此曲雖是殘缺不全，但李師兒聰慧，宮中能人亦是不少，雖未必能盡現盛唐此舞風采，卻也是美輪美奐。縹緲若雨後雲山，婉轉若流風回雪，叫人歎為觀止。完顏璟不時擊節喝彩，看的也是眉飛色舞。
觀賞完舞蹈，已近午時。完顏從憲來的匆忙，早飯也沒吃，此際已是餓的狠了。好容易等到上菜，卻見所有的盤子下都有一個底座，裏麵燃著幾塊木炭。如此一來，盤中菜自是熱的。
完顏從憲幾人都是有些驚喜。在宮中侍宴雖是榮耀，可不是好差事。看似吃的山珍海味，實則全都是殘羹冷炙。
皇家酒宴，菜自然不會少，曾經宋名將張俊招待宋高宗，共上了一百九十六道菜。金國飲食之道雖不能與漢人相比，但這些年耳濡目染，宮中已盡是漢人的廚子，論花樣本事，絲毫不遜臨安宮中。
隻是花樣越多，越是麻煩。菜過百道，必不新鮮，多是做好後，以小火溫著。
待陛下傳膳，還要擺譜、留樣、試毒、嚐膳等程序。這“擺譜”指得便是看菜，一頓宴席所有的菜品都要提前擺出，不但有菜，還要有菜名、廚子名字，以便追責。
如今的“擺譜”一詞，便是從此而來。隨後每道菜都要留下部分，以便有事時查驗。在然後試毒；再然後還要太監宮女試食。最後才輪到皇帝和客人進餐。
這一套流程，極盡繁瑣，等菜真正端到麵前，自然早已涼了。清朝末代皇帝溥儀曾經說，做皇帝那些年，自己就沒吃過一口熱的。
古人自也不傻，會以銀盆裝熱水，來給菜品保溫。奈何流程太過繁瑣，聊勝於無，到了冬季，這法子更是不行。
是以朝臣宮中赴宴，都是笑在臉上，苦在心頭。胃口不好的，更是有苦難言，隻得準備多跑幾次便所。
今日卻是換了法子，菜碗菜碟下放的卻是木炭。炭火星星點點，但有熱氣，也不會變了菜肴火候。
完顏從憲幾人都是暗喜，心道：“熱水換成木炭，法兒雖是簡單，但宮中最怕走水，敢這麽幹，也就是元妃娘娘。”
幾位王爺嚐慣了珍饈美味，眼界自然不俗。但今日宴席卻是也有不同，常規例菜上過幾道。忽有宮女上前，將眾人麵前盤碗盡皆取去。
李師兒笑道：“今日難得家人相聚，我特意備了幾道與眾不同的小菜，與諸位共享。”
衛紹王完顏永濟笑道：“元妃所薦，必是天下少有，獨一無二，今日我等好生有福。”
完顏從憲幾人都是麵上帶笑，齊道：“正是，正是。”
注：鄭王完顏永蹈，被相士郭諫慫恿，勾結內侍，試圖造侄兒的反，結果事敗被殺。相比他，鎬厲王完顏永中造反一事，就委屈的多。完顏永中乃是金世宗完顏雍庶長子，長子偏偏帶了個“庶”，自是離皇位十萬八千裏。前尚書右丞張汝弼是完顏永中的舅舅。張汝弼的妻子高陀斡於大定年間畫了完顏永中母親的像，很謹慎地對待畫像，並挾持左道教士為完顏永中求福，似有非分之想。明昌五年(1194)，高陀斡因為詛咒被殺。金章宗完顏璟懷疑這事情就是完顏永中指使，但沒有發現證據。後完顏永中家奴德哥因事生怨，揭發永中，說他曾對侍妾瑞雪說：“我得了天下，兒子就是大王，就以你為妃子。”孫即康等人將調查所得回朝匯報，章宗又派禮部尚書張、兵部侍郎烏古論慶裔去複核。章宗對宰相們說：“鎬王隻是因為語言犯了罪，與永蹈所犯的罪不同。”參知政事馬琪說：“永中與永蹈雖然罪狀不同，但是作臣子而心懷異誌，這一點是相同的。”章宗說：“你怎麽是這樣的看法呢？”左丞相清臣說：“永中平時就一直有妄想，這是有證據的。”於是章宗就永中的罪狀及量刑問題詔令百官討論，五品以下的官員寫明自己的意見上奏朝廷；四品以上的官員上便殿當麵表態。結果，百官都說：“按法律論處。”大臣們心中都明白，依法論處就是處死。
