第169章 殺豬菜
七零穿書，送女主去大西北吃黃沙 作者：混沌星光 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一行人來到曬穀場，已經人滿為患，到處都是人頭，擠的滿滿當當的。
這個年代，大家一年到頭也看不到兩次電影，今晚幾乎全村人都來了，熱鬧的很。
還有人帶著炒的幹貨出來叫賣，有賣瓜子花生的，還有賣糖水的，都是村民們自家做的一些小吃食，幾分錢就可以買。
倒是有很多饞嘴的小孩子央著家裏人給買了些解饞。
何瀟灑跟著林春生穿過人潮，來到了第二排，這是他們的小夥伴幫忙占的位置，她也跟著撿了個便宜，不然隻能坐在老後麵了，還不知道能不能看清楚呢！
放映員是個年輕的小夥子，穿著白襯衫，黑色的褲子，帶著一副眼鏡，一副知識分子的打扮。
他在幕布後麵倒騰了幾下，屏幕上便出現了人影，隨後聲音擴散到了曬穀場的每一個角落。
今天晚上看得是《智取威虎山》，大家夥看得津津有味，一個個安靜的過分，到了高潮部分還有人跟著熱血沸騰，拍手稱快，林秋生幾個小男孩還嚷嚷著也要當軍人，保家衛國打敵人。
何瀟灑對電影怎麽感興趣，前半場看得她昏昏欲睡，後半場被林春生她們發現，喊醒了她，還責怪她不該看電影的時候睡覺，覺得她不尊重那些英雄，她苦笑下隻能撐著往下看。
好不容易放映結束，她幾乎是逃一般地迅速溜回了家，倒床就睡。
救命，這個年代的電影她再也不想看了，和她無緣啊！
眨眼間接近年關，何瀟灑總算是收到了省公安局那邊送來的獎勵，是一個厚厚的信封，林軒特意悄悄帶給她的。
省局那邊說是不好大張旗鼓，避免暗地裏的敵人盯上她們，帶來危險，所以偷偷地把獎勵給她們送來了。
確實如她所想的那樣，僅此一遭，鎮上、縣城和市裏的敵對勢力幾乎被大清掃，高層更是換了一大波血，狠狠挫傷了敵人一把。
何瀟灑打開信封看了眼，這次的獎勵比上次還要豐厚，足足有500塊錢，還有各種票據，怪不得厚厚的一打。
又入賬一筆錢，她笑眯眯放入空間內，她的小金庫怎麽越用越多咧，真是一件讓人開心的事情呀!
眨眼間到了殺年豬這天，何瀟灑聽說這天會有殺豬菜，可香了呢！
於是她拿上家裏的大海碗，興衝衝跟著林春生兄弟倆來到了曬穀場，因著曬穀場麵積比較大，所以村裏平時有什麽活動基本上都是在這裏進行的。
村長請來村裏的殺豬匠阿彪叔負責宰殺，其他人則在一起幫忙打雜，隻聽的白花花的肉豬發出哀嚎的一聲，就見了血。
隨後，阿彪拿著刀手腳麻利地在空中飛舞，肉豬便被四分五散，化作一塊塊閃著油漬的肉。
另一邊，村裏的婦人們也在準備殺豬菜，幾口大鐵鍋同時進行，她們用肥肉下鍋煸香，然後放入辣椒蔥段還有村裏自家做得大醬一起炒香。
最後依次加入白菜豆腐豬血粉條土豆等等蔬菜進去翻炒幾下，等香味出來後加入清水，燜煮一段時間就可以開吃了。
空氣中彌漫著各種食物的香氣，惹得旁觀的大家夥紛紛咽起口水來，恨不得立馬開飯大快朵頤。
林秋生砸吧砸吧嘴，“大姐大，這殺豬菜每年就這麽一回，可香可好吃了！你等下可要多吃點啊！”
何瀟灑好奇道，“這麽多人呢，殺豬菜夠吃不？不是人手一碗嗎？”
林春生解釋道，“按理說是每人一碗，但是鍋裏肯定會有剩下的，沒吃飽的話是可以再續一碗的，但是這就得看運氣了，一般是先到先得的。”
林秋生滿臉激動，“大姐大，總之你等下吃快些就是了，這樣就能去加餐了，不然等她們加完就沒有你的份了！”
何瀟灑好笑地應下，這殺豬菜真有這麽好吃嗎，說得她好勝心都起來了，等下吃飯可得速度些。
