不對，張清月也出了力。因為張繼業拿來的不少蔬菜，都是張清月從地裏挖回來的野菜。
“爹，這是給兔兔吃的，你怎麽能拿來給我們吃！”
張繼業拿的是一把蒲公英。
很多人可能都不知道，新鮮的蒲公英是可以當做野菜，炒來吃的。
在東北，蒲公英還有一個名字，叫婆婆丁。
春天的時候，蒲公英葉子剛長出來時，很嫩，可是一種很搶手的時蔬。
張攀小時候便沒少吃這玩意。
心靈手巧的李月娥，總是能把婆婆丁燒出新花樣，采回來直接炒著吃都是等閑。
還可以放入粥裏，熬成一鍋婆婆丁粥。
要是婆婆丁很多的話，也會把婆婆丁醃起來，作為家裏的小鹹菜，平日裏下飯下粥。
張攀最喜歡吃，還是把婆婆丁焯水後涼拌。
“這是鼠兔嗎？”張繼業和李月娥聽到女兒的話，這才發現後院圈了一塊地，裏麵養著幾隻鼠兔。
早上他們去上工的時候，還沒有呢。
應該是早上抓來的。
張繼業看著手中的蒲公英，好像明白了，這是鼠兔的食物。
“那個，這婆婆丁原來是兔子的口糧啊，既然如此，隻要我把兔子也給吃了，這婆婆丁就不是兔子的口糧了。”
張清月聽到她爹的話，人都麻了。
“什麽時候抓來的，快殺了，中午一並涮了...”張繼業看到鼠兔的第一想法，居然是想要涮了...
張清月連忙攔住她爹：“爹，兔兔那麽可愛，不能吃它們，這是哥抓給嫂子當寵物養的。”
她的小腦袋瓜子還是轉的挺快的。知道，要是她想養的話，父母肯定不同意，但搬出嫂子，就好使了。
果然，聽到是張攀抓給徐青青當寵物的，張繼業頓時沒有想法了。
“攏共沒有二兩肉，吃起來不嫌硌牙嗎？”李月娥在旁邊白了她老公一眼。
再說了，家裏這麽多羊肉，不夠你涮的啊？
張清月忙不迭點頭。
保住了鼠兔，小丫頭也不計較婆婆丁的得失了。
大不了下午再去地裏挖。
其實張清月平日裏經常去地裏挖野菜，安全方麵也是存在著一些隱患的。
就算沒有拍花子，地裏也是有蛇蟲鼠蟻啥的。
萬一不小心被蛇咬一口，那可不得了！
所以，為了以防萬一，張清月每次出去的時候，都要帶著一根打狗棍。
如果真遇到危險，也好有個防身之物。
而且，她也不敢一個人走太遠，一般都是在村子附近的田地裏找些野菜和野果。
有時候，還會碰到村裏的其他小夥伴，一起結伴同行。
這樣一來，既能保證安全，也能更好玩一些。
這個年代的小孩子，大部分都是這樣長大的。
張攀看著小妹，心裏琢磨著，等會下午出門的時候，留下一隻獵犬在家裏。
這樣一來，不僅能看家護院，還可以陪著妹妹玩。
如此一來，他就可以放心地去上工了。
就在這時，大黑從知青點帶回來了徐鬆柏。
而此時，鍋裏的水已經開始沸騰。
\"大舅哥，快過來！今天中午我們吃涮羊肉！\" 張攀熱情地招呼著徐鬆柏。
\"我的天啊，竟然有羊肉？我剛剛在路上還在想，今天中午會吃什麽好吃的呢，沒想到居然是羊肉！這可真是太讓人意外了！\" 徐鬆柏眼中流露出喜悅。
\"哥，自己動手涮吧，想吃多少就涮多少，別浪費就行。\" 徐青青將碗筷遞給哥哥徐鬆柏。
張攀夾起一筷子涮羊肉放入口中，突然想起了什麽。
他對著大黑喊道：\"大黑，你再去一趟養殖場，把譚鬆林喊過來一起吃。\"
大黑汪汪叫了一聲，似乎有些不情願。
