第58章 去鎮上賣鹵肉
1983，我帶全家人致富 作者：馮飛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
王凱進入廚房，翻找著鹵肉需要用到的大料。
把廚房的角角落落都找了一遍，才找到一些八角，桂皮，陳皮，丁香這些。
這些也隻夠煮幾斤的。
即使現在趕到鎮上去買，到那裏雜貨店也關門了。
巧婦難為無米之炊啊！王凱再一次深刻感受到了這句話的含義。
“老三，你在找什麽？”
王仁把豬肉都給放好，送走了田順之後，轉身進入廚房，看到自己的弟弟正在到處尋找著東西。
“大哥，我想找一些大料，用來煮鹵肉，明天拿去鎮上賣。”
“你是說這些嗎？”
王仁指著王凱麵前的大料。
“是的，大哥，你知道誰家有？”
“德民叔家裏有啊，他家有很多，我去給你借。”
“行，謝謝大哥。”
……
“娘又做啥好吃的了？這麽香。”
幹活回來的林月娥和劉彩雲剛到門口，就聞到了一股濃鬱的肉香味從廚房裏飄散而出，彌漫在整個院子裏。
此時被沈秀梅抱著的豆豆眼神一個勁的往鍋裏瞟，口水都流到了圍兜上。
剛才沈秀梅帶著豆豆從外麵溜門回來，準備做晚飯的時候，正好看著兄弟三人正在廚房的鍋裏熬著什麽。
二兒子王飛對著自己說是鹵肉。
寶貝大孫子一聽有肉，怎麽喊都不走了，非要在這裏看著三叔鹵肉，等有香味傳來的時候，還踮著小腳想往鍋裏看。
沈秀梅擔心豆豆的安全，將他抱了起來。
“三叔，能吃了嗎？”
“一會就好。” 王凱看著豆豆小饞貓的模樣，笑著說道。
“娘，你們做啥好吃的？”
林月娥和劉彩雲在外麵洗好臉，走到廚房，看著一家人都在盯著鍋看。
“老三在煮鹵肉，媳婦，你快去村頭，把爹喊回來家裏吃飯吧。”
最近這兩天王大山都迷上了下棋，如果房子那邊沒啥事的話，他就會跑到村頭那點，跟著一群人下棋。
入迷到連吃飯都忘記了。
“三叔，現在能吃了嗎？”
豆豆又忍不住的問了一句。
“能吃了。”
王凱看著升騰的蒸汽，裏麵的湯汁咕嚕咕嚕冒個不停，肉香味變得更加濃鬱。
廚房裏的一家人都開始不停吞咽著口水。
王凱拿起筷子，等熱氣散去了一些，從鍋裏夾下來一塊宏亮誘人的鹵肉放進碗裏。
然後吹一吹，然後用筷子嚐了一小口，感覺不太燙了，才敢遞給老母親，讓她來喂豆豆。
“豆豆，味道怎麽樣。”
“好……吃……”
“大哥，二哥，咱們把鹵肉都給盛出來，開飯。”
一小時後。
“三叔，豆豆吃的好撐啊！”
豆豆爬進王凱的懷裏，用自己的小手摸著自己渾圓的肚子。剛才豆豆吃了一大塊鹵肉。
其實不止是豆豆，一家人都吃的挺撐的，這鹵肉太香了！而且肉也燉的特別軟爛，根本不用擔心塞牙縫。
“豆豆，以後碰到好吃的東西，不能貪吃，要不然還會像現在這樣難受的。”
王凱揉了揉豆豆的小肚子，試圖讓它快點消化。
“噗。”
誰曾想，豆豆被揉的放出了一個響屁，剛開始隻是一個，慢慢的就變成了連環屁。
把屋子裏的人快要臭熏了過去。
“哈哈，你這小子叫你貪吃。”
王飛笑著對著自己的小侄子說道。
“哼，二叔壞。”
豆豆看著二叔在笑自己，生著氣別過頭不想理二叔。
“豆豆，娘帶你出去消消食。”
林月娥擔心自己的兒子真的被撐壞了，抱著豆豆去院子裏走走，讓鹵肉消化一下，要不然今晚又要鬧覺了。
“大哥，明天你忙嗎？”
“老三，我沒啥事。”
“明天我想讓你幫我一起去鎮上賣鹵肉，我一個人來不了。”
“行，明天我跟你去。”
“娘，家裏之前有一個帶蓋的鐵皮桶，還有嗎？”
王凱跟大哥說完，又問起了沈秀梅。
“有，我等會給你找。”
“好的，謝謝娘。”
“你這孩子，跟娘還客氣。”
沈秀梅白了王凱一眼。
一切都安排好了，王凱就早早的進屋睡覺去了，明天自己需要早些起來鹵肉，剛出鍋的鹵肉味道是最好。
第二天，天還沒亮。
王凱就進了廚房鹵肉。
“娘，你怎麽也起來了？”
