菜的分量為求精致本就不多,那水晶包也就統共兩籠十二個。喝了粥後,眾人都覺得吃飽了,又覺得意猶未盡。
太後喚嬤嬤進來扶著她走幾步,今天吃了不少,需要消消食。
“皇帝,宣妙真過來問問她用的是啥食材,以後宮裏也可照著做。”
“不知妙真師傅會不會把水晶包的秘方說出來?看著做法不會簡單,她既然愛財,怕舍不得。”貴妃狀似無意地隨口提道。
太後瞥了貴妃一眼:“小師傅是聰明人。”
雖然接觸隻有兩三次,閱人無數的太後一眼就看出這小尼姑是個審時度勢的聰明人,其智慧、眼色、態度都是百煉成鋼了的。
普天之下,莫非王土。方外之人也得被這個俗法管著。她相信那水晶包她隻要透露出愛吃喜歡吃想常常吃,妙真就會主動獻上製作秘方。
吃飽喝足的楊真真腳步輕快地走進來,剛施完禮,就聽貴妃笑道:“妙真師傅做菜果然好吃,這禦膳房裏做了幾十年菜的廚子都得自愧不如。隻是菜雖好吃,就是量少了點,可是廚房裏食材不夠?”
貴妃拿楊真真和廚子比,本就意有所指,但在楊真真聽來,隻當是誇獎。
“回稟娘娘,廚房食材都是好的,夠的。隻是貧尼認為,晚膳七分飽足也。”
“七分飽不錯,可師傅也可以多做點,吃不了剩下就是。”貴妃不以為然,今天她就不想慣著這尼姑,有啥了不起,還不是喊她做飯就得乖乖去做飯。
太後和皇帝麵色不虞,貴妃慣會說好話的,今天咋這麽不知好歹,別個辛苦做給你吃了,你吃飽喝足還嫌做少了?
隻是皇帝和太後都想聽妙真怎麽回答,故未出言製止。
“回稟娘娘,貧尼自幼家貧,四歲入庵,學到的第一首詩就是‘鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。’後來連年天幹,村裏人都食不果腹,從此貧尼做飯,就會不自覺地少放點米豆,想著寧可欠著也不能吃不了浪費,今日不經意就把這個習慣帶到了宮裏,貧尼在這裏向聖上、太後娘娘、皇後娘娘、貴妃娘娘道歉了!”
楊真真彎腰合十,對著幾人作了個揖。
貴妃又道:“師傅說得也是,宮裏的規矩到底不比鄉野,下次做菜的時候,還請師傅……”
貴妃話沒說完,就被太後硬生生打斷:“聒噪!妙真師傅今日好心來為哀家治這食欲不振之病,又不是專程來為你做飯的,哀家還沒說啥,你個蹭飯的反而喋喋不休。貴妃大胃,可知平時暴飲暴食不知節製。你要想吃,讓你宮中廚子給你做幾十個饅頭去。先退下吧。”
被比作豬的貴妃自是不滿,也不敢爭辯,隻委屈地把目光投向皇帝。
她不想走,她還想知道妙真是否真舍得把水晶包秘方獻出來。
其實貴妃沒吃飽的原因就是菜的味道好,水晶包的味道好,晚膳時間比往日遲了一個時辰,跟菜量多少關係不大,要依著禦膳房平時做的菜,她哪次不是吃幾口就放下筷子?
太後安撫楊真真:“妙真師傅百樣全才,既有開源之能,又知感恩,懂節儉,善說會做,怪不得皇帝在哀家麵前極力誇讚,大業朝有師傅,真是國之幸也。今日菜和水晶包味道甚佳,分量正好,哀家都吃撐了,必須走幾圈呢。”
貴妃極力壓下心裏不服:本宮壓根就沒吃飽。
皇帝狠狠地瞪了貴妃一眼:“還不退下。”
這貴妃就是寵壞了,也隻有她,敢把朕好不容易尋到的高人當個廚子看待。
灰溜溜退下的貴妃,回到自家宮裏都沒想明白錯在哪裏?那分量明明就是不夠啊,還不能說了?做得好吃有啥值得誇的,難道一個廚子做得不好吃才正常?
