第142章 給錢的是大爺，但不能當閻王爺
早死後穿到古代當哥兒 作者：八二年的老太太 投票推薦 加入書簽 留言反饋
隻見一個小廝端著一個大的托盤出來，托盤上放著一個巨大的壽桃，壽桃尖尖是水紅色的，看起來十分誘人。
“這是何物？”鄭老爺子問。
“這在北方被叫做壽桃，是過壽的時候必吃的菜。”葉尋青說：“請鄭老爺切開壽桃，用筷子就行了。”
鄭老爺子在葉尋青的指導下用筷子戳開了巨大的壽桃，一個個圓滾滾的小壽桃就冒出來了。
“妙啊！妙啊！”鄭老爺子可高興了，“這裏邊還能藏著小的呢？”
鄭家大兒子立馬說：“這大壽桃就如同父親，這些小壽桃就如同我們，父親庇佑著我等子孫呢。”
鄭老爺子非常喜歡這個解釋，他是大壽桃，裏邊的小壽桃是他的子孫，再也沒有多子多孫好的寓意了。
“這道菜必須得出現在我的壽宴上！”鄭老爺子太喜歡這道菜了。
葉尋青就猜到他會喜歡，沒有人可以拒絕大桃子裏套小桃子，他第一次見的時候也被驚豔到了。
此外還有很多其他的花饅頭，以後他有機會再做。
小桃子是有餡的，紅豆沙棗泥最佳，不過葉尋青沒時間做，就用芝麻混著糖搓成球塞了進去。
雖然大家都吃飽了，但這壽桃太誘人了，主人家並沒有浪費，打嗝了也得把它們塞進肚子裏。
數量很多，葉尋青就讓鄭老爺子把多的壽桃給他們吃，他們也沾沾喜氣。
鄭老爺子自然是爽快地答應了，還讓他們務必留下來籌辦他們的壽宴，而且還給他們升級了房間，由丫鬟小廝住的房間升級到客房了。
客房不僅大，還有炭火燒著呢。
葉尋青洗漱完後就坐在爐子旁邊烤火，這炭火是用木頭燒成的，不是煤做成的，不用擔心一氧化碳二氧化硫什麽的。
有錢人家用的炭都好，一點煙都沒有，搞得葉尋青也想偷偷帶點回去燒了。
封景恒看他一直盯著爐子看，就說：“回去我們也買個炭爐。”
葉尋青道：“可以是可以，但家裏沒有這麽好的炭。”
封景恒答：“回去的時候從元洲城買一點。”
“不僅是這個，還有其他的吃的喝的好玩的，或者稀罕的食材什麽的，都帶一點回去。”
“好，聽你的。”封景恒給他披毯子，“菜譜寫好了嗎？”
鄭老爺子要求壽宴十六道菜，每一樣都得好吃，而且他都得嚐過了再決定，所以從明天開始的接下來三天，葉尋青每天都得給鄭老爺子單獨準備吃的，再由他選出十六道菜來。
他讓葉尋青盡管發揮，府裏的廚子都聽他使喚，誰要是不聽，就讓他來告狀。
葉尋青不想告狀，要是那些人不配合，他有的是辦法收拾他們。
明天上午，他得去早市走一趟，看看元洲城還有也沒有特殊的食材，要是有的話，他也能買一點回來增加他的菜譜。
“哦，對了。”葉尋青揪著毯子往床邊走，把今天鄭老爺子的賞錢拿過來給封景恒看，“這是今天的賞錢。”
封景恒他們沒資格進主廳，都是在廚房等著葉尋青的，所以他們並不知道葉尋青拿了多少賞錢。
當葉尋青把一袋小銀錠放到封景恒麵前的時候，封景恒半天都沒能說出來話。
葉尋青見他被嚇傻了，就用一塊銀錠子冰他的臉，“怎麽了？沒見過這麽多的銀子嗎？”
封景恒搖著頭回答：“沒，沒見過。”
葉尋青晃著腦袋說：“以後還會有的。”
封景恒立馬把銀子塞回去，“藏好了，別讓人看到了。”
葉尋青把銀子給封景恒，“有阿恒保護銀子，我很放心。”
封景恒忽然覺得自己責任重大，“我，我會貼身帶著的。”
葉尋青覺得他太緊張了，就說：“還像之前一樣分開放，然後做一下記錄，走的時候拿走就行了。”
封景恒開始去藏錢，葉尋青則是繼續琢磨他的菜譜，鄭家太有錢了，隨隨便便就能拿出那麽多銀子來打賞廚子，那到時候采買……
