第10章 第一次約會
我被係統一腳踢回二十歲 作者：開著斯巴魯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周四早上六點，王川的生物鍾準時將他喚醒。
起床洗漱，鍛煉的時候煮了兩個雞蛋，鍛煉結束後熱了一包牛奶，呼嚕呼嚕吃完，王川檢查了一下挎包內的物品，然後出門。
如今的京城，早高峰早已堵得水泄不通。王川沒打車，而是選擇乘坐公交，晃晃悠悠地前行。早晚高峰時段，公交或許比出租車還要快些。
晃蕩了一個多小時，王川來到了京城大飯店，給笑笑打電話。
“喂，你到了嗎？”
“到了，在酒店路邊。”
“好噠，我馬上到，再見。”
王川的“再見”還未說出口，電話裏就傳來了掛斷的滴滴聲。
似乎能感受到笑笑的喜悅，王川的嘴角也不由地泛起笑意。
……
“不好意思啊，你吃過飯了嗎？”一位美女迎麵走來，揮著手打招呼，臉上帶著歉意。
“我吃過了，你還沒吃嗎？”
“我吃過了，早上食堂有員工餐。我是想著你要是沒吃的話，附近有一家咱們豫省老鄉開的早餐店，胡辣湯、水煎包、油餅這些都有，我去過，味道很棒。”
“在哪呢？我感覺我還能再吃一點。”王川一聽到家鄉美食，感覺胃裏已經開始咕咕叫了，特別想吃。
“走，往東走一段，有個小胡同裏，不遠的。”
“gogogo……”
路程不遠，兩人走了七八分鍾就到了。站在店外就能聞到胡辣湯獨特的香氣，“劉記正宗逍遙鎮胡辣湯”，老板肯定是豫省人，店裏的客人還不少。
打湯的老板是個五十多歲的大娘，旁邊炸油餅的是個三十多歲的漢子，一個三十多歲的女人站在他身旁包著包子，還有一個五十多歲的大爺在屋裏收拾著客人用過的碗筷。他們都係著圍裙，戴著罩袖，雖然沾染著油汙，但給人的感覺幹淨利落。
“耶？妮兒，過來了？這是你男朋友嗎？小奧看住怪帥嘞！”老板應該還記得笑笑，看到兩人，就笑著打起招呼，熟悉的鄉音聽起來中氣十足。
聽著大娘的調侃，笑笑的臉唰地一下紅了，著急地擺手否認。
王川卻聽得心花怒放，這大娘人真好，不是來自汴京就是綠城西郊的，口音太熟悉了。
“他是俺同學，今天放假約著逛逛京城。”
“哦～哦～好好好，是應該逛逛，妮兒，恁吃啥？”大娘大概看出笑笑臉皮薄，經不起逗，打趣兩句便不再逗她了。
“一碗湯，一張餅，四個水煎包。”
“咦，就鎮些兒夠恁倆吃？”
“夠了夠了，我吃過了，他也吃了，就是想吃點胡辣湯。”
“哦，中，端好，不夠再續哦，別跟大娘作假啊！”
大娘說話間已經把湯打好遞過來。
王川趕緊接著，笑笑去拿油餅和水煎包。放好湯，王川正要去接油餅，卻看到笑笑給錢大娘推辭的場麵，他走上前，接過大娘硬塞回來的錢，對大娘說道：
“大娘，謝謝您！”
大娘看到王川接過錢，露出滿意的笑容，更加熱情地說道：
“哎，這就對了嘛，幾塊錢的事，隻管吃，啥時候想吃了就過來，俺家這可是祖傳的手藝。”
“嗯，俺聞著味兒，就饞得流口水了。”
