第16章 奶茶和椒鹽鍋巴絕配
重回七零年代：腹黑軍官的俏媳婦 作者：肖暖暖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
外麵的天氣異常寒冷，寒風凜冽，讓人感覺仿佛置身於冰窖之中。期末考試剛剛結束，柳嫣然整個人都變得慵懶起來，隻想待在家裏享受這份難得的寧靜與溫暖，絲毫沒有出門的意願。可是，她的內心深處卻不斷湧起對奶茶的深深渴望。
每當想到那香濃可口的味道，她的口水便情不自禁地流出來。如果現在能有一杯熱氣騰騰的奶茶捧在手心裏，那該有多美好啊！
可惜的是，這個時代並沒有奶茶這種飲品可供購買。不過，這並不能阻止柳嫣然追求美味的決心。既然買不到，那就自己動手做吧！於是，她毅然決然地走進了廚房，準備大顯身手。
柳嫣然仔細地準備好了所有需要的材料：優質的茶葉、新鮮的牛奶、適量的白糖以及純淨的水。一切就緒後，她輕輕地打開爐灶，將水燒開。看著水壺裏的水逐漸沸騰，她的心情也漸漸興奮起來。
當水開時，她小心翼翼地將適量的茶葉放入鍋中，讓茶葉在熱水中浸泡片刻，盡情釋放出濃鬱的茶香。隨後，她緩緩地倒入新鮮的牛奶，用勺子輕輕攪拌，讓牛奶和茶水充分融合在一起。伴隨著溫度的升高，奶茶的香氣開始彌漫整個廚房，令人垂涎欲滴。
柳嫣然深吸一口氣，陶醉在這美妙的香味中。她根據自己的口味喜好，適量地加入一些白糖，然後繼續攪拌，確保糖完全溶解。
光喝奶茶肯定會有點膩，所以柳嫣然決定自己動手做一些糕點來搭配。至於需要用到的工具嘛，到時候就說自己買的就好了，反正也沒人知道真相。而且現在這個時候已經不僅僅隻有雞蛋糕和餅幹了，那些經驗豐富的老手藝人已經開始售賣綠豆糕、紅豆酥等各種美味的糕點了。
而恰好，柳嫣然自己都會做這些糕點呢！如果不是因為沒有烤箱，她甚至還能做出披薩和蛋糕之類的高級貨呢。
柳嫣然首先把綠豆放在水中浸泡一段時間，讓它們充分吸收水分。然後，她用手輕輕地揉搓綠豆，直到把綠豆皮都去掉為止。
接下來，她把處理好的綠豆放進鍋裏，加入適量的水，慢慢燉煮，直到綠豆變得軟爛。
最後，她把煮好的綠豆倒入盆裏，由於沒有攪拌機，她隻好親自上陣，用手把綠豆打成細膩的綠豆泥。
接下來，柳嫣然開始製作桂花糕。她將糯米粉和粘米粉混合在一起，加入適量的水，攪拌成麵團。
然後，她將麵團分成小塊，搓成圓球狀。接著，她將圓球壓扁，放入適量的桂花糖，包好後搓成圓球狀。最後，她將圓球放入模具中，壓成桂花糕的形狀。
柳嫣然將做好的綠豆糕和桂花糕放入蒸鍋中，需要蒸大約 20 分鍾。
這個過程裏奶茶已經做好了，柳嫣然倒了一點出來嚐了一下，那濃鬱的茶香和醇厚的牛奶味道在口中交織，讓她感到無比滿足。這一刻，她忘記了寒冷，沉浸在自製奶茶的美味中。
