第17章 這就是我親大嫂呀
重回七零年代:腹黑軍官的俏媳婦 作者:肖暖暖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
顧時景下班路過柳家的時候,被柳家熱情地招待著。他收獲了一大桶香甜可口的奶茶、一飯盒散發著桂花香的桂花糕和一飯盒清爽的綠豆糕以及一份酥脆的椒鹽鍋巴。
然而,這份意外之喜也引來了柳家大哥和二哥的不滿眼神。他們心想,這個曾經與他們一同出生入死的好兄弟如今竟變得如此麵目可憎,居然來招惹自家的妹妹。
當顧時淵看到大哥提著滿滿當當的食物回家時,不禁感到十分驚訝。因為在他的印象裏,家裏負責打飯的一向都是媽媽。
於是,他好奇地問道:\"大哥,你今天怎麽帶了這麽多吃的回來?今天太陽是從哪邊升起的呀?\"
顧時景笑著回答道:\"這些都是嫣然親手製作的奶茶和各種美味糕點,她特意讓我帶回家給你們嚐嚐。\" 說著,他將那盒美食遞給了弟弟,並補充道:\"她說要讓你和媽媽嚐個鮮。\"
顧時淵接過飯盒,臉上洋溢著開心的笑容:\"哇,這絕對是我的親親大嫂啊!大哥,你以後可得好好對待大嫂,要是敢辜負她,我就讓媽媽打斷你的腿!\" 說完,他便迫不及待地打開飯盒品嚐起來。
看著弟弟狼吞虎咽的樣子,顧時景無奈地搖了搖頭,但心中卻充滿了對未來生活的期待。“你慢點吃,給咱媽留點。”
而柳家,我們的柳大廚柳嫣然又開始大顯身手了,因為學生放假了,天氣又太冷了,這兩天也沒讓大嫂二嫂出去擺攤,一家人倒是整整齊齊,之前也寫了信回家,讓爸爸放假後帶著三姐和四哥到這邊來過年。
柳嫣然在廚房裏忙碌著,她今天要做一道美味的砂鍋海鮮粥。這道粥的特別之處在於,裏麵的海鮮是柳大哥的戰友寄過來的,都是風幹好的。
柳嫣然提前泡了風幹的海鮮,她先將大米洗淨,浸泡在水中。然後,她把海鮮拿出來清洗了一下。
接下來,柳嫣然將砂鍋放在爐灶上,加入適量的水,燒開後將浸泡好的大米倒入鍋中。她用勺子攪拌著,讓大米均勻地散開。然後,她將處理好的海鮮放入鍋中,繼續攪拌。
然後她開始做菜,柳嫣然先將排骨洗淨,切成小塊,然後放入鍋中,加入適量的水和料酒,煮至排骨變色,撈出瀝幹水分。接著,她在鍋中倒入適量的油,燒熱後放入排骨,煎至兩麵金黃,撈出備用。
接下來,柳嫣然開始調製糖醋汁。她將白糖、醋、醬油、鹽和澱粉放入碗中,攪拌均勻,製成糖醋汁。然後,她在鍋中倒入適量的油,燒熱後放入蔥薑蒜爆香,加入糖醋汁,煮至濃稠。
最後,柳嫣然將煎好的排骨放入鍋中,翻炒均勻,讓每一塊排骨都裹上糖醋汁,她調了小火慢慢燉。
柳嫣然拿出一顆新鮮的白菜,將其洗淨並切成均勻的塊狀。接著,她取出一把粉條,放入溫水中浸泡,使其變軟。
然後,柳嫣然開始處理五花肉。她將五花肉切成薄片,放入熱鍋中煸炒,直到肉片變得金黃酥脆,散發出誘人的香氣。在煸炒的過程中,她加入了適量的醬油和料酒,為五花肉增添了濃鬱的味道。