王川的話把大娘逗得嗬嗬直笑，旁邊那三十多歲的男女也聽得滿臉笑容。
“恁去吃吧，不夠過來拿。”
“中”
王川吃得直呼過癮，好久沒嚐到這麽正宗的胡辣湯了，看著王川吃得香，笑笑也吃了兩個包子。
吃完，王川和笑笑起身，跟老板娘說道：
“大娘，哥，姐，俺倆走了哇。今天想著多逛幾個地方呢。”
“中，恁趕緊去玩吧，想吃了就來大娘店裏。”
和笑笑告別老板娘一家，走在路上，王川還在揉著肚子，吃得有點多了。
“王川，你接了錢，老板娘為什麽那麽高興？”笑笑有些不理解，她從小接受的教育就是要有禮貌，不能隨便吃別人的東西，不能隨意接受別人的好意。
事實上，很多豫省人的長輩都是這樣教育孩子的，做人要秉氣，要有骨氣，不是自己的東西不能伸手，不是自己掙來的不要。
“早餐沒多少錢，老板娘是個熱心腸，可能覺得咱們年紀小。一頓飯她讓了咱們就接著，要是離得近，以後可以送些水果或者點心作為回禮。但以後再來吃飯就要記得多少錢，直接把錢放在錢筐裏。”
王川忍不住想多教導笑笑一些，這善良單純的丫頭，全靠幸運活著，如果不是遇到的人都還不錯，不知道會被欺負成什麽樣。
“咱們得學會接受別人的善意，並且予以回饋，但是也不能掏心掏肺，出門在外還是要多留個心眼，別啥話都跟人說。”
笑笑聽到王川的話，覺得和爸爸媽媽、大姑、表哥表姐他們教自己的一樣，趕忙舉手表態。
“嗯，我可沉穩了，不亂說話的，在酒店裏她們談論同事怎麽樣我都不會評價的。”
看著呆萌的笑笑，王川直樂，笑笑這點好，有著強烈的邊界感，人和事、遠近親疏分得很清楚，這也是一種自我保護。
“嗯，有啥事別害怕，我也在京城呢。咱們先去故宮吧。”
“好噠”
……
跑了一天，去了故宮、太廟、國博、天安門廣場，非常開心。以前都是在電視裏或者書裏看到，實地觀看感覺特別興奮。
拍了很多照片，王川提前準備了一個數碼相機，現在還沒到後世一個手機就能包打天下的時代。
兩人都有些累了，想著晚上去吃個京城特色美食，正好附近有個全聚德，兩人商量後決定就去那兒，笑笑是想著發了工資不怕花錢，王川則是對錢已經沒什麽興趣了。
到了京城不吃全聚德，就如同到了綠城不吃燴麵和胡辣湯。
不是一直都說來京城總要吃一頓烤鴨、涮羊肉、炙子烤肉、門釘肉餅、爆肚、鹵煮，吃特色的點心配茉莉花茶嘛。
王川前世來京城，去過一次全聚德，店裏裝修得富麗堂皇，不像賣烤鴨的，倒像宮殿，吃著味道還行，但是和價格相比，又有點名不副實。
全聚德烤鴨隻選用正宗的北京填鴨為原料。這些鴨子體形豐滿，肌肉細嫩，皮下脂肪結構獨特，厚度達到 8 毫米，肉的斷麵呈大理石花紋狀，是專門針對烤製而培育的。同時，每隻鴨子都經過嚴格的篩選，確保無破皮、血腿等瑕疵，以保證烤鴨的品質。
擁有自己的養鴨場或與京郊的鴨場合作，指導鴨場按照全聚德的質量標準進行科學飼養。飼養過程中，采用純植物性原料配比多種維生素、氨基酸製作成飼料，通過填飼工藝使鴨子體態飽滿美觀，肉質肥而不膩。
