第173章 生意爆火
逃荒，全村人抱緊了我的大腿 作者：粒粒圓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蜂擁而入的顧客往大廳空桌四散坐下，臉上盡是激動之情。
“掌櫃，我要吃你們昨天吃的那個火鍋，快來給我點菜！”
“這邊！這邊！我也是來吃你們那個叫什麽火鍋的，饞死我了！”
“我昨天上午聞到你家火鍋的味兒，昨晚足足饞了一夜。”
“說不是呢！饞死個人了！”
“夥計，快過來給我點菜！”
……
隻見就一會兒的功夫，大廳六張桌子瞬間坐滿了顧客。
他們高聲嚷嚷著，嘴裏不停地咽著口水，都希望早點嚐上昨天把他們的魂兒都香暈的火鍋。
顧知意嘴角一勾，高聲回應，“好咧！好咧！大家不要急，馬上就來！馬上就來！”
她看向四姐妹，“大紅，大英，大花，小花，給顧客們點餐！”
四姐妹高興點頭，“好咧！”
隨後看向方大壯，“方先生，你把櫃台角落放著的兩聯長炮仗掛在門頭兩邊，然後給點著，我宣布，現在我們平安火鍋店正式開張營業！”
“好咧！”
一會兒的功夫，大門口響起一陣喜慶的劈裏啪啦聲，這也代表著平安火鍋正式開張營業。
四姐妹實在機靈能幹，沒用多久就為大廳六桌客人點好了菜，紛紛在廚房裏忙活了起來。
方大壯也沒閑著，一邊迎接客人，一邊給客人斟茶倒水。
很多行人看到這個小酒樓剛到飯市就有如此人氣，由於從眾心理，紛紛聚在門口仰頭觀望。
“咦，這個小酒樓之前不是倒閉了嗎？怎麽又開始營業了？”
“不知道啊，不過我看換了招牌，應該是換了新東家吧。”
“平安火鍋店？聽都沒聽過，我看啊，指定不好吃！”
“走吧，趙兄，我昨天在醉意樓定了一個包間，這些小酒樓哪裏有醉意樓的美食好吃！”
“也是，醉意樓的美食可是在雲夢縣數一數二的，這些小酒樓的吃食哪能比得上，走吧！”
……
顧知意看到門口聚集了一大夥行人，連忙微笑著迎了出來。
“各位好，我家火鍋店今天第一天開張，快進來嚐嚐吧，我家的火鍋吃食全國獨獨一份，特別好吃，保證讓大家吃過一次想吃第二次，吃過第二次想吃第三次，吃了天天想吃！”
“對了，今天凡是進店消費的，一律打八折，僅限今天喲。”
本來已經打算要離開的行人聽到顧知意的話，紛紛停下腳步。
一個男子帶頭詢問，“小姑娘，你把你家的吃食誇得這麽好，是不是真的那麽好吃？”
其他人紛紛點頭，同樣存有疑問。
“是啊，哪家酒樓都是這樣誇自己家的吃食，但是一吃未必好吃，小姑娘，可不要騙我們喲，我們的嘴巴可是很叼的！”
“是啊，小姑娘，做人謙虛一點，誇自家美食誇的那麽厲害，怕不是王婆賣瓜，自賣自誇吧。”
……
麵對大家的質疑，顧知意笑而不語，回頭看到大廳有些桌已經開始下火鍋底料了，她才笑道：“我自己誇你們不會相信我，你們自己用鼻子聞聞不就知道我家的火鍋香不香了。”
門外的行人聞言愣了一瞬，還沒等他們開口說話，一股霸道濃鬱的香味撲鼻而來，勾得他們肚子裏的饞蟲咕咕叫，他們忍不住用鼻子多吸了幾口。
這一聞，他們全給香迷糊了。
“好香！小姑娘，怎麽突然飄出來一股這麽濃鬱的味道！”
“是啊，這股味道又香又辣的，你們這賣的到底什麽吃食啊？”
顧知意勾唇一笑，“剛才我不是說了嘛，我家賣的是火鍋，火鍋味兒聞起來香，吃起來更香，各位客官，大廳現在已經坐滿了，樓上雅座還有六個，你們要是想吃的話……”
她話還沒說完，門口的行人紛紛湧進店裏，快步直奔二樓。
“我要一個雅座，這味兒太香了！”
“我也要一個雅座，這味兒聞著就饞！”
“這味兒太香了，誰能忍得了啊！”
“你們別擠我啊，別把房間搶完了！”
……
顧知意看著他們一會兒的功夫就跑沒影了，全都擠上了二樓，嘴角不由得微微勾起。
剛才嘴還挺強，現在鼻子倒不強。
沒一會兒就被我家火鍋的香味收服了。
她也快步走上了二樓，開始一一為幾個雅座的客人點餐。
沒一會兒，越來越多的行人聞味尋來，二樓雅座也坐滿了。