接下來,柳嫣然將切好的白菜放入鍋中,與五花肉一起翻炒。白菜在高溫下迅速變軟,與五花肉的香味相互融合。她繼續翻炒了幾分鍾,讓白菜充分吸收五花肉的油脂和香味。
隨後,柳嫣然將浸泡好的粉條撈出,放入鍋中。她加入適量的清水,剛好沒過白菜和粉條。然後,她蓋上鍋蓋,將火調小,讓白菜和粉條在鍋中慢慢燉煮。
在燉煮的過程中,柳嫣然不時地打開鍋蓋,攪拌一下鍋中的食材,確保它們均勻受熱。她還根據個人口味加入了適量的鹽和調味料,讓菜肴更加美味可口。
大約燉煮了二十分鍾後,白菜燉粉條就做好了。柳嫣然將熱氣騰騰的菜肴盛出,裝盤上桌。這道白菜燉粉條色香味俱佳,白菜鮮嫩多汁,粉條爽滑有嚼勁,五花肉則肥而不膩,散發著濃鬱的香味。柳嫣然看著自己的勞動成果,滿意地笑了。
接著她拿出了新鮮的西紅柿和雞蛋,將西紅柿洗淨,切成小塊備用。接著,她輕輕將雞蛋打入碗中,用筷子快速攪拌,直到蛋清和蛋黃完全融合,形成均勻的蛋液。
點火熱鍋,倒入適量的食用油。待油熱後,柳嫣然將攪拌好的蛋液緩緩倒入鍋中。蛋液迅速膨脹,發出“滋滋”的聲音。她用鏟子輕輕翻炒,將雞蛋炒至金黃色,盛出備用。
鍋中再加入少許油,放入切好的西紅柿塊。她用鏟子不斷翻炒,讓西紅柿的汁水充分釋放出來。隨著翻炒的進行,西紅柿的顏色變得更加鮮豔,散發出誘人的香氣。
柳嫣然將炒好的雞蛋倒入鍋中,與西紅柿一起翻炒均勻。她加入適量的鹽和糖調味,讓味道更加濃鬱。最後,她撒上一些蔥花作為點綴,一道美味的西紅柿雞蛋就完成了。
最後她準備做一個醬香餅,她先將麵粉倒入大碗中,加入適量的水,攪拌成柔軟的麵團。然後,她將麵團放在案板上,用擀麵杖擀成薄薄的麵餅。
接下來,柳嫣然開始準備醬料。她將豆瓣醬、甜麵醬、蒜蓉醬等調料混合在一起,加入適量的水,攪拌均勻。然後,她將醬料均勻地塗抹在麵餅上。
隨後,柳嫣然將麵餅卷起來,再用擀麵杖擀成薄餅。她在平底鍋中倒入少許油,將餅放入鍋中,用小火慢慢煎。煎至兩麵金黃,醬香四溢。
最後,柳嫣然將煎好的醬香餅取出,切成小塊,裝盤上桌。她的醬香餅色澤金黃,外酥裏嫩,醬料濃鬱,讓人垂涎欲滴。
隨著時間的推移,砂鍋裏的粥開始變得濃稠,海鮮的鮮味也逐漸散發出來。柳嫣然加入了一些調味料,讓粥的味道更加濃鬱。
最後,柳嫣然將砂鍋從爐灶上取下,撒上一些蔥花和香菜作為點綴。一道美味的砂鍋海鮮粥就做好了。
柳嫣然手腳麻利地將飯菜端上飯桌,隨後微笑著宣布開飯。眾人原本在下午喝了奶茶,肚子還不覺得餓,但當那誘人的香味撲鼻而來時,他們的食欲瞬間被點燃。
那是一種令人垂涎欲滴的香氣,仿佛有一隻無形的手,輕輕地牽引著他們的鼻子。飯菜的熱氣騰騰上升,形成了一層薄薄的霧氣,使得整個飯桌都籠罩在一種溫馨的氛圍中。
大家忍不住紛紛圍坐在飯桌旁,眼睛緊盯著桌上的美食。菜肴的色澤鮮豔,擺盤精致,讓人看了就胃口大開。香氣四溢,讓人垂涎欲滴。