王凱正點著柴火，沈秀梅也走進了廚房。
“我來幫你，順便給你和你大哥準備下早飯。”
“娘，謝謝你。”
“你這孩子，又跟昨晚一樣，你是娘的兒子，這點事還跟我客氣！”
沈秀梅又白了自己小兒子一眼。隻要自己兒子正幹，她做什麽都願意。
在沈秀梅的幫助下，鹵肉很快就煮好了。
王凱敲響大哥的房門，把大哥喊了起來，兄弟兩人吃完早飯，推著自行車就出門了。
臨行前，王凱對著沈秀梅說道：
“娘，我昨天的衣服裏有兩包煙，一包是給爹抽的，另一包你讓爹白天的時候拿給村長叔，還有鍋裏的鹵肉也有一些，你讓爹也拿給村長叔，就說自行車還得用一天。”
昨天因為忙著鹵肉的緣故，自己沒來及去把自行車還回去。
今天王凱隻做了一些鹵肉，先打響第一槍再說。
考慮到鎮上人的消費水平和自己花費的成本，王凱把鹵肉的價格定在了兩塊錢一斤。自己每賣出一斤鹵肉，就能賺到一塊錢。
利潤也算可以。
兄弟兩人趕到鎮上的時候，太陽才剛剛出來，但是集市上已經擺滿了攤位，現在計劃經濟一放開，很多人都想做些小買賣來補貼家用。
兩兄弟找了半天，才找到一個攤位。
但是這個攤位有些偏僻，但是王凱也不放在心上，他對自己的鹵肉充滿著信心。
王凱解開繩子，把鐵桶放了下來，然後開始像別的販子一樣叫喊著。
“鹵味，新鮮的鹵味，免費品嚐，不好吃不要錢。”
王凱把鐵蓋打開，此時的鹵肉還是熱乎著的，濃鬱的鹹香肉味迅速的向四周擴散。
很遠的人都聞到了肉香味。
“好香啊……”
早上趕集買菜的人順著香味來到了王凱的攤位上。
“小夥子，你這是什麽？”
“大娘，這是鹵肉，自己家養的大白豬，放了一些大料，熬了好幾個小時才出鍋的。”
王凱熱情的招呼著第一位顧客。
“你剛才說不好吃不要錢，是真的嗎？”
“是真的，我拿一塊給你嚐嚐。”
王凱撈出一塊鹵肉，然後用刀切成一小塊，遞給了大娘。
“大娘，我洗過手的，很幹淨，你放心吧。”
現在一次性手套還沒普及，所以王凱今天早上還特地帶了一桶水過來洗手，因為有的人還是很注重衛生的。
方方麵麵，王凱都得考慮到。
把廚房的角角落落都找了一遍，才找到一些八角，桂皮，陳皮，丁香這些。
這些也隻夠煮幾斤的。
即使現在趕到鎮上去買，到那裏雜貨店也關門了。
巧婦難為無米之炊啊！王凱再一次深刻感受到了這句話的含義。
“老三，你在找什麽？”
王仁把豬肉都給放好，送走了田順之後，轉身進入廚房，看到自己的弟弟正在到處尋找著東西。
“大哥，我想找一些大料，用來煮鹵肉，明天拿去鎮上賣。”
“你是說這些嗎？”
王仁指著王凱麵前的大料。
“是的，大哥，你知道誰家有？”
“德民叔家裏有啊，他家有很多，我去給你借。”
“行，謝謝大哥。”
……
“娘又做啥好吃的了？這麽香。”
幹活回來的林月娥和劉彩雲剛到門口，就聞到了一股濃鬱的肉香味從廚房裏飄散而出，彌漫在整個院子裏。
此時被沈秀梅抱著的豆豆眼神一個勁的往鍋裏瞟，口水都流到了圍兜上。
剛才沈秀梅帶著豆豆從外麵溜門回來，準備做晚飯的時候，正好看著兄弟三人正在廚房的鍋裏熬著什麽。
二兒子王飛對著自己說是鹵肉。
寶貝大孫子一聽有肉，怎麽喊都不走了，非要在這裏看著三叔鹵肉，等有香味傳來的時候，還踮著小腳想往鍋裏看。
沈秀梅擔心豆豆的安全，將他抱了起來。
“三叔，能吃了嗎？”
“一會就好。” 王凱看著豆豆小饞貓的模樣，笑著說道。
“娘，你們做啥好吃的？”
林月娥和劉彩雲在外麵洗好臉，走到廚房，看著一家人都在盯著鍋看。
“老三在煮鹵肉，媳婦，你快去村頭，把爹喊回來家裏吃飯吧。”
最近這兩天王大山都迷上了下棋，如果房子那邊沒啥事的話，他就會跑到村頭那點，跟著一群人下棋。
入迷到連吃飯都忘記了。
“三叔，現在能吃了嗎？”
豆豆又忍不住的問了一句。
“能吃了。”
王凱看著升騰的蒸汽，裏麵的湯汁咕嚕咕嚕冒個不停，肉香味變得更加濃鬱。