\"汪汪...狗還餓著肚子呢，羊肉都煮熟了，主人你卻還要我去跑腿？哪隻狗能受得了這種委屈？就算是皇帝老兒，也不會差遣餓狗啊！\"
看著大黑饞得直叫，張攀趕緊從鍋裏撈出幾塊剛才放進去的筒骨。
此時，筒骨湯已經熬好，這些骨頭也就不再需要了。
大黑看到有筒骨作為獎勵，立刻停止了叫喚，心滿意足地在一旁啃了起來。
吃完骨頭後，它興高采烈地又跑去養殖場搖人了。
\"大黑真是聽話啊。\"
了解到大黑性格溫順後，張清月現在和大黑相處得十分融洽。
\"大家別等了，先開吃吧。\"
張攀笑著說道。
吃火鍋最大的優點，就是隨時都能加入，不必擔心飯菜會被吃光。
而且等譚鬆林來了，可以馬上享用已經涮好的羊肉，這樣更好。
\"妹夫，這些羊肉是哪兒來的呀？\" 徐鬆柏好奇地問。
張攀告訴他，來自山裏。
徐鬆柏恍然大悟，眼中閃過一絲驚喜。
原來是黃羊啊，怪不得呢。
在70年代，生態環境尚未遭到嚴重破壞，野生黃羊的數量還相當可觀。
徐鬆柏和徐青青來到這裏當知青已經有些年頭了。
每年冬季的時候，公社和生產隊都會組織一場盛大的趕冬荒狩獵活動。
盡管進山狩獵有風險，每年都會有人因此而傷亡。
但這趕冬荒依然沒有廢除。
這其中原因很複雜。
一來呢，狩獵能收獲到大量的野獸肉，以此來緩解公社和生產隊的肉類短缺問題。
二來呢，如果不狩獵，山裏的野獸數量得不到控製，泛濫成災，會下山襲擾村子，給村子帶來更大的麻煩。
黃羊就是趕冬荒能夠收獲的獵物其中之一，並且所占比例相當大。
如今生產隊養殖的許多羊，其實都是從山裏捕獲的黃羊繁衍而來的。
不過養殖場的羊，都會打上記號標記。
一邊涮，一邊吃，眾人也聊了起來。
張攀突然想起一個有趣的冷知識：“你們知道嗎？黃羊其實並不是羊！”
這句話引起了飯桌上所有人的注意，尤其是小丫頭張清月。
她眨著大眼睛，疑惑地問：“哥哥，黃羊明明叫羊，為什麽說它不是羊呢？”
張攀微笑著向小丫頭解釋道：“黃羊並不屬於羊亞科，隻是因為它的毛色呈現出鮮明的黃色，所以人們習慣稱之為黃羊。實際上，黃羊的學名為普氏原羚，屬於羚羊亞科、原羚屬中的一種。”
張清月聽得雲裏霧裏，似懂非懂地點點頭。
“爹，這是給兔兔吃的，你怎麽能拿來給我們吃！”
張繼業拿的是一把蒲公英。
很多人可能都不知道，新鮮的蒲公英是可以當做野菜，炒來吃的。
在東北，蒲公英還有一個名字，叫婆婆丁。
春天的時候，蒲公英葉子剛長出來時，很嫩，可是一種很搶手的時蔬。
張攀小時候便沒少吃這玩意。
心靈手巧的李月娥，總是能把婆婆丁燒出新花樣，采回來直接炒著吃都是等閑。
還可以放入粥裏，熬成一鍋婆婆丁粥。
要是婆婆丁很多的話，也會把婆婆丁醃起來，作為家裏的小鹹菜，平日裏下飯下粥。
張攀最喜歡吃，還是把婆婆丁焯水後涼拌。
“這是鼠兔嗎？”張繼業和李月娥聽到女兒的話，這才發現後院圈了一塊地，裏麵養著幾隻鼠兔。
早上他們去上工的時候，還沒有呢。
應該是早上抓來的。
張繼業看著手中的蒲公英，好像明白了，這是鼠兔的食物。
“那個，這婆婆丁原來是兔子的口糧啊，既然如此，隻要我把兔子也給吃了，這婆婆丁就不是兔子的口糧了。”
張清月聽到她爹的話，人都麻了。
“什麽時候抓來的，快殺了，中午一並涮了...”張繼業看到鼠兔的第一想法，居然是想要涮了...