眾人拿起筷子,迫不及待地品嚐起來。每一口飯菜都充滿了濃鬱的味道,讓人陶醉其中。他們一邊吃一邊讚不絕口,對柳嫣然的廚藝讚不絕口。這一刻,大家忘記了下午的奶茶,隻專注於眼前的美食,享受著這難得的美味時光。
然而,這份意外之喜也引來了柳家大哥和二哥的不滿眼神。他們心想,這個曾經與他們一同出生入死的好兄弟如今竟變得如此麵目可憎,居然來招惹自家的妹妹。
當顧時淵看到大哥提著滿滿當當的食物回家時,不禁感到十分驚訝。因為在他的印象裏,家裏負責打飯的一向都是媽媽。
於是,他好奇地問道:\"大哥,你今天怎麽帶了這麽多吃的回來?今天太陽是從哪邊升起的呀?\"
顧時景笑著回答道:\"這些都是嫣然親手製作的奶茶和各種美味糕點,她特意讓我帶回家給你們嚐嚐。\" 說著,他將那盒美食遞給了弟弟,並補充道:\"她說要讓你和媽媽嚐個鮮。\"
顧時淵接過飯盒,臉上洋溢著開心的笑容:\"哇,這絕對是我的親親大嫂啊!大哥,你以後可得好好對待大嫂,要是敢辜負她,我就讓媽媽打斷你的腿!\" 說完,他便迫不及待地打開飯盒品嚐起來。
看著弟弟狼吞虎咽的樣子,顧時景無奈地搖了搖頭,但心中卻充滿了對未來生活的期待。“你慢點吃,給咱媽留點。”
而柳家,我們的柳大廚柳嫣然又開始大顯身手了,因為學生放假了,天氣又太冷了,這兩天也沒讓大嫂二嫂出去擺攤,一家人倒是整整齊齊,之前也寫了信回家,讓爸爸放假後帶著三姐和四哥到這邊來過年。
柳嫣然在廚房裏忙碌著,她今天要做一道美味的砂鍋海鮮粥。這道粥的特別之處在於,裏麵的海鮮是柳大哥的戰友寄過來的,都是風幹好的。
柳嫣然提前泡了風幹的海鮮,她先將大米洗淨,浸泡在水中。然後,她把海鮮拿出來清洗了一下。
接下來,柳嫣然將砂鍋放在爐灶上,加入適量的水,燒開後將浸泡好的大米倒入鍋中。她用勺子攪拌著,讓大米均勻地散開。然後,她將處理好的海鮮放入鍋中,繼續攪拌。
然後她開始做菜,柳嫣然先將排骨洗淨,切成小塊,然後放入鍋中,加入適量的水和料酒,煮至排骨變色,撈出瀝幹水分。接著,她在鍋中倒入適量的油,燒熱後放入排骨,煎至兩麵金黃,撈出備用。
接下來,柳嫣然開始調製糖醋汁。她將白糖、醋、醬油、鹽和澱粉放入碗中,攪拌均勻,製成糖醋汁。然後,她在鍋中倒入適量的油,燒熱後放入蔥薑蒜爆香,加入糖醋汁,煮至濃稠。
最後,柳嫣然將煎好的排骨放入鍋中,翻炒均勻,讓每一塊排骨都裹上糖醋汁,她調了小火慢慢燉。
柳嫣然拿出一顆新鮮的白菜,將其洗淨並切成均勻的塊狀。接著,她取出一把粉條,放入溫水中浸泡,使其變軟。
然後,柳嫣然開始處理五花肉。她將五花肉切成薄片,放入熱鍋中煸炒,直到肉片變得金黃酥脆,散發出誘人的香氣。在煸炒的過程中,她加入了適量的醬油和料酒,為五花肉增添了濃鬱的味道。
接下來,柳嫣然將切好的白菜放入鍋中,與五花肉一起翻炒。白菜在高溫下迅速變軟,與五花肉的香味相互融合。她繼續翻炒了幾分鍾,讓白菜充分吸收五花肉的油脂和香味。
