龐氏笑了笑,說道:“這是按你晴姐姐的方子調製的秘製醬料,專門配烤肉的,等會兒你們嚐嚐就知道了。”說罷,她將醬料遞給範信,又轉身回廚房去拿碗筷。


    範箐好奇地湊到範信身邊,眼巴巴地看著那碗醬料,忍不住問道:“爹,這醬料聞起來好香啊,是用什麽做的呀?”


    範信用筷子蘸了一點醬料,遞到範箐嘴邊:“嚐嚐不就知道了?”


    範箐迫不及待地伸出舌尖舔了舔,醬料的鮮香瞬間在味蕾炸開,她驚喜地瞪大了眼睛:“好吃!爹,這醬料太好吃了!比咱們平時吃的醬都好吃!”


    範信也被這醬料的味道驚豔到了,他原本以為這隻是普通的醬料,沒想到竟如此美味,看來晴兒在信中所言非虛,這燒烤的秘訣,果然在這醬料之中!


    這時,龐氏端著碗筷從廚房走了出來,見父女倆都一臉陶醉的模樣,便笑著問道:“怎麽樣,這醬料好吃吧?”


    “好吃!娘,這醬料太好吃了!”範箐搶著答道,“您快嚐嚐!”


    龐氏笑著搖了搖頭:“我不急,等會兒跟烤肉一起吃。”說著,她將碗筷擺放在桌上,又轉身進了廚房。


    不多時,龐氏端著一壺熱氣騰騰的奶茶走了出來,乳白色的茶湯散發著濃鬱的奶香,在夜色中格外誘人。


    “這是什麽?”範信和範箐異口同聲地問道,這乳白色的飲品,他們還是頭一次見到。


    “這是奶茶,也是你晴姐姐方子上的飲品,說是配著烤肉吃解膩。”龐氏將奶茶倒入碗中,遞給範信和範箐,“快嚐嚐。”


    範信和範箐各自端起碗,輕輕抿了一口,奶茶的香甜瞬間充滿了口腔,與那濃鬱的奶香交織在一起,回味無窮。


    “好喝!”範箐忍不住讚歎道,“這奶茶太好喝了,比咱們平時喝的茶水好喝多了!”


    範信也連連點頭,表示讚同。


    就在這時,一陣香氣從炭火上傳來,範信抬頭一看,隻見炭火上的肉串已經烤至金黃,油脂滋滋作響,散發出誘人的肉香。


    “肉好了!”範信拿起一旁的刷子,將秘製醬料均勻地刷在烤肉上,頓時,一股更加濃鬱的香氣撲鼻而來,引得人口水直流。


    範信將烤好的肉串遞給龐氏和範箐,自己也拿起一串,迫不及待地咬了一口。


    肉香、醬香、炭火香,三種香味在口中完美融合,好吃得讓人說不出話來!


    “好吃!太好吃了!”範箐一邊大口吃著烤肉,一邊含糊不清地說道。


    龐氏也點頭稱讚:“這烤肉的味道,真是絕了!”


    就在這時,院牆外傳來一陣腳步聲,一個聲音響起……“好香啊,這是什麽味道?”


    “是隔壁趙叔的聲音!”範箐耳朵尖,一下子就聽出了來人是誰,連忙放下手中的肉串,跑到院牆邊上,探出腦袋,果然看到隔壁的趙叔正站在院牆外,一臉陶醉地嗅著空氣中的香味。


    “趙叔,您來啦!”範箐笑著招呼道,“快進來坐坐,我爹剛烤好肉,正準備吃呢!”


    趙叔也不客氣,笑嗬嗬地進了院子,看著院子裏擺放的炭火、烤肉和奶茶,忍不住讚歎道:“好家夥,你們家這日子過得可真夠滋潤的,這大晚上的還吃烤肉呢!”


    “這不是我那遠在千裏之外的外甥女,特意寫信教我們做的嘛,說是讓我們也嚐嚐鮮。”範信笑著解釋道,一邊將烤好的肉串遞給趙叔,“您也嚐嚐,看看味道如何?”


    趙叔接過肉串,也不客氣,直接咬了一大口,肉香混合著醬香在口腔中炸裂開來,他頓時眼前一亮,忍不住讚歎道:“好吃!這烤肉的味道,真是絕了!比城裏那家酒樓的烤肉還要好吃!”


    “真的嗎?”範箐一臉期待地問道,“您再多吃幾串,看看是不是真的好吃!”