注：金國的天子服製與宋大同小異。《宋史》誌第一百四輿服三：“天子之服，一曰大裘冕，二曰袞冕，三曰通天冠，絳紗袍，四曰履袍，五曰衫袍，六曰窄袍，天子祀享、朝會、親耕及親事、燕居之服也，七曰禦閱服，天子之戎服也。中興之後則有之。”
袞冕即袞衣和冕，乃是祭天地、宗廟等重大慶典時穿戴的禮服，最是莊重。自西周伊始便即固定下來，直到滿清入關剃發易服之後才消亡。
金人襲漢唐之製，袞，用青羅夾製，五彩間金繪畫，正麵日一、月一、升龍四、山十二，上下襟華蟲、火各六對，虎、蜼各六對。背麵星一，升龍四、山十二，華蟲、火各二十對，虎、蜼各六對。
帝王及高官禮服皆有紋飾，分別為日、月、星辰、群山、龍、華蟲（有時候分花和鳥兩個章）繪於衣。宗彝（南宋以前就是一隻老虎一隻猴子）、藻、火、粉米（晉朝以前是粉和米兩個章）、黼、黻等繡於裳，通稱“十二章”。十二章為章服之始，以下又衍生出九章、七章、五章、三章之別，按品位遞減。
冕製。天板長一尺六寸，廣八寸，前高八寸五分，後高九寸五分，身圍一尺八寸三分，並納言，並用青羅為表，紅羅為裏，周回用金棱。天板下有四柱，四麵珍珠網結子，花素墜子，前後珠旒共二十四，旒各長一尺二寸。青碧線織造天河帶一，長一丈二尺，闊二寸，兩頭各有真珠金碧旒三節，玉滴子節花。紅線組帶二，上有真珠金翠旒，玉滴子節花，下有金鐸子二。梅紅線款幔帶一。黈纊二，真珠垂係，上用金萼子二。簪窠，款幔、組帶鈿窠，各二，內組帶鈿窠四並玉鏤塵碾造。玉簪一，頂方二寸，導長一尺二寸，簪頂刻鏤塵雲龍。（《金史》卷四十三誌第二十四·輿服中）
觀賞完舞蹈，已近午時。完顏從憲來的匆忙，早飯也沒吃，此際已是餓的狠了。好容易等到上菜，卻見所有的盤子下都有一個底座，裏麵燃著幾塊木炭。如此一來，盤中菜自是熱的。
完顏從憲幾人都是有些驚喜。在宮中侍宴雖是榮耀，可不是好差事。看似吃的山珍海味，實則全都是殘羹冷炙。
皇家酒宴，菜自然不會少，曾經宋名將張俊招待宋高宗，共上了一百九十六道菜。金國飲食之道雖不能與漢人相比，但這些年耳濡目染，宮中已盡是漢人的廚子，論花樣本事，絲毫不遜臨安宮中。
隻是花樣越多，越是麻煩。菜過百道，必不新鮮，多是做好後，以小火溫著。
待陛下傳膳，還要擺譜、留樣、試毒、嚐膳等程序。這“擺譜”指得便是看菜，一頓宴席所有的菜品都要提前擺出，不但有菜，還要有菜名、廚子名字，以便追責。
如今的“擺譜”一詞，便是從此而來。隨後每道菜都要留下部分，以便有事時查驗。在然後試毒；再然後還要太監宮女試食。最後才輪到皇帝和客人進餐。
這一套流程，極盡繁瑣，等菜真正端到麵前，自然早已涼了。清朝末代皇帝溥儀曾經說，做皇帝那些年，自己就沒吃過一口熱的。
古人自也不傻，會以銀盆裝熱水，來給菜品保溫。奈何流程太過繁瑣，聊勝於無，到了冬季，這法子更是不行。
是以朝臣宮中赴宴，都是笑在臉上，苦在心頭。胃口不好的，更是有苦難言，隻得準備多跑幾次便所。
今日卻是換了法子，菜碗菜碟下放的卻是木炭。炭火星星點點，但有熱氣，也不會變了菜肴火候。
完顏從憲幾人都是暗喜，心道：“熱水換成木炭，法兒雖是簡單，但宮中最怕走水，敢這麽幹，也就是元妃娘娘。”