一時間，火鍋店裏人影憧憧，人聲鼎沸，生意特別紅火。
趙爺爺和趙奶奶打掃完家裏衛生走出門口，看到對麵酒樓生意如此紅火，趕緊走過去幫忙。
這時，顧知意在廚房配著菜，看到倆老走進廚房，忙問話，“趙爺爺趙奶奶，你們怎麽來了？”
趙爺爺和趙奶奶看到廚房這麽忙，一時間不知道從哪裏上手，趙奶奶先聲說話，“姑娘，我看到酒樓生意這麽好，怕你們幾個忙不贏，我跟老頭子過來幫忙幫忙，姑娘，告訴趙奶奶趙爺爺，看看我們倆能幫上什麽？”
趙爺爺也在一旁點了點頭。
現在陳大紅和陳大英負責服務一樓大廳的食客，陳大花和陳小花負責服務二樓雅間的食客，方大壯一邊忙碌櫃台事務，一邊招呼進店顧客，時不時幫忙上一下菜，店裏人手確實暫時忙不過來，顧知意想了想，說道：“趙爺爺，趙奶奶，你們在廚房幫我分一下菜吧。”
他們年老了，身子骨不靈活，樓麵就不用他們幫忙了，萬一被顧客撞到，那可就麻煩了。
“噯，好。”老夫妻倆忙點頭。
由於所有葷菜和素菜已經切好放在一個個大盆裏，隻要有加單，隻需要從大盆裏按量把食材抓分到小碟裏就行，老夫妻倆忙活起來也不算很乏累。
趁著有空閑時間，顧知意走出廚房看看外頭情況，她看到有一桌顧客已經吃完火鍋並且結了賬，他們一邊剔牙一邊誇獎火鍋美味，直言要留一個雅座，晚上要帶家人過來品嚐。
方大壯笑著收下訂座定金。
“好的，客官，二樓荷花間已經幫您預留下來了，晚上過來的時候跟我們說一下就行。”
“行，你們家的火鍋真好吃。”
“多謝客官誇獎，你們吃得滿意開心就行，客官請慢走。”
他們剛結完賬走出門口，門口又走進來幾個一臉急切的顧客。
“掌櫃的，有位置了沒有？來問了幾次都沒看到有位置。”
顧知意笑道：“有了，有了，剛剛有一桌結賬了，這邊請。”
等客人坐下後，顧知意快速給他們點了單。
剛點完單，看到又有客人結賬，都直言要預留晚上的雅座。
方大壯收完他們的訂房定金，給他們都預留了晚上的雅間。
這波剛吃完結賬的客人剛走出火鍋店大門，又從門口湧進來一大批食客，再次把大廳坐滿。
看到自家火鍋店生意如此紅火，顧知意瞬間揚起嘴角笑了。
“掌櫃，我要吃你們昨天吃的那個火鍋，快來給我點菜！”
“這邊！這邊！我也是來吃你們那個叫什麽火鍋的，饞死我了！”
“我昨天上午聞到你家火鍋的味兒，昨晚足足饞了一夜。”
“說不是呢！饞死個人了！”
“夥計，快過來給我點菜！”
……
隻見就一會兒的功夫，大廳六張桌子瞬間坐滿了顧客。
他們高聲嚷嚷著，嘴裏不停地咽著口水，都希望早點嚐上昨天把他們的魂兒都香暈的火鍋。
顧知意嘴角一勾，高聲回應，“好咧！好咧！大家不要急，馬上就來！馬上就來！”
她看向四姐妹，“大紅，大英，大花，小花，給顧客們點餐！”
四姐妹高興點頭，“好咧！”
隨後看向方大壯，“方先生，你把櫃台角落放著的兩聯長炮仗掛在門頭兩邊，然後給點著，我宣布，現在我們平安火鍋店正式開張營業！”
“好咧！”
一會兒的功夫，大門口響起一陣喜慶的劈裏啪啦聲，這也代表著平安火鍋正式開張營業。
四姐妹實在機靈能幹，沒用多久就為大廳六桌客人點好了菜，紛紛在廚房裏忙活了起來。
方大壯也沒閑著，一邊迎接客人，一邊給客人斟茶倒水。
很多行人看到這個小酒樓剛到飯市就有如此人氣，由於從眾心理，紛紛聚在門口仰頭觀望。
“咦，這個小酒樓之前不是倒閉了嗎？怎麽又開始營業了？”
“不知道啊，不過我看換了招牌，應該是換了新東家吧。”
“平安火鍋店？聽都沒聽過，我看啊，指定不好吃！”
“走吧，趙兄，我昨天在醉意樓定了一個包間，這些小酒樓哪裏有醉意樓的美食好吃！”
“也是，醉意樓的美食可是在雲夢縣數一數二的，這些小酒樓的吃食哪能比得上，走吧！”
……
顧知意看到門口聚集了一大夥行人，連忙微笑著迎了出來。
“各位好，我家火鍋店今天第一天開張，快進來嚐嚐吧，我家的火鍋吃食全國獨獨一份，特別好吃，保證讓大家吃過一次想吃第二次，吃過第二次想吃第三次，吃了天天想吃！”
