江六可不管那些老狐狸怎麽想，你說這有啥意思，早就能幹成的活兒，非得拖那幾日功夫，這都是哪裏來的高明手段。
窯不建好，他的四君子咋出爐？荷花糕咋去吸引人？這不耽誤俺賺錢了嘛！
“你那姑娘喜歡荷花嗎？”江六繼續尋找突破口。
阿土有點害羞，高大漢子撓撓頭：“喜歡，她名字裏頭也帶花兒。”
“悄悄告訴你，我這新花樣有一味點心，就是荷花模樣，特別的好看。”
見他們說悄悄話，那邊咳嗽聲兒更大了，這江家娃兒真不是個好崽子，咋能哄騙他們家老實娃兒呢！
阿土：“好，我明白了，今晚就把小窯給你建好，明日午時第一把火，我替你燒。”
燒窯的第一把火很重要，火燒的好不好，和窯之後好不好用也有關。
江六大笑三聲，說：“好，你的荷花酥我會用心做。”說完不再看那些老狐狸的黑臉，拽著三哥走了。
阿土麵無表情的繼續和泥，他們老族長氣的直吹胡子，這糟心的娃兒喲，你這樣實誠，人家會以為咱幹活偷懶，以後有大活兒也不願意給你的啊！
他們這一族，祖祖輩輩都和泥土打交道，也曾有人站到了高位，因為沒有在預期完工，被遷怒下了大牢。
到處尋人求神，也沒有任何轉機，他們這族會燒釉裏紅的人沒了，再後來新皇即位，清溪鎮的惡人嶺也有了鄰居。
族裏的娃兒們從會走路，就開始玩泥巴，大人們就開始叮囑：話要少三分，工期要長三分，寧可不接活兒，也不接急活。
很簡單的道理，你告訴主家這活兒要十日，你第九日就完工，那人是不是很高興？下次還找你，反之則然。
也就是他們問到了阿土頭上，但凡今日被問的不是阿土，江六都不會得到滿意的答複。
不是說大話，這大窯不難，但也隻是對他們而言，哪怕是府城的工匠，他也燒不出江六想要的觀溫器物。
江老太在揉麵，晚上吃麵片湯，見小孫子進灶房，問他有啥事兒？
“阿奶，明早我們幾時起來摘豆苗？”
“我們幾人摘就是，要不了多久。”江老太每日寅時起床，現在晚上不做活兒了，早點歇就能早點起。
船工辰時到河灘等著，江六會先下船，鬱煒帶著板車在蘆葦蕩附近等他，江餘年和小叔在停船口下，貨船放兩輛板車沒問題，三輛就有點危險。
既然阿土說明日午時燒火開窯，那他明日賣完菜就得趕緊回來，這會兒就可以把豆子給泡上。
家裏今年沒種紅豆，這豆子還是從李家借來的，祖孫倆每年隻種豆子，黃豆紅豆黑豆都種了些。
這一批花糕用紅豆做餡，等和窯磨合好了，再嚐試增添口味，江六在尋古味學的炒紅豆沙有技巧，飴糖用量要比白砂糖多一半，豬油也得多多的放，這樣出來的豆沙會是很漂亮的赤紅色，也不會幹。
一斤豆子如果放的水糖油量合適，能炒出三斤的紅豆沙，這炒豆沙有點費事兒，火大了會炒糊發苦，火小了一直炒不成團。
明日這活兒還得老將出馬才行，現在江六手上被豆沙崩的水泡還沒消，這豆泥漿看著沒啥厲害的，沒成想崩人還挺疼。
江老太仔細聽著那豆沙要如何炒，心裏已經有了一口鍋，在裏頭不停的演練，這又是糖又是油的，要是炒糊了，得把人心疼死。
至於油酥和揉麵這部分，江老太表示不難，她雖然沒做過這種酥餅點心，但不能證明她不會，在廚藝和種菜這塊兒，老太太還是很有自信的。
江六也不明白咋回事，奶奶種菜也就是挖坑撒灰拍坑填土，他們也是這樣跟著學，但長勢就是沒那麽好，難道是拍土時還有什麽特殊手法？
這個江老太也說不清，可能是老天爺眷顧吧……
田雲花和苗三也進灶房幫忙，江六已經和奶奶商量好明日要做的事兒，正打算坐下來歇歇。