張清月連忙攔住她爹：“爹，兔兔那麽可愛，不能吃它們，這是哥抓給嫂子當寵物養的。”
她的小腦袋瓜子還是轉的挺快的。知道，要是她想養的話，父母肯定不同意，但搬出嫂子，就好使了。
果然，聽到是張攀抓給徐青青當寵物的，張繼業頓時沒有想法了。
“攏共沒有二兩肉，吃起來不嫌硌牙嗎？”李月娥在旁邊白了她老公一眼。
再說了，家裏這麽多羊肉，不夠你涮的啊？
張清月忙不迭點頭。
保住了鼠兔，小丫頭也不計較婆婆丁的得失了。
大不了下午再去地裏挖。
其實張清月平日裏經常去地裏挖野菜，安全方麵也是存在著一些隱患的。
就算沒有拍花子，地裏也是有蛇蟲鼠蟻啥的。
萬一不小心被蛇咬一口，那可不得了！
所以，為了以防萬一，張清月每次出去的時候，都要帶著一根打狗棍。
如果真遇到危險，也好有個防身之物。
而且，她也不敢一個人走太遠，一般都是在村子附近的田地裏找些野菜和野果。
有時候，還會碰到村裏的其他小夥伴，一起結伴同行。
這樣一來，既能保證安全，也能更好玩一些。
這個年代的小孩子，大部分都是這樣長大的。
張攀看著小妹，心裏琢磨著，等會下午出門的時候，留下一隻獵犬在家裏。
這樣一來，不僅能看家護院，還可以陪著妹妹玩。
如此一來，他就可以放心地去上工了。
就在這時，大黑從知青點帶回來了徐鬆柏。
而此時，鍋裏的水已經開始沸騰。
\"大舅哥，快過來！今天中午我們吃涮羊肉！\" 張攀熱情地招呼著徐鬆柏。
\"我的天啊，竟然有羊肉？我剛剛在路上還在想，今天中午會吃什麽好吃的呢，沒想到居然是羊肉！這可真是太讓人意外了！\" 徐鬆柏眼中流露出喜悅。
\"哥，自己動手涮吧，想吃多少就涮多少，別浪費就行。\" 徐青青將碗筷遞給哥哥徐鬆柏。
張攀夾起一筷子涮羊肉放入口中，突然想起了什麽。
他對著大黑喊道：\"大黑，你再去一趟養殖場，把譚鬆林喊過來一起吃。\"
大黑汪汪叫了一聲，似乎有些不情願。
\"汪汪...狗還餓著肚子呢，羊肉都煮熟了，主人你卻還要我去跑腿？哪隻狗能受得了這種委屈？就算是皇帝老兒，也不會差遣餓狗啊！\"
看著大黑饞得直叫，張攀趕緊從鍋裏撈出幾塊剛才放進去的筒骨。
此時，筒骨湯已經熬好，這些骨頭也就不再需要了。
大黑看到有筒骨作為獎勵，立刻停止了叫喚，心滿意足地在一旁啃了起來。
吃完骨頭後，它興高采烈地又跑去養殖場搖人了。
\"大黑真是聽話啊。\"
了解到大黑性格溫順後，張清月現在和大黑相處得十分融洽。
\"大家別等了，先開吃吧。\"
張攀笑著說道。
吃火鍋最大的優點，就是隨時都能加入，不必擔心飯菜會被吃光。
而且等譚鬆林來了，可以馬上享用已經涮好的羊肉，這樣更好。
\"妹夫，這些羊肉是哪兒來的呀？\" 徐鬆柏好奇地問。
張攀告訴他，來自山裏。
徐鬆柏恍然大悟，眼中閃過一絲驚喜。
原來是黃羊啊，怪不得呢。
在70年代，生態環境尚未遭到嚴重破壞，野生黃羊的數量還相當可觀。
徐鬆柏和徐青青來到這裏當知青已經有些年頭了。
每年冬季的時候，公社和生產隊都會組織一場盛大的趕冬荒狩獵活動。
盡管進山狩獵有風險，每年都會有人因此而傷亡。
但這趕冬荒依然沒有廢除。
這其中原因很複雜。
一來呢，狩獵能收獲到大量的野獸肉，以此來緩解公社和生產隊的肉類短缺問題。
二來呢，如果不狩獵，山裏的野獸數量得不到控製，泛濫成災，會下山襲擾村子，給村子帶來更大的麻煩。
黃羊就是趕冬荒能夠收獲的獵物其中之一，並且所占比例相當大。
如今生產隊養殖的許多羊，其實都是從山裏捕獲的黃羊繁衍而來的。
不過養殖場的羊，都會打上記號標記。
一邊涮，一邊吃，眾人也聊了起來。
張攀突然想起一個有趣的冷知識：“你們知道嗎？黃羊其實並不是羊！”
這句話引起了飯桌上所有人的注意，尤其是小丫頭張清月。
她眨著大眼睛，疑惑地問：“哥哥，黃羊明明叫羊，為什麽說它不是羊呢？”
張攀微笑著向小丫頭解釋道：“黃羊並不屬於羊亞科，隻是因為它的毛色呈現出鮮明的黃色，所以人們習慣稱之為黃羊。實際上，黃羊的學名為普氏原羚，屬於羚羊亞科、原羚屬中的一種。”
張清月聽得雲裏霧裏，似懂非懂地點點頭。