“對了，今天凡是進店消費的，一律打八折，僅限今天喲。”
本來已經打算要離開的行人聽到顧知意的話，紛紛停下腳步。
一個男子帶頭詢問，“小姑娘，你把你家的吃食誇得這麽好，是不是真的那麽好吃？”
其他人紛紛點頭，同樣存有疑問。
“是啊，哪家酒樓都是這樣誇自己家的吃食，但是一吃未必好吃，小姑娘，可不要騙我們喲，我們的嘴巴可是很叼的！”
“是啊，小姑娘，做人謙虛一點，誇自家美食誇的那麽厲害，怕不是王婆賣瓜，自賣自誇吧。”
……
麵對大家的質疑，顧知意笑而不語，回頭看到大廳有些桌已經開始下火鍋底料了，她才笑道：“我自己誇你們不會相信我，你們自己用鼻子聞聞不就知道我家的火鍋香不香了。”
門外的行人聞言愣了一瞬，還沒等他們開口說話，一股霸道濃鬱的香味撲鼻而來，勾得他們肚子裏的饞蟲咕咕叫，他們忍不住用鼻子多吸了幾口。
這一聞，他們全給香迷糊了。
“好香！小姑娘，怎麽突然飄出來一股這麽濃鬱的味道！”
“是啊，這股味道又香又辣的，你們這賣的到底什麽吃食啊？”
顧知意勾唇一笑，“剛才我不是說了嘛，我家賣的是火鍋，火鍋味兒聞起來香，吃起來更香，各位客官，大廳現在已經坐滿了，樓上雅座還有六個，你們要是想吃的話……”
她話還沒說完，門口的行人紛紛湧進店裏，快步直奔二樓。
“我要一個雅座，這味兒太香了！”
“我也要一個雅座，這味兒聞著就饞！”
“這味兒太香了，誰能忍得了啊！”
“你們別擠我啊，別把房間搶完了！”
……
顧知意看著他們一會兒的功夫就跑沒影了，全都擠上了二樓，嘴角不由得微微勾起。
剛才嘴還挺強，現在鼻子倒不強。
沒一會兒就被我家火鍋的香味收服了。
她也快步走上了二樓，開始一一為幾個雅座的客人點餐。
沒一會兒，越來越多的行人聞味尋來，二樓雅座也坐滿了。
一時間，火鍋店裏人影憧憧，人聲鼎沸，生意特別紅火。
趙爺爺和趙奶奶打掃完家裏衛生走出門口，看到對麵酒樓生意如此紅火，趕緊走過去幫忙。
這時，顧知意在廚房配著菜，看到倆老走進廚房，忙問話，“趙爺爺趙奶奶，你們怎麽來了？”
趙爺爺和趙奶奶看到廚房這麽忙，一時間不知道從哪裏上手，趙奶奶先聲說話，“姑娘，我看到酒樓生意這麽好，怕你們幾個忙不贏，我跟老頭子過來幫忙幫忙，姑娘，告訴趙奶奶趙爺爺，看看我們倆能幫上什麽？”
趙爺爺也在一旁點了點頭。
現在陳大紅和陳大英負責服務一樓大廳的食客，陳大花和陳小花負責服務二樓雅間的食客，方大壯一邊忙碌櫃台事務，一邊招呼進店顧客，時不時幫忙上一下菜，店裏人手確實暫時忙不過來，顧知意想了想，說道：“趙爺爺，趙奶奶，你們在廚房幫我分一下菜吧。”
他們年老了，身子骨不靈活，樓麵就不用他們幫忙了，萬一被顧客撞到，那可就麻煩了。
“噯，好。”老夫妻倆忙點頭。
由於所有葷菜和素菜已經切好放在一個個大盆裏，隻要有加單，隻需要從大盆裏按量把食材抓分到小碟裏就行，老夫妻倆忙活起來也不算很乏累。
趁著有空閑時間，顧知意走出廚房看看外頭情況，她看到有一桌顧客已經吃完火鍋並且結了賬，他們一邊剔牙一邊誇獎火鍋美味，直言要留一個雅座，晚上要帶家人過來品嚐。
方大壯笑著收下訂座定金。
“好的，客官，二樓荷花間已經幫您預留下來了，晚上過來的時候跟我們說一下就行。”
“行，你們家的火鍋真好吃。”
“多謝客官誇獎，你們吃得滿意開心就行，客官請慢走。”
他們剛結完賬走出門口，門口又走進來幾個一臉急切的顧客。
“掌櫃的，有位置了沒有？來問了幾次都沒看到有位置。”
顧知意笑道：“有了，有了，剛剛有一桌結賬了，這邊請。”
等客人坐下後，顧知意快速給他們點了單。
剛點完單，看到又有客人結賬，都直言要預留晚上的雅座。
方大壯收完他們的訂房定金，給他們都預留了晚上的雅間。
這波剛吃完結賬的客人剛走出火鍋店大門，又從門口湧進來一大批食客，再次把大廳坐滿。
看到自家火鍋店生意如此紅火，顧知意瞬間揚起嘴角笑了。