看著綠豆糕和桂花糕還沒做好，又瞥到一旁中午剩下的米飯，柳嫣然突然有了一個主意——她要嚐試做一道美味的椒鹽鍋巴！她迅速地把米飯倒在碗裏，接著加入適量的鹽和辣椒粉，仔細地攪拌均勻。隨後，她把米飯平鋪在盤子裏，再用勺子用力壓平，讓米飯變得緊實。
緊接著，柳嫣然小心翼翼地將盤子中的米飯切成小塊，然後放進已經預熱過的油鍋中，慢慢地炸至金黃色。她目不轉睛地盯著鍋裏的鍋巴，確保每一塊都能被炸得金黃酥脆。
終於，鍋巴炸好了！柳嫣然小心地將它們撈出，放在盤子裏晾涼。就在這時，她聽到了侄子侄女們的腳步聲越來越近。孩子們被誘人的香氣吸引過來，忍不住跑到廚房，目光直直地盯著那盤香脆可口的鍋巴。
“姑姑，這是什麽呀？好香啊！”小侄子好奇地湊過來，鼻子嗅著空氣裏的香氣。
“這是椒鹽鍋巴哦，用剩飯就能做成呢，你們要不要嚐嚐看？”柳嫣然微笑著對孩子們說。
“要！要！”侄子和侄女們興奮地齊聲回答，眼中滿是期待。
柳嫣然拿起一塊鍋巴，輕輕遞到侄子和侄女手中。他們眼睛發亮，迫不及待地咬下一小口，瞬間，臉上洋溢出滿足的笑容。
“哇，太好吃啦！姑姑，你真厲害！”侄女忍不住誇讚道。
柳嫣然看著侄子和侄女們吃得如此開心，內心也充滿了喜悅。她知道，這份小小的美食帶給孩子們的不僅僅是味覺上的享受，更是家庭溫暖的體現。
就在這時，廚房裏傳來了一陣清香，原來是綠豆糕和桂花糕已經蒸好了。柳嫣然急忙走進廚房，將綠豆糕和桂花糕小心翼翼地取出來，放在盤子裏晾涼。
隨後，她又將煮好的奶茶平均分到了每個人的杯子裏。此時的杯子都是搪瓷杯，上麵畫著鮮豔的紅旗，寫著“愛國”兩個字。每個杯子上都用紅油漆寫了各自的名字，小朋友們迫不及待地端起了屬於自己的那一杯。
然後柳嫣然端著剩下的幾杯來到客廳。客廳裏，媽媽曹翠蘭正在織毛衣，大嫂、二嫂抱著小孩在哄，侄子侄女們正圍坐在一起，喝著奶茶吃著鍋巴，歡聲笑語不斷。
柳嫣然微笑著將奶茶遞給大家，每個人都接過杯子，輕輕地品嚐了一口。頓時，客廳裏響起了一片讚歎聲。
“嫣然，你這是做的什麽呀，聞起來好香哇！”媽媽誇獎道。
“是啊，嫣然，你真是心靈手巧！”大嫂也附和道。
“姑姑，我還要喝！”侄子侄女們紛紛說道。
柳嫣然笑了笑：“這是奶茶，是用茶葉和牛奶熬製而成的，你們喜歡就好。”
接著，她又拿出了一些桂花糕和綠豆糕放在盤子裏，遞給大家。這些糕點都是她精心製作的，口感細膩，香甜可口。
“哇，這是什麽？看起來很好吃啊！”小侄女眼睛一亮，迫不及待地拿起一塊桂花糕放進嘴裏。
“嗯……好吃！”她滿足地眯起了眼睛，嘴裏還含著糕點，含糊不清地說道。
其他人也紛紛嚐了起來，對這些糕點讚不絕口。
“嫣然，你太厲害了，這些糕點做得比外麵賣的還好！”大嫂誇讚道。
“是啊，嫣然，你怎麽會這麽多手藝呢？”二嫂好奇地問道。
柳嫣然笑了笑：“我平時喜歡研究美食，所以學會了很多。而且，這些糕點的材料都是我們自己家種的，沒有添加劑，更健康。”
