今天的十個格子依然都是薑小豆的。


    十斤大米,十斤麵粉,十斤油切麵,十斤紫薯,十斤土豆,十斤五花肉,十斤蜂蜜,十斤百香果,十斤雞腿,十斤小鯽魚。


    薑小豆一一把東西取了出來,又看了一眼進度條,要接近三百塊了,還有兩百塊,就能升級了。


    今天比較驚喜的十斤蜂蜜,薑小豆正好缺蜂蜜,她打算多做一些果醬,不過沒有玻璃瓶,她今天去虎爺那裏送胡椒粉的時候還問了玻璃瓶的事情,希望李同誌下次能送玻璃瓶來。


    不過虎爺說了,她要是做了什麽果醬,一定要給他留一大批,薑小豆自然答應下來了,除了家裏吃的,當然都要全部換成錢了。


    雞腿留著明天問問知青要不要吃炸雞腿,這可是油炸呢!


    或者做鹵雞腿也不錯,五花肉、雞蛋也放進去,鹵一鍋肉,隨便煮個麵配著吃,也好吃的很。


    小鯽魚今晚就要做掉了,小魚不是曬就是烤幹,薑小豆打算炸掉,做成小魚幹。


    百香果和蜂蜜也很配啊!


    要是李同誌送了玻璃瓶來,蜂蜜柚子醬,蜂蜜百香果醬都統統安排上。


    其他的就和那些糧食紅薯放在一起就好了。


    薑小豆把東西搬出去,一一放好,晚飯也好了。


    羊排被切了一半下來,一籃子的豆角,還有兩大片粉條,今晚做出兩盆豆角燜粉條啊!


    看來他們中午是真的沒有吃飽。


    薑小豆就還好,不過她也吃了一碗半,這個羊肉一點都不膻,真好吃。


    羊排切成小塊用胡椒粉和鹽蒜頭調過味道,在放油鍋裏炸過,然後豆角和芋頭塊放進去燜,最後把泡軟的粉條放進去。


    薑小豆在吃飯的時候,都會邊吃邊說這道菜怎麽做的,那道菜怎麽做會更好吃,小華他們就跟看吃播講解一樣,越吃胃口越好。


    三妹是除了薑小豆之外在這個家裏做飯最好的人,而且薑小豆完全不在意他們要怎麽做菜,肉菜調料放在哪裏,想吃什麽就做什麽,完全不用擔心不夠吃的。


    每次看到家裏滿滿的糧食和肉,她們心裏的安全感和滿足感都會爆棚。


    而趙延宗之前留在山裏的糧食,在他走的第二天就被趙小弟三妹他們拿下來了。


    吃完了滿足的晚餐,薑小豆就帶著人把小鯽魚給炸了。做完之後,就洗完澡睡覺去了。


    第二天,早飯做豬油拌麵,剛好昨天有薑小豆喜歡的油切麵,再煮五個雞蛋,燙了一盤青菜,炒了一盤酸辣土豆絲,早上吃清淡一點,晚上吃大餐。


    薑小豆吃完飯,小華他們早就上工去了,她先提著布和大米雞蛋到菜花阿婆家,把要做的東西要求說了,約好時間,放下東西就離開了。


    接著到大伯家找薑阿奶,問了一下土蜂蜜的事,雖然她昨天抽到了蜂蜜,不過以後肯定還是會缺的,超市比較隨機,誰知道下次出現蜂蜜要多少。


    就像她家辣椒油都要吃完了,超市到現在也沒有再出現辣椒油辣椒粉之類的。


    還是能在現實中找到最好,這樣要是長期做什麽也更方便一點。


    然後讓薑阿奶讓鬆哥和嫂子中午到她家裏吃飯,她的雞蛋可能要的更多了,還有其他的事情要鬆哥幫忙。


    薑阿奶慈愛的答應下來,她保證記得讓薑鬆去,就是不用做什麽好的,隨便煮個麵就行了。


    昨天薑阿爺躺在床上還在說,小豆家有好多肉掛在灶台上呢!比他們家過年的肉都多。


    不過薑阿奶知道,小豆給他們村知青送過東西呢!怕是那些肉是知青放在小豆家的。


    讓薑阿爺不要出去亂說。


    薑阿爺抱怨,他哪裏是那樣的人,再說了,小豆他們可是自己親孫女孫子呢!