烤鴨的製作工藝精湛，包括宰殺、燙毛、煺毛、吹氣、開生、掏膛、支撐、洗膛、掛鉤、晾皮、燙皮、打糖、再晾皮、堵塞、灌水、入爐、燎襠、轉體、出爐等多個環節。其中，“開生”環節技術要求最高，需專業人員用手指探入膛中取出內髒，確保鴨坯完整美觀。
烤鴨采用掛爐方式，以明火燒果木（現多用棗木）烤製而成。棗木具有煙清、火硬、火穩的特點，能夠烤出成棗紅色、散發棗木清香的烤鴨。烤製時間一般掌握在六十分鍾左右，使烤鴨皮質厚脆，肉質鮮嫩，油光潤澤。
烤鴨的片鴨技術也是一絕。片鴨的方法有多種，如杏仁片、柳葉條等，片出的鴨肉薄而不碎，鴨皮酥香可口。烤鴨現片現吃，保證了最佳的口感和風味。
全聚德烤鴨以其獨特的外觀、口感和風味而聞名。烤鴨外觀飽滿，顏色呈棗紅色，光亮油潤；口感皮層酥脆，外焦裏嫩，滋味鮮美，香而不膩。
ps：以上的介紹是水字數的。
不過確實好吃，兩人吃得很開心。鴨皮、鴨肉蘸上甜麵醬或者白砂糖，再根據自己的喜好，放上黃瓜條和蔥絲，一口下去，鴨皮酥脆流油，鴨肉香嫩，完全沒有鴨肉的腥臊氣。配上鴨架熬的湯，還有椒鹽的鴨架，一隻鴨子被兩人吃得幹幹淨淨。
回去的路上，笑笑講述著最近工作上的事情，新的同事，對工作的新鮮感帶來的快樂，也有工作沒做好被批評的鬱悶。王川就靜靜地聽著，時不時地回應幾句。
走在異鄉城市的街頭，城市夜晚霓虹閃爍，街道車水馬龍如白天一般繁忙，路過的匆匆行人，比星空下那一邊的家鄉更加繁華，但也多了一些孤獨。並排走著的男孩女孩，感覺彼此更親近了一些。
相伴的時光總是短暫，把笑笑送回酒店，看著她進去後，王川才轉身去路邊攔車回家。
起床洗漱，鍛煉的時候煮了兩個雞蛋，鍛煉結束後熱了一包牛奶，呼嚕呼嚕吃完，王川檢查了一下挎包內的物品，然後出門。
如今的京城，早高峰早已堵得水泄不通。王川沒打車，而是選擇乘坐公交，晃晃悠悠地前行。早晚高峰時段，公交或許比出租車還要快些。
晃蕩了一個多小時，王川來到了京城大飯店，給笑笑打電話。
“喂，你到了嗎？”
“到了，在酒店路邊。”
“好噠，我馬上到，再見。”
王川的“再見”還未說出口，電話裏就傳來了掛斷的滴滴聲。
似乎能感受到笑笑的喜悅，王川的嘴角也不由地泛起笑意。
……
“不好意思啊，你吃過飯了嗎？”一位美女迎麵走來，揮著手打招呼，臉上帶著歉意。
“我吃過了，你還沒吃嗎？”
“我吃過了，早上食堂有員工餐。我是想著你要是沒吃的話，附近有一家咱們豫省老鄉開的早餐店，胡辣湯、水煎包、油餅這些都有，我去過，味道很棒。”
“在哪呢？我感覺我還能再吃一點。”王川一聽到家鄉美食，感覺胃裏已經開始咕咕叫了，特別想吃。
“走，往東走一段，有個小胡同裏，不遠的。”
“gogogo……”
路程不遠，兩人走了七八分鍾就到了。站在店外就能聞到胡辣湯獨特的香氣，“劉記正宗逍遙鎮胡辣湯”，老板肯定是豫省人，店裏的客人還不少。