“原來如此，嫣然，你真的很厲害。以後我們可以經常吃到你做的美食了！”媽媽笑著說道。
柳嫣然看著大家開心的樣子，心裏也十分高興。她吃著椒鹽鍋巴喝著奶茶，覺得這簡直絕配，而且自己做的美食能夠給家人帶來快樂，讓她感到無比滿足！
每當想到那香濃可口的味道，她的口水便情不自禁地流出來。如果現在能有一杯熱氣騰騰的奶茶捧在手心裏，那該有多美好啊！
可惜的是，這個時代並沒有奶茶這種飲品可供購買。不過，這並不能阻止柳嫣然追求美味的決心。既然買不到，那就自己動手做吧！於是，她毅然決然地走進了廚房，準備大顯身手。
柳嫣然仔細地準備好了所有需要的材料：優質的茶葉、新鮮的牛奶、適量的白糖以及純淨的水。一切就緒後，她輕輕地打開爐灶，將水燒開。看著水壺裏的水逐漸沸騰，她的心情也漸漸興奮起來。
當水開時，她小心翼翼地將適量的茶葉放入鍋中，讓茶葉在熱水中浸泡片刻，盡情釋放出濃鬱的茶香。隨後，她緩緩地倒入新鮮的牛奶，用勺子輕輕攪拌，讓牛奶和茶水充分融合在一起。伴隨著溫度的升高，奶茶的香氣開始彌漫整個廚房，令人垂涎欲滴。
柳嫣然深吸一口氣，陶醉在這美妙的香味中。她根據自己的口味喜好，適量地加入一些白糖，然後繼續攪拌，確保糖完全溶解。
光喝奶茶肯定會有點膩，所以柳嫣然決定自己動手做一些糕點來搭配。至於需要用到的工具嘛，到時候就說自己買的就好了，反正也沒人知道真相。而且現在這個時候已經不僅僅隻有雞蛋糕和餅幹了，那些經驗豐富的老手藝人已經開始售賣綠豆糕、紅豆酥等各種美味的糕點了。
而恰好，柳嫣然自己都會做這些糕點呢！如果不是因為沒有烤箱，她甚至還能做出披薩和蛋糕之類的高級貨呢。
柳嫣然首先把綠豆放在水中浸泡一段時間，讓它們充分吸收水分。然後，她用手輕輕地揉搓綠豆，直到把綠豆皮都去掉為止。
接下來，她把處理好的綠豆放進鍋裏，加入適量的水，慢慢燉煮，直到綠豆變得軟爛。
最後，她把煮好的綠豆倒入盆裏，由於沒有攪拌機，她隻好親自上陣，用手把綠豆打成細膩的綠豆泥。
接下來，柳嫣然開始製作桂花糕。她將糯米粉和粘米粉混合在一起，加入適量的水，攪拌成麵團。
然後，她將麵團分成小塊，搓成圓球狀。接著，她將圓球壓扁，放入適量的桂花糖，包好後搓成圓球狀。最後，她將圓球放入模具中，壓成桂花糕的形狀。
柳嫣然將做好的綠豆糕和桂花糕放入蒸鍋中，需要蒸大約 20 分鍾。
這個過程裏奶茶已經做好了，柳嫣然倒了一點出來嚐了一下，那濃鬱的茶香和醇厚的牛奶味道在口中交織，讓她感到無比滿足。這一刻，她忘記了寒冷，沉浸在自製奶茶的美味中。
看著綠豆糕和桂花糕還沒做好，又瞥到一旁中午剩下的米飯，柳嫣然突然有了一個主意——她要嚐試做一道美味的椒鹽鍋巴！她迅速地把米飯倒在碗裏，接著加入適量的鹽和辣椒粉，仔細地攪拌均勻。隨後，她把米飯平鋪在盤子裏，再用勺子用力壓平，讓米飯變得緊實。