她對著林秋生道，“看見沒，大菊嬸子還有你們奶奶都在呢！等下咱們排她們的隊去，肯定不會沒飯吃的。”
很快，鐵鍋上的鍋蓋掀開了，鍋氣四溢，村長高聲呼喚眾人拿著碗排好隊，大家夥便立馬自覺地戰成一條龍。
何瀟灑反應迅速地排到了王大菊那條隊，正好是第二個，前麵是林春生，她後麵則是林秋生。
好家夥，吃飯她們三是真積極啊！
王大菊朝她笑了笑，給她打了滿滿一大碗，裏麵的瘦肉和肥肉占了很多分量，一看就是給她徇私了。
她朝對方道了謝，和一旁的林春生一起端著碗，找了個沒人的地方開始品嚐。
坐在從家裏帶來的小板凳上，她先喝了一口湯，嘶，真鮮啊！
幾乎是一下子就愛上了這殺豬菜的味道，粉絲入味，絲滑鮮爽，包菜也是一股香甜的味道，還有軟糯的土豆，鮮嫩的豬血，吸滿汁水的油豆腐，明明是一鍋亂燉，但是味道卻出奇地融合在了一起，離奇地對她胃口。
何瀟灑一臉愜意，大快朵頤著，一旁的林春生和林秋生同樣是不管不顧地大口大口吃著殺豬菜，三人連話都沒說一句，沉浸在殺豬菜的鮮美裏。
一碗很快就下肚了，何瀟灑居然是第一個吃完的人，她看看林春生和林秋生二人笑嗬嗬道，
“我去加餐了，你們加油吃啊！”
林秋生見狀，立馬加快了吃飯速度，他也要加餐，可不能落到最後沒得吃了！
何瀟灑拿著碗來到鐵鍋前，還是王大菊負責盛菜，她對著何瀟灑笑道，
“怎麽樣，我們這殺豬菜好吃吧？”
何瀟灑一臉愜意地點頭，“太好吃了，這不我又來加餐了嘿嘿!”
王大菊一臉淡定，又給她續了一大碗，還提醒她，
“讓春生和秋生倆小子吃快點，再不來就沒了啊!”
何瀟灑笑著答應。
這頓殺豬菜吃得大榆樹村的人心滿意足，一年到頭就盼著這一天，大家吃得盡興而歸。
而殺豬菜的味道也久久存在了何瀟灑的腦海中，成為了一道美好的回憶。
這個年代，大家一年到頭也看不到兩次電影，今晚幾乎全村人都來了，熱鬧的很。
還有人帶著炒的幹貨出來叫賣，有賣瓜子花生的，還有賣糖水的，都是村民們自家做的一些小吃食，幾分錢就可以買。
倒是有很多饞嘴的小孩子央著家裏人給買了些解饞。
何瀟灑跟著林春生穿過人潮，來到了第二排，這是他們的小夥伴幫忙占的位置，她也跟著撿了個便宜，不然隻能坐在老後麵了，還不知道能不能看清楚呢！
放映員是個年輕的小夥子，穿著白襯衫，黑色的褲子，帶著一副眼鏡，一副知識分子的打扮。
他在幕布後麵倒騰了幾下，屏幕上便出現了人影，隨後聲音擴散到了曬穀場的每一個角落。
今天晚上看得是《智取威虎山》，大家夥看得津津有味，一個個安靜的過分，到了高潮部分還有人跟著熱血沸騰，拍手稱快，林秋生幾個小男孩還嚷嚷著也要當軍人，保家衛國打敵人。
何瀟灑對電影怎麽感興趣，前半場看得她昏昏欲睡，後半場被林春生她們發現，喊醒了她，還責怪她不該看電影的時候睡覺，覺得她不尊重那些英雄，她苦笑下隻能撐著往下看。
好不容易放映結束，她幾乎是逃一般地迅速溜回了家，倒床就睡。
救命，這個年代的電影她再也不想看了，和她無緣啊！
眨眼間接近年關，何瀟灑總算是收到了省公安局那邊送來的獎勵，是一個厚厚的信封，林軒特意悄悄帶給她的。
省局那邊說是不好大張旗鼓，避免暗地裏的敵人盯上她們，帶來危險，所以偷偷地把獎勵給她們送來了。
確實如她所想的那樣，僅此一遭，鎮上、縣城和市裏的敵對勢力幾乎被大清掃，高層更是換了一大波血，狠狠挫傷了敵人一把。
何瀟灑打開信封看了眼，這次的獎勵比上次還要豐厚，足足有500塊錢，還有各種票據，怪不得厚厚的一打。
又入賬一筆錢，她笑眯眯放入空間內，她的小金庫怎麽越用越多咧，真是一件讓人開心的事情呀!