打湯的老板是個五十多歲的大娘，旁邊炸油餅的是個三十多歲的漢子，一個三十多歲的女人站在他身旁包著包子，還有一個五十多歲的大爺在屋裏收拾著客人用過的碗筷。他們都係著圍裙，戴著罩袖，雖然沾染著油汙，但給人的感覺幹淨利落。
“耶？妮兒，過來了？這是你男朋友嗎？小奧看住怪帥嘞！”老板應該還記得笑笑，看到兩人，就笑著打起招呼，熟悉的鄉音聽起來中氣十足。
聽著大娘的調侃，笑笑的臉唰地一下紅了，著急地擺手否認。
王川卻聽得心花怒放，這大娘人真好，不是來自汴京就是綠城西郊的，口音太熟悉了。
“他是俺同學，今天放假約著逛逛京城。”
“哦～哦～好好好，是應該逛逛，妮兒，恁吃啥？”大娘大概看出笑笑臉皮薄，經不起逗，打趣兩句便不再逗她了。
“一碗湯，一張餅，四個水煎包。”
“咦，就鎮些兒夠恁倆吃？”
“夠了夠了，我吃過了，他也吃了，就是想吃點胡辣湯。”
“哦，中，端好，不夠再續哦，別跟大娘作假啊！”
大娘說話間已經把湯打好遞過來。
王川趕緊接著，笑笑去拿油餅和水煎包。放好湯，王川正要去接油餅，卻看到笑笑給錢大娘推辭的場麵，他走上前，接過大娘硬塞回來的錢，對大娘說道：
“大娘，謝謝您！”
大娘看到王川接過錢，露出滿意的笑容，更加熱情地說道：
“哎，這就對了嘛，幾塊錢的事，隻管吃，啥時候想吃了就過來，俺家這可是祖傳的手藝。”
“嗯，俺聞著味兒，就饞得流口水了。”
王川的話把大娘逗得嗬嗬直笑，旁邊那三十多歲的男女也聽得滿臉笑容。
“恁去吃吧，不夠過來拿。”
“中”
王川吃得直呼過癮，好久沒嚐到這麽正宗的胡辣湯了，看著王川吃得香，笑笑也吃了兩個包子。
吃完，王川和笑笑起身，跟老板娘說道：
“大娘，哥，姐，俺倆走了哇。今天想著多逛幾個地方呢。”
“中，恁趕緊去玩吧，想吃了就來大娘店裏。”
和笑笑告別老板娘一家，走在路上，王川還在揉著肚子，吃得有點多了。
“王川，你接了錢，老板娘為什麽那麽高興？”笑笑有些不理解，她從小接受的教育就是要有禮貌，不能隨便吃別人的東西，不能隨意接受別人的好意。
事實上，很多豫省人的長輩都是這樣教育孩子的，做人要秉氣，要有骨氣，不是自己的東西不能伸手，不是自己掙來的不要。
“早餐沒多少錢，老板娘是個熱心腸，可能覺得咱們年紀小。一頓飯她讓了咱們就接著，要是離得近，以後可以送些水果或者點心作為回禮。但以後再來吃飯就要記得多少錢，直接把錢放在錢筐裏。”
王川忍不住想多教導笑笑一些，這善良單純的丫頭，全靠幸運活著，如果不是遇到的人都還不錯，不知道會被欺負成什麽樣。
“咱們得學會接受別人的善意，並且予以回饋，但是也不能掏心掏肺，出門在外還是要多留個心眼，別啥話都跟人說。”
笑笑聽到王川的話，覺得和爸爸媽媽、大姑、表哥表姐他們教自己的一樣，趕忙舉手表態。
“嗯，我可沉穩了，不亂說話的，在酒店裏她們談論同事怎麽樣我都不會評價的。”
看著呆萌的笑笑，王川直樂，笑笑這點好，有著強烈的邊界感，人和事、遠近親疏分得很清楚，這也是一種自我保護。
“嗯，有啥事別害怕，我也在京城呢。咱們先去故宮吧。”