隨後,柳嫣然將浸泡好的粉條撈出,放入鍋中。她加入適量的清水,剛好沒過白菜和粉條。然後,她蓋上鍋蓋,將火調小,讓白菜和粉條在鍋中慢慢燉煮。
在燉煮的過程中,柳嫣然不時地打開鍋蓋,攪拌一下鍋中的食材,確保它們均勻受熱。她還根據個人口味加入了適量的鹽和調味料,讓菜肴更加美味可口。
大約燉煮了二十分鍾後,白菜燉粉條就做好了。柳嫣然將熱氣騰騰的菜肴盛出,裝盤上桌。這道白菜燉粉條色香味俱佳,白菜鮮嫩多汁,粉條爽滑有嚼勁,五花肉則肥而不膩,散發著濃鬱的香味。柳嫣然看著自己的勞動成果,滿意地笑了。
接著她拿出了新鮮的西紅柿和雞蛋,將西紅柿洗淨,切成小塊備用。接著,她輕輕將雞蛋打入碗中,用筷子快速攪拌,直到蛋清和蛋黃完全融合,形成均勻的蛋液。
點火熱鍋,倒入適量的食用油。待油熱後,柳嫣然將攪拌好的蛋液緩緩倒入鍋中。蛋液迅速膨脹,發出“滋滋”的聲音。她用鏟子輕輕翻炒,將雞蛋炒至金黃色,盛出備用。
鍋中再加入少許油,放入切好的西紅柿塊。她用鏟子不斷翻炒,讓西紅柿的汁水充分釋放出來。隨著翻炒的進行,西紅柿的顏色變得更加鮮豔,散發出誘人的香氣。
柳嫣然將炒好的雞蛋倒入鍋中,與西紅柿一起翻炒均勻。她加入適量的鹽和糖調味,讓味道更加濃鬱。最後,她撒上一些蔥花作為點綴,一道美味的西紅柿雞蛋就完成了。
最後她準備做一個醬香餅,她先將麵粉倒入大碗中,加入適量的水,攪拌成柔軟的麵團。然後,她將麵團放在案板上,用擀麵杖擀成薄薄的麵餅。
接下來,柳嫣然開始準備醬料。她將豆瓣醬、甜麵醬、蒜蓉醬等調料混合在一起,加入適量的水,攪拌均勻。然後,她將醬料均勻地塗抹在麵餅上。
隨後,柳嫣然將麵餅卷起來,再用擀麵杖擀成薄餅。她在平底鍋中倒入少許油,將餅放入鍋中,用小火慢慢煎。煎至兩麵金黃,醬香四溢。
最後,柳嫣然將煎好的醬香餅取出,切成小塊,裝盤上桌。她的醬香餅色澤金黃,外酥裏嫩,醬料濃鬱,讓人垂涎欲滴。
隨著時間的推移,砂鍋裏的粥開始變得濃稠,海鮮的鮮味也逐漸散發出來。柳嫣然加入了一些調味料,讓粥的味道更加濃鬱。
最後,柳嫣然將砂鍋從爐灶上取下,撒上一些蔥花和香菜作為點綴。一道美味的砂鍋海鮮粥就做好了。
柳嫣然手腳麻利地將飯菜端上飯桌,隨後微笑著宣布開飯。眾人原本在下午喝了奶茶,肚子還不覺得餓,但當那誘人的香味撲鼻而來時,他們的食欲瞬間被點燃。
那是一種令人垂涎欲滴的香氣,仿佛有一隻無形的手,輕輕地牽引著他們的鼻子。飯菜的熱氣騰騰上升,形成了一層薄薄的霧氣,使得整個飯桌都籠罩在一種溫馨的氛圍中。
大家忍不住紛紛圍坐在飯桌旁,眼睛緊盯著桌上的美食。菜肴的色澤鮮豔,擺盤精致,讓人看了就胃口大開。香氣四溢,讓人垂涎欲滴。
眾人拿起筷子,迫不及待地品嚐起來。每一口飯菜都充滿了濃鬱的味道,讓人陶醉其中。他們一邊吃一邊讚不絕口,對柳嫣然的廚藝讚不絕口。這一刻,大家忘記了下午的奶茶,隻專注於眼前的美食,享受著這難得的美味時光。