廚房裏的一家人都開始不停吞咽著口水。
王凱拿起筷子，等熱氣散去了一些，從鍋裏夾下來一塊宏亮誘人的鹵肉放進碗裏。
然後吹一吹，然後用筷子嚐了一小口，感覺不太燙了，才敢遞給老母親，讓她來喂豆豆。
“豆豆，味道怎麽樣。”
“好……吃……”
“大哥，二哥，咱們把鹵肉都給盛出來，開飯。”
一小時後。
“三叔，豆豆吃的好撐啊！”
豆豆爬進王凱的懷裏，用自己的小手摸著自己渾圓的肚子。剛才豆豆吃了一大塊鹵肉。
其實不止是豆豆，一家人都吃的挺撐的，這鹵肉太香了！而且肉也燉的特別軟爛，根本不用擔心塞牙縫。
“豆豆，以後碰到好吃的東西，不能貪吃，要不然還會像現在這樣難受的。”
王凱揉了揉豆豆的小肚子，試圖讓它快點消化。
“噗。”
誰曾想，豆豆被揉的放出了一個響屁，剛開始隻是一個，慢慢的就變成了連環屁。
把屋子裏的人快要臭熏了過去。
“哈哈，你這小子叫你貪吃。”
王飛笑著對著自己的小侄子說道。
“哼，二叔壞。”
豆豆看著二叔在笑自己，生著氣別過頭不想理二叔。
“豆豆，娘帶你出去消消食。”
林月娥擔心自己的兒子真的被撐壞了，抱著豆豆去院子裏走走，讓鹵肉消化一下，要不然今晚又要鬧覺了。
“大哥，明天你忙嗎？”
“老三，我沒啥事。”
“明天我想讓你幫我一起去鎮上賣鹵肉，我一個人來不了。”
“行，明天我跟你去。”
“娘，家裏之前有一個帶蓋的鐵皮桶，還有嗎？”
王凱跟大哥說完，又問起了沈秀梅。
“有，我等會給你找。”
“好的，謝謝娘。”
“你這孩子，跟娘還客氣。”
沈秀梅白了王凱一眼。
一切都安排好了，王凱就早早的進屋睡覺去了，明天自己需要早些起來鹵肉，剛出鍋的鹵肉味道是最好。
第二天，天還沒亮。
王凱就進了廚房鹵肉。
“娘，你怎麽也起來了？”
王凱正點著柴火，沈秀梅也走進了廚房。
“我來幫你，順便給你和你大哥準備下早飯。”
“娘，謝謝你。”
“你這孩子，又跟昨晚一樣，你是娘的兒子，這點事還跟我客氣！”
沈秀梅又白了自己小兒子一眼。隻要自己兒子正幹，她做什麽都願意。
在沈秀梅的幫助下，鹵肉很快就煮好了。
王凱敲響大哥的房門，把大哥喊了起來，兄弟兩人吃完早飯，推著自行車就出門了。
臨行前，王凱對著沈秀梅說道：
“娘，我昨天的衣服裏有兩包煙，一包是給爹抽的，另一包你讓爹白天的時候拿給村長叔，還有鍋裏的鹵肉也有一些，你讓爹也拿給村長叔，就說自行車還得用一天。”
昨天因為忙著鹵肉的緣故，自己沒來及去把自行車還回去。
今天王凱隻做了一些鹵肉，先打響第一槍再說。
考慮到鎮上人的消費水平和自己花費的成本，王凱把鹵肉的價格定在了兩塊錢一斤。自己每賣出一斤鹵肉，就能賺到一塊錢。
利潤也算可以。
兄弟兩人趕到鎮上的時候，太陽才剛剛出來，但是集市上已經擺滿了攤位，現在計劃經濟一放開，很多人都想做些小買賣來補貼家用。
兩兄弟找了半天，才找到一個攤位。
但是這個攤位有些偏僻，但是王凱也不放在心上，他對自己的鹵肉充滿著信心。
王凱解開繩子，把鐵桶放了下來，然後開始像別的販子一樣叫喊著。
“鹵味，新鮮的鹵味，免費品嚐，不好吃不要錢。”
王凱把鐵蓋打開，此時的鹵肉還是熱乎著的，濃鬱的鹹香肉味迅速的向四周擴散。
很遠的人都聞到了肉香味。
“好香啊……”
早上趕集買菜的人順著香味來到了王凱的攤位上。
“小夥子，你這是什麽？”
“大娘，這是鹵肉，自己家養的大白豬，放了一些大料，熬了好幾個小時才出鍋的。”
王凱熱情的招呼著第一位顧客。
“你剛才說不好吃不要錢，是真的嗎？”
“是真的，我拿一塊給你嚐嚐。”
王凱撈出一塊鹵肉，然後用刀切成一小塊，遞給了大娘。
“大娘，我洗過手的，很幹淨，你放心吧。”
現在一次性手套還沒普及，所以王凱今天早上還特地帶了一桶水過來洗手，因為有的人還是很注重衛生的。
方方麵麵，王凱都得考慮到。