第37章 分草莓和羊肉小蔥燒餅
帶著超市到七零賣盒飯 作者:一隻兔子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
門口傳來聲音,是秦知青她們來了,薑小豆走出廚房,和她們打了個招呼。
今天居然是三個人過來的。
秦如芳,林瑞春還有溫勤。
“秦知青,林知青,溫知青,你們好啊!今天怎麽三個人一起來了。”
薑小豆疑惑的問道,今天的菜兩個拿就綽綽有餘了。
“嘿,本來今天不是我過來拿,不過不是還有呂知青的一份嗎!他答應我幫他帶回去,就分一個燒餅給我。”
秦知青走了進來,歡樂的說道。
果然嘛!秦知青的吃貨人設不倒啊!
溫勤在旁邊瞪了她一眼,怎麽的家裏少你吃了,怎麽就這麽饞呢!
不過秦知青完全感知不到溫勤那邊傳來的冷氣。
三個人和薑小豆打完招呼後,就拿著菜迫不及待的離開,畢竟這麽香噴噴的菜,拿回去她們就能吃上了。
薑小豆送走秦知青她們,自己家的飯菜也趕緊繼續做,做完了所有的燒餅之後,薑小豆用西紅柿雞蛋做了一個湯,又炒了一道大白菜,把昨天剩下的冷吃兔和油炸小黃魚端出來。
這些應該夠吃了,畢竟她們有二十八個燒餅呢!
有羊肉小蔥和韭菜雞蛋兩種口味呢!
薑小豆把鍋洗幹淨,看著時間還早,打算把草莓醬給熬了,不過熬之前,她打算留一些出來給大家補充個水果。
她們家人還沒有吃過草莓呢!
超市裏麵領到的草莓是小小的那種,已經紅透了,特別甜那種。
家裏人一人分三顆,要留下十二顆,再給大伯家一人也留三顆,大伯家一共十一個人,那就要三十三顆。
薑小豆把比較漂亮又大個的草莓挑出來,差不多要兩斤了,剩下的四斤左右薑小豆要加冰糖做成草莓醬。
她打算用隔水法做草莓,主要現在的鍋不合適,怕做出來的草莓醬會粘上鍋裏蛻出來的黑點,老鍋就是這樣的了。
薑小豆拿出上次新買的搪瓷缸,把洗的草莓切成兩半放進去,這個草莓個頭不大,就不切成小丁了,把準備好冰糖放進去,一般的比例是草莓兩份冰糖一份。
薑小豆開始熬煮草莓,把冰糖和草莓慢慢攪動到一起,隨著冰糖的融化,草莓慢慢掛上紅色晶瑩的汁水,草莓開始變得圓潤軟糯。
搪瓷缸裏冒出香甜的氣味,薑小豆深吸一口,好香啊!
又過了一會兒,草莓和冰糖完美的結合到一起,薑小豆用勺子攪動幾下,已經變成草莓醬了,很好,最後滴入幾滴醋,增加草莓醬的風味。
用布拎著搪瓷缸的邊緣拿了起來,放到灶台邊上晾著。
香噴噴的草莓醬可以用抹麵包,哦,她沒有麵包,現在就算在鎮子上,賣麵包也基本沒有。
薑小豆突然想到鮮花餅,或者千層酥餅的做法,酥餅的做法可以試一試,要是好吃還可以送到虎爺那裏問問看,會不會有人買。
以後要是每天有各種水果,就可以用水果熬成果醬,用來做酥餅,又是一樣新品了。
草莓醬用來泡水喝也特別好呢!還有各種果醬也是,而且比水果也更好保存和運輸,薑小豆腦中什麽一閃而過,又突然忘記了。
這個時候烤爐不知道能不能在家裏弄一個,還是不要了,要是讓人發現了,會被判成資本主義作風,太顯眼了。
薑小豆把草莓醬放到她寶貝的調料櫃子裏,存著慢慢吃。
“大姐,我們回來了。”
“小豆姐姐。”
......
小華小米他們回來,薑家的晚飯時間就到了,薑小豆把飯菜端上桌,洗好草莓也用一個碗裝了起來,還有另一個碗還裝了一大碗的草莓,也都是洗過的。
薑小豆把那碗草莓裝到籃子裏,又放了兩個羊肉小蔥燒餅和三個韭菜雞蛋燒餅進去。
“小華你們洗完臉,把這個籃子送到大伯家。”
“好,大姐,就一個籃子,我自己一個人去就行。”
小華倒完水,往籃子裏麵看了一眼。
哇,好香啊!是餅,不知道有沒有肉!