    薑小豆把雞蛋的事情解決之後,第三站要去知青點,知青他們可不是每一個都認真上工,一般都有人在,就算不在秦知青她們在,也可以交代一聲,讓秦知青她們中午下工或者上工的時候去一趟薑家。


    要是對方沒有通知到,薑小豆吃完飯會去知青點或者地裏找她們。


    到了知青點,今天秦知青她們都不在,連呂焯也不在,薑小豆隻好讓這個知青幫忙通知一下。


    薑小豆回到家裏,打算把大伯娘給的白蘿卜做成蘿卜條,之前一直沒有空做。


    把蘿卜洗幹淨,葉子拔掉,中午可以做一個清炒蘿卜葉。


    蘿卜除了上次用來炸丸子之外,都沒有用過,還有十五個,薑小豆中午用一根用來燉羊排,一根蘿卜兩三斤,夠用了。


    再拿一根用來做蘿卜糕,一根用來炸蘿卜絲丸子,剩下都做成蘿卜條。


    蘿卜條做起來也很簡單,把洗幹淨的蘿卜不要削皮,蘿卜皮才是蘿卜條的精華,有嚼勁的很,最脆的地方就是蘿卜皮了。


    白蘿卜切成手指長短大小的條,加上鹽,用力的揉搓一會,等著出水。


    多揉幾次,放半個到一個小時,把水倒掉,把蘿卜條裝到紗布裏麵用繩子固定好,然後用大石頭壓著,均勻的壓上兩天到三天,蘿卜條變脆就行了。


    要是想放久一點,還可以曬幹,這樣隻要不潮濕,就能放很久。


    薑小豆肯定要把蘿卜條曬幹的,不然很快就會壞掉了,日常感歎沒有冰箱的麻煩。


    蘿卜條做好之後,薑小豆就要開始做午飯了。


    先把羊排蘿卜湯燉上,羊排還有五斤,她打算用一斤燉湯,剩下的安排知青那裏的菜。


    五花肉今天打算做一道梅幹菜扣肉,切了三斤肉下來,剛好家裏有曬好的菜幹。


    一道蘿卜絲丸子,還有蘿卜糕。


    薑小豆去房間裏拿了兩片豬肉脯出來,切成小丁。


    白蘿卜切成絲再放點鹽去下水,接著調入麵糊,放到蒸籠上麵撒上豬肉脯的小丁,要是有臘腸應該會更好吃,蒸熟後再拿出來切成小片放到鍋裏煎到表皮酥脆。


    蘿卜糕一整籠,等下拿一半讓鬆哥帶回去,給大伯阿爺他們吃。


    五花肉過水,再用竹簽在皮上麵紮孔,在做好調味醬醃製,然後放到油鍋裏麵炸出好看的虎皮,切成片,擺在碗裏。


    菜幹炒用醃製五花肉的那個醃製醬煮到入味,在一起倒在裝虎皮五花肉的碗裏,最後放到鍋裏蒸。


    瘦肉拿一塊出來,切成片調味上漿,放到油鍋裏炸,糖蔥醋調味,簡單版鍋包肉。


    油炸小鯽魚也擺了一盤。


    薑小豆用泡過水的蝦仁,蒸了一大盤水蒸蛋。


    黃澄澄滑嫩嫩的蒸蛋上麵擺了一大的蝦仁,鮮的要命。


    再炒一個簡單的蘿卜葉,中午吃蒸大米飯。


    薑小豆把飯菜碗筷都擺好了,就等著人回來了,今天三妹和她一起坐,小華小弟一起,小米就和鬆嫂子一起,鬆哥一個人坐比較寬敞。


    門口傳來聲音,小華他們回來了,薑鬆擔著一擔柴進來,鬆嫂子也提著一大筐的菜。


    小米和三妹也跟在後麵。


    薑小豆端來水讓薑鬆,鬆嫂子洗臉洗手,小豆妹妹這麽客氣,兩人可不好意思拒絕。


    薑鬆又看到小華幾個人輪著端著盆洗臉洗手,也跟著拿著肥皂搓了搓手。


    哎,小豆妹妹家真愛幹淨,這肥皂泡泡真多啊!好香呀!


    鬆嫂子也想,原來用肥皂洗手這麽幹淨呀!她家要不要也買一塊呢!


    現在薑鬆賺錢了,她買塊肥皂應該也沒事吧!


    洗完臉走到了飯桌坐了下來,他們兩個才被小豆家的飯菜震驚到。


    這個菜也太多了吧!


    這個是肉,這個也是肉,連湯還是肉啊!


    這個黃燦燦的居然是蒸蛋,蒸蛋上麵還能放東西啊!


    小豆妹妹不會把所有的肉都拿出來做了吧!


    小豆妹妹真是他親妹子啊!


