第一卷 第190章 大小姐
八歲小娃,搬空渣爹庫房跟著外祖一家去流放 作者:狷介 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“你的,趕緊吃。”
看得愣神間,莊氏一聲的招呼讓她回神,前麵的桌子隨著聲音放下一碗熱氣騰騰的雲吞麵,莊氏又把一雙筷子塞到她的手上,景春熙連忙接過,回頭說:“謝謝舅母!”
莊氏放下那碗麵早就轉過了身,利索地從同樣坐著小板凳坐等雲吞的兩個顧客空隙裏,掏出自己原本霸占好的小板凳,再往大郎哥站著的方向衝,大郎也是利索地把已經煮好的一碗麵放到了莊氏舉起來的凳子上。
大郎最後自己又端起剩下的一碗,跟著他娘找了個空地兩人蹲著吃,娘倆那模樣,說不是本地的居民都沒人信。
景春熙啞然失笑!這種場景她覺得自己可能會記一輩子,以後也可以用來打趣大舅母。
為了碗吃的大舅母實在是太拚了!哪裏還有一點高門貴婦的樣。不過除非你不想吃,不然真搶不到。
肉湯上飄著油星子,但是湯水很清澈,上麵除了漂浮著白綠分明的蔥花,還有幾隻小小的蝦米,低頭一聞一股海鮮摻雜著胡椒味衝鼻而來。
好香!
下麵的麵煮熟了也還是卷成圓形,麵拉得很細,在湯水裏根根分明,漂在麵條上麵的雲吞隻有五六個。
雲吞薄薄的麵皮,煮熟後變成幾乎是透明的,一飄一飄地像是蝴蝶的翅膀,通過薄薄的麵皮看得到麵皮裏淡粉色的肉團。
景春熙學著旁邊的顧客從前麵的大陶瓷盆裏拿起了一個湯勺,用湯勺舀起一個雲吞馬上往嘴裏送。
湯有點燙不過還可以接受,雲吞入口的觸感實在太好了。麵皮很嫩很薄入口即化,而裹著的那比筷子頭大不了多少的肉團輕輕一咬,不但嫩還有點微彈,是景春熙從來沒吃過的口感,可是就是太小了,景春熙覺得她一口都可以吃下五六個。
“好吃。”
即使旁邊坐著的是陌生人,景春熙也忍不住感歎。
連續吃了三個雲吞,舍不得一口氣吃完全部,景春熙才拿起筷子吃了一筷子麵,麵很軟吸溜的感覺很順滑,手工的麵條和北方的麵差不多,隻是看起來更細更精致,也依然有北方大塊麵皮的韌勁,這麽細也不容易斷,景春熙喜歡。
吃完全部雲吞和麵,景春熙也沒抬頭,又把碗裏那點湯喝了個大半,注意到旁邊又換了人,她才抬起頭看了看。
旁邊坐的是個姑娘,應該有十三四歲,她吃的是一碗雲吞,但是看著比景春熙剛才吃的那碗更饞人,湯還是一樣的湯,那雲吞卻是不一樣的。
漂浮的跟小鯉魚似的雲吞麵皮更小,但是肚子鼓鼓的,裏麵透出來的粉色肉團比她剛才吃的起碼大了兩三倍。
幾隻小鯉魚之間的夾縫裏還飄著幾個肉丸,肉丸和景春熙吃過的也不太一樣。
肉丸表麵很光滑,麵上透著幾個小小的氣孔,但是煮出來的顏色不是景春熙見過的那肉粉色,而是灰色偏白的,景春熙忍不住嘴饞,才發現那一碗麵吃下去根本沒飽。
“你吃的怎麽跟我這碗不一樣?”景春熙吞了吞口水,忍不住問。
小姑娘看了景春熙碗裏還剩的幾截短短的麵條,沒有思索就說:“你點的是雲吞麵吧!雲吞麵平時是十文錢,現在漲價了應該是十二文。
要吃大肉雲吞得單獨點,平時十五文今天漲價變十七了,加六個肉蛋還得再加五文。”
“哦!”