“好噠”
……
跑了一天，去了故宮、太廟、國博、天安門廣場，非常開心。以前都是在電視裏或者書裏看到，實地觀看感覺特別興奮。
拍了很多照片，王川提前準備了一個數碼相機，現在還沒到後世一個手機就能包打天下的時代。
兩人都有些累了，想著晚上去吃個京城特色美食，正好附近有個全聚德，兩人商量後決定就去那兒，笑笑是想著發了工資不怕花錢，王川則是對錢已經沒什麽興趣了。
到了京城不吃全聚德，就如同到了綠城不吃燴麵和胡辣湯。
不是一直都說來京城總要吃一頓烤鴨、涮羊肉、炙子烤肉、門釘肉餅、爆肚、鹵煮，吃特色的點心配茉莉花茶嘛。
王川前世來京城，去過一次全聚德，店裏裝修得富麗堂皇，不像賣烤鴨的，倒像宮殿，吃著味道還行，但是和價格相比，又有點名不副實。
全聚德烤鴨隻選用正宗的北京填鴨為原料。這些鴨子體形豐滿，肌肉細嫩，皮下脂肪結構獨特，厚度達到 8 毫米，肉的斷麵呈大理石花紋狀，是專門針對烤製而培育的。同時，每隻鴨子都經過嚴格的篩選，確保無破皮、血腿等瑕疵，以保證烤鴨的品質。
擁有自己的養鴨場或與京郊的鴨場合作，指導鴨場按照全聚德的質量標準進行科學飼養。飼養過程中，采用純植物性原料配比多種維生素、氨基酸製作成飼料，通過填飼工藝使鴨子體態飽滿美觀，肉質肥而不膩。
烤鴨的製作工藝精湛，包括宰殺、燙毛、煺毛、吹氣、開生、掏膛、支撐、洗膛、掛鉤、晾皮、燙皮、打糖、再晾皮、堵塞、灌水、入爐、燎襠、轉體、出爐等多個環節。其中，“開生”環節技術要求最高，需專業人員用手指探入膛中取出內髒，確保鴨坯完整美觀。
烤鴨采用掛爐方式，以明火燒果木（現多用棗木）烤製而成。棗木具有煙清、火硬、火穩的特點，能夠烤出成棗紅色、散發棗木清香的烤鴨。烤製時間一般掌握在六十分鍾左右，使烤鴨皮質厚脆，肉質鮮嫩，油光潤澤。
烤鴨的片鴨技術也是一絕。片鴨的方法有多種，如杏仁片、柳葉條等，片出的鴨肉薄而不碎，鴨皮酥香可口。烤鴨現片現吃，保證了最佳的口感和風味。
全聚德烤鴨以其獨特的外觀、口感和風味而聞名。烤鴨外觀飽滿，顏色呈棗紅色，光亮油潤；口感皮層酥脆，外焦裏嫩，滋味鮮美，香而不膩。
ps：以上的介紹是水字數的。
不過確實好吃，兩人吃得很開心。鴨皮、鴨肉蘸上甜麵醬或者白砂糖，再根據自己的喜好，放上黃瓜條和蔥絲，一口下去，鴨皮酥脆流油，鴨肉香嫩，完全沒有鴨肉的腥臊氣。配上鴨架熬的湯，還有椒鹽的鴨架，一隻鴨子被兩人吃得幹幹淨淨。
回去的路上，笑笑講述著最近工作上的事情，新的同事，對工作的新鮮感帶來的快樂，也有工作沒做好被批評的鬱悶。王川就靜靜地聽著，時不時地回應幾句。
走在異鄉城市的街頭，城市夜晚霓虹閃爍，街道車水馬龍如白天一般繁忙，路過的匆匆行人，比星空下那一邊的家鄉更加繁華，但也多了一些孤獨。並排走著的男孩女孩，感覺彼此更親近了一些。
相伴的時光總是短暫，把笑笑送回酒店，看著她進去後，王川才轉身去路邊攔車回家。