還有這個紅色的果子是什麽,看起來好甜,一定很好吃吧!
“你們四個一起去,回來就能吃飯了,今天吃羊肉小蔥燒餅,還有韭菜雞蛋餡的。”
“好吧!”
小華又聞了幾下,對桌子上的菜戀戀不舍,叫上外麵收拾好三人,一起往大伯家的方向出發了。
“小華,為什麽小豆姐姐讓我和三姐和你們一起去啊!”
趙小弟疑惑的說,他還沒有走過親戚,有一些不安,趙三妹也是。
以前在趙家的時候,後娘家的人一來他們家就對她和小弟一臉看不起的樣子,而且經常欺負他們。
想想他們兩個人就對所謂的親戚有些害怕,不過這是小豆姐姐的親戚,肯定和後娘家人不一樣吧!
畢竟小豆姐姐這麽好的人,小華和小米也很好,趙小弟和三妹不安的心,放了一些下來,那她們的大伯家人應該也是好人吧!
也沒有時間供他們想了,薑大伯家已經到了。
“阿奶,阿爺,小米來看你們了,大伯娘在家嗎!”
小米總是一馬當先,不愧被她自己稱為長輩們的小甜心,嘴一直都是這麽甜。
“誰啊!小米來了啊!”
牛曉芬在門口整理柴,馬上就抬頭應了起來。
“自己進來,我把柴搬進去,阿奶正要做飯呢!”
說著牛曉芬招呼幾人進來,搬起來一大捆柴準備進去。
趙小弟和三妹立刻過去幫忙。
“鬆嫂子我們幫你。”
“不用,不用,就搬一捆就行,不然灶台沒有地方放。”
牛曉芬笑著說。
“不然你們幫我把這袋幹葉子帶進去吧!起火的沒有了。”
“好,鬆嫂子,就是這袋啊!”
“行,趙小弟真勤快啊!你們都進來啊!”
說著牛曉芬走了進去。
趙小弟一個人就能拿了,三妹在外麵把掃帚和簸箕收拾好,拍拍手也跟著進去了。
薑阿奶在裏麵正把白菜下鍋炒呢,看到幾個人進來笑著說。
“小華小米來了啊,還有趙家的,這兩個叫什麽啊!”
“我叫趙延生。”
“我是趙三妹。”
兩人拘謹的回答道,生怕對方不喜歡自己。
“唉,延生和三妹啊!你們怎麽一起過來了,吃了嗎!留阿奶家吃飯啊!”
薑阿奶手上動作利落的很,快速翻炒著,一大盆大白菜就做好了。
小米正要打算過去,三妹連忙走到前麵,薑阿奶看了一下趙三妹,笑了笑,讓她慢一點,小心燙到。
好孩子啊!趙家這兩個娃都是好孩子,眼裏有活。
這個在老二家,怕也能給小豆分擔不少事,畢竟都是半大小夥和姑娘了。
幾人都走了出來,正好薑大伯薑鬆他們都下田回來了。
看到小華他們一臉笑著。
“小華來了啊!還有小弟三妹啊!你小豆姐怎麽沒有過來,在大伯家吃飯啊!”
薑大伯用毛巾粗暴的抹了一下臉,接著薑鬆和薑樹也一樣,也就薑森這個小的講究一些。
“不用,大姐在家裏等我們回去吃飯,我們來送一下東西就走。”
薑鬆洗完臉立刻走了過來。
小豆妹妹家送來的,肯定好吃的啊!
“什麽東西啊!”
薑樹看他家那個饞樣,不忍直視,不過他的步伐也絲毫不比薑鬆差,那臉上的期待也一樣一樣的。
小華把籃子打開,端出兩個碗。
“大嫂,碗在哪裏啊!”
小華要把東西拿出來,不過自己家的碗要帶回去,家裏碗沒有多少呢!大姐有時候還要給知青那邊送菜,用的都是自己家的碗,等吃完了知青他們才會還回來。
家裏的碗都是有數的,少一個都怕不夠裝呢!
小華剛叫完,一旁的薑森不知道什麽時候離開,回來已經帶著兩個大碗回來了。
“這是什麽啊!”