“小六，你外祖和舅舅們來了。”
今日大哥二哥是去鬆茂坡摘鐵梨子的，小舅舅讓人帶話，他們村的人願意把梨子賣給江家。
這會兒院內有挑擔有背簍有板車，都是新鮮的鐵梨子，一眼望去個頭都不算大。
紀淑燕和江老太把家裏的筐子都找出來，江老漢搬來了草席，梨子都是挑選過的，鐵梨子皮厚，隻要外表無傷，果肉就不會有問題。
鐵梨子雖小，但果肉細膩、酸甜適中、滿嘴生津，往年賣的可不便宜，要四文錢一個，大家願意降價賣三文，拳頭大的也得收。
大鐵梨沒多少，加起來也隻得四十來斤，梨子最多還摘三回，江六：“那你們想怎麽賣大梨，按個還是論斤？”
鬆茂坡的村民們你看我我看你，最後把紀小舅舅推出來，“紀和，你去幫我們說說。”
江六不明所以，這梨子咋賣難道之前沒想好？
這會兒也隻能等舅舅開口，當年外祖們落戶鬆茂坡，也和人發生過口角，就是因為這摘梨子的事兒。
鬆茂坡是斜坡往上的地勢，半山腰地勢平坦能住人，越往上走坡越大，這坡上不易種糧食，每年交糧也是交麥子，比稻子交的量多。
等逃荒的人落戶後，這梨子去摘的人就多了，原住民和新村民常常因為這事兒鬧，他們不允許後來的人上山摘梨子摘果子。
紀家不摘梨子，挖了果木小苗下山種，這鐵梨子的生命力是真旺盛，兩年生苗挪窩也活了下來。
山上有一片梨子林，後來挖苗下山的人多了起來，紀家和原住民的關係慢慢緩和，紀和也娶到了媳婦兒，算是打入了原住民內部。
這次願意賣給江家梨子的有十三人，都是和紀家關係不錯的村民，有原住民也有後來的人。
每家的房前屋後都種了果樹，隻是品種有些不同，這片土地也是怪的很，其他果木長勢一般，就是這梨子怎麽也能種活。
勤快的人家種的梨子會更清甜，山上的梨子都是天生地養的，自家種的再怎麽也要施肥。
窯不建好，他的四君子咋出爐？荷花糕咋去吸引人？這不耽誤俺賺錢了嘛！
“你那姑娘喜歡荷花嗎？”江六繼續尋找突破口。
阿土有點害羞，高大漢子撓撓頭：“喜歡，她名字裏頭也帶花兒。”
“悄悄告訴你，我這新花樣有一味點心，就是荷花模樣，特別的好看。”
見他們說悄悄話，那邊咳嗽聲兒更大了，這江家娃兒真不是個好崽子，咋能哄騙他們家老實娃兒呢！
阿土：“好，我明白了，今晚就把小窯給你建好，明日午時第一把火，我替你燒。”
燒窯的第一把火很重要，火燒的好不好，和窯之後好不好用也有關。
江六大笑三聲，說：“好，你的荷花酥我會用心做。”說完不再看那些老狐狸的黑臉，拽著三哥走了。
阿土麵無表情的繼續和泥，他們老族長氣的直吹胡子，這糟心的娃兒喲，你這樣實誠，人家會以為咱幹活偷懶，以後有大活兒也不願意給你的啊！
他們這一族，祖祖輩輩都和泥土打交道，也曾有人站到了高位，因為沒有在預期完工，被遷怒下了大牢。
到處尋人求神，也沒有任何轉機，他們這族會燒釉裏紅的人沒了，再後來新皇即位，清溪鎮的惡人嶺也有了鄰居。
族裏的娃兒們從會走路，就開始玩泥巴，大人們就開始叮囑：話要少三分，工期要長三分，寧可不接活兒，也不接急活。
很簡單的道理，你告訴主家這活兒要十日，你第九日就完工，那人是不是很高興？下次還找你，反之則然。
也就是他們問到了阿土頭上，但凡今日被問的不是阿土，江六都不會得到滿意的答複。
不是說大話，這大窯不難，但也隻是對他們而言，哪怕是府城的工匠，他也燒不出江六想要的觀溫器物。
江老太在揉麵，晚上吃麵片湯，見小孫子進灶房，問他有啥事兒？