緊接著，柳嫣然小心翼翼地將盤子中的米飯切成小塊，然後放進已經預熱過的油鍋中，慢慢地炸至金黃色。她目不轉睛地盯著鍋裏的鍋巴，確保每一塊都能被炸得金黃酥脆。
終於，鍋巴炸好了！柳嫣然小心地將它們撈出，放在盤子裏晾涼。就在這時，她聽到了侄子侄女們的腳步聲越來越近。孩子們被誘人的香氣吸引過來，忍不住跑到廚房，目光直直地盯著那盤香脆可口的鍋巴。
“姑姑，這是什麽呀？好香啊！”小侄子好奇地湊過來，鼻子嗅著空氣裏的香氣。
“這是椒鹽鍋巴哦，用剩飯就能做成呢，你們要不要嚐嚐看？”柳嫣然微笑著對孩子們說。
“要！要！”侄子和侄女們興奮地齊聲回答，眼中滿是期待。
柳嫣然拿起一塊鍋巴，輕輕遞到侄子和侄女手中。他們眼睛發亮，迫不及待地咬下一小口，瞬間，臉上洋溢出滿足的笑容。
“哇，太好吃啦！姑姑，你真厲害！”侄女忍不住誇讚道。
柳嫣然看著侄子和侄女們吃得如此開心，內心也充滿了喜悅。她知道，這份小小的美食帶給孩子們的不僅僅是味覺上的享受，更是家庭溫暖的體現。
就在這時，廚房裏傳來了一陣清香，原來是綠豆糕和桂花糕已經蒸好了。柳嫣然急忙走進廚房，將綠豆糕和桂花糕小心翼翼地取出來，放在盤子裏晾涼。
隨後，她又將煮好的奶茶平均分到了每個人的杯子裏。此時的杯子都是搪瓷杯，上麵畫著鮮豔的紅旗，寫著“愛國”兩個字。每個杯子上都用紅油漆寫了各自的名字，小朋友們迫不及待地端起了屬於自己的那一杯。
然後柳嫣然端著剩下的幾杯來到客廳。客廳裏，媽媽曹翠蘭正在織毛衣，大嫂、二嫂抱著小孩在哄，侄子侄女們正圍坐在一起，喝著奶茶吃著鍋巴，歡聲笑語不斷。
柳嫣然微笑著將奶茶遞給大家，每個人都接過杯子，輕輕地品嚐了一口。頓時，客廳裏響起了一片讚歎聲。
“嫣然，你這是做的什麽呀，聞起來好香哇！”媽媽誇獎道。
“是啊，嫣然，你真是心靈手巧！”大嫂也附和道。
“姑姑，我還要喝！”侄子侄女們紛紛說道。
柳嫣然笑了笑：“這是奶茶，是用茶葉和牛奶熬製而成的，你們喜歡就好。”
接著，她又拿出了一些桂花糕和綠豆糕放在盤子裏，遞給大家。這些糕點都是她精心製作的，口感細膩，香甜可口。
“哇，這是什麽？看起來很好吃啊！”小侄女眼睛一亮，迫不及待地拿起一塊桂花糕放進嘴裏。
“嗯……好吃！”她滿足地眯起了眼睛，嘴裏還含著糕點，含糊不清地說道。
其他人也紛紛嚐了起來，對這些糕點讚不絕口。
“嫣然，你太厲害了，這些糕點做得比外麵賣的還好！”大嫂誇讚道。
“是啊，嫣然，你怎麽會這麽多手藝呢？”二嫂好奇地問道。
柳嫣然笑了笑：“我平時喜歡研究美食，所以學會了很多。而且，這些糕點的材料都是我們自己家種的，沒有添加劑，更健康。”
“原來如此，嫣然，你真的很厲害。以後我們可以經常吃到你做的美食了！”媽媽笑著說道。
柳嫣然看著大家開心的樣子，心裏也十分高興。她吃著椒鹽鍋巴喝著奶茶，覺得這簡直絕配，而且自己做的美食能夠給家人帶來快樂，讓她感到無比滿足！