第32章 寒磣的回禮
開局茅草屋，農家走上致富科舉路 作者：花樣劃水 投票推薦 加入書簽 留言反饋
就聽葉長硯一聲吩咐，五郎便把雙灶台裏麵的灶爐給燒起了火。
“五郎，火要盡可能控製成微小火。”
聽兄長吩咐不太會燒火的五郎，一旁的二妞見狀，索性和五郎交換了位置。
見二妞很快就控製好了火候，葉長硯這才把切好的野香菇條，倒入了鍋中，並一直不停的翻炒著。
隨著鍋內野香菇水分的蒸發，濃烈的香氣開始飄散開來。
“哇哦，好香啊！”
一旁燒火的五郎，忍不住站起來看，就要伸手去抓鍋裏的野香菇。
“嘶！哥，疼！“
葉長硯用鍋鏟輕輕一揮，就把五郎伸過來的手給擋了回去。
“這種蘑菇不是這樣吃的。”
五郎一臉饞嘴模樣，又蹲下去燒火去。
隨著時間的推移，鍋內的香菇慢慢開始泛黃，葉長硯從鍋鏟中撿起一根，放嘴裏嚐了嚐，已經酥脆了，這才讓二妞畢火。
火滅後，葉長硯繼續翻炒了一陣，這才將香菇全部鏟到了米篩裏麵。
這時一旁炸雞樅的連氏也開始起鍋了，五郎從陶盆裏拿起兩塊雞樅，吃得見牙不見眼。
“娘，明日我和五郎，還要去送一些山珍，您和二妞把這米篩裏麵炒製好的野香菇條，上磨磨成粉，越細越好。“
“這麽香的蘑菇，磨成粉，怎麽吃呢？“
見連氏和二妞點點頭，一旁的五郎一邊嚼著油雞樅，一邊有些好奇的問道。
“這種蘑菇我有大用，必須要磨成細粉。”
一家人聽葉長硯說有大用，都很是好奇，但葉長硯卻未細說，不知道他打的什麽主意。
但一家子都很是信任葉長硯，大家都熟練的忙活了起來，把逐漸冷卻的油雞樅，分裝密封好。
一家子這才各自去睡下。
葉家莊子上很快就陷入了山村裏特有的寧靜。
但許多地方卻熱鬧了起來。
縣衙後院。
“你說這是葉長硯早上送過來的？”
“早上劉典吏，送到後院門房的，說是葉家秀才早些時候送過來的。“
縣令吳鴻昌一早出門巡查去了，天色漆黑才回來，累得不想吃晚飯，就打算直接去睡覺，這時夫人孔氏過來了。
孔氏告訴吳鴻昌一個令他震驚的消息，說是老夫人，晚食吃了兩碗米飯，在這之前的半個月裏，老夫子一直身子抱恙，沒有什麽胃口，經常連半碗米飯都吃不完。
從孔氏那裏得知，老夫人一個人就差不多把門房送來的一罐子醃菜吃光了。
震驚之下的吳鴻昌趕忙叫來門房問話。
“你去把劉典吏叫過來。“
門房麻溜的跑去叫劉典吏去了，吳鴻昌拿著那個陶罐子仔細打量。
隻見，陶罐子罐底還有些油，聞起來一股非常好聞的香味，然後他在陶罐子內沿邊上發現了一小塊，看起來有些像枯樹枝的東西，吳鴻昌把它塞入嘴裏。
一股前所未有的鮮香瞬間鋪滿舌尖味蕾，這像枯樹枝一般的東西嚼起來，似肉非肉的感覺，但卻很是利口有嚼勁，關鍵是越嚼越香。
真是絕了！吳鴻昌在心中讚歎，自己這輩子也算是跑遍了大江南北，山珍海味也算是見識了不少，可嘴裏這塊有些焦黃，像樹枝一般不起眼的東西，竟如此美味。
就在這時，孔氏端來了一碗麵條。
“老爺，這麽晚了，你吃碗麵條吧。”
小兒子吳家興去愉州府會友去了，丈夫外出公幹，家裏就剩下孔氏和老夫人，孔氏見天色晚了，這老夫人身子不好，想著讓老夫人早些吃了好去休息，這才和老夫人先用了晚食，可沒想到，老夫人竟將飯都吃完了。
丈夫回來飯也沒有了，孔氏趕忙吩咐廚娘煮了碗麵。
吳鴻昌端著麵，吃了一口，覺得沒什麽滋味。剛把碗放在桌子上，突然腦子裏閃過一個念頭。
隻見吳鴻昌將先前那陶罐子提起來，將罐底殘留的一點罐底油，朝麵碗裏麵倒。
“咻~”
一旁的孔氏看得有些呆了，隻見丈夫把罐底油倒入麵碗，拿起筷子快速拌勻，就吸溜吸溜的大快朵頤起來了。