景春熙明白了,原來吃雲吞麵還有這樣的講究,掛著雲吞麵旗子的攤子不但賣雲吞麵,還賣雲吞和肉蛋。
看向蹲在那邊吃麵的大舅母,她已經在吃最後那幾口湯;而莊氏對麵原本蹲著的大郎,早就把麵連湯都端起來一口喝完,站起了身。
“我下次再嚐一嚐。”
景春熙說完就想站起身,這時候再點雲吞的話還得等上不少時間,看來今天是吃不成了。
“你嚐嚐。”誰知道單薄的肩膀被小姐姐壓了下去。
“你沒吃過,給你兩個。”
小姐姐笑得甜甜的,一邊嘴角還有一個小梨窩,用她那還沒開始吃的湯勺往景春熙碗裏舀了兩個雲吞,接著又舀了兩個肉蛋。
“看你就是外地來的,如果嚐了好吃,下次來了再點,楊婆子家的雲吞最好吃了,除了年三十不擺天天都開攤,而且從上午一直擺到下午申時,什麽時間來了都可以吃。”
對麵擺攤的小女孩看著她這樣說自家的好話,就笑:“大小姐最大方了!”說完又低頭數她的銅板。
旁邊的小姐姐笑笑,她看景春熙沒有動,就用自己的勺子舀了一個雲吞往自己嘴裏塞,然後嘴巴和手都動了動,示意景春熙快吃。
再推脫就是嫌棄了,景春熙看這個小姐姐也順眼,大大方方的拿起自己的勺子,一下就舀起連著肉湯的兩個肉蛋往嘴裏塞。
輕輕一咬真的好彈,口腔裏都感覺被肉丸輕輕彈了一下,沒想到肉丸還有這樣的,比剛剛有點脆的那些肉團口感有點相似,但是更嫩更彈,更有嚼勁,景春熙忍不住多嚼了幾口才吞進肚子,那種感覺無以言表,就是兩個字。
“好吃!”
景春熙看向大小姐,真誠地說了聲“謝謝,大小姐!”別人叫她大小姐,景春熙也跟著這麽叫。
怕大舅母和大郎哥等久了,景春熙兩口又把那兩隻雲吞吃了,果然還是大肉的雲吞更好吃,待會她得告訴四個表哥。
景春熙記住了,也同時默默記住了這個朝她發出善意的大小姐的長相。
大小姐隻說了聲“不用。”,就埋頭苦幹她碗裏的吃食,兩人聊了那麽久,再不吃口感就沒那麽好了。
就是景春熙說自己要去買年貨,大小姐也隻是微微抬頭頷首,景春熙就跟著大表哥和大舅母走了。
臨近集市的街很熱鬧,熙熙攘攘的,鋪子裏賣的都是雜貨和年貨幹貨,有的鋪子門口像不用銀子似的圍滿了人。
看得愣神間,莊氏一聲的招呼讓她回神,前麵的桌子隨著聲音放下一碗熱氣騰騰的雲吞麵,莊氏又把一雙筷子塞到她的手上,景春熙連忙接過,回頭說:“謝謝舅母!”
莊氏放下那碗麵早就轉過了身,利索地從同樣坐著小板凳坐等雲吞的兩個顧客空隙裏,掏出自己原本霸占好的小板凳,再往大郎哥站著的方向衝,大郎也是利索地把已經煮好的一碗麵放到了莊氏舉起來的凳子上。
大郎最後自己又端起剩下的一碗,跟著他娘找了個空地兩人蹲著吃,娘倆那模樣,說不是本地的居民都沒人信。
景春熙啞然失笑!這種場景她覺得自己可能會記一輩子,以後也可以用來打趣大舅母。
為了碗吃的大舅母實在是太拚了!哪裏還有一點高門貴婦的樣。不過除非你不想吃,不然真搶不到。
肉湯上飄著油星子,但是湯水很清澈,上麵除了漂浮著白綠分明的蔥花,還有幾隻小小的蝦米,低頭一聞一股海鮮摻雜著胡椒味衝鼻而來。
好香!
