸上饅頭，張允月和朱氏便開始先將要做的菜準備上，等饅頭蒸熟之後直接炒。
等饅頭蒸好，需要炒的菜也炒好了，張允月做的鮓肉也好了。
張允月和朱氏將做好的飯菜端到院子的飯桌上，隻等作坊下工，張程和張行雲他們回來就能開飯。
午時中。
作坊下工。
張程三人一進院子，便被催促著快去洗手。
其他人都已經坐在桌前等著三人，等三人落座後，大家這才開始動筷吃飯。
“月月，這是啥菜啊？叫啥名？是不是又是你想出來的新菜？”
張程看著裝在碗裏的鮓肉問道。
“二叔，這個叫鮓肉，還是你昨天晚上幫忙磨的麵呢，麵裏麵裹著的是五花肉和排骨，你們嚐嚐。”
現在老張家的人都已經習慣了張允月隔幾天便做一道新的吃食，而且每次味道都很好吃。
張奶奶道：“月月，你這個肉蒸得很軟乎，輕輕一嚼肉就碎了，排骨也是，輕輕一扯，就脫骨了，我這個老婆子吃起來都很輕鬆，我喜歡。”
“阿奶，我也喜歡吃，阿姐做的菜都好好吃哦。”張允雪也在一旁附和道。
“哈哈哈哈哈，小雪，好吃你就多吃點，下次阿姐再給你做。”
“好，謝謝阿姐。”說完，張允雪又從碗裏夾了一塊排骨鮓吃起來。
飯後，眾人在院子裏聊了一會兒天，消了消食，便各自去屋裏睡覺去了。
未時中，去作坊上工的人已經出發去作坊了。
張爺爺帶著張行雲各自扛著一把鋤頭去地裏薅草去了。
今天沒什麽事，張允月一直睡到申時才起，也沒有人特意去打擾她，張允月也沒想到睡到這麽晚。
起來後便在院子裏和張允雪打鬧，又在一旁看著張奶奶和朱氏縫衣服。
張奶奶和朱氏倆人縫製的衣服連線頭都看不到，很是密實。
夜晚。
張允月將昨晚寫出來的計劃書，給到張爺爺和二叔張程看。
張允月是想趁熱打鐵，但是因為家裏現在沒有讀書人，而且張允月自己也知道自己隻有十三歲，不想冒太多的頭，所以在15歲之前，決定最多就在縣城開鋪子就成。
等兩年後，生意穩定了，也攢了一些錢，萬一那時張行風再考取童生，至少家裏有了一個讀書人，同時那時的自己也及笄了，再將自己的生意開到府城，甚至京城都有可能。
雖然不知道自己為何穿越，但是也不想辜負這一場穿越，而且現在和天香樓的合作也還不錯，至少自己還有後路。
“阿爺，二叔，你們看看我寫的計劃書，我想在縣城開個鋪子，專門買我會做的那些吃食，還有我們家鎮上的食鋪也可以在縣城開一家。”
“你們想想，我們家食鋪裏的麵在鎮上就是獨一份，那在縣城也是能吸引不少人的，畢竟縣城也沒有我家麵館裏的那些吃食。”
張爺爺和張程看了一下張允月寫的計劃書，每一點都說到了，寫得也很全麵。
但是張爺爺和張程依然還有點擔心，畢竟自家鎮上的食鋪也才開兩個月不到，會不會太快了。
張爺爺想到這些，也順勢將自己的擔憂說了出來：“月月，鎮上的食鋪才開兩個月不到，這又要在縣城開鋪子，會不會動作太快了，要不再等等。”
張爺爺說完，張程也讚同的點點頭。
“阿爺，二叔，我知道你們擔憂的是什麽，我是這樣想的，現在去縣城將鋪子買下，如果家裏的錢不夠買食鋪的鋪子，那我這邊先買著。
嗯，買好還要裝修一下，畢竟是縣城，裝修鋪子是必然的，到時候裝修好，最多需要二十來天，我們便能將我的火鍋鋪子和食鋪在中秋前開業。
然後做個活動，更能打響名聲，也能迅速在縣城站穩，而且我要開的鋪子和家裏的食鋪最好的生意就在冬天，如果錯過這個時間，那就得等到明年了。”
張允月頓了頓，又繼續道：“還有，兩個鋪子一起在縣城，也能方便照應。”
張允月將現在去縣城開店的好處一一與張爺爺和張程解釋清楚。
畢竟現在才七月中旬，剛好還有一個月就到中秋。
不過買鋪子也得看看有沒有合適的，如果沒有合適的，估計就得花個兩三天慢慢尋找。
然後再找縣城的木匠這些，也都得花時間，之後還得找提供火鍋鋪子平時的日常素菜，肉這些供應商。
所以一個月時間說長不長，說短不短。
張爺爺想了想，沒有立刻答應，也沒有立刻拒絕：“月月，這樣明天讓你阿爹回來一趟，我們一起商量一下，一家人一起表決。”
其實張程這會兒聽完張允月說的，內心就已經有點搖擺了，不過既然阿爹讓大哥回來一起商量，那就商量一下，畢竟在縣城開店必須慎重。
“嗯嗯，好，明天讓小超大哥幫忙給阿爹帶個話，等阿爹回來再說。”
第二天夜晚。
張父：“阿爹，今天讓小超喊我回來，是有什麽事嗎？”
張爺爺將張允月寫的計劃書給張父看，
“你看看月月寫的計劃書。”
然後又將張允月昨天說的一番話也說了一遍。
“你怎麽看，昨天我和老二還有月月隻是討論了一下，並沒有決定，想的就是你今天回來大家一起商量，讚不讚同月月的想法。”