“好吃！”
見夫人一臉驚疑的望著自己，吳鴻昌朝夫人問道。
“這罐子裏的東西你沒吃嗎？”
“沒有，娘倒是叫我吃，我見娘好不容易打開胃口，吃得噴香，我就沒去夾，真有這麽好吃？”
吳鴻昌知道自己夫人很是孝順婆母，對於夫人一口沒吃，一點也不懷疑。
“這麵條裏放了些那罐底油，這味道一下子就有了雲泥之別。“
“真有這麽好吃？”
“夫人去拿副碗筷來，你分一些嚐嚐。”
一會兒孔氏端著碗，也吸溜了起來。
“這罐子裏的究竟是什麽，幾滴油就讓這麵條如此美味？”
孔氏一邊有些不顧形象的吸溜著麵條，一邊驚異的望向自己的丈夫。
“為夫也不知道，門房隻是說這是新科秀才葉長硯托劉典吏送來的。”
“妾身還以為是娘久未進食，像是餓久了，這才吃什麽都香，沒想到竟是這陶罐子內的東西打開了娘的胃口。”
夫妻倆談話間，就聽門房回報，說劉典吏已經來了。
吳鴻昌這才幾口吸溜完碗內的麵條，正打算去前廳，剛跨出去的步子，又收了回來，端起麵碗，三兩口把麵湯喝了個幹淨，接過夫人遞過來的帕子，擦了擦嘴，這才快步朝前廳而去。
“大人，您找小的可是有什麽吩咐？”
劉典吏見縣太爺從後院出來，忙一臉殷勤的迎了上去。
“早上葉長硯來縣衙的事，你說說。”
縣太爺這簡單一句，卻讓劉典吏有些摸不著頭腦，他不由暗暗猜測，是不是出了什麽問題，悄悄打量一下縣太爺，發現縣太爺麵紅耳赤，該不會是剛發了火吧。
劉典吏心裏念頭幾轉，這便組織好了言語。
“今早，幾位大人都出門公幹後，葉家秀才推著一輛板車，就上縣衙來了。”
劉典吏一邊說，一邊打量著縣太爺的表情。
“屬下告訴他，幾位大人都不在，他就托在下幫忙捎點東西，屬下看那些寒磣的陶罐子，本不想收下的，但葉家秀才說這是他家自己做的，想要感謝大人前些日裏的招待，屬下這才勉強代為收下的。”
“五郎，火要盡可能控製成微小火。”
聽兄長吩咐不太會燒火的五郎，一旁的二妞見狀，索性和五郎交換了位置。
見二妞很快就控製好了火候，葉長硯這才把切好的野香菇條，倒入了鍋中，並一直不停的翻炒著。
隨著鍋內野香菇水分的蒸發，濃烈的香氣開始飄散開來。
“哇哦，好香啊！”
一旁燒火的五郎，忍不住站起來看，就要伸手去抓鍋裏的野香菇。
“嘶！哥，疼！“
葉長硯用鍋鏟輕輕一揮，就把五郎伸過來的手給擋了回去。
“這種蘑菇不是這樣吃的。”
五郎一臉饞嘴模樣，又蹲下去燒火去。
隨著時間的推移，鍋內的香菇慢慢開始泛黃，葉長硯從鍋鏟中撿起一根，放嘴裏嚐了嚐，已經酥脆了，這才讓二妞畢火。
火滅後，葉長硯繼續翻炒了一陣，這才將香菇全部鏟到了米篩裏麵。
這時一旁炸雞樅的連氏也開始起鍋了，五郎從陶盆裏拿起兩塊雞樅，吃得見牙不見眼。
“娘，明日我和五郎，還要去送一些山珍，您和二妞把這米篩裏麵炒製好的野香菇條，上磨磨成粉，越細越好。“
“這麽香的蘑菇，磨成粉，怎麽吃呢？“
見連氏和二妞點點頭，一旁的五郎一邊嚼著油雞樅，一邊有些好奇的問道。
“這種蘑菇我有大用，必須要磨成細粉。”
一家人聽葉長硯說有大用，都很是好奇，但葉長硯卻未細說，不知道他打的什麽主意。
但一家子都很是信任葉長硯，大家都熟練的忙活了起來，把逐漸冷卻的油雞樅，分裝密封好。
一家子這才各自去睡下。
葉家莊子上很快就陷入了山村裏特有的寧靜。
但許多地方卻熱鬧了起來。
縣衙後院。
“你說這是葉長硯早上送過來的？”
“早上劉典吏，送到後院門房的，說是葉家秀才早些時候送過來的。“