薑鬆問道,其他也是一臉好奇的樣子。
這時候該小米上場了,她用短短的手指指著燒餅。
“這個呢是燒餅,兩個是羊肉小蔥餡的,三個是韭菜雞蛋餡,都是大姐做的,大姐做菜可好吃了。”
看著小米一臉自豪的樣子,大家都會心笑了起來。
不過,小豆家居然能有羊肉,真是不得了,看來這發糕真的是賺錢了,看這幾個小孩瘦的樣子,的確應該多吃點肉,好好補補。
“還有這個紅果子,大姐說叫草莓,是城裏人才有的買的。”
其他的話不用說下去,在場的人就會自己腦補了,原來是城裏那個騎自行車的人帶來的。
明白了。
薑小豆送過幾次東西後,大伯家也不再推回去,親戚嗎,巴巴的把東西推回去,多傷感情啊!
人啊!就得有來有往的!
薑大伯可是她家親大伯,多麽親近的關係啊!
更何況薑阿爺薑阿奶都在這呢!
薑大伯娘拿過小華手上的籃子,把草莓和燒餅都運到自家碗裏去,又拿著籃子去廚房裏,撿了十個大饅頭,一小罐土蜂蜜,裝進籃子裏。
“帶回去吃去吧!要不要留大伯娘家吃飯。”
小華隻好接過又裝滿東西的籃子。
“大姐在家等著我們吃飯呢!”
“那行,都回去吧,別讓小豆等久了啊!”
薑阿爺拍了拍小華的肩膀,摸了摸小米的頭,又看到趙小弟和三妹一臉羨慕的樣子,笑著用粗糙的大手也拍了拍趙小弟的肩膀,摸了摸三妹的頭。
趙小弟和三妹沒有想到他們也能被人這麽親近,是小豆姐姐和小華小米之外的人。
四個人和薑大伯一家告別,迎著夕陽打打鬧鬧嘻嘻哈哈的回家去了。
經過這一趟之後,趙小弟和三妹肉眼可見的活潑了一些,也愛笑了起來。
回到家裏,薑小豆已經把飯菜都端到桌子上了,美味的燒餅和清甜紅潤的草莓,讓他們晚餐吃的一如既往的開心。
薑小豆把土蜂蜜放到調料櫃裏,又把饅頭吊在籃子裏,打算明天用那個羊腿剃下來的骨頭熬湯,再熱個大饅頭,早餐就可以了。
吃完飯洗漱好,大家都去睡覺了,又是美好又美味的一天啊!
今天居然是三個人過來的。
秦如芳,林瑞春還有溫勤。
“秦知青,林知青,溫知青,你們好啊!今天怎麽三個人一起來了。”
薑小豆疑惑的問道,今天的菜兩個拿就綽綽有餘了。
“嘿,本來今天不是我過來拿,不過不是還有呂知青的一份嗎!他答應我幫他帶回去,就分一個燒餅給我。”
秦知青走了進來,歡樂的說道。
果然嘛!秦知青的吃貨人設不倒啊!
溫勤在旁邊瞪了她一眼,怎麽的家裏少你吃了,怎麽就這麽饞呢!
不過秦知青完全感知不到溫勤那邊傳來的冷氣。
三個人和薑小豆打完招呼後,就拿著菜迫不及待的離開,畢竟這麽香噴噴的菜,拿回去她們就能吃上了。
薑小豆送走秦知青她們,自己家的飯菜也趕緊繼續做,做完了所有的燒餅之後,薑小豆用西紅柿雞蛋做了一個湯,又炒了一道大白菜,把昨天剩下的冷吃兔和油炸小黃魚端出來。
這些應該夠吃了,畢竟她們有二十八個燒餅呢!
有羊肉小蔥和韭菜雞蛋兩種口味呢!
薑小豆把鍋洗幹淨,看著時間還早,打算把草莓醬給熬了,不過熬之前,她打算留一些出來給大家補充個水果。
她們家人還沒有吃過草莓呢!
超市裏麵領到的草莓是小小的那種,已經紅透了,特別甜那種。
家裏人一人分三顆,要留下十二顆,再給大伯家一人也留三顆,大伯家一共十一個人,那就要三十三顆。
薑小豆把比較漂亮又大個的草莓挑出來,差不多要兩斤了,剩下的四斤左右薑小豆要加冰糖做成草莓醬。
她打算用隔水法做草莓,主要現在的鍋不合適,怕做出來的草莓醬會粘上鍋裏蛻出來的黑點,老鍋就是這樣的了。
薑小豆拿出上次新買的搪瓷缸,把洗的草莓切成兩半放進去,這個草莓個頭不大,就不切成小丁了,把準備好冰糖放進去,一般的比例是草莓兩份冰糖一份。
薑小豆開始熬煮草莓,把冰糖和草莓慢慢攪動到一起,隨著冰糖的融化,草莓慢慢掛上紅色晶瑩的汁水,草莓開始變得圓潤軟糯。
搪瓷缸裏冒出香甜的氣味,薑小豆深吸一口,好香啊!