雖然這尼姑不是專業廚子,但她同意做飯了,她就是個廚子。
且不說貴妃在那邊憤憤不平,這邊楊真真一臉詫異地看著貴妃被嗬斥退下,覺得皇帝和太後有點小題大做。貴妃問那兩句話,她並不覺得委屈,她做菜的分量就是少,她的本意就是要讓吃的人吃得心欠,吃不夠,還想吃。
當然這個本意不能放到台麵上。
接下來氣氛就和諧了很多,一切都在照著楊真真的思路進行。
隻是雙方都沒提到水晶包。楊真真答應太後,明日上午再來看望她,給她做午飯,太後說,明天多做幾個豆製品花樣,她饞著呢。又問楊真真今天帶來的食材是否都用完了,沒用完的話就留下來,她遲點讓廚房做給幾個孫兒嚐嚐。
私下卻想著,這個豆製品雖然好吃,但到底不是豆腐,焉知能不能天天吃、經常吃,還得先問過太醫再說。
楊真真走後,皇帝、皇後也告辭了。
太後喚了太醫來診脈。
太醫診後,一臉笑容跪下磕頭:“恭喜太後,賀喜太後,娘娘身體已經大好。”
“真的?”太後喜得眉眼彎彎,看來妙真講的故事是真的,這豆筍兒真的能治病。
太後拿出楊真真留下的腐竹和豆皮,讓太醫檢查。
太醫發泡後,拿起來聞了半天,又撕碎喜喜品嚐,末了就跟發現至寶一樣驚喜地得出結論:“回太後娘娘,豆子能做成這般模樣,非常難得,這是完全沒添加任何雜質的豆製品,營養豐富,強筋健體,適合經常進食。”
退下前,老太醫涎著臉對太後道:“家裏老妻吃素,偏偏牙口不好,吃啥都卡牙,平素就靠豆腐加點營養,隻是久食已膩,太後這裏若有多的,可否讓老臣討點回去讓老妻改改口味。”
太後徹底放下心來。
太後喚嬤嬤進來扶著她走幾步,今天吃了不少,需要消消食。
“皇帝,宣妙真過來問問她用的是啥食材,以後宮裏也可照著做。”
“不知妙真師傅會不會把水晶包的秘方說出來?看著做法不會簡單,她既然愛財,怕舍不得。”貴妃狀似無意地隨口提道。
太後瞥了貴妃一眼:“小師傅是聰明人。”
雖然接觸隻有兩三次,閱人無數的太後一眼就看出這小尼姑是個審時度勢的聰明人,其智慧、眼色、態度都是百煉成鋼了的。
普天之下,莫非王土。方外之人也得被這個俗法管著。她相信那水晶包她隻要透露出愛吃喜歡吃想常常吃,妙真就會主動獻上製作秘方。
吃飽喝足的楊真真腳步輕快地走進來,剛施完禮,就聽貴妃笑道:“妙真師傅做菜果然好吃,這禦膳房裏做了幾十年菜的廚子都得自愧不如。隻是菜雖好吃,就是量少了點,可是廚房裏食材不夠?”
貴妃拿楊真真和廚子比,本就意有所指,但在楊真真聽來,隻當是誇獎。
“回稟娘娘,廚房食材都是好的,夠的。隻是貧尼認為,晚膳七分飽足也。”
“七分飽不錯,可師傅也可以多做點,吃不了剩下就是。”貴妃不以為然,今天她就不想慣著這尼姑,有啥了不起,還不是喊她做飯就得乖乖去做飯。
太後和皇帝麵色不虞,貴妃慣會說好話的,今天咋這麽不知好歹,別個辛苦做給你吃了,你吃飽喝足還嫌做少了?