眨眼間到了殺年豬這天，何瀟灑聽說這天會有殺豬菜，可香了呢！
於是她拿上家裏的大海碗，興衝衝跟著林春生兄弟倆來到了曬穀場，因著曬穀場麵積比較大，所以村裏平時有什麽活動基本上都是在這裏進行的。
村長請來村裏的殺豬匠阿彪叔負責宰殺，其他人則在一起幫忙打雜，隻聽的白花花的肉豬發出哀嚎的一聲，就見了血。
隨後，阿彪拿著刀手腳麻利地在空中飛舞，肉豬便被四分五散，化作一塊塊閃著油漬的肉。
另一邊，村裏的婦人們也在準備殺豬菜，幾口大鐵鍋同時進行，她們用肥肉下鍋煸香，然後放入辣椒蔥段還有村裏自家做得大醬一起炒香。
最後依次加入白菜豆腐豬血粉條土豆等等蔬菜進去翻炒幾下，等香味出來後加入清水，燜煮一段時間就可以開吃了。
空氣中彌漫著各種食物的香氣，惹得旁觀的大家夥紛紛咽起口水來，恨不得立馬開飯大快朵頤。
林秋生砸吧砸吧嘴，“大姐大，這殺豬菜每年就這麽一回，可香可好吃了！你等下可要多吃點啊！”
何瀟灑好奇道，“這麽多人呢，殺豬菜夠吃不？不是人手一碗嗎？”
林春生解釋道，“按理說是每人一碗，但是鍋裏肯定會有剩下的，沒吃飽的話是可以再續一碗的，但是這就得看運氣了，一般是先到先得的。”
林秋生滿臉激動，“大姐大，總之你等下吃快些就是了，這樣就能去加餐了，不然等她們加完就沒有你的份了！”
何瀟灑好笑地應下，這殺豬菜真有這麽好吃嗎，說得她好勝心都起來了，等下吃飯可得速度些。
她對著林秋生道，“看見沒，大菊嬸子還有你們奶奶都在呢！等下咱們排她們的隊去，肯定不會沒飯吃的。”
很快，鐵鍋上的鍋蓋掀開了，鍋氣四溢，村長高聲呼喚眾人拿著碗排好隊，大家夥便立馬自覺地戰成一條龍。
何瀟灑反應迅速地排到了王大菊那條隊，正好是第二個，前麵是林春生，她後麵則是林秋生。
好家夥，吃飯她們三是真積極啊！
王大菊朝她笑了笑，給她打了滿滿一大碗，裏麵的瘦肉和肥肉占了很多分量，一看就是給她徇私了。
她朝對方道了謝，和一旁的林春生一起端著碗，找了個沒人的地方開始品嚐。
坐在從家裏帶來的小板凳上，她先喝了一口湯，嘶，真鮮啊！
幾乎是一下子就愛上了這殺豬菜的味道，粉絲入味，絲滑鮮爽，包菜也是一股香甜的味道，還有軟糯的土豆，鮮嫩的豬血，吸滿汁水的油豆腐，明明是一鍋亂燉，但是味道卻出奇地融合在了一起，離奇地對她胃口。
何瀟灑一臉愜意，大快朵頤著，一旁的林春生和林秋生同樣是不管不顧地大口大口吃著殺豬菜，三人連話都沒說一句，沉浸在殺豬菜的鮮美裏。
一碗很快就下肚了，何瀟灑居然是第一個吃完的人，她看看林春生和林秋生二人笑嗬嗬道，
“我去加餐了，你們加油吃啊！”
林秋生見狀，立馬加快了吃飯速度，他也要加餐，可不能落到最後沒得吃了！
何瀟灑拿著碗來到鐵鍋前，還是王大菊負責盛菜，她對著何瀟灑笑道，
“怎麽樣，我們這殺豬菜好吃吧？”
何瀟灑一臉愜意地點頭，“太好吃了，這不我又來加餐了嘿嘿!”
王大菊一臉淡定，又給她續了一大碗，還提醒她，
“讓春生和秋生倆小子吃快點，再不來就沒了啊!”
何瀟灑笑著答應。
這頓殺豬菜吃得大榆樹村的人心滿意足，一年到頭就盼著這一天，大家吃得盡興而歸。
而殺豬菜的味道也久久存在了何瀟灑的腦海中，成為了一道美好的回憶。