縣令吳鴻昌一早出門巡查去了，天色漆黑才回來，累得不想吃晚飯，就打算直接去睡覺，這時夫人孔氏過來了。
孔氏告訴吳鴻昌一個令他震驚的消息，說是老夫人，晚食吃了兩碗米飯，在這之前的半個月裏，老夫子一直身子抱恙，沒有什麽胃口，經常連半碗米飯都吃不完。
從孔氏那裏得知，老夫人一個人就差不多把門房送來的一罐子醃菜吃光了。
震驚之下的吳鴻昌趕忙叫來門房問話。
“你去把劉典吏叫過來。“
門房麻溜的跑去叫劉典吏去了，吳鴻昌拿著那個陶罐子仔細打量。
隻見，陶罐子罐底還有些油，聞起來一股非常好聞的香味，然後他在陶罐子內沿邊上發現了一小塊，看起來有些像枯樹枝的東西，吳鴻昌把它塞入嘴裏。
一股前所未有的鮮香瞬間鋪滿舌尖味蕾，這像枯樹枝一般的東西嚼起來，似肉非肉的感覺，但卻很是利口有嚼勁，關鍵是越嚼越香。
真是絕了！吳鴻昌在心中讚歎，自己這輩子也算是跑遍了大江南北，山珍海味也算是見識了不少，可嘴裏這塊有些焦黃，像樹枝一般不起眼的東西，竟如此美味。
就在這時，孔氏端來了一碗麵條。
“老爺，這麽晚了，你吃碗麵條吧。”
小兒子吳家興去愉州府會友去了，丈夫外出公幹，家裏就剩下孔氏和老夫人，孔氏見天色晚了，這老夫人身子不好，想著讓老夫人早些吃了好去休息，這才和老夫人先用了晚食，可沒想到，老夫人竟將飯都吃完了。
丈夫回來飯也沒有了，孔氏趕忙吩咐廚娘煮了碗麵。
吳鴻昌端著麵，吃了一口，覺得沒什麽滋味。剛把碗放在桌子上，突然腦子裏閃過一個念頭。
隻見吳鴻昌將先前那陶罐子提起來，將罐底殘留的一點罐底油，朝麵碗裏麵倒。
“咻~”
一旁的孔氏看得有些呆了，隻見丈夫把罐底油倒入麵碗，拿起筷子快速拌勻，就吸溜吸溜的大快朵頤起來了。
“好吃！”
見夫人一臉驚疑的望著自己，吳鴻昌朝夫人問道。
“這罐子裏的東西你沒吃嗎？”
“沒有，娘倒是叫我吃，我見娘好不容易打開胃口，吃得噴香，我就沒去夾，真有這麽好吃？”
吳鴻昌知道自己夫人很是孝順婆母，對於夫人一口沒吃，一點也不懷疑。
“這麵條裏放了些那罐底油，這味道一下子就有了雲泥之別。“
“真有這麽好吃？”
“夫人去拿副碗筷來，你分一些嚐嚐。”
一會兒孔氏端著碗，也吸溜了起來。
“這罐子裏的究竟是什麽，幾滴油就讓這麵條如此美味？”
孔氏一邊有些不顧形象的吸溜著麵條，一邊驚異的望向自己的丈夫。
“為夫也不知道，門房隻是說這是新科秀才葉長硯托劉典吏送來的。”
“妾身還以為是娘久未進食，像是餓久了，這才吃什麽都香，沒想到竟是這陶罐子內的東西打開了娘的胃口。”
夫妻倆談話間，就聽門房回報，說劉典吏已經來了。
吳鴻昌這才幾口吸溜完碗內的麵條，正打算去前廳，剛跨出去的步子，又收了回來，端起麵碗，三兩口把麵湯喝了個幹淨，接過夫人遞過來的帕子，擦了擦嘴，這才快步朝前廳而去。
“大人，您找小的可是有什麽吩咐？”
劉典吏見縣太爺從後院出來，忙一臉殷勤的迎了上去。
“早上葉長硯來縣衙的事，你說說。”
縣太爺這簡單一句，卻讓劉典吏有些摸不著頭腦，他不由暗暗猜測，是不是出了什麽問題，悄悄打量一下縣太爺，發現縣太爺麵紅耳赤，該不會是剛發了火吧。
劉典吏心裏念頭幾轉，這便組織好了言語。
“今早，幾位大人都出門公幹後，葉家秀才推著一輛板車，就上縣衙來了。”
劉典吏一邊說，一邊打量著縣太爺的表情。
“屬下告訴他，幾位大人都不在，他就托在下幫忙捎點東西，屬下看那些寒磣的陶罐子，本不想收下的，但葉家秀才說這是他家自己做的，想要感謝大人前些日裏的招待，屬下這才勉強代為收下的。”