隻是皇帝和太後都想聽妙真怎麽回答,故未出言製止。
“回稟娘娘,貧尼自幼家貧,四歲入庵,學到的第一首詩就是‘鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。’後來連年天幹,村裏人都食不果腹,從此貧尼做飯,就會不自覺地少放點米豆,想著寧可欠著也不能吃不了浪費,今日不經意就把這個習慣帶到了宮裏,貧尼在這裏向聖上、太後娘娘、皇後娘娘、貴妃娘娘道歉了!”
楊真真彎腰合十,對著幾人作了個揖。
貴妃又道:“師傅說得也是,宮裏的規矩到底不比鄉野,下次做菜的時候,還請師傅……”
貴妃話沒說完,就被太後硬生生打斷:“聒噪!妙真師傅今日好心來為哀家治這食欲不振之病,又不是專程來為你做飯的,哀家還沒說啥,你個蹭飯的反而喋喋不休。貴妃大胃,可知平時暴飲暴食不知節製。你要想吃,讓你宮中廚子給你做幾十個饅頭去。先退下吧。”
被比作豬的貴妃自是不滿,也不敢爭辯,隻委屈地把目光投向皇帝。
她不想走,她還想知道妙真是否真舍得把水晶包秘方獻出來。
其實貴妃沒吃飽的原因就是菜的味道好,水晶包的味道好,晚膳時間比往日遲了一個時辰,跟菜量多少關係不大,要依著禦膳房平時做的菜,她哪次不是吃幾口就放下筷子?
太後安撫楊真真:“妙真師傅百樣全才,既有開源之能,又知感恩,懂節儉,善說會做,怪不得皇帝在哀家麵前極力誇讚,大業朝有師傅,真是國之幸也。今日菜和水晶包味道甚佳,分量正好,哀家都吃撐了,必須走幾圈呢。”
貴妃極力壓下心裏不服:本宮壓根就沒吃飽。
皇帝狠狠地瞪了貴妃一眼:“還不退下。”
這貴妃就是寵壞了,也隻有她,敢把朕好不容易尋到的高人當個廚子看待。
灰溜溜退下的貴妃,回到自家宮裏都沒想明白錯在哪裏?那分量明明就是不夠啊,還不能說了?做得好吃有啥值得誇的,難道一個廚子做得不好吃才正常?
雖然這尼姑不是專業廚子,但她同意做飯了,她就是個廚子。
且不說貴妃在那邊憤憤不平,這邊楊真真一臉詫異地看著貴妃被嗬斥退下,覺得皇帝和太後有點小題大做。貴妃問那兩句話,她並不覺得委屈,她做菜的分量就是少,她的本意就是要讓吃的人吃得心欠,吃不夠,還想吃。
當然這個本意不能放到台麵上。
接下來氣氛就和諧了很多,一切都在照著楊真真的思路進行。
隻是雙方都沒提到水晶包。楊真真答應太後,明日上午再來看望她,給她做午飯,太後說,明天多做幾個豆製品花樣,她饞著呢。又問楊真真今天帶來的食材是否都用完了,沒用完的話就留下來,她遲點讓廚房做給幾個孫兒嚐嚐。
私下卻想著,這個豆製品雖然好吃,但到底不是豆腐,焉知能不能天天吃、經常吃,還得先問過太醫再說。
楊真真走後,皇帝、皇後也告辭了。
太後喚了太醫來診脈。
太醫診後,一臉笑容跪下磕頭:“恭喜太後,賀喜太後,娘娘身體已經大好。”
“真的?”太後喜得眉眼彎彎,看來妙真講的故事是真的,這豆筍兒真的能治病。
太後拿出楊真真留下的腐竹和豆皮,讓太醫檢查。
太醫發泡後,拿起來聞了半天,又撕碎喜喜品嚐,末了就跟發現至寶一樣驚喜地得出結論:“回太後娘娘,豆子能做成這般模樣,非常難得,這是完全沒添加任何雜質的豆製品,營養豐富,強筋健體,適合經常進食。”
退下前,老太醫涎著臉對太後道:“家裏老妻吃素,偏偏牙口不好,吃啥都卡牙,平素就靠豆腐加點營養,隻是久食已膩,太後這裏若有多的,可否讓老臣討點回去讓老妻改改口味。”
太後徹底放下心來。