    趙叔也不推辭,一連吃了好幾串,這才意猶未盡地停了下來,一邊喝著奶茶,一邊說道:“老範啊,不是我說你,你這手藝,要是開個燒烤攤,那生意肯定火爆啊!”


    範信聞言,心中一動,他原本隻是想著按照晴兒的方子做來嚐嚐鮮,並沒有想過要擺攤,但如今聽趙叔這麽一說,他倒是覺得這是一個不錯的想法。


    “爹,我覺得趙叔說得對!”範箐也興奮地說道,“咱們家的醬料這麽好吃,要是開個燒烤攤,肯定能賺很多錢!”


    龐氏也點頭道:“是啊,相公,我覺得可以試試,反正咱們家現在也沒什麽事做,開個燒烤攤,也能補貼家用。”


    範信沉吟片刻,心中已經有了決定,他看著妻子和女兒,說道:“既然你們都覺得可行,那咱們就試試!不過,這開店可不是一件容易的事情,咱們還得好好計劃一番……”


    他的話還沒說完,就被妻子打斷了,“相公,你放心,我……”“相公,你放心,我娘家之前借給我們家的銀子還沒還,正好可以拿出來用。”龐氏笑著說道,看向一旁低頭吃肉的範箐,“箐兒,你呢?你願意將你攢的那些體己錢拿出來嗎?”


    範箐猛地抬起頭,毫不猶豫地說道:“娘,我當然願意!我的錢本來就是父母賺來的,現在要用錢,我肯定要拿出來!”


    範信看著妻子和女兒,心中湧起一股暖流。他原本還在擔心開店的資金問題,沒想到妻子和女兒竟然如此支持他。


    “好!既然你們都這麽支持我,那咱們就放手去做!”範信一拍大腿,豪氣幹雲地說道,“明天我就去城裏定製一個鐵架子,再買些簽子回來,咱們爭取早日開張!”


    說幹就幹,第二天一早,範信就帶著銀子去了鎮上。他找到鎮上最好的鐵匠,定製了一個結實耐用的鐵架子,又去雜貨鋪買了大量的竹簽,這才心滿意足地回到了家中。


    接下來的幾天,範家一家人都在為燒烤攤的開業做著準備。範信將茶攤一角收拾出來,擺上了桌子和凳子,還用竹竿和麻布搭了一個簡易的棚子,遮陽擋雨。龐氏則負責準備食材,她每天一大早就去菜市場挑選最新鮮的蔬菜和肉類,回來後又仔細地清洗、切配。範箐則成了父親的小幫手,幫著父親一起串肉串、蔬菜串,一家人忙得不亦樂乎。


    夜深了,範家一家人還在忙碌著,為第二天的開張做著最後的準備。龐氏將洗淨的碗筷仔細地擺放在木架上,一遍又一遍地檢查著,生怕有所遺漏。範信則在院子裏來回踱步,時不時地抬頭看看天色,臉上難掩緊張之色。


    “當家的,時候不早了,你也早點休息吧。”龐氏看著丈夫焦躁的模樣,忍不住勸道,“明天還要早起呢。”


    “我睡不著啊,”範信歎了口氣,語氣中滿是擔憂,“你說咱們這燒烤攤,真的能成嗎?”


    範箐聽到父親的話,放下手中的活計,跑到父親身邊,挽著他的胳膊撒嬌道:“爹,你就放心吧!咱們家的燒烤味道這麽好,肯定會有很多人來吃的!”


    範信看著女兒天真爛漫的笑臉,心中稍稍安定了一些,但眉宇間的憂慮之色卻始終揮之不去。他經營這家茶攤多年,深知小本生意的艱難。鎮上的酒樓食肆數不勝數,競爭十分激烈,他一個小燒烤攤,真的能夠在夾縫中生存下去嗎?


    “箐兒說得對,相公你就別擔心了。”龐氏也走過來安慰道,“咱們家的燒烤醬料可是晴兒給的秘方,味道絕對差不了!再說了,咱們的價格也比那些酒樓便宜,肯定會有很多人願意來嚐鮮的。”


    “是啊,爹,你就放心吧!”範箐也附和道,“我昨天還和隔壁的王嬸說了咱們家要開燒烤攤的事情,王嬸說她早就想嚐嚐咱們家的醬料了,明天一定會帶著全家老小一起來捧場的!”


    範信聽著妻子和女兒你一言我一語的安慰,心中那份不安漸漸消散,取而代之的是對未來的期待。


    “好!明天咱們就放手一搏!”範信深吸一口氣,眼神堅定地說道。

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