廚子不偷，五穀不收，葉尋青不僅得把宴席做好了，還得讓自己賺得盆滿缽滿，等到宴席結束後，他得從宴席上撈三成以上的利潤。
當然，這也不意味著他要故意克扣成本，他是在合理的範圍內利益最大化。優秀的領導者就要有這樣的能力，他從小就看家裏人經商，耳濡目染了屬於是。
第二天早上，葉尋青一大早就爬起來幹活了，先去街上轉一圈，然後回來給鄭老爺子當私人廚師。
好在接下來的三天鄭老爺子沒要求他去做家宴，而是說做的菜夠他和幾位夫人吃就行了。
吃完之後，鄭老爺子就開始選菜了，但每一道菜都好吃，他根本選不出來好壞。
或者……
“小葉啊，你說有沒有這麽一種情況，我的壽宴每桌的菜品都不一樣呢？”這老頭子真敢問。
葉尋青嘴角抽搐，“嗬嗬，老爺子真會開玩笑，每桌菜都不一樣，先不說我能不能做出來，就算是我做出來了，到時候每一桌不一樣，有的菜貴，有的菜便宜，豬肘子和大白菜一比，您覺得客人不會有意見嗎？”
給錢的是大爺這個道理葉尋青懂，但也隻能是大爺，不能是閻王爺啊！一桌子十六道菜，據說壽宴那天有三四十桌，那麽多菜，葉尋青三天三夜不睡覺也做不完啊！
一鍋燉出來二十個肘子和二十個鍋燉出來二十個不一樣的肘子，用的時間可就不一樣了，根本沒有那麽多的鍋啊！
鄭老爺子自己也覺得不合適，來的人富貴的多，有頭有臉的也不少，到時候你給一桌人吃大白菜，一桌人吃醬肘子，那傻子也能看出區別來啊。
“哎，還是按你說的來。”鄭老爺子非常遺憾地說。
葉尋青拿出冊子和毛筆，“老爺子您說，我記一下您愛吃什麽。”
鄭老爺子詫異道：“你還會寫字？”
葉尋青謙虛地笑了笑：“沒辦法，這年頭賺錢不容易，不多會幾樣不行啊！”
鄭老爺子看了看他寫的字，嘖嘖道：“你這個做飯的廚子都比我那幾個蠢兒子字寫得漂亮。”
士農工商，宇宙的盡頭還是讀書當官，鄭老爺子也不能免俗，有了錢就想著家裏有當官的，可惜他的好大兒們都不是讀書的料。
“這是何物？”鄭老爺子問。
“這在北方被叫做壽桃，是過壽的時候必吃的菜。”葉尋青說：“請鄭老爺切開壽桃，用筷子就行了。”
鄭老爺子在葉尋青的指導下用筷子戳開了巨大的壽桃，一個個圓滾滾的小壽桃就冒出來了。
“妙啊！妙啊！”鄭老爺子可高興了，“這裏邊還能藏著小的呢？”
鄭家大兒子立馬說：“這大壽桃就如同父親，這些小壽桃就如同我們，父親庇佑著我等子孫呢。”
鄭老爺子非常喜歡這個解釋，他是大壽桃，裏邊的小壽桃是他的子孫，再也沒有多子多孫好的寓意了。
“這道菜必須得出現在我的壽宴上！”鄭老爺子太喜歡這道菜了。
葉尋青就猜到他會喜歡，沒有人可以拒絕大桃子裏套小桃子，他第一次見的時候也被驚豔到了。
此外還有很多其他的花饅頭，以後他有機會再做。
小桃子是有餡的，紅豆沙棗泥最佳，不過葉尋青沒時間做，就用芝麻混著糖搓成球塞了進去。
雖然大家都吃飽了，但這壽桃太誘人了，主人家並沒有浪費，打嗝了也得把它們塞進肚子裏。
數量很多，葉尋青就讓鄭老爺子把多的壽桃給他們吃，他們也沾沾喜氣。
鄭老爺子自然是爽快地答應了，還讓他們務必留下來籌辦他們的壽宴，而且還給他們升級了房間，由丫鬟小廝住的房間升級到客房了。
客房不僅大，還有炭火燒著呢。
葉尋青洗漱完後就坐在爐子旁邊烤火，這炭火是用木頭燒成的，不是煤做成的，不用擔心一氧化碳二氧化硫什麽的。
有錢人家用的炭都好，一點煙都沒有，搞得葉尋青也想偷偷帶點回去燒了。
封景恒看他一直盯著爐子看，就說：“回去我們也買個炭爐。”
葉尋青道：“可以是可以，但家裏沒有這麽好的炭。”
封景恒答：“回去的時候從元洲城買一點。”
