顧客來了一波又一波,吃完走了一波又一波,幾人一直忙到午時才有一點閑暇休息時光。


    大家一起收拾完一樓二樓的台麵衛生,看到大廳還有兩桌比較晚來的顧客還沒走,顧知意累癱在大廳椅子上,她連忙招呼所有的店夥計,“你們別忙了,快坐下來休息休息吧。”


    店夥計聽罷,紛紛放下手裏的活計,都坐在大廳裏休息。


    陳大紅捶了捶泛酸的胳膊,“東家,我們家火鍋店今天第一天開張,我一早知道會很好生意,沒想到會這麽好生意!”


    今天上午真的快要忙瘋了。


    陳大英在一旁點點頭,“是啊,今天咱們火鍋店超好生意的,今天我一邊忙一邊數,大廳六張桌子總拱翻了兩輪台,足足有十二桌客人呢!”


    陳大花在一旁掰著手指數數。


    “我和小花兩個看二樓雅間,二樓所有雅間都翻了兩輪台,對了,荷花廳翻了三輪呢,客人剛剛才吃完走了。”


    “是啊,東家,二樓雅間單單上午就來了十三桌客人,生意太好了!”陳小花猛點頭。


    趙奶奶微笑道:“我們姑娘是個招財的,第一天開張生意就這麽好,估計晚市生意更加好!”


    “肯定的!”趙爺爺笑著點頭。


    方大壯在櫃台劈裏啪啦地撥著算盤,算完後,他不由得瞪大了眼睛,“東家,我們店今天上午的毛收入,你猜猜有多少?”


    四姐妹一聽,紛紛好奇問話。


    “方先生,有多少?有多少?”


    顧知意思索片刻,微笑說道:“有沒有二百兩銀子?”


    她就猜了個大概,看翻桌客數量,應該差不多是這個數。


    “不止!”方大壯笑著搖頭,“加上現在還沒走的那兩桌,今天上午的毛收入一共是二百八十八兩銀子,外加三百四十文!”


    此話一出,大家全都驚呆了。


    這毛收入也太驚人了吧!


    半天就收入差不多三百兩銀子!


    厲害,簡直是太厲害了!


    顧知意也沒想過能有這麽多營業額,臉上笑意蕩漾不停。


    要是加上晚上的營業額一起,不得有個五百多兩進賬?


    現在這個時候,樓上六個間已經訂滿,晚上的生意指定更好。


    除去大概成本,那一天的收入就不止三四百兩銀子了。


    畢竟,很多食材各等都出自空間。


    淨利潤大大增加了。


    一天賺三四百兩,一個月賺一萬多兩,一年賺十萬多兩,那要是自己再開多十間八間火鍋店呢,那不得賺……


    她不敢算,她隻知道要是一切順利的話,自己要發大財了!


    四姐妹聽完方大壯的報數,同時抬頭看了看身後還沒吃完的兩桌客人,再次回過頭忍不住掩嘴輕呼,“天啊,這麽多!”


    她們平生還是第一次聽到這麽大的銀子數目,最最重要的是,才半天就賺了這麽多!


    天啊,她們都懷疑自己耳朵聽到的了!


    趙爺爺和趙奶奶聽完也瞬間瞪大了眼睛,倆老同時看向一旁的顧知意,眼裏盡是敬佩之情。


    姑娘真會做生意!


    顧知意走向櫃台,對方大壯說,“方先生,今天是咱們店第一天開張,由於現在店裏人手不夠,你們大家都辛苦了,待會你從櫃台拿出一些錢,給每個人分發二十文,這是我特別獎勵你們大家的。”


    “好的,東家。”方大壯聽完點了點頭,想了一瞬很快又回話,“東家,我的那份就不要了,我今天沒幫上什麽忙,我待會就給他們發下去。”


    四姐妹聽完也連連擺手。


    “東家,我們也不要,我們不辛苦,這是我們應該做的。”


    趙爺爺和趙奶奶也堅持不要。


    “姑娘,我們有工錢,我們就過來搭把手,我們也不要。”


    顧知意聽完非常感動,忙說道:“大家不要推辭了,今天新店第一天開張,店裏確實人手不夠,你們大家的辛苦我都看在眼裏,你們快收下吧,這是我給你們的開工紅包,收下以後大家順順利利的,店裏也順順利利的,不許推辭,都收下。”


    幾人聽罷,相互看了一眼,隨後都點了點頭。


    同時心中感歎,東家實在是太好了。


    在這裏工作,自己不但有工錢收,還有額外獎勵收,自己上輩子一定做了很多好事,現在才會遇到了這麽好的東家,以後自己一定會好好工作報答東家。


    收完獎勵,大廳兩桌客人已經吃飽了,他們結賬離開後,四姐妹開始收拾桌麵餐餘碗筷。


    趙爺爺和趙奶奶想去後廚幫忙洗碗,顧知意趕緊發聲阻止。


    她讓他們倆老趕緊回去休息。


    他們體力不比年輕人,在家忙完又在店裏忙活了一上午,顧知意看到他們時不時用手捶捶手臂,看得出來累的不輕。


    剛開始他們老夫妻倆還不想走,直言要幫忙洗完後廚的碗筷盆碟再走,顧知意趕緊推著他們往對麵家裏趕,“趙爺爺趙奶奶你們快回去吧,家裏兩隻狗兒餓了,你們快點回去喂喂他們,不然它們餓壞了。”


    老夫妻倆聽到對麵宅子響起一陣斷斷續續的狗叫聲,這才想起老半天還沒喂兩隻小狗吃午飯,他們這才笑著跑回家喂狗了。


    正當顧知意準備轉身回火鍋店時,耳邊響起了一道男聲。


    “姑娘,我看你們門口這裏寫著招夥計,我們能不能來幹活?”


    顧知意抬眼看去,看到說話之人是一個四十多歲的男子,男子身後站著一個跟他年齡相當的婦女,婦女旁邊還站著一個看起來約莫有二十來歲的女子。


    應該是一家三口無疑了。


    隻是,顧知意突然覺得,說話男子的模樣怎麽會如此熟悉?


    好像在哪裏見過似的。


    再細細觀察幾息,顧知意不由得瞪大了眼睛,忍不住驚呼道:“孟叔叔,怎麽是你?!”


    與此同時,那男子也脫口而出。


    “知意丫頭,怎麽是你?!”


    麵前說話的男子不是誰,而是自己老爹的好友,孟金寶!


    “孟叔叔,你怎麽會在這裏的?”


    孟叔叔不是在做走鏢工作嗎?


    現在怎麽會出現在這裏呢?


    剛剛還詢問自己店裏是不是招夥計,難道現在開始轉行了?

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