又過了一會兒,草莓和冰糖完美的結合到一起,薑小豆用勺子攪動幾下,已經變成草莓醬了,很好,最後滴入幾滴醋,增加草莓醬的風味。
用布拎著搪瓷缸的邊緣拿了起來,放到灶台邊上晾著。
香噴噴的草莓醬可以用抹麵包,哦,她沒有麵包,現在就算在鎮子上,賣麵包也基本沒有。
薑小豆突然想到鮮花餅,或者千層酥餅的做法,酥餅的做法可以試一試,要是好吃還可以送到虎爺那裏問問看,會不會有人買。
以後要是每天有各種水果,就可以用水果熬成果醬,用來做酥餅,又是一樣新品了。
草莓醬用來泡水喝也特別好呢!還有各種果醬也是,而且比水果也更好保存和運輸,薑小豆腦中什麽一閃而過,又突然忘記了。
這個時候烤爐不知道能不能在家裏弄一個,還是不要了,要是讓人發現了,會被判成資本主義作風,太顯眼了。
薑小豆把草莓醬放到她寶貝的調料櫃子裏,存著慢慢吃。
“大姐,我們回來了。”
“小豆姐姐。”
......
小華小米他們回來,薑家的晚飯時間就到了,薑小豆把飯菜端上桌,洗好草莓也用一個碗裝了起來,還有另一個碗還裝了一大碗的草莓,也都是洗過的。
薑小豆把那碗草莓裝到籃子裏,又放了兩個羊肉小蔥燒餅和三個韭菜雞蛋燒餅進去。
“小華你們洗完臉,把這個籃子送到大伯家。”
“好,大姐,就一個籃子,我自己一個人去就行。”
小華倒完水,往籃子裏麵看了一眼。
哇,好香啊!是餅,不知道有沒有肉!
還有這個紅色的果子是什麽,看起來好甜,一定很好吃吧!
“你們四個一起去,回來就能吃飯了,今天吃羊肉小蔥燒餅,還有韭菜雞蛋餡的。”
“好吧!”
小華又聞了幾下,對桌子上的菜戀戀不舍,叫上外麵收拾好三人,一起往大伯家的方向出發了。
“小華,為什麽小豆姐姐讓我和三姐和你們一起去啊!”
趙小弟疑惑的說,他還沒有走過親戚,有一些不安,趙三妹也是。
以前在趙家的時候,後娘家的人一來他們家就對她和小弟一臉看不起的樣子,而且經常欺負他們。
想想他們兩個人就對所謂的親戚有些害怕,不過這是小豆姐姐的親戚,肯定和後娘家人不一樣吧!
畢竟小豆姐姐這麽好的人,小華和小米也很好,趙小弟和三妹不安的心,放了一些下來,那她們的大伯家人應該也是好人吧!
也沒有時間供他們想了,薑大伯家已經到了。
“阿奶,阿爺,小米來看你們了,大伯娘在家嗎!”
小米總是一馬當先,不愧被她自己稱為長輩們的小甜心,嘴一直都是這麽甜。
“誰啊!小米來了啊!”
牛曉芬在門口整理柴,馬上就抬頭應了起來。
“自己進來,我把柴搬進去,阿奶正要做飯呢!”
說著牛曉芬招呼幾人進來,搬起來一大捆柴準備進去。
趙小弟和三妹立刻過去幫忙。
“鬆嫂子我們幫你。”
“不用,不用,就搬一捆就行,不然灶台沒有地方放。”
牛曉芬笑著說。
“不然你們幫我把這袋幹葉子帶進去吧!起火的沒有了。”
“好,鬆嫂子,就是這袋啊!”
“行,趙小弟真勤快啊!你們都進來啊!”
說著牛曉芬走了進去。
趙小弟一個人就能拿了,三妹在外麵把掃帚和簸箕收拾好,拍拍手也跟著進去了。
薑阿奶在裏麵正把白菜下鍋炒呢,看到幾個人進來笑著說。
“小華小米來了啊,還有趙家的,這兩個叫什麽啊!”