“不僅是這個，還有其他的吃的喝的好玩的，或者稀罕的食材什麽的，都帶一點回去。”
“好，聽你的。”封景恒給他披毯子，“菜譜寫好了嗎？”
鄭老爺子要求壽宴十六道菜，每一樣都得好吃，而且他都得嚐過了再決定，所以從明天開始的接下來三天，葉尋青每天都得給鄭老爺子單獨準備吃的，再由他選出十六道菜來。
他讓葉尋青盡管發揮，府裏的廚子都聽他使喚，誰要是不聽，就讓他來告狀。
葉尋青不想告狀，要是那些人不配合，他有的是辦法收拾他們。
明天上午，他得去早市走一趟，看看元洲城還有也沒有特殊的食材，要是有的話，他也能買一點回來增加他的菜譜。
“哦，對了。”葉尋青揪著毯子往床邊走，把今天鄭老爺子的賞錢拿過來給封景恒看，“這是今天的賞錢。”
封景恒他們沒資格進主廳，都是在廚房等著葉尋青的，所以他們並不知道葉尋青拿了多少賞錢。
當葉尋青把一袋小銀錠放到封景恒麵前的時候，封景恒半天都沒能說出來話。
葉尋青見他被嚇傻了，就用一塊銀錠子冰他的臉，“怎麽了？沒見過這麽多的銀子嗎？”
封景恒搖著頭回答：“沒，沒見過。”
葉尋青晃著腦袋說：“以後還會有的。”
封景恒立馬把銀子塞回去，“藏好了，別讓人看到了。”
葉尋青把銀子給封景恒，“有阿恒保護銀子，我很放心。”
封景恒忽然覺得自己責任重大，“我，我會貼身帶著的。”
葉尋青覺得他太緊張了，就說：“還像之前一樣分開放，然後做一下記錄，走的時候拿走就行了。”
封景恒開始去藏錢，葉尋青則是繼續琢磨他的菜譜，鄭家太有錢了，隨隨便便就能拿出那麽多銀子來打賞廚子，那到時候采買……
廚子不偷，五穀不收，葉尋青不僅得把宴席做好了，還得讓自己賺得盆滿缽滿，等到宴席結束後，他得從宴席上撈三成以上的利潤。
當然，這也不意味著他要故意克扣成本，他是在合理的範圍內利益最大化。優秀的領導者就要有這樣的能力，他從小就看家裏人經商，耳濡目染了屬於是。
第二天早上，葉尋青一大早就爬起來幹活了，先去街上轉一圈，然後回來給鄭老爺子當私人廚師。
好在接下來的三天鄭老爺子沒要求他去做家宴，而是說做的菜夠他和幾位夫人吃就行了。
吃完之後，鄭老爺子就開始選菜了，但每一道菜都好吃，他根本選不出來好壞。
或者……
“小葉啊，你說有沒有這麽一種情況，我的壽宴每桌的菜品都不一樣呢？”這老頭子真敢問。
葉尋青嘴角抽搐，“嗬嗬，老爺子真會開玩笑，每桌菜都不一樣，先不說我能不能做出來，就算是我做出來了，到時候每一桌不一樣，有的菜貴，有的菜便宜，豬肘子和大白菜一比，您覺得客人不會有意見嗎？”
給錢的是大爺這個道理葉尋青懂，但也隻能是大爺，不能是閻王爺啊！一桌子十六道菜，據說壽宴那天有三四十桌，那麽多菜，葉尋青三天三夜不睡覺也做不完啊！
一鍋燉出來二十個肘子和二十個鍋燉出來二十個不一樣的肘子，用的時間可就不一樣了，根本沒有那麽多的鍋啊！
鄭老爺子自己也覺得不合適，來的人富貴的多，有頭有臉的也不少，到時候你給一桌人吃大白菜，一桌人吃醬肘子，那傻子也能看出區別來啊。
“哎，還是按你說的來。”鄭老爺子非常遺憾地說。
葉尋青拿出冊子和毛筆，“老爺子您說，我記一下您愛吃什麽。”
鄭老爺子詫異道：“你還會寫字？”
葉尋青謙虛地笑了笑：“沒辦法，這年頭賺錢不容易，不多會幾樣不行啊！”
鄭老爺子看了看他寫的字，嘖嘖道：“你這個做飯的廚子都比我那幾個蠢兒子字寫得漂亮。”
士農工商，宇宙的盡頭還是讀書當官，鄭老爺子也不能免俗，有了錢就想著家裏有當官的，可惜他的好大兒們都不是讀書的料。