幾位王爺嚐慣了珍饈美味，眼界自然不俗。但今日宴席卻是也有不同，常規例菜上過幾道。忽有宮女上前，將眾人麵前盤碗盡皆取去。
李師兒笑道：“今日難得家人相聚，我特意備了幾道與眾不同的小菜，與諸位共享。”
衛紹王完顏永濟笑道：“元妃所薦，必是天下少有，獨一無二，今日我等好生有福。”
完顏從憲幾人都是麵上帶笑，齊道：“正是，正是。”
注：鄭王完顏永蹈，被相士郭諫慫恿，勾結內侍，試圖造侄兒的反，結果事敗被殺。相比他，鎬厲王完顏永中造反一事，就委屈的多。完顏永中乃是金世宗完顏雍庶長子，長子偏偏帶了個“庶”，自是離皇位十萬八千裏。前尚書右丞張汝弼是完顏永中的舅舅。張汝弼的妻子高陀斡於大定年間畫了完顏永中母親的像，很謹慎地對待畫像，並挾持左道教士為完顏永中求福，似有非分之想。明昌五年(1194)，高陀斡因為詛咒被殺。金章宗完顏璟懷疑這事情就是完顏永中指使，但沒有發現證據。後完顏永中家奴德哥因事生怨，揭發永中，說他曾對侍妾瑞雪說：“我得了天下，兒子就是大王，就以你為妃子。”孫即康等人將調查所得回朝匯報，章宗又派禮部尚書張、兵部侍郎烏古論慶裔去複核。章宗對宰相們說：“鎬王隻是因為語言犯了罪，與永蹈所犯的罪不同。”參知政事馬琪說：“永中與永蹈雖然罪狀不同，但是作臣子而心懷異誌，這一點是相同的。”章宗說：“你怎麽是這樣的看法呢？”左丞相清臣說：“永中平時就一直有妄想，這是有證據的。”於是章宗就永中的罪狀及量刑問題詔令百官討論，五品以下的官員寫明自己的意見上奏朝廷；四品以上的官員上便殿當麵表態。結果，百官都說：“按法律論處。”大臣們心中都明白，依法論處就是處死。
注：金國的天子服製與宋大同小異。《宋史》誌第一百四輿服三：“天子之服，一曰大裘冕，二曰袞冕，三曰通天冠，絳紗袍，四曰履袍，五曰衫袍，六曰窄袍，天子祀享、朝會、親耕及親事、燕居之服也，七曰禦閱服，天子之戎服也。中興之後則有之。”
袞冕即袞衣和冕，乃是祭天地、宗廟等重大慶典時穿戴的禮服，最是莊重。自西周伊始便即固定下來，直到滿清入關剃發易服之後才消亡。
金人襲漢唐之製，袞，用青羅夾製，五彩間金繪畫，正麵日一、月一、升龍四、山十二，上下襟華蟲、火各六對，虎、蜼各六對。背麵星一，升龍四、山十二，華蟲、火各二十對，虎、蜼各六對。
帝王及高官禮服皆有紋飾，分別為日、月、星辰、群山、龍、華蟲（有時候分花和鳥兩個章）繪於衣。宗彝（南宋以前就是一隻老虎一隻猴子）、藻、火、粉米（晉朝以前是粉和米兩個章）、黼、黻等繡於裳，通稱“十二章”。十二章為章服之始，以下又衍生出九章、七章、五章、三章之別，按品位遞減。
冕製。天板長一尺六寸，廣八寸，前高八寸五分，後高九寸五分，身圍一尺八寸三分，並納言，並用青羅為表，紅羅為裏，周回用金棱。天板下有四柱，四麵珍珠網結子，花素墜子，前後珠旒共二十四，旒各長一尺二寸。青碧線織造天河帶一，長一丈二尺，闊二寸，兩頭各有真珠金碧旒三節，玉滴子節花。紅線組帶二，上有真珠金翠旒，玉滴子節花，下有金鐸子二。梅紅線款幔帶一。黈纊二，真珠垂係，上用金萼子二。簪窠，款幔、組帶鈿窠，各二，內組帶鈿窠四並玉鏤塵碾造。玉簪一，頂方二寸，導長一尺二寸，簪頂刻鏤塵雲龍。（《金史》卷四十三誌第二十四·輿服中）