    薑鬆,鬆嫂子都很感動,隻有小華三妹他們都很習以為常。


    先給薑鬆兩人盛一大碗米飯,薑小豆讓大家開始吃飯。


    薑小豆今天也沒有講解菜,她看著薑鬆,鬆嫂子吃的頭也不抬,怕講話會影響他們吃飯,要是噎住就不好了。


    怎麽這麽好吃啊!


    薑鬆每問一句這個是什麽菜,都會得到薑小豆的回答,小華他們也會跟著點頭。


    哦,這個是梅菜扣肉啊!還是先炸後蒸的,這麽複雜,難怪這麽好吃呢!


    這個鍋包肉可真脆啊!


    蒸蛋真滑溜,上麵的蝦也很好吃。


    還有這個蘿卜糕居然是蘿卜做的呀!


    吃吃吃,吃個不停,除了薑小豆每個人的飯量都是一碗以上,三個男人,哦,小華小弟還隻能算男孩。


    他們三個都吃了三大碗米飯。


    菜和湯也全部吃完了。


    今天洗碗的三妹,鬆嫂子要幫忙,被拒絕了,說大家輪流的今天輪到她。


    不過小米會給她的小姐妹幫忙,同樣小米洗碗的時候,三妹也會幫忙。


    鬆嫂子被他們說的一愣一愣的。


    薑小豆讓小弟去泡了兩杯草莓果汁過來,他們要是想喝,薑小豆都會讓他們自己泡,晚上不要喝太甜的,記得喝完要用水仔細漱口,不然以後就不讓他們喝了。


    薑小豆去房間裏麵把記賬的本子拿出來,薑鬆兩夫妻也坐直了,嚴肅起來。


    “鬆哥嫂子,之前讓你一個月收一千顆雞蛋,現在怕是要增加了。”


    “還要加,這麽多還不夠用嗎!”


    “這個月夠,下一個月怕是不夠了。”


    “啊!”兩人不理解。


    “鬆哥我打算下個月搬到鎮子上住,到時候會有其他人訂。”


    就像昨天供銷社給江大姐那裏也定訂了五天送一次,每次兩百個,要是要的人多,怕還要更多,她那個同事也跟著訂了五天一百個。


    這樣一個月需要的量就更多了,要是搬到鎮子上,薑小豆出門的機會也就更多了,賺錢的機會也就更多了。


    “你要搬走,小豆,你為什麽要搬走。”


    薑鬆連忙問了出來。


    薑小豆在本子上記記寫寫,她這個原主也是上個學的,差不多上到三年級,後來就不上了。


    他們也知道薑小豆會簡單的寫字算數。


    “我要把小華小米送到學校去,我昨天去鎮子上碰到成紅姑姑了,她也很支持我。”


    “啊!去上學啊!上學好,但是也不用搬到鎮子上,鎮上哪一樣不要錢,連吃菜都要錢啊!”


    “哈哈,鬆哥你是不是忘了你家了,我打算讓你繼續幫我收雞蛋,一個月兩千顆,三天送一次。多一兩百顆沒關係,你送雞蛋的送點菜給我們就行。”


    薑小豆也不說菜錢,大伯家肯定不會收的。


    “那行,你們家菜我家都包了。”


    薑鬆拍著胸脯答應,兩千顆雞蛋啊!現在一千顆雞蛋一個月就讓他家多賺了十幾塊錢,兩千顆一個月不得三十多塊。


    天啦!一個月三十塊錢,這也太多了吧!


    薑鬆還在震驚。


    “鬆哥嫂子還有一件事情要你們幫忙。”


    “什麽事,你說。”


    鬆嫂子也激動起來,這就是她親妹子了,她親妹子也沒有讓她家一個月收入這麽多錢啊!


    “我們村裏的知青在我那裏訂了飯菜,七天送兩次,差不多就是一個月八次,你來送雞蛋的時候,幫我把做好的菜交給他們,然後錢幫我收一下,下次送雞蛋的時候帶進來。”


    “小豆妹妹你還幫知青他們做菜啊!”


    “嗯,放心吧!到時候就說他們拿錢托你到鎮子上買的。”


    “行,沒問題。小豆妹妹一次收多少錢啊!”


    “我這裏有兩波人,一個是呂焯呂知青,他是一個人,不過要的數量是一樣的,一波是秦知青溫暖溫知青他們,到時候我介紹給你們認識,一次每波人收十塊錢一斤肉票。”


    “十塊錢!”


    一次十塊,兩波人不就是二十,一個月八次就是一百六啊!


    這麽多啊!


    也太多了吧!


    “那些肉也是很難弄到的。”


    “也是,也是。”


    薑鬆夫婦對視一眼,他們這個堂妹太有能耐了。


    這個時候門口傳來聲音,小華出去開門。

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