“我叫趙延生。”
“我是趙三妹。”
兩人拘謹的回答道,生怕對方不喜歡自己。
“唉,延生和三妹啊!你們怎麽一起過來了,吃了嗎!留阿奶家吃飯啊!”
薑阿奶手上動作利落的很,快速翻炒著,一大盆大白菜就做好了。
小米正要打算過去,三妹連忙走到前麵,薑阿奶看了一下趙三妹,笑了笑,讓她慢一點,小心燙到。
好孩子啊!趙家這兩個娃都是好孩子,眼裏有活。
這個在老二家,怕也能給小豆分擔不少事,畢竟都是半大小夥和姑娘了。
幾人都走了出來,正好薑大伯薑鬆他們都下田回來了。
看到小華他們一臉笑著。
“小華來了啊!還有小弟三妹啊!你小豆姐怎麽沒有過來,在大伯家吃飯啊!”
薑大伯用毛巾粗暴的抹了一下臉,接著薑鬆和薑樹也一樣,也就薑森這個小的講究一些。
“不用,大姐在家裏等我們回去吃飯,我們來送一下東西就走。”
薑鬆洗完臉立刻走了過來。
小豆妹妹家送來的,肯定好吃的啊!
“什麽東西啊!”
薑樹看他家那個饞樣,不忍直視,不過他的步伐也絲毫不比薑鬆差,那臉上的期待也一樣一樣的。
小華把籃子打開,端出兩個碗。
“大嫂,碗在哪裏啊!”
小華要把東西拿出來,不過自己家的碗要帶回去,家裏碗沒有多少呢!大姐有時候還要給知青那邊送菜,用的都是自己家的碗,等吃完了知青他們才會還回來。
家裏的碗都是有數的,少一個都怕不夠裝呢!
小華剛叫完,一旁的薑森不知道什麽時候離開,回來已經帶著兩個大碗回來了。
“這是什麽啊!”
薑鬆問道,其他也是一臉好奇的樣子。
這時候該小米上場了,她用短短的手指指著燒餅。
“這個呢是燒餅,兩個是羊肉小蔥餡的,三個是韭菜雞蛋餡,都是大姐做的,大姐做菜可好吃了。”
看著小米一臉自豪的樣子,大家都會心笑了起來。
不過,小豆家居然能有羊肉,真是不得了,看來這發糕真的是賺錢了,看這幾個小孩瘦的樣子,的確應該多吃點肉,好好補補。
“還有這個紅果子,大姐說叫草莓,是城裏人才有的買的。”
其他的話不用說下去,在場的人就會自己腦補了,原來是城裏那個騎自行車的人帶來的。
明白了。
薑小豆送過幾次東西後,大伯家也不再推回去,親戚嗎,巴巴的把東西推回去,多傷感情啊!
人啊!就得有來有往的!
薑大伯可是她家親大伯,多麽親近的關係啊!
更何況薑阿爺薑阿奶都在這呢!
薑大伯娘拿過小華手上的籃子,把草莓和燒餅都運到自家碗裏去,又拿著籃子去廚房裏,撿了十個大饅頭,一小罐土蜂蜜,裝進籃子裏。
“帶回去吃去吧!要不要留大伯娘家吃飯。”
小華隻好接過又裝滿東西的籃子。
“大姐在家等著我們吃飯呢!”
“那行,都回去吧,別讓小豆等久了啊!”
薑阿爺拍了拍小華的肩膀,摸了摸小米的頭,又看到趙小弟和三妹一臉羨慕的樣子,笑著用粗糙的大手也拍了拍趙小弟的肩膀,摸了摸三妹的頭。
趙小弟和三妹沒有想到他們也能被人這麽親近,是小豆姐姐和小華小米之外的人。
四個人和薑大伯一家告別,迎著夕陽打打鬧鬧嘻嘻哈哈的回家去了。
經過這一趟之後,趙小弟和三妹肉眼可見的活潑了一些,也愛笑了起來。
回到家裏,薑小豆已經把飯菜都端到桌子上了,美味的燒餅和清甜紅潤的草莓,讓他們晚餐吃的一如既往的開心。
薑小豆把土蜂蜜放到調料櫃裏,又把饅頭吊在籃子裏,打算明天用那個羊腿剃下來的骨頭熬湯,再熱個大饅頭,早餐就可以了。
吃完飯洗漱好,大家都去睡覺了,又是美好又美味的一天啊!