“阿奶，明早我們幾時起來摘豆苗？”
“我們幾人摘就是，要不了多久。”江老太每日寅時起床，現在晚上不做活兒了，早點歇就能早點起。
船工辰時到河灘等著，江六會先下船，鬱煒帶著板車在蘆葦蕩附近等他，江餘年和小叔在停船口下，貨船放兩輛板車沒問題，三輛就有點危險。
既然阿土說明日午時燒火開窯，那他明日賣完菜就得趕緊回來，這會兒就可以把豆子給泡上。
家裏今年沒種紅豆，這豆子還是從李家借來的，祖孫倆每年隻種豆子，黃豆紅豆黑豆都種了些。
這一批花糕用紅豆做餡，等和窯磨合好了，再嚐試增添口味，江六在尋古味學的炒紅豆沙有技巧，飴糖用量要比白砂糖多一半，豬油也得多多的放，這樣出來的豆沙會是很漂亮的赤紅色，也不會幹。
一斤豆子如果放的水糖油量合適，能炒出三斤的紅豆沙，這炒豆沙有點費事兒，火大了會炒糊發苦，火小了一直炒不成團。
明日這活兒還得老將出馬才行，現在江六手上被豆沙崩的水泡還沒消，這豆泥漿看著沒啥厲害的，沒成想崩人還挺疼。
江老太仔細聽著那豆沙要如何炒，心裏已經有了一口鍋，在裏頭不停的演練，這又是糖又是油的，要是炒糊了，得把人心疼死。
至於油酥和揉麵這部分，江老太表示不難，她雖然沒做過這種酥餅點心，但不能證明她不會，在廚藝和種菜這塊兒，老太太還是很有自信的。
江六也不明白咋回事，奶奶種菜也就是挖坑撒灰拍坑填土，他們也是這樣跟著學，但長勢就是沒那麽好，難道是拍土時還有什麽特殊手法？
這個江老太也說不清，可能是老天爺眷顧吧……
田雲花和苗三也進灶房幫忙，江六已經和奶奶商量好明日要做的事兒，正打算坐下來歇歇。
“小六，你外祖和舅舅們來了。”
今日大哥二哥是去鬆茂坡摘鐵梨子的，小舅舅讓人帶話，他們村的人願意把梨子賣給江家。
這會兒院內有挑擔有背簍有板車，都是新鮮的鐵梨子，一眼望去個頭都不算大。
紀淑燕和江老太把家裏的筐子都找出來，江老漢搬來了草席，梨子都是挑選過的，鐵梨子皮厚，隻要外表無傷，果肉就不會有問題。
鐵梨子雖小，但果肉細膩、酸甜適中、滿嘴生津，往年賣的可不便宜，要四文錢一個，大家願意降價賣三文，拳頭大的也得收。
大鐵梨沒多少，加起來也隻得四十來斤，梨子最多還摘三回，江六：“那你們想怎麽賣大梨，按個還是論斤？”
鬆茂坡的村民們你看我我看你，最後把紀小舅舅推出來，“紀和，你去幫我們說說。”
江六不明所以，這梨子咋賣難道之前沒想好？
這會兒也隻能等舅舅開口，當年外祖們落戶鬆茂坡，也和人發生過口角，就是因為這摘梨子的事兒。
鬆茂坡是斜坡往上的地勢，半山腰地勢平坦能住人，越往上走坡越大，這坡上不易種糧食，每年交糧也是交麥子，比稻子交的量多。
等逃荒的人落戶後，這梨子去摘的人就多了，原住民和新村民常常因為這事兒鬧，他們不允許後來的人上山摘梨子摘果子。
紀家不摘梨子，挖了果木小苗下山種，這鐵梨子的生命力是真旺盛，兩年生苗挪窩也活了下來。
山上有一片梨子林，後來挖苗下山的人多了起來，紀家和原住民的關係慢慢緩和，紀和也娶到了媳婦兒，算是打入了原住民內部。
這次願意賣給江家梨子的有十三人，都是和紀家關係不錯的村民，有原住民也有後來的人。
每家的房前屋後都種了果樹，隻是品種有些不同，這片土地也是怪的很，其他果木長勢一般，就是這梨子怎麽也能種活。
勤快的人家種的梨子會更清甜，山上的梨子都是天生地養的，自家種的再怎麽也要施肥。