下麵的麵煮熟了也還是卷成圓形,麵拉得很細,在湯水裏根根分明,漂在麵條上麵的雲吞隻有五六個。
雲吞薄薄的麵皮,煮熟後變成幾乎是透明的,一飄一飄地像是蝴蝶的翅膀,通過薄薄的麵皮看得到麵皮裏淡粉色的肉團。
景春熙學著旁邊的顧客從前麵的大陶瓷盆裏拿起了一個湯勺,用湯勺舀起一個雲吞馬上往嘴裏送。
湯有點燙不過還可以接受,雲吞入口的觸感實在太好了。麵皮很嫩很薄入口即化,而裹著的那比筷子頭大不了多少的肉團輕輕一咬,不但嫩還有點微彈,是景春熙從來沒吃過的口感,可是就是太小了,景春熙覺得她一口都可以吃下五六個。
“好吃。”
即使旁邊坐著的是陌生人,景春熙也忍不住感歎。
連續吃了三個雲吞,舍不得一口氣吃完全部,景春熙才拿起筷子吃了一筷子麵,麵很軟吸溜的感覺很順滑,手工的麵條和北方的麵差不多,隻是看起來更細更精致,也依然有北方大塊麵皮的韌勁,這麽細也不容易斷,景春熙喜歡。
吃完全部雲吞和麵,景春熙也沒抬頭,又把碗裏那點湯喝了個大半,注意到旁邊又換了人,她才抬起頭看了看。
旁邊坐的是個姑娘,應該有十三四歲,她吃的是一碗雲吞,但是看著比景春熙剛才吃的那碗更饞人,湯還是一樣的湯,那雲吞卻是不一樣的。
漂浮的跟小鯉魚似的雲吞麵皮更小,但是肚子鼓鼓的,裏麵透出來的粉色肉團比她剛才吃的起碼大了兩三倍。
幾隻小鯉魚之間的夾縫裏還飄著幾個肉丸,肉丸和景春熙吃過的也不太一樣。
肉丸表麵很光滑,麵上透著幾個小小的氣孔,但是煮出來的顏色不是景春熙見過的那肉粉色,而是灰色偏白的,景春熙忍不住嘴饞,才發現那一碗麵吃下去根本沒飽。
“你吃的怎麽跟我這碗不一樣?”景春熙吞了吞口水,忍不住問。
小姑娘看了景春熙碗裏還剩的幾截短短的麵條,沒有思索就說:“你點的是雲吞麵吧!雲吞麵平時是十文錢,現在漲價了應該是十二文。
要吃大肉雲吞得單獨點,平時十五文今天漲價變十七了,加六個肉蛋還得再加五文。”
“哦!”
景春熙明白了,原來吃雲吞麵還有這樣的講究,掛著雲吞麵旗子的攤子不但賣雲吞麵,還賣雲吞和肉蛋。
看向蹲在那邊吃麵的大舅母,她已經在吃最後那幾口湯;而莊氏對麵原本蹲著的大郎,早就把麵連湯都端起來一口喝完,站起了身。
“我下次再嚐一嚐。”
景春熙說完就想站起身,這時候再點雲吞的話還得等上不少時間,看來今天是吃不成了。
“你嚐嚐。”誰知道單薄的肩膀被小姐姐壓了下去。
“你沒吃過,給你兩個。”
小姐姐笑得甜甜的,一邊嘴角還有一個小梨窩,用她那還沒開始吃的湯勺往景春熙碗裏舀了兩個雲吞,接著又舀了兩個肉蛋。
“看你就是外地來的,如果嚐了好吃,下次來了再點,楊婆子家的雲吞最好吃了,除了年三十不擺天天都開攤,而且從上午一直擺到下午申時,什麽時間來了都可以吃。”
對麵擺攤的小女孩看著她這樣說自家的好話,就笑:“大小姐最大方了!”說完又低頭數她的銅板。
旁邊的小姐姐笑笑,她看景春熙沒有動,就用自己的勺子舀了一個雲吞往自己嘴裏塞,然後嘴巴和手都動了動,示意景春熙快吃。
再推脫就是嫌棄了,景春熙看這個小姐姐也順眼,大大方方的拿起自己的勺子,一下就舀起連著肉湯的兩個肉蛋往嘴裏塞。
輕輕一咬真的好彈,口腔裏都感覺被肉丸輕輕彈了一下,沒想到肉丸還有這樣的,比剛剛有點脆的那些肉團口感有點相似,但是更嫩更彈,更有嚼勁,景春熙忍不住多嚼了幾口才吞進肚子,那種感覺無以言表,就是兩個字。
“好吃!”
景春熙看向大小姐,真誠地說了聲“謝謝,大小姐!”別人叫她大小姐,景春熙也跟著這麽叫。
怕大舅母和大郎哥等久了,景春熙兩口又把那兩隻雲吞吃了,果然還是大肉的雲吞更好吃,待會她得告訴四個表哥。
景春熙記住了,也同時默默記住了這個朝她發出善意的大小姐的長相。
大小姐隻說了聲“不用。”,就埋頭苦幹她碗裏的吃食,兩人聊了那麽久,再不吃口感就沒那麽好了。
就是景春熙說自己要去買年貨,大小姐也隻是微微抬頭頷首,景春熙就跟著大表哥和大舅母走了。
臨近集市的街很熱鬧,熙熙攘攘的,鋪子裏賣的都是雜貨和年貨幹貨,有的鋪子門口